جگر سان جگر کي ڪيترو کائڻ

"گوشت سان جگر کي ڪيترو کائڻ لاء" - هر ماڻهو هن پروڊڪٽ کي پهريون ڀيرو منهن ڏيڻ لاء سوال پڇي ٿو. برتن ۾ خوشبو جي جگر ۾ جگر، کيف جگر چانورن سان چوري ڪيو ... انهن وينجن تيار ڪرڻ لاء توهان هيٺ ڏنل شين جي ضرورت پوندي.

- بيف جگر 200 g؛

- چوماسي چش 40 گ؛

-40 g جوش؛

تازو مشغول 80 g؛

چانور 160 گ.

- مکھن 40 گرام؛

هارڊ پنيس 20 گرام.

تيار ڪرڻ جو طريقو: 1. ڪيڪ ۾ ڪٽ ڪيو ويندو. 2. ٽوٽن کي تيل ڪڍو ۽ تيل ڪڍو ان ۾ جگر، جوش، مشروم ۽ موتي. 3.Gorshochki چند منٽن لاء اسٽو وجھي. 4. ڌوء ڌوء، ۽ باھ تي چمي کڻي باھ ۾ وجھي .5. جگر سان جگر ۽ اسٽو پوري پوري ٿي. جگر سان جگر کي پچائڻ لاء ڪيترو وقت وٺندو آهي؟ - توهان پڇيو. منٽ 20. 6. ميز کي ڀرڻ کان اڳ، چانورن کي گرٽيدار پنيس سان، جيڪڏهن چاهيو ويو، توهان کي ملازمت واري گهمڻ وارو، ڳاڙهو گاڏين يا مئل شامل ڪري سگهو ٿا.

جگر ۾ کيڏ وڌائڻ ڪيترو، ڪيتري ڄاڻڻ ضروري آهي ۽ ٿاني ۾ جگر کي تيار ڪرڻ ضروري آهي. هن بيڪش لاء توهان هيٺ ڏنل شين جي ضرورت پوندي.

- جگر 500 g؛

- بيڪون 120 g؛

- تيار ٿيل ڪڪڙين 120 g؛

ڳاڙهو سور 120 گ.

ڪڪڙ

- سائي پياز؛

- لوڻ؛ مرچ (ڪارو).

تيار ڪرڻ جو طريقو: 1. جگر کي صاف ڪيو وڃي ٿو، ٻيٽ کي ڪٽي، ٿورڙي ڌڪ ۽ ڪڪر ۾ ڪٽي. 2. ڀلا ڪب ۾ ڪٽ ڪريو. پڪو موتي، مرچ ۽ لوڻ سان مال ڀري. 4. ٻجرن مان ڪڪرن کي صاف ڪرڻ گهرجي، سلائيس ۾ ڪٽي ۽ ٿوري ڌاڙهو ڪيو وڃي. 5. ڪڪڙين کي جگر سان جگر سان رکين. 6. تياريء سان آڻيو ۽ ڳاڙھو چشمي ۽ ٿلھي ڪڪڙ لوسن کي شامل ڪريو.

جگر، هڪ ٽڪر سان پٽي، آلو آلو سان. پکا لاء، توهان کي هيٺين مصنوعات جي ضرورت پوندي.

- جگر 1 ڪلو.

ڳاڙهو مکھن 100 گرام؛

ٿڌي 150 g؛

- ڳڙ واريون 15 گ.

ٻٻر 1 پيچرو. ايل.

- لازمي کير يا اڇو 0.5 پڪو.

- انون 1 سر؛

- آلو 400 گرام.

ڪٽيل ٻڪرين

- لوڻ

مٽي مرچ (ڪارو).

طئي ڪرڻ جو طريقو: 1. فلم تي آڻيو ۽ ان کي پاڻيء ۾ لڙڪيو. 2. مباحثو، فائبر جي خلاف ٿڪيل کريم سان گڏ ۽ ٿڌو تيل ۾ تڪڙو وڌو. 3. فڻنگ پين ۽ لوڻ مان هٽايو. 4. ڪٽي کاڌ خوراڪ ڪڻڪ تي ڪڻڪ ڪڻڪ ڪيو، جتي جگر کي برباد ڪيو ويو هو ۽ اٽو ۾ وجهي ٿي، جڏهن ته اهو سٺو مخلوطو هوندو هو، تنهنڪري ڪابه چادر نه آهي، ٿڌي يا وروت سان ٿڪيل، ٿوري دير لاء موتي ۽ ڳاڙهو سان گڏ گڏ. 5. جگر ۾ جگر وجھي، چاس وجھو ۽ پڪ ڪريو ته چڙو ٻيڙي نه ٿو ٿئي، ٻي صورت ۾ اهو تمام سخت ٿيندو. 20-30 منٽن تائين تندور ۾ جگر کي جگر ڪريو. آلو آلو ڪريو، پاڻيء کي خشڪ ڪريو ۽ ان کي سڪي ٿو. 7. آلو ڀريل مکھن سان ڀريل ۽ بوبائي سان ڀريل. برتن کي بند ڪريو ۽ چڱي طرح ڇڪيو.

گوشت سان جگر کي ڪيترو کائڻ لاء، گهرواري وارو تعجب آهي جيڪو هن کي مزيدار بنائڻ چاهيندا آهن. کيرور گومسڪي جي ڪوشش ڪريو. هڪ برتن ۾ گوشت سان جگر کي ڪيئن بڻايو؟ کائڻ لاء توهان کي هيٺين مصنوعات جي ضرورت پوندي.

-يوور 240 گرام آهي.

ٿڌو 60 گرام؛

ٻه گاڏيون.

- ھڪڙي جو ٻٽو ھڪڙو ٽڪرو آھي.

.

ٻيلو

هڪ ڀوت جو گلاس؛

- سبزي جي تيل؛

- لوڻ

مٽي مرچ

تياري: 1. پوزيشن جو پيالو پيٽ ڪريو ۽ تيل سان گرم ٿيل پاڻيء سان پٽي ۾، ان کي منظور ڪريو. 2. ليس ڪٽي 2 سينٽي سلسلن ۾ ۽ چوٽي تي جوش، هڪ مرچ جو پرت رکندو. 3. هر هر جگر جي جگر کي ڪٽي کڻي، هڪ ڌاڳو سان ۽ هڪ سٺي تيل سان ڳنڍيو ۽ هڪ تيل تيل ۾ وجهي ڇڏيندي، جيستائين اهو فارم ٺاهيو ۽ توهان هڪ رست ڪاسٽ ڏسندو .4. جگر کي پڪو ڪيو ويندو، ان کي برتن ۾ رکڻ گهرجي. اٿو، ٿوري دير سان ڳاڙهو، جوش ۽ جڙ شامل ڪيو. 5. گوميل انداز ۾ برتن ۾ ھڪڙو ٿڌو ٿڌو ٿيندو آھي. اڳي ئي، اها پٽي جي پنن ۾ پٽي وڃي ٿي. مان ڊپ کان پڇو ته ڇا گوشت سان گڏ جگر کي ڪيترو کائڻ لاء. تيار ڪريو، آزمائشي ۽ آزمائشي رستن تي عمل ڪريو، مختلف قسم جي وينجن. سڀ کان پوء، جگر پڻ تمام مفيد آهي. هر ٽڪرا جو مزو مزو ايندو آهي، خوشي ٿينداسين، ڇو ته اهڙي قسم جي برتن کي بادشاهه جي ميز تي ڀريو ويندو آهي.