جي nutritional سگهون ڇا آهي؟

جي جديد پيداوار کاڌي مختلف preservatives، thickeners ۽ جي استعمال کان سواء مڪمل آهي جو سواد enhancers. بس ڪر، جي کاڌي additive عملي طور هر پيداوار آهي ته اسان جي shelves تي ڏسڻ ۾ شامل آهي. هڪ راڄ جي طور تي، هڪ خاص impurity جي دستيابي جي باري ۾ ڳولا ڇاڪاڻ ته ٺاهيندڙن جي صارفين کان ڪا شيء لڪائي نه ٿا نه، ڏاڍو ڏکيو آهي. جي پيداوار جي جزا جو هڪ مڪمل فهرست، سنڌ تي ظاهر طور تي هڪ غزائي سگهون ٽن عددن جو تعداد سان خط أي سان ظاهر ٿي آهي.

ان کي، ان جي جوڙجڪ يا سواد ڪنڀار ۾ تبديليون مصنوعي ذريعي حاصل ۽ امان ۾ رکڻ جي دور ۾ وڌائڻ لاء هن کاڌي ۾ موجود آهي. ڪيترن ئي ماڻهن کي "کاڌو سگهون" ۽ جي تصور مائر "غزائي سگهون." اها ڳالهه بالڪل غلط آهي، ته جيئن هڪ غزائي سگهون، پوء سڏيو BAA مختلف افروز، vitamins ۽ ٻين nutrients جو هڪ پيچيده آهي. اضافي عام طور ان جي بهترين assimilation لاء کاڌو کڻي ورتو آهن ۽ اهميت جو سراغ عنصرن سان جسم saturate ڪرڻ.

کاڌي additives excipients، جنهن کي وڏي پيماني تي صنعتي سرگرمين ۾ استعمال ٿيل آهن شامل نه ڪرڻ گهرجي. انهن مان بچائي فرض ڪري سگهي ٿو ته ڊوائيسز جي پاڪ يا پيداوار جي ڏسجي ۾ استعمال ڪيو. ته، اهي، عمل کي بهتر ڪرڻ ۽ هڪ بهتر پيداوار حاصل ڪرڻ لاء ان جو قدرتي مزو بدلجندڙ کان سواء استعمال ڪري رهيا آهن آهي.

تاريخ کي، ان thickeners، روغن ۽ هڻي ۾ ٻين شين جي شموليت کان سواء کاڌ خوراڪ جي پيداوار سرگرمين تصور ڪرڻ ناممڪن آهي. هر روز نوان ۽ سگهارو additives جنهن جي هڪ ڊگهي وقت جي حوالي سان ڀرپور پيداوار ظاهر حمايت ترقي، جڏهن ته palatability قائم رکڻ.

nutritional اضافي جو قسم مان کولي ٿي سگهي ٿو:

• سهڻي ظاهر ۽ سواد-متاع ڪنڀار قائم رکڻ لاء ذميوار؛
• جي ائين-سڏيو preservatives، جنهن جي microflora جي حفاظت لاء ذميوار آهن.
• هن عمل ۾ استعمال ڪيو.

مزو ۽ پيداوار جي سهڻي ظاهر رنگ، ذائقي، پدارٿن جنهن جو مزو ۽ مال جي consistency تبديل ڪري، ان لاء مثال طور کائڻ سگهون "ھوندا" جي برقرار رکيو آهي. Preservatives هڪ خاص microbial ماحول ته وقت جي حوالي سان سنڌ جي پيداوار جو چڱو پرزرويشن روزي پيدا ڪرڻ ۾ مدد. اهي هڪ ڪيميائي يا حياتياتي بڻ ٿي سگهي ٿو. قسم additives زور ڏئي جي پيداوار ۾ استعمال ٿيل آهن مختلف leavening ايجنٽ، bleaching ايجنٽ، gelling ايجنٽ، ۽ ٻيا اهڙا ڪارناما شامل آهن.

هڪ مختلف تعارفي جي ۽پليديء جي هڪ وڏي رقم مني وجھندا آھيو. سندن انگ وڌيڪ 500 ڳوليو آهي. امان جي هر کاڌي additive بهتر ڪرڻ ۾ توهان جي ذاتي حاصل سڃاڻپ نمبر، ٽي يا چار ندس جي consisting.

اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته سڀ کان وڌيڪ نقصان کاڌو additive جي پيداوار سرگرمي ۾ استعمال ڪيو. حقيقت ۾ ۽پليديء synthetic جو مطلب آهي، نه ته جيئن ان کي لڳي ٿو ته جيئن کين ويهاري جي روپ ۾. ڪاميٽي جي پيداوار جي ڇڏڻ کان اڳ هر ان کان سواء ڊگهي ڏسجي ٿو ۽ تجربن، جنهن پوريء طرح انسان جي صحت تي ان جو اثر ظاهر ڪرڻ جي قابل هوندا آهن جو هڪ چڪر جي ذريعي ٿيو پوء. ته به ذلت کان اهو سڀ ڪجھ ڪرڻ جي انحرافي لڌا ويا، ان جي کائڻ درجي آپريشن ۾ استعمال ڪرڻ لاء منظوري ڏني وڃي ڪڏهن ٿيندو.

سڀ خودمختيار ٺاھيو اضافي جي انساني جسم جي خطري کي صحت جي معائني سندن قومي واري وزارت تصديق ٿيل آهن. توهان کي خبر آهي گهرجي ته هر کاڌي additive معيار ۽ گهرجون ته به دوائن جي آڇ کان stricter آهن جو هڪ مخصوص سيٽ سان جڙيل.