جي cellar ۾ beet رکڻ، يا ڪيئن سڄي سال لاء تازو ڀاڄين سان گڏ پاڻ کي مهيا ڪرڻ

نه مصنوعات ته هڪ ڊگهي وقت ائين ڪرڻ ضروري آهن. جنهن جو لاش ھوء انھن کي کائيندو ڏٺو وقت کان وقت جي ضرورت آهي. انهن مان هڪ - ويچارا beets. هوء ڪيترن ئي مشهور ۽ پسنديده وينجن جو ميمبر آهي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ هڪ طريقو آهي ته ڪنهن به وقت هٿ تي پچائڻ، مثال طور، سلاد يا ڳاڙهي borscht لاء ضرورت جي بنيادي شين ڪرڻ تي اهو ممڪن بڻائي ۾ سنڌ جي ماڻهن مان مشهور - beet رکڻ جي cellar ۾ آهي.

پوري ڪمري ۾

مستقبل جي سڀ کان ضروري کائڻ لاء مخصوص ڪيو ويندو استعمال صدين تائين ماڻهو. ڪو به هڪ فڪر بکيو رهڻ لاء اپيل نه رکندو آھي. ته ڇو ايتري جي پيداوار جو حصو وڌن ۽ ايندڙ فصل جيسين کين محفوظ ڪرڻ قبول ڪيو ويو آهي. هن ۾ اهڙا ڀاڄيون ته هڪ موسمي فطرت آهي جي ڪري مشهور آهي وهم. تجربي ظاهر آهي ته گهٽ ۾ رکڻ جي ڪمري ۾ گرمي پد جي لحاظ کان نه آهي. تنهن ڪري، جيئن مقصدن لاء هڪ الڳ ڪمري ۾، ڪجهه گهرجون ملاقات ٿي وڃي. اتي ڪيترن ئي اشارو آهي ته هڪ خاص عمارت يا ڪمري جي صلاحيت beets لاء ڀرپور مخزن ٿيڻ جي آڌار آهي:

• گرمي پد (0 مان +3 درجن تائين)؛
• تازي هوا ۽ airing (ضروري آهن) جي امڪان؛
• نمي (85 90 تائين٪)؛
• سڌو sunlight جي دستيابي کي (ھن حالت ۾ ان کي نه ٿي وڃي).

جڏهن سڀني جي cellar ۾ انهن حالتن beet رکڻ لاء ڪافي ڪجهه وقت لاء ممڪن آهي. خاص طور تي جيئن ته هوء هڪ وڏي "وجهندا معيار" هو، ۽ هن ڀاڄين لاء ڪافي هڪ ناياب صلاحيت آهي.

رکڻ جو طريقو

هر پيداوار جو هڪ مخصوص انداز ۾ محفوظ ڪيو وڃي. اهو اڪائونٽ ۾ سڀني حالتن ته عمل متاثر ٿي سگھي ٿو وٺڻ ضروري آهي. پوء، جي cellar ۾ beets ڪٺي جي سبزي جي تياري ڪرڻ سان ٿيندي آهي. مٿي کي صاف ڪرڻ شروع ڪري هر روٽ، ته ڀري ۽ ڌرتيء جي بچيل جي مٿاڇري کان ختم ڪري ڇڏي ٿو. هن سڪي وڃي، پاڻي جي مدد کان سواء. ٻي صورت ۾ جي ڌڙڪن ماڪ ضروري، wilting، germination، ۽ پوء رسي ممڪن آهي، جو مقدر پيداوار لاء. جڏهن صفائي تکي اعتراض آهي ته جلد ئي نقصان ڪري سگهن ٿا ڏانهن راغب ڪرڻ لاء ممڪن نه آهي. ۽ نڪي ھڪ ٻئي کي پيداوار مانجھي گهرجي. اهو به ٻاهرين شيل جي سالميت نرمي ڪري سگهون ٿا. ان کان پوء ان جي اسلامڪ پٽي ڪرڻ ضروري آهي، 2 centimeters جي رڳو هڪ ننڍڙي petiole ڊيگهه ٿيندي. هاڻي جي پيداوار رڳو sunlight تائين رسائي کان سواء واء ۾ رهي آهي ۽ توهان کي گودام ڪرڻ شروع ڪري سگهو ٿا. جي cellar ۾ beet رکڻ - آسان نه آهي. هن جي لاء موزون ظرف هڪ ڪاٺيء خاني ٿي سمجهيو ويندو آهي. ممڪن ڀؤ ماڪ استعمال نديء جي واريء جي، peat کائي يا چورايو خلاف تحفظ لاء. مٿانئس جھڙ ھجي 3-4 ۽ liberally ٿيل ڀريندڙ ۾ الئحه روٽ مکي آهن.

ضروري حالتون

ڀاڄين جي اسٽوريج جو cellar ۾ ڪجهه علم ۽ تياري جي ضرورت آهي. اهو spontaneously نه ڪيو ٿي سگهي ٿو. سڀڪنھن شيء کي اڳواٽ ڪڍي فڪر ٿي چڪو آهي. cellars جي تياري جي اونهاري ۾ ٿيندي آهي، تڏهن ان کي نسبتا آزاد آهي. پهرين توهان سڀني shelves ٻاهر آڻڻ جي ضرورت آهي، ۽ ان جي ڪمري ۾ پاڻ کي هڪ سٺو ڪڍي صاف ۽ ventilate آهي. پوء اوھان کي ڇا مرمت جي ضرورت ۾ ڪنهن به shelves يا compartments چيڪ ڪرڻ، ۽ جيڪڏھن ممڪن کي حل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ته پوء ان جي موجود ڌاتو جوڙجڪ رنگڻ ۽ سڀڪنھن شيء کي reassemble. rodents جي موجودگي جي لاء ڪمري چيڪ ۽ جئين ته منك پوائنٽ تي مھر کي پڪ ٿي. اهو ئي ڪمري disinfect ۽ منزل پردو جو وڏو حصو وٺي freshen لاء موزون آهي، يقينا،. گذريل مهيني ۾ ڪٿي ڪٿي ان کي اڳ ۾ ئي تازو ريت، چورايو، ۽ ٻين معاون مواد آڻڻ ممڪن آهي. Ideally، ڪنهن به cellar بهترين ٽي compartments ۾ تقسيم ڪيو آهي: آلو، ڀاڄيون ۽ ميوا لاء، ۽ انھن کي هڪ مخصوص انداز ۾ بندوبست. جي cellar ۾ ڀاڄين جي رکڻ جي اڪثر مختلف صورتن ۾ پيروڪار آهي. باڪس ۾ گاجرا آلو ريت وھايو ته، وري beets ان کي مڪمل طور تي سڪي ٿي هجڻ ضروري آهي. ان کان سواء، جي ڀاڄين جي گرميء کي هڪ منفي غصو آهي، پوء ان کي ته ته ڪمري tiered آهي، هيٺين فرش تي ڪري بهتر آهي. ۽ يقينا وقت کان وقت تائين انھن کي ڦري ۽ تبديل جي شين ۽ ان وقت لڳائڻ ۽ پوء پڌرو سان ڦر کي ختم ڪرڻ ventilate ڪرڻ ضروري آهي نقصان جي آيتن کي.

ڪيئن ته سياري ۾ پيداوار رکڻ لاء

هڪ سٺو ميزبان فصل کان اڳ جي شين جي باري ۾ خيال ڪرڻ شروع هجڻ ضروري آهي. اهو ئي ڪمري پري-بندوبست ۽ ويچار ان کي ڪيئن هڪ يا ٻي سبزي رکي ويندي ڪرڻ ضروري آهي. مثال طور، سنڌ جي سياري ۾ beet جي رکڻ لاء مختلف صورتن ۾ پڪو ارادو ڪري سگهجي ٿو:

1. جي وسيع shelves تي، مصنوعات ٿڙندو سگهجيو پئي.

2. هڪ کليل ۾ پلاسٽڪ جون ٻوريون.

3. باڪس يا خاص ليس ظرف ۾، شين ريت يا ٻين hygroscopic مواد پلٽيان.

4. خاني يا cellar جي فرش تي هڪ ننڍو ڪلهي ۾.

5. کي آلو تي علامتون وانگر، ڦر جي پتلي کي پرت پلٽيو.

6. قدرتي وسيلن جي حفاظت جي صورت ۾ بئنڪ ۾.

انهن اختيارن جي هر فائدن ۽ وڌڻ ڪئي. ڪنهن به صورت ۾ ان کي صرف معيار ڦر محفوظ ٿيڻ سٺو آهي. ته رڳو ڇو تن کي شڪ اهي هوري کان اڳ ڌيان غ ۽ ڇڏي ڪرڻ جي ضرورت آهي تنهنجا نه ڪندا آھن آهي. ٻي صورت ۾، ڪڏهن به سنڌ جي smallest هڪ beets سڄي فصل خراب ڪري سگهن ٿا.

توهان ڀاڄيون ڪٺي جي باري ۾ ڄاڻڻ جي ضرورت آهي ڇا

وسارڻ ته باغ جي دڪان کان مصنوعات گھڻو جي ڀيٽ ۾، مثال طور، canned کائڻ جي کين وڌيڪ پيچيدو آهي نه ڪندا آھن. جي packaged پيداوار ڪجيٿو ڪجهه گرمي پدن کي برداشت ڪرڻ ته، ڀاڄين جي رکڻ جي حالتن گهڻو وڌيڪ ڏکيو کي منهن ڏيڻ آهي. نه هجي جا ٻه عنصر interrelated آهن: جي اختيار کي سنڌ لاء چونڊيو، ۽ بند موسم. اهو ياد رکڻ گهرجي ته تازو غذائون (greens، ڀاڄيون، ميوا) ۾ حياتياتي عمل وڃ جاري. ميون مري نه ڪندا آھن، اھي کڻ ۽ جزوي طور اڀري. ۽ جڏھن اوھان کي رکڻ ۾ ڪوشان حالتون پيدا سڀني ڀاڄين جي زندگيء جي عمل جزوي slowed. هن وقت، اهي ڌريون سندن nutritional خوبيون ۽ ذائقي ۾ رکي. ڪجهه وقت کان پوء، سنڌ جي شين قدرتي پراڻي سٺا ۽ سندن فائدو مال ضبط ڪرڻ شروع ڪندو. هڪ وڌيڪ رکڻ به انهن جي ظاهر سان مٽائيندو. تنهن ڪري، ان جي سبزي جو ڪو indefinitely محفوظ ڪري سگهو ٿا نه ٿي، پر ان کي، وڌ ۾ وڌ لاء حالتون پيدا ڪرڻ ان جي مثبت ڪنڀار بچائڻ ممڪن آهي مثال طور، سنڌ جي ايندڙ فصل ايتري.

ڪيئن ته سياري ۾ beets ذخيرو ڪرڻ لاء

پروري ڀاڄيون عام طور هڪ سبب جي لاء ڪيون وڃن ٿيون: herbal مصنوعات جي طبيعت ۾ موسمي آهن ۽ جهنگلي ۾ سياري ۾ سٺا ڪرڻ جي قابل نه آهن. هي سڀ ماڻهو خاص ڪمرا جنهن ۾ ڀاڄيون ڪجهه وقت سندن مال کي برقرار رکڻ لاء ڏيئي پاڻ مرادي ڪندو آھي. جيڪڏهن اسان جي beet جي باري ۾ ڳالهائي، ان جو پهريون ڪيترن ئي عنصر آهي ته بامعني جي پيداوار جي خود رکڻ جي عمل متاثر معلوم ڪرڻ ضروري آهي:

1. جي پيداوار جي خاصيت. نه هر ڊگهي-مدت رکڻ لاء مناسب beet. ڀلو مرحوم فصل ۽ وچين طبقي.

2. شرطن ۽ پوکيء جو احوال. سٺا ڊيم جي صورت ۾ مشاهدو ڪرڻ ضروري آهي ته ترقي جي دور ۾. هن عنصر جي پيداوار جو معيار رکندي صلاحيتن جي مکيه سبب مان هڪ آهي. پورين جي پاڻيء سان cellar ۾ beets جلدي سڪي ويندي. ۽ لکندا - گھڻي سان تڪڙو مقدر شروع ڪري سگهون ٿا.

3. cellar ۾ سياري ۾ beets جي رکڻ جي هڪ خاص گرمي ۽ ڪمري جي نمي تي غور ڪيو وڃي.

امان جي مستقل طور سنڌ جي چوپائي مال کي محفوظ ڪرڻ ۾، سڀ کان مٿي حالتون ملاقات ٿي هجڻ ضروري آهي. صرف واٽ اوھان جي معيار ۽ جسم لاء شين جي حفاظت جي ضمانت ڪري سگهو ٿا.