جيڪي ڪورس، پيادا ۽ شراب پيئڻ کان تيار ڪيا وڃن ٿيون

مصنوعات کير تي ٻڌل آهن - اهو سڄي جسم لاء سٺو آهي، اهي هڪ شخص جي معمولي ترقي ۽ ترقي لاء ضروري آهن. کير، کاڌي پنيج، پنيس، جوا ڪشمي، ڪيفير ۽ ٻين وينجن جي هڏن جي ٺهڻ ۾ اهم ڪردار ادا ڪن ٿا. سڀني شين جي شين جي جوڙجڪ تي مثبت اثر ۽ ڏند کي مضبوط ڪرڻ. ڪيترا ماڻهو کير پسند نه ٿا ڪن ۽ پسند کي پسند ڪن ٿا. مانفير يا ڪڪ مان ڇا وٺي سگهان ٿو؟ اهڙا سوال خاص طور تي لاڳاپيل هوندا آهن جڏهن ڪافير جي هڪ ڪافريٽر فرج ۾ رهي ٿي، جنهن کي لازمي طور تي آپريشن ۾ رکڻ گهرجي. مزيدار، روايتي ۽ غير معمولي کاڌ خوراڪ جي ترقيء تي غور ڪريو.

ڪيترا ئي لفظ "ڪيفير" جي ذڪر سان ڪيو ويو آهي ڪيترا ئي ماڻهو تنظيمن سان گڏ پينڪڪريز آهن. ها، اهو پينڪڪس، ڪيڪ ۽ پينڪڪس جيڪي هن پيداوار مان تيار ڪيا ويندا آهن. پينڪڪس ٺاهڻ لاء توهان کي اڌ ليٽر جي ڪوفير، 2 ڪڪڙ جا آوٽ، 2 هيڪ، 2 کنڊ ۽ ٻيلڻ جا ٻه ٿڌا، ٿڌا سوڍي ۽ لوڻ جي ضرورت آهي. آڱر کي کنڊ سان ڳاڙهو ڪيو ويندو آهي، تنهن کي هڪ ساسن ۾ وجهي ٿو ۽ سوڈا شامل ڪري ٿو. جڏهن مرکب ٿورو وقت بيٺو آهي، هڻيون ۽ کنڊ جو تيار ٿيل ڪاميٽي وارو مسئلو، نموني. سموري مجموعي کي ميز سان (يا هٿ سان) وڌو، اٽو شامل ڪيو. انهي جي نتيجي ۾، مانيء کي ڇڪڻ ۽ گند ڪٽي نڪرڻ گهرجي. هڪ فڻنگ پين تيار ڪريو ۽ مطلوب گرميء کي گرم ڪرڻ ۽ سبزي واري تيل کي وڌايو. هڪ چمڪندڙ پٿ تي ٿڪڻ تي ٿڪ وجهي ڇڏيو ۽ ٻنهي طرفن تي گهٽ گرميء تي ڇڪايو جيستائين ٿڌو بلب کي شروع ٿئي. ختم ٿيل پينکڻ سان گڏ ڪڙم يا جام سان گڏ ٿي سگھي ٿو.

مان اڃان تائين ڇا ٿو کائي سگهان ٿو؟ يقينن، مشهور Okroshka. اڄ اتي ڪيفير آسٽريليا ترڪيبون موجود آهن، پر اسان صرف ڪجهه اختيارن تي غور ڪنداسين. وٺو - تازو ڪڪڙين جو 3 ٽڪڙو، ٽماڪ، ٿورڙو مٽي، 2 لين جون ٿڌي، سيلاٽرو، سائي پياس، 1 ليٽر ڪوفير، لوڻ، توهان مرچ پاؤر شامل ڪري ذائقو ڪري سگهو ٿا. توهان جي ذاتي ترجيحن تي مدار رکندي، توهان اجزاء کٽي يا ان کي گريٽ ڪري سگهو ٿا. هڪ خاص ڪشين ۾ لوهه لوڪ، پیاز عمدي طور تي ڇڪي، سڄي ميز ڀريو ۽ ڪوفير سان ڀريندا. پر هن کان اڳ ۾ ڪجهه 3 کان 3 تائين جي تناسب پاڻيء سان جلي وڃي ٿو. تيار "سوپ" لوڻ ۽ مرچ ميز تي ڪم ڪندو آهي.

آپريٽنگ پائڻ لاء هڪ ٻيو اختيار آهي - انهي لاء توهان کي تازو تازو، تازو ۽ ڀاڄيون. سبزيج طور تي، هڪ کڪڪار، زچيني ۽ ڪوهلبيابي وغيره. هاريري لاء - مرسل، پیاز، تلسي، رينچ، ڊيل، سلاد. سبزي ڀاڄيون، ڪٽيل ساون، هر شيء کي مٽي ۽ ڳاڙهو وجهي ڇڏيو. توهان هڪ بوڪيل هڻڻ سان ذخيري کي سجدو ڪري سگهو ٿا.

ڪيفير يا ڪيڪ کان تيار ٿي سگھي ٿو؟ يقينا، هڪ ٽڻڻ، رسائي ۽ مزيدار انسانن. هن کاڌي تيار ڪرڻ لاء، اسين هيٺيون شيون وٺو - مانو، کنڊ ۽ دوکي جو هڪ گلاس؛ مکھن جي 200 گرام (توھان مارجن ٿا)؛ ٿورڙي سوڌو - هڪ چچا چاسون، 2 هيڪس. منگا سان گڏ ڪيفير سان گڏ، گڏو گڏ ڪيو ۽ هڪ رات يا ڪيترن ڪلاڪن تائين ڇڏي. ان کان پوء مکھن شامل، اڳ ۾ نرمي، کنڊ ۽ هڻيون، سوڊ پڻ شامل آھن. هر شي کي چڱي نموني سان گڏ ڪريو، ۽ پوء پوکي پائڻ واري شيٽ تي وجهي. هڪ ننڍڙي باهه تي، هڪ ڪلاڪ لاء منن کي ٽوڪيو.

ڪيفير کان ڇا ٿي سگهي ٿو؟ ها، ڪجهه به - پينڪڪس، پيز، پينڪڪس، ڪئاسرولس، ڪيڪ، پيز ۽ ڊونٽيون. ۽ ڪفير کان توهان ڇا کائي سگهو ٿا؟ اهو پڻ مختلف قسم جي پيئڻ، مورن، جلي ۽ سوز آهي. ھڪڙو ٿڌو ۽ صحتمند پيئڻ جي اختيار اختيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، اسان کي ضرورت آهي: کير جو 1 پيالو، تازي مسڪين سيرابيون (ٻيا ٻني مناسب آهن)، ڪڻڪ جا 3 پيالو، کنڊ جو 2 وڏو چمڙو. کير ڪڻڪ سان گڏ دٿ سان گڏ، کنڊ ۽ ٻير شامل ڪريو، وري اڇو ۽ شيشي سان ٺهرايو. پيئڻ ۾ توهان ونلن شامل ڪري سگهو ٿا، آئس ڪريم، ماکي. ۽ تون ٽاڪٽرو، ڪڪرن، ليٽ ۽ ٻين ڀاڄيون-بوبين سان سبزي پيئڻ تيار ڪري سگھن ٿا. اهو تمام غير جانبدار، سوادج ۽ مفيد آهي.

تنهن ڪري، سوال - دشمني مان توهان ڇا کائي سگهو ٿا، اسان جواب ڏنو. مکيه وقت وقت جي دستيابي آهي، تجرب ۽ فطرت جي خواهش.