ته ڪدو کان ڄام: مزيدار ۽ صحتمند

غير معمولي بوء ۽ ڪدو جهڙو مزو هر لاء نه آهي. بهرحال، اها ڳالهه هن قيمتي پيداوار جي مفيد مال کي خراج تحسين پيش ادا ڪرڻ گهرجي. ڄام - محسوس chefs هڪ مزيدار ڪدو موهيندڙ تيار ڪرڻ جي صلاح. اڄ اسان کي هن عجيب مٺايون جي مختلف ترڪيبون ٻڌ.

ڪدو جا فائدا

Nutritionists ٻاهر نڪتو ته ڪدو ۾ مدد ڪري ٿو ته انساني جسم هڪ ڳري کائڻ جذب. ڀاڄين ۾ گھڻو vitamins هڪ ۽ أي، لوهه تي مشتمل. بي انشا نوجوانن ۽ حسن بگیریم لاء اهو ممڪن بڻائي.

ڪدو جام - ان colds جي مٿينء روڪ آهي. اهو وڏو اندرا ۽ دٻاء combats آهي.

نارنگي ڪدو ڄام سان Flavored

ڄام مفيد سبزي ناسپاتي ۽ apricot سان هڪ وڏو اپمان ڪيو آهي. نارنگي تعجب سان هڪ ڪدو ان جي مٿينء مزو لاء پنهنجي گھر کان ڄام. ۽ چانهه ۽ بيڪري جي لاء استعمال سان هڪ الڳ موهيندڙ طور ان جو استعمال پيسٽري مصنوعات.

مٺي ڄام جي تياري ڪرڻ لاء، اسان کي هيٺين ingredients جي ضرورت آهي:

• ڪدو - 1 ڪلو؛
• کنڊ - 1 گلاس پورو؛
• نارنگي - 1 PC؛.
• citric امل - 1 عدد.

آسانيء سان جلد کان جي تعظيم ڪجي ۽ ان کي سڀ کان پوکون هٽائي ڪدو. ننڍي cubes پيلو ڀاڄين ۾ ڪٽيو. هڪڙي ننڍڙي نارنگي ڌوئڻ ۽ جلد سان slices ۾ پٽي. هڪ وڏي enamel ملازم وٺي. اسان ان کي ڪدو ۽ نارنگي sliced پکڙيل. هڪ teaspoonful شامل citric امل جي. سڀ ingredients کنڊ جي ننڊ هڪ ڪپ ٿي ڪرندا. ڪدو ۽ کنڊ گڏيو ۽ ايتري قدر رس نظر اچن جيستائين ڇڏي.

جي پليٽ تي مستقبل ڄام وجهي سان پان ۽ ٽچڪندو کي آڻ. هن مواد کي 10 منٽن لاء وچولي گرمي جي حوالي سان ڊيپ گهرجي. هڪ ڪاٺ جو چمچو سان ڪڏهن ڪڏهن وجھندو.

تيار-ڪيون ڄام هڪ اڌ-liter جار ۽ lids ۾ وسعت مٿي ڪڍيو.

سنڌين کي اهڙيء طرح هڪ خوبصورت translucent جي حاصلات تيار عنبر رنگ. غير معمولي سبزي ڄام جي چانهه کي فراهم ڪري سگهجي ٿو. به ڇاڪاڻ ته ان کي هڪ مزيدار لاٿا جيلي تيار ۽ festive انت يا انت لاء هڪ اصلي ۽ مزيدار سينگار طور تي ان کي استعمال ڪرڻ ممڪن آهي.

ڪدو ۽ شهزادي سان گرم جام

جوش اچي ڪدو، ۽ شهزادي - هاڻي نه گهٽ مزيدار موهيندڙ تي نظر. جي موجود شين جي اصل ميلاپ چئجي مدد پر پسند نه ٿا ڪري سگهو. ليماڻن ميون ڄام هڪ باريڪ، لڳ ڀڳ ڳاڙهسرو مزو ۽ عجيب خوشبو ڏي.

ته ڪدو ڄام پچائڻ، اوھان کي امير نارنگي گوشت سان هڪ سبزي چونڊي وڃي. هن من موهيندڙ لاء ڀرپور گريڊ پريتم آهي. هن چيو ته سٺي juiciness ۽ حلاوت ڪئي.

من موهيندڙ توهان جي ضرورت پوندي تيار ڪرڻ:

• ڪدو - 1 ڪلو؛
• شهزادي - 1 PC؛.
• کنڊ - 2 ساغر؛
• پاڻي - 250 ml.

هڪ saucepan يا ڪنهن ٻئي موهيندڙ ۾، پاڻي پلٽيان. جي diced ڪدو ۽ کنڊ ٻٽو. پچائڻ ڪدو ڄام 20 منٽن لاء وچولي گرمي جي حوالي ڪرڻ گهرجي. ڀاڄين جي ٽڪر ڪافي نرم ٿي وڃي، پر seethe نه. هڪ blender جي مدد سان ان homogeneous ٺاهڻ لاء ڪدو پيس. جي نتيجي ۾ puree ۾ هڪ ننڍڙي شهزادي جي رس ڊاک وغيرہ. چڱي گڏيو ۽ هڪ ٻئي کان 30 منٽن لاء ڊيپ ڪري ڇڏي.

سنڌ جي نتيجي ۾ ڄام ننڍي شيشي جار ۽ lids ۾ وسعت مٿي ڪڍيو. ڪدو ۽ شهزادي سان ڄام پنهنجي گھر وارن سان پيار ڪندو. اهو هڪ standalone شيرين، ۽ ڪيئن عجيب pies ۽ donuts لاء ڀريندؤ. طور استعمال ڪري سگهجي ٿو. به ڄام نور تائين محدود ٿي ۽ هڪ جيڏن سان گڏ ٿيل آهي.

دلدار ڪدو جام

جن foodies جو تمام ٿلھي ڄام ترجيح لاء، ڪو ٻيو رشيد آهي. اها ڳالهه بلڪل سادي آهي! پوئين رشيد کان بس مڪمل طور تي سنڌ جي پاڻي کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي، پر نه. پاڻياٺ جي هڪ ننڍي مقدار اڃا به ڪدو کي شامل. سبزي گهٽ گرمي جي حوالي سان 20 منٽ ڊيپ.

هاڻي پاڻي decant، ڦر ٽڪر هڪ blender استعمال ڪري pyuriruem. ڪدو جو تمام گهڻو ۾ شامل شهزادي رس. وجھندو ۽ ٻيو اڌ ڪلاڪ لاء ڊيپ.

رهي apricots سان ڪدو جام

رهي apricots سان ڪدو جام - اها ٻي رشيد سٽ ڪرڻ جو وقت آهي. اسين جام جو سڀ کان وڌيڪ مشهور ترڪيبون جي ٻن پسند ڪيو آهي. انهن مان هڪ multivarka، ٻئي ۾ تيار ڪيو ويندو آهي - هڪ پليٽ تي.

"شفاف امبر" ڄام جي پليٽ تي

هن شيرين لاء، اسان ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• ڪدو pulp - 1 ڪلو؛
• کنڊ - 4 ساغر؛
• شهزادي رس - 5 tablespoons؛
• رهي apricots - 300 ز

توهان پهرين ته ڪدو تيار هجڻ ضروري آهي: چڱيء طرح ڌوء ۽ پيل ۽ پوکون. ان کان پوء وچولي سائيز سبزي cubes ۾ پٽي ۽ پان ۾ پکڙيل. کنڊ پلٽيان. 2 ايڇ لاء سبزي رکيل. ان عرصي دوران، کنڊ سان ڪدو رس جي هڪ ڪافي مقدار ڏين.

هاڻي توهان ڪدو کي شهزادي رس شامل ڪري سگهو ٿا. جو ٽڪر گڏيو ۽ گهٽ باهه تي stew ڪر. هن رهي apricots آيو. گرم پاڻيء سان رهي ڦر ڌوء ۽ ذرا ذرا. ته ڪدو ڪري رهي apricots جي slices موڪليو ۽ اٽڪل 15 منٽن لاء ڊيپ. جڏهن ته ڪاميٽي سفارش اڀامي ٿي هجڻ ضروري آهي. اهو هڪ ڪاٺ جو چمچو استعمال ڪرڻ بهتر آهي.

پتل کان ڄام کي هٽائڻ ۽ مين ڪرڻ جي اجازت ڏني. بعد 4 ڪلاڪ ڄام وري باهه تي ڪر. 20 منٽن لاء ٽھڪندڙ پوء ان ڊيپ. نوٽ ته ڪدو جو ٽڪر seethe نه ڪرڻ گهرجي. ايندڙ وقفو 6 ڪلاڪ ٿي ويندي. ڄام تتل ۽ 5 منٽن لاء ٽچڪندو کي حاضر ڪيو وڃي. هاڻي تيار شيرين جو جار تي وھايو ڪري سگهجي ٿو.

multivarka ۾ رهي apricots سان ڪدو جام

ايندڙ من موهيندڙ استعمال Multivarki شامل. 1 رپيا ڪدو تي، اسان جي ضرورت آهي:

• کنڊ - 1 ڪلو؛
• apricots - 300 ز؛
• پاڻي جي هڪ گلاس؛
• تازو شهزادي - هڪ گلاس.

"Quenching" جي صورت ۾ multivarka ۾ جام جي تياري ڪرڻ لاء منتخب ڪيو وڃي. پر جيڪي اڳ اوھان کي کنڊ شربت ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ دلدار-چوڌاري ملازم گر ننڊ کنڊ ۾، پاڻي ۽ شهزادي رس جو هڪ گلاس پلٽيان. ٽچڪندو ۽ گرمي کان هٽائي وٽ آڻيو.

جلد ۽ پوکون مان صاف ڪدو. cubes ۾ پٽي، ۽ هڪ پيالو Multivarki ٻيڙيء ۾ chopped رهي apricots سان گڏ. ڄام شربت جي مستقبل کي ڀري ڇڏيندين ۽ 2 ڪلاڪن لاء ڊيپ. جڏهن شيرين اچي ٿو، ان جو هڪ ننڍڙو خانو تي تقسيم ڪري سگهجي ٿو. ڄام کي هڪ دلدار شربت سيلاب کي advisable آھي هو.

هي خوشبودار ۽ صحتمند ڄام مزيدار مزو مختلف ۽ اچرج عنبر. اهو آئس ڪريم ۽ چانهه سان گڏ رهيو ٿي سگهي ٿو.

ڪيئن apples سان هڪ ڪدو کان ڄام تيار ڪرڻ؟

هن ڪندا، هيٺ ڏنل چڙهي ۾ شيرين شين وٺي:

• ڪدو - 800 ز؛
• apples مٺي varieties - 1.2 رپيا؛
• chopped نارنگي پيل - ¼ teaspoon؛
• کنڊ - 5 ساغر.

sliced ڪدو simmer اعلي ڀتين سان پان. اسان کي نرم ۽ shred ايتري قدر جو هڪ سبزي چاهيو. هيء هڪ sieve يا blender سان ڪم ڪري سگهجي ٿو. peeled apples، پوکون هٽائي ۽ cubes ۾ پٽي. انهن کي اهو به نرم ۽ shred جيستائين simmer.

هاڻي ان جي صوف ۽ ڳنڍڻ ضروري آهي ڪدو puree. کنڊ جي 2.5 ساغر جي آميزش ۾ ھڻي ۽ يونيفارم جيستائين وجھندو. هڪ ننڍي باهه ۽ پچائڻ تي ڪاميٽي وجهي، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. کنڊ جي باقي 2.5 ساغر پچائڻ جي بلڪل آخر تائين شامل ڪرڻ. جي chopped نارنگي پيل شامل ڪريو.

گھربل ٿولهه کي ڄام پچائڻ ۽ جار ۾ ان packaged. سندن sterile تهه مٿي ڪڍيو. هيء ڄام چئجي ڪوڪيز تي ورکا ۽ چانهه جي خدمت ڪري سگهن ٿا. به ڇاڪاڻ ته ان pies ۽ oladushek لاء هڪ کي ڀريندؤ. ڪندا ممڪن آهي.

walnuts سان ڪدو جام

اهو به هڪ ٻيو عجيب رشيد جو ذڪر نه ڪرڻ ممڪن نه آهي. سياري لاء اکروٽ سان هڪ ڪدو کان هي جام. اسان جي ڏنل شين جي ضرورت آهي:

• ڪدو pulp - 1 ڪلو؛
• apples - 700 ز؛
• walnuts - 0.5 ساغر؛
• شهزادي - 1 PC؛
• کنڊ - 1.5 رپيا؛
• vanilla کنڊ - ساڍن عدد.

جي پيل ۽ پوکون کان ڪدو صاف. ننڍي cubes ۾ ڪٽيو. هڪ پان ۾ ڀاڄيون ٻٽو ۽ ٻ 0.5 رپيا کنڊ. وجھندو ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. 5 منٽن لاء ٽچڪندو.

apples، تعظيم wedges ۾ پٽي ۽ جي cores کي ختم ڪري رهيا آهن. ته ڪدو ڦر ۽ اکروٽ کي گڏي. وجھندو ۽ 15 منٽن لاء ڊيپ. جي گرمي کان مٺي ڪاميٽي کي هٽائڻ ۽ مين تان جو ڇڏي. پچائڻ عمل ورجائي ٽي کان وڌيڪ دفعا. آخري وقت هڪ عنبر آميزش شهزادي ۽ شامل ڪرڻ گهرجي vanilla کنڊ. ليماڻن ميون قبل از sliced، سڀ ھڏا وڃڻ. ڪدو جو Packaged ڄام جار. جي بسم الله ڪجو!