"بيبي" جي مٺائي: هڪ تصوير سان رشيد

جديد سپر مارڪيٽ جي shelves تي مٺايون جي سڀني قسمن جي هڪ ھيئن وڏين جي حد تائين آهي. تنهن هوندي به، سنڌ جي موجوده colorants، flavoring ايجنٽ ۽ مصنوعي اندر ٻين حصن ۾ اڪثر ڪري chocolates ۽ chocolates. تنهن ڪري، جيئن ته شين ٻارن لاء خريد نه ڪري سگهجي ٿو. اڄ جي اشاعت پڙهڻ کان پوء، توهان کي ڪيئن "بيبي" جي آميزش کان پنهنجي مزيدار ۽ صحتمند مٺائي ڪرڻ معلوم ٿيندو.

هڪ شاندار رشيد

هن تجسيم دلچسپ آهي ۾ آهي ته ان کي ingredients جي وقفي سيٽ جي استعمال لاء مهيا ڪري. ان کان سواء، هن جي ضرورت جي شين جي سڀ کان لڳ ڀڳ هميشه هر گهر ۾ آهي. اڻ وڻندڙ حيرت پنهنجي pantry جي موڪليل جو دائرو، پاسو، اڳواٽ ۾، ۽ پڪ ان کي سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت آھي ڪرڻ. "بيبي" جو مٺايون تيار ڪرڻ، توهان کي ڏسي وڃي:

• کنڊ جي ٻن ۽ هڪ اڌ ساغر.
• مکڻ جو هڪ سٿ جي لڏ.
• سڪي فارمولا جي لطيف ۽ هڪ اڌ glasses.
• cocoa پائوڊر چمچا جي ٽن tablespoons.
• کير جو هڪ گلاس جي ٽن مھماني.

اضافي طور، توهان کي ناريل ڪرڻ جي ضرورت پوندي. اهو ختم ٿي شيرين decorate ڪرڻ ضروري آهي.

هن عمل جي وضاحت

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته "بيبي" جي آميزش کان مٺائي، جو رشيد جنهن جي موجوده اشاعت ۾ پيش ڪجي ٿو سو سادو آهي ته ان کي مصيبت کان سواء رسيء ڪري سگهو ٿا به فرزند ميزبان آهي. هڪ saucepan ۾ کنڊ، cocoa مکڻ ۽ کير جوڙيو. سڄي چڱي طرح ملايو، هڪ پليٽ ڪرڻ لاء موڪليو ۽ سڀ داڻو جي ٽوڙڻ واري عمل جي جيستائين simmered ويو.

سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي جي پاسي کي ختم ڪري ڇڏي ٿو، ۽ ٿڌو آهي. ان جي گهربل گرمي پد کي ٿڌو ڪري ڇڏيو آهي، ته ان کي جتان چار ساغر سڪي فارمولا پلٽيان. جي نتيجي ۾ viscous ڪاميٽي ته، هڪ چمچو سان مداخلت ننڍي ٽڪر بند ساهتي ۽ انھن جي گوليان بڻجي ڪرڻ ڏکيو آهي. عمل جي سهولت لاء، ان کي پنهنجي هٿن سان پاڻي ۾ پياسي ڪر. ته ميز تي پوء کير آميزش جي ٻئي اڌ گلاس مکي ۽ ان ۾ ھٽايو جي طالب المولي حاصل ڪرڻ لاء، جهازن کين truffles جو هڪ روپ ڏنا. "بيبي" جي لڳ ڀڳ تيار مٺائي خفيف پاڻي سان اسپري، ناريل سان sprinkle ۽ فرج ۾ موڪليو. چند ڪلاڪ کان پوء انهن کي ميز تي ايندا آهن.

آئس ڪريم سان اختيار

اهو نوٽ ڪيو وڃي هن رشيد ۾ ڊيپ ڪري، نه رڳو مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو delicacy تڪڙا ۽ آسان آهي. ته "بيبي" مان اهي candies بچائي kiddies ڏنو ٿي سگهي ٿو. اهڙي delicacy ڪرڻ تمام ضروري آهي ingredients جي موجودگي ۾ سندس ريفريجيريٽر جي موڪليل معائنو ڪرڻ لاء اڳواٽ ضروري آهي. هن معاملي ۾، پنهنجي وس ۾ هجڻ:

• فارمولا ٻھار.
• آئس ڪريم جو ٻه سؤ گرام.
• مکڻ جو هڪ سٿ.

جو اڇو چاڪليٽ ۽ cocoa جي اضافي جزا طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. جنهنڪري ڪاٿو لڳايو جي درخواست تي ناريل سان متبادل ٿي سگهي ٿو.

جي تياري ٽيڪنالاجي

پنهنجي خاندان جي ڪوشش ڪرڻ جي قابل ٿي ويو آهي ته homemade chocolates "بيبي"، جو رشيد جنهن جي اڄ جي مضمون ۾ ڏٺو آهي مان، تون نمازن جي مصنوعات جي صلاح ڏني نظر تي عمل پيرا آهيون ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن عمل ۾ پنهنجو پاڻ کي تمام سادو آهي ۽ مخصوص مهارتن جي ضرورت نه رکندو آھي.

هڪ سان ۾ سڪي گڏيو، آئس ڪريم ۽ مکڻ ٿيل. سڀ هڪ نيلوفر استعمال ڪرڻ سان گڏوگڏ whisk، ۽ پوء سندس هٿن ۽ فرج ۾ صاف سان زمين آهي. sprinkled مڻين ۽ سندن ناريل يا cocoa منجھانئس ٺاهي thickened ڪاميٽي کان پوء.

توهان lipkovatym امتحان سان ميس ڪرڻ نه ٿا چاهيو ٿا، ان صورت ۾ ائين ڪرڻ ممڪن آهي. هن معاملي ۾، جي thickened ڪاميٽي برف لاء هڪ اچارن ۾ پکڙيل ۽ ريفريجيريٽر ڏانهن موڪليو ويندو آهي. هڪ ڪجهه ڪلاڪن کان پوء جيئري پوريل نياڻي فارمولا "بيبي" مان تيار مٺائي جي melted اڇو چاڪليٽ ھڻي ۽ ميز تي رهيو.

اکروٽ سان اختيار

اهڙي ڪهڙو به نٿو تيار ڪرڻ مون کي تمام ضروري شين تي وٺي اسٽاڪ ڪرڻ جي مٽن ۾ محفوظ ڪرڻ لاء وڃڻ جي درخواست ڪئي. هن وقت، توهان جي ضرورت پوندي:

• کير مان اڌ گلاس.
• مکڻ جي 150 گرام.
• فارمولا ٻھار.
• chopped walnuts جي 150 گرام.

پنهنجي پيار گهرن "بيبي" مان ويگن مٺايون داد سگهي ڪرڻ جي شين ڪجھ وڌايو ويندو ڪرڻ جي مٿان فهرست (هڪ تصوير سان گڏ هڪ رشيد، توهان صرف هيٺ ڏسي سگهو ٿا). اضافي طور تي، ان کي پڻي cocoa ۽ wafers جي چتي جي چئن tablespoons ڪيو آهي.

عملن جو تسلسل

هڪ صاف ظرف ۾ مکڻ ۽ cocoa جي chopped ٽڪر موڪليو. کانئس کير مکي هو، سڀني کي چڱيء طرح، سڏي هڪ پليٽ ڪرڻ لاء موڪليو ۽ ٽچڪندو کي آڻ. هڪ منٽ کان پوء جي ظرف جي گرمي کان هٽائي ۽ ٿڌو آهي.

comminuted عربن شامل walnuts جو ٿڌو ڪاميٽي ۾ ۽ چڱيء طرح اڀامي. جي نتيجي ۾ dough هٿن مان بڻجي ننڍي مڻين strew کين مختصر طور waffles rubbed ۽ هڪ ريفريجيريٽر ۾ رکيا. هڪ جي باري ۾ ڪلاڪ کان پوء شيرين خدمت ڪري سگهن ٿا.

condensed کير ۽ cognac سان اختيار

ڇو ته "بيبي" مان انهن candies شراب جي هڪ ننڍي رقم تي مشتمل، اهي کڻي ڏي نٿا ڪرڻ چاهيو. پچائڻ کان اڳ ۾ اتي پنهنجي رڌڻي جي سائت ۾ تمام ضروري جزا آهن ته ڇا چيڪ ڪرڻ جي پڪ ٿي. هن صورت ۾، توهان جي هٿ تي ڪيو ملي ويندو آهي:

• هن سڪي جيئري پوريل نياڻي فارمولا جو هڪ سٿ.
• بئنڪ condensed کير جي.
• chopped اکروٽ جو جوڙو glasses.
• جي brandy شيشي جي لڳ ڀڳ اڌ.

آخري ڪاٿو لڳايو جي غير موجودگيء ۾، ان جي جاء تي يا Madeira liqueur ڪري سگهجي ٿو. به، تون اتي grated چاڪليٽ جو ذرو، chopped يا اڏي؟ waffle ڪوڪيز هو پنهنجي رڌڻي ۾ آهي ته جي خيال وٺڻ جي ضرورت آهي.

پکا الخوارزمي

هن رشيد جي چوڻ موجب، اوھان کي تڪڙو ۽ مزيدار مٺايون ٺاهڻ لاء تمام گهڻو ڏکي کان سواء سگهن ٿا. "بيبي"، جنهن جي مٿان تصوير سان ظاھر ڪئي آهي، هن مٺاڻ جو بنياد آهي. اهو، هڪ صاف ملازم ۾ وھايو ھڪ قبل كل condensed کير، brandy ۽ chopped اکروٽ سان coupled ۽ چڱيء طرح اڀامي آهي.

جي نتيجي ۾ عام تان هٿ dough بند ساهتي، ان جي ننڍي گوليان بڻجي ۽ کين grated چاڪليٽ، waffles يا ڪٽي هئائون ڪوڪيز ۾ رھجي وڃو. تيار شيرين جي ريفريجيريٽر لاء موڪليو.

هڪ glaze سان اختيار

هن رشيد جي مطابق تمام مزيدار homemade مٺايون، جنهن ۾ ڪو به colorants، preservatives ۽ ٻين synthetic fillers حاصل ڪري رهيا آهن. عام طرح، جيئن ته هڪ شيرين گهڻو تيز تيار جي ڀيٽ ۾ کڻي. اهو ساڳيو نظر ايندو ٻنهي بالغ ۽ ٻارن کائڻ سان. پنهنجي رڌڻي جي سائت ۾ اهڙي ڪهڙو بنائڻ لاء مليو وڃي:

• ٽي waffle ٻولن.
• تيز-معيار مکڻ جا ٻه سؤ گرام.
• هن سڪي جيئري پوريل نياڻي فارمولا جو هڪ سٿ.

تنهنڪري هن رشيد موجود glaze، وسعت پيدا ڪرڻ ضروري جزا جي مٿان فهرست آهي. اضافي طور تي، ان کنڊ، cocoa چار tablespoons سو milliliters ۽ ڪڍيا پاڻيء جو هڪ اڌ ڪپ ڪيو آهي.

جي شروعاتي مرحلي تي waffles تيار ڪري شروع ڪرڻ گهرجي. اهي گذرندڙ هئا ۽ آسانيء سان سڀني جي stuffing بند صاف. جنهنڪري حوالي ڪري، ان کي منھن ڪڍيو آهي نه، پر هڪ صاف ٿانو ۾ گڏ آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي مستقبل ۾ ضرورت پوندي. بند هليا ويا ته wafer کي ڀريندؤ. پڻي يعني فارمولو ۽ نرم مکڻ سان گڏ ٿيل آهي. سڀ سٺو هڪ homogeneous ڪاميٽي جيستائين زمين آهي. وري جي نتيجي ۾ آميزش glaze پاڻي ڪڍيا جي ڪيو نصيب، کنڊ ۽ cocoa پائوڊر وھايو ويو.

اهڙيء طرح تيار هٿ کان dough جي ٽڪر بند ساهتي ۽ انھن جي ننڍي گوليان بڻجي. وري جي نتيجي ۾ مٺائي گهر جي باقي ڪوٽنگ سان ڀرجي هڪ ٿانو ۾ dipped، ۽ پوء هڪ گوشت جنڊ wafers ۾ قبل از milled، هڪ خوبصورت لوڻ پليٽ تي پکڙيل ۽ فرج ۾ هڪ وڌيڪ رکڻ تي رکيل ۾ ھٽايو.

ٻئي اختيار

سڀ نظارو ڪيس ۾ جيئن ته، اڳ ۾ توهان جي مفيد homemade desserts تيار ڪري جو عمل شروع، توهان پنهنجي ريفريجيريٽر جي موڪليل چيڪ ڪرڻ گهرجي. هن وقت تون پڻي کنڊ جا ٻه سؤ گرام، پڻي يعني فارمولو ۽ مکڻ جي سڄي سٿ جي ساڳي رقم جي ضرورت آهي. به پنهنجي آڱر تي ٽوٽڪا چاڪليٽ ۽ cocoa grated ٿي هجڻ ضروري آهي.

هڪ سان ۾ سڪل کير آميزش، مکڻ ۽ پڻي کنڊ ٿيل. نه به cocoa پائوڊر جي هڪ سؤ گرام پلٽيان. ڇڏيندو ايتري قدر جو سڀ خير وجھندو. ان کان پوء، ان جي نتيجي ۾ هٿيارن کان بند dough جي ننڍي ٽڪر ساهتي ۽ گوليان ڪر. درخواست تي، مصنوعات ڪنهن ٻئي روپ ۾ ڪيو ٿي سگهي ٿو. عمل مڪمل عالمگير مٺائي ڪنهن کي من موهيندڙ تي عربن grated چاڪليٽ وڇائي ۾ ھٽايو ۽ هڪ ريفريجيريٽر ۾ رکيا.