اسان squid ڊيپ کي ڪيئن توکي ڏيکاريون سين

اسان جي وقت ۾، ڪيترن ئي housewives، معياري شا، فر ڪوٽ، ۽ ٻيو سلاد جي انگ سان گڏ، سامونڊي استعمال ڪندي قسم شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مشهور shrimp، squid ۽ mussels ٿي سمجهيا وڃن ٿا. ۽ اهي نه رڳو مناسب سلاد لاء، پر به پي لاء fillers، گڏو گڏ آزاد طور تي آهن گرم وينجن.

هن مقالي ۾ بيان ڪيئن squid تيار ڪرڻ. جيتوڻيڪ اها حقيقت آهي ته وينجن اهي تمام لذيذ ۽ غير معمولي ڪرڻ جي باوجود، ڪنهن ڏکيائي جي ڪيترن ئي روسين کين مجبور ڪيو ڪوشش. اهو ميزبان جي ڪجهه صرف ڊيپ ۽ مزيدار ڪرڻ لاء ڪيئن هن عجيب سامونڊي نه ڄاڻندا آھن ته ممڪن آهي.

کان اڳ اوھان کي squid ڊيپ، ان (جي ضرورت جيڪڏھن) ۽ عمل unfreeze ڪرڻ ضروري آهي. هن ڄميل پيداوار ٿورو وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ thawed آهي. ان کان سواء، توهان جي فلم ختم ڪري پڪ ٿي هجڻ ضروري آهي. هن عمل جي سهولت لاء، مٿانئس تتل پاڻيء ۾ squid جي carcass dip. سنڌ جي اندر صاف ڪرڻ نه وساريو. ڌوئڻ ۽ گوشت احسان ڪرڻ جي ٻنهي پاسن تي carcass بند ويڙهه - جي تياري جي آخري مرحلي.

پکا squid
ڪنهن به سامونڊي کاڌي تيار ڪرڻ جي طريقو آهي - سندن decoction يا roasting. هن معاملي ۾، امان جي صحيح squid تيار ڪرڻ ۾، توهان کي پچائڻ جي subtleties جي ڪجهه ڄاڻڻ جي ضرورت آهي:

1) شراب تيار پاڻي قبل از وري سوادي بنائڻ هجڻ گهرجي، ۽ هڪ کان وڌيڪ نرمل مزو ۽ سواد لاء تازو dill ۽ parsley شامل ٿيڻ
2) carcass squid مٿانئس تتل پاڻيء کي جوش اچي ۽ نه وئي آهي وڌيڪ 2-5 منٽن ۾ بپتسما آهي، ٻي صورت ۾، اھي حاصل ٿيندا
3) کي فوري طور تي تتل کان پوء squid ڪمري ۾ گرمي پد کي جوش اچي پاڻي ostuzhennoy ۾ اڇلائي،
4) ترسو جيسين squid مين آهن، انهن کي سڪي مٽائڻ ۽ وت طور تي استعمال ڪري.

تريل calamari
جيئن اڳ ۾ ذڪر ڪيو، roasting - جي طريقن جي هڪ به هڪ مزيدار ڊيپ کي ڪيئن calamari. هن رشيد تمام سادو آهي ۽ خاص صلاحيتن جي ضرورت نه رکندو آھي. ان لاء، اوھان را جي ضرورت آهي يا اڳ ۾ ئي squid پکي - ان جي تازگي تي دارومدار، جيڪڏهن توهان هن جي باري ۾ ڪنهن به شڪ آهي، ان جي carcass پري-ٽچڪندو لاء ڀلو آھي. اڳيون، جي تري ۾ وانگر جيئن ننڍي ٽڪر يا ماڻهن ۾ پٽي، ۽ fry، بصر ۽ مصالحي گڏي لاٿا ناسي جيسين. توهان جو مزو سان تجربن جي چاهيو ٿا - frying جي عمل ۾ ٽماٽي شامل.

marinated squid
pickled ۽ سوادي کاڌن جو مداح squid مزيدار ۽ effortlessly ڊيپ کي ڪيئن خبر آهي. هن ڪندا، ته chopped squid، parsley سان ملايو موهيندڙ تي مٿي تي هڪ شهزادي مان رس ڊاک وغيرہ ڪري، ڪر لوڻ ۽ seasonings شامل. من موهيندڙ لاء تيار سمجهيو ٿي سگهي ٿو، ان جي گوشت پياسي لاء هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ انتظار ڪرڻ لاء ضروري آهي.

سلاد
اسان اڳ ۾ ئي ڪيئن squid تيار ڪرڻ، بلڪه انهن کي مستقبل ۾ استعمال ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ لاء خيالن جي ڏي وٺ ڪئي آهي. ڪجهه غور سان سلاد ترڪيبون قبل از پکا squid:

1) chopped سان ماڻهن ۾ هن squid پٽي شامل ڪرڻ لاء اچار ۽ جوش اچي ڍڪيل. جي ingredients گڏيو ۽ مصالحو ۽ کاري جي آميزش سان موسم کي نه وساريو. من موهيندڙ جي تري ۾، جنهن جو من موهيندڙ خدمت ڪندو، ڪر چيني سلاد (، ان کي ڪٽڻ لاء نه، ۽ هٿ کڻو جي صلاح سان ته جيئن ان جي ڀؤ رس ۽ vitamins وڃائڻ نه). وليون سان آميزش پردا ۽ پياسي سلاد کي nastoyatsya10-20 منٽ آڻي هڪ سائي پلو حاصل ڪريو.

۾ آهي ته ان جي اجازت ڏئي ٿو توهان کي نه صرف ڪيئن هڪ مزيدار squid ڊيپ ڪرڻ جو مسئلو حل ڪرڻ لاء، پر شايد اوهان کي تمام جلدي هن ائين ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو هن رشيد قابل ذڪر آهي.

2) ٻيو سلاد گهٽ تيار ڪرڻ آسان نه، پر شين جي سڌ مقرر ان ڪافي خرچ ڪندو. تنهن هوندي به، هن رشيد کي استعمال ڪندي توهان کي ڪيئن squid تيار ڪرڻ پوء سندن کاڌ صلاحيتن سان گڏ مهمان حيراني کي خبر ڏيندو.

توهان shredded squid، جنهن chopped آنا ۽ caviar شامل جي ضرورت پوندي. mayonnaise سان سلاد ۽ ڍڪيل کي ڏاڍي ڌيان وجھندو خراب نه هئا، ڇاڪاڻ ته اهي ڏي من موهيندڙ نه صرف هڪ خاص مزو، پر پڻ هڪ خوبصورت جمالياتي ظاهر آهي. جي mixing عمل دوران لوڻ شامل ڪرڻ نه وساريو (نوٽ ڪريو ته ان جي ڍڪيل ۽ پوء جي پائيندا آھيو) ۽ seasonings جي صوابديد تي،. ان جي ريفريجيريٽر ۾ هڪ سلاد لاء brew ۽ سردي جي عبادت ٿا ڪريون.

هي مضمون سادو ترڪيبون ميز تازو ۽ مزيدار squid دليل اوھان کي مدد ڏيندو ته لسٽون.