Strawberries کان ڄام ڪرڻ ڪيئن

Strawberries - تمام flavorful ۽ مزيدار berry. اها ڳالهه ته سندس ڀاء، کان ذرا مختلف آهي باغ strawberries، نه رڳو سائيز ۾، پر پڻ چکو. توهان هن کي گڏ ڪرڻ لاء ايڏو ته ٻيلو ٻير، ڊيپ strawberry ڄام. هن unsurpassed delicacy تمام غير معمولي ڦرندو.

Strawberry ڄام ڪيترن ئي طريقن سان تيار ڪيو آهي. مکيه شيء آهي ته ان رنگ ۾ خوبصورت ٻاهر موٽيو ۽ ٻيلو جي سڀني ذائقي نامي آهي. شروع، ٻير جي هڪ اوپن مارڪيٽ وٺي ۽ کين تمام چڱي واش. جيئن ته هي ٻيلو strawberry هڪ نسبتا ننڍي ماپ ڪئي، پوء اتي ڪي مسئلا آهن. عمل جي سهولت لاء، اسان کي هڪ colander وٺي ۽ ان کي strawberries پکڙيل. ان کان پوء پاڻيء جو هڪ پيالو ۾ ان کي ڪيترائي ڀيرا کي ختم ڪيو ويندو ۽ هڪ سيال سيلاب ڏي. پروسيسنگ ۽ ٻير جي قبل از علاج هن معاملي ۾ وقت جي تمام گهڻو سائو نه رکندو آھي. تون رڳو ھن کان اڳ انھن جي ذريعي وڃڻ وڃڻ درياهه ۽ پنن جي ضرورت آهي.

غسل ٻير ننڊ کنڊ (جي باري ۾ 1.5 kilograms) ڪرندا آھن. اسان ھڪ وقت تائين کين ڇڏي strawberry رس آڻي. ان کان پوء اسان جو شربت جيستائين باهه ۽ پچائڻ تي ظرف ڪر. وجھندو کي وقت کان وقت کي نه وساريو، strawberry جام ڪري پئي نه آهي. تتل شربت 20 منٽن لاء ٽچڪندو ڪرڻ کان پوء. جيڪڏهن ڪو کنيو آهي، ته پوء ان کي ختم ڪيو وڃي. جي پچائڻ عمل جي آخر ۾ citric امل يا شهزادي رس جي لڳ ڀڳ 2 گرام شامل. بئنڪ ۽ بند lid تي مٺي ڪهڙو پکڙيل. هڪ مين جاء ۾ ذخيرو.

پنهنجي وقت جو هڪ ذرو وڌيڪ وٺڻ لاء ايندڙ واٽ. توهان strawberries جي هڪ ڪلوڪئلري جي ضرورت پوندي. ٻير به ٻاهر جي حساب سان ۽ ڌوئڻ. ان کان پوء اوھان جو شربت ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. پاڻي جي هڪ اڌ ڪپ وٺي ۽ کنڊ جي هڪ اوپن مارڪيٽ سان ان کي گڏيو. جي شربت ٽچڪندو، جڏهن ته ان جو هڪ ٽچڪندو لاء اچي ۽ کنڊ گداز ڪري ڇڏيو آهي، جو تيار strawberries ۾ ان پلٽيان. ان کان پوء 5 منٽن لاء strawberry ڄام ڊيپ. اڳيون، اسان کي ان جي گرمي کان هٽائي ۽ شربت ٻاهر پلٽيان. اسان ان کي باهه تي ڪر ۽ وري هڪ ٽچڪندو کي آڻي، جڏهن ته گڏي citric امل (2 گرام). شربت ۾ ٻير ڪر ۽ ٻيو 5 منٽن لاء ڊيپ. ته پوء، اسان جي جام کي بند ۽ چند ڪلاڪ کان پوء اسان کي ان جي بئنڪ کي وسعت.

ايتري جيئن ٻير کان ڄام ٺاهڻ جي ٻي واٽ. شروع ڪرڻ لاء، اسان کي کنڊ جي هڪ ئي رقم ۾ ٻيلو ٻير جي هڪ اوپن مارڪيٽ ننڊ پيا. ان کان پوء اسان کي ڪيترن ئي ڪلاڪن (8-9) لاء خالي ڇڏي. ته پوء، ان جي باهه تي ظرف ڪر. تتل کان پوء، 5 منٽ ٽچڪندو. ساڳئي وقت تي آسانيء سان، strawberry ڄام وجھندو ته جيئن ڦر کي نقصان پهچائڻ جي نه. هن طريقيڪار 4-5 ڀيرا بار بار ڪيو وڃي ٿو. صرف هن معاملي ۾، هن ٻير ساري آهي، ۽ ان جي آخري پراڊڪٽ سهڻي ٿي ويندي. ان شربت ۾ هڪ بوند ٿلھي ۽ روزو hardens ته، سنڌ جي ڄام مڪمل طور تي تيار آهي. هن کان پوء ان جي قبل از تيار جار ۾ spill ۽ lid بند. Strawberry ڄام هڪ مين جاء تي رکي ڇڏيو آهي.

Strawberries ۽ strawberry - هن ٻوٽي سان لاڳاپيل. اهي صرف locus طيبة آهن. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ٻيلو ٻير گڏ ڪرڻ جي قابل نه آهن، توهان جي باغ strawberry استعمال ڪري سگهو ٿا. تياري ڪرڻ جي ٽيڪنالاجي کي تبديل نه ٿو ڪري.

هتي هڪ مثال آهي strawberry ڄام جي تياري جي rhubarb سان. strawberries جي اڌ ڪلوڪئلري، rhubarb جي ساڳي رقم، کنڊ جي هڪ اوپن مارڪيٽ ۽ هڪ شهزادي وٺو. اسان جي strawberries تيار ۽ چار ٽڪر ۾ هر پٽي. Rhubarb ننڍي slices ۾ پٽي، ان جي ٻاهرين fibers کان قبل از صاف ڪرڻ. هن جي پنن کي صرف استعمال نه ڪندا آھن جي پاڙن. شهزادي ننڍي ٽڪر ۾ پٽي. سڀ ingredients گڏيو ۽ کنڊ سان ڀريندا. اسان 8 ڪلاڪ لاء ڇڏي. ان کان پوء اسان کي ايتري قدر جو موڪليل دلدار ٿيو باهه ۽ پچائڻ تي ظرف ڪر. بئنڪ ۽ بگڙي lids تي پکڙيل ڄام. توهان جي چانهه ڊي!