Stewed ڀاڄين سان Pita ماني. هڪ مزيدار موهيندڙ لاء هڪ سادي رشيد

Lavash اسان compatriots جي ڪيترن ئي جي ڏاڍي شوق آهي. هن چيو ته ماني سان ڏاڍي آرام هو، ۽ امان ۾ اڻڄاتل مهمان ملڻ لاء، ۽ ڪم ڪرڻ لاء هڪ "tormozok" وٺڻ لاء، ۽ تسليم ڪيو آهي ته هن جي اولاد مان جيڪي اسڪول لاء ٿيا هئا، نه رڳو بک رخ نه ڪيو، پر ان جي "لطف اندوز سنڳر. " ۽ جن جي سلم شخصيت جي تابعداري ڪريو، تمام تيز-calorie نه آهن، پر مزيدار وينجن ترڪيبون جو هڪ قسم سان وٺي آيو. منجھائن - stewed ڀاڄين سان pita ماني. اسين پڙهندڙن کي 'ڌيان ته ترڪيبون جي موڪليل آرمينيائي پتلي کي ماني جو استعمال داخل ڪڍو.

vegetarians لاء Shawarma

سندس لاء، ڪنهن به ڄميل ڀاڄين جو پئڪيج خريد - جنهن ڪري توهان کي ڪو به دل. اونهاري ۾، يقينا، ڀلي تازو استعمال ڪرڻ، مزو مزو ئي باغ مان. spoons سبزي تيل جي هڪ ڏنيون سان هڪ پان ۾ ڀاڄيون Stewed. Lavash اڪثر تمام وڏا ان کي 4-6 ذرا ذرا ٿي هجڻ ضروري آهي. هر ڀاڱي mayonnaise جي ورکا (هڪ اختيار جي حيثيت - هڪ پسنديده ketchup)، ان جي رکيا steamed ڀاڄيون، اڌ هڪ ننڍي ٽماٽي ۽ grated پنير. Tortilla هڪ ٽيوب ۾ مٿي ھٽايو. هڪ پڇاڙي تي تون ته اها پهچ کائيندا ڪرڻ لفافي جڳائين ته ڪري سگهو ٿا. ان کان پوء هڪ سڪل frying تري تي stewed ڀاڄيون browns سان pita ماني - ۽ توهان کائي سگهو ٿا.

ڀاڄيون ۽ mushrooms سان لسٽن

هن رشيد toppings جي هڪ ھيئن وڏي سيٽ جي ضرورت آهي. پهريون، سراسري طور پٽي ايگ حلقن ۽ ڏهن منٽن لوڻ پاڻيء ۾ soak. جڏهن ته اضافو تلخي پيا ٿيندا، هن چيو ته obsushivayut، crumbles ۽ گداز جيستائين ڀڄنديون. عمل جي وچ ۾ ٽي grated گاجرا ٻڌائي ٿو؛ وڌيڪ ڀاڄيون گڏ stewed. الڳ الڳ pripuskayut بصر chopped. جيئن جلد هوء شفافيت کي اچي ٿو، جيئن ان جي، mushrooms پلٽ هڪ اوپن مارڪيٽ جي هڪ ٽه ماهي جي باري ۾ اڏي؟. ضروري Simmer، جي پنن ڀؤ سيال جيسين. ٻي جاء، اڌ گلاس mayonnaise ٿانو، ٿوم، مرچ ۽ لوڻ جو لونگ sagging عمل اھر جي ڌنڌ جي هڪ teaspoon ۾ ڳنڍيل آهن. هن چٽڻي pita جي ورکا. پٽي اهو ضروري نه آهي، ته اها هڪ وڏي چادر لاء ھوندو. mushrooms ۽ ڪيڪ تي طي سان ملايو ڀاڄيون. اهو هڪ رول ۾ folds، جئين ورق ۾ ويڙهيل ۽ فرج ۾ چار ڪلاڪ لاء موڪليو. سوچڻ، pita ماني ۽ ڀاڄيون خوبصورت پٽي transversely slices ۾ کان پوء، ۽ حيراني سنڳر مهمان ڪري رهيو آهي.

مرچ ۽ پنير سان Pita ماني

هن گھڻو ۽ ڀاڄين جو قسم مزيدار وينجن جي حاصلات لاء هڪ sine qua غير نه آهي. ان کي تنهن دور ۾ ڪافي ۽ بيل مرچ آهي - پيلو ۽ ڳاڙهو - پر هڪ ڳاڙهي Crimean بصر جا. غسل مرچ پٽي ماڻهن جي، بصر - ويڪريون يا halves، ٻه ٿوم لونگ عمدو chopped يا choke. زيتون جو تيل ۾ جيستائين سڀ ڀاڄيون ڪیو stewed؛ تنور ۾ هن وقت وتندو pita آهي. ڪيڪ کي ڀريندؤ تي اڏائي رهيو آهي، ان grated پنير سان sprinkled آهي، ٿورو ڳاڙهسرو ڪريم wetted ۽ ھٽايو - رول يا لفافي. تنور ۾ منٽ جي هڪ جوڙو رهو stewed ڀاڄين سان گرم pita ماني جو پنير ڳاري ۽ ٽماٽي جي ڄٽڻي يا adzhika سان خدمت ڪرڻ.

گوبي رشيد

stewed ڀاڄين سان pita ماني تيار ڪرڻ لاء ٻي واٽ. عمدو جي گوبي shred، پٽي بصر - ترجيحي کان وڌيڪ آهي، پر ان کي پنهنجي کاڌي جي ذوق تي دارومدار. گوبي هڪ frying تري تي stewed، ٻئي ڀڳل بصر تي، پھچي جنهن جي سوني جي mushrooms شامل (بٽڻ mushrooms ٺيڪ ٿي وڃي). جي موڪليل معياري لاء آيو جڏهن، اهي خيالات آهن، ۽ وري سوادي بنائڻ ۽ ٻنهي جي هڪ ٿانو ۾ مرچ. Pita ماني وشي ٽڪر ۾ پٽي، ان جي stuffing ۽ ڪيڪ collapses طي (وري هڪ لفافي). ٻيو پارٽي - پهرين تيل پنھنجن پنين تان برتري، پوء ۾ تريل. ، مزيدار hearty ۽ flavorful.

هڪ pita ۾ Steamed ڀاڄيون

جو عمدو chopped ڀاڄيون، هڪ توريو، توريو هڪ، ٻه گاجرا Simmer. جڏهن نرم آهن، جي shallots، ويڪريون ۾ پٽي ۽ عمدو اڏي؟ ٿوم جي clove، گڏوگڏ مرچ، diced شامل. جڏهن هر شئي تيار آهي، pita ننڍي envelopes بڻائي ماني ۾ آميزش جڳائين. هن من موهيندڙ کڻي سگهي ٿو وڃي، ۽ گرم ۽ سرد - هڪ appetizer طور تي، ننڍڙي لسٽ ۾ پٽي. جي ها، پچائڻ جي آخر ۾، توهان کي مرچ ۽ ٽماٽي جي cubes شامل ڪري سگهو ٿا.

اوهان ۾ ڪي ڀاڄيون پسند نه ڪندا آھن ته pita ماني، جو رشيد ڪنهن به گوشت سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. مثال طور، توهان جي سور-رهواسي د fry، يا کي جوش اچي ڪڪڙ جي ڇاتي جي ٽڪر ۾ chopped شامل ڪري سگهو ٿا.