Mussels: مفيد مال ۽ ڪيئن کين ڊيپ لاء

ٻئي mussels ايتري مفيد مال ڪيترن ئي جي لاء مشهور ڪيو ويو آهي، ڄاڻي ٻجهي پلي آهن. اڄ، اتي به specialized لڳائي جتي اهي ڀڙڪي آهن. بلڪه laborious سندن پالڻ جي تمام عمل، پر هن جي باوجود، تمام entertaining. واٽ جو قسم آھي، ان کي 1234 ع ۾ آئرش seafarers ۾ اڃا mussels وڌندڙ لاء هڪ طريقو ايجاد ڪيو ويو. اهو ڊگهي پالڻ shellfish لاء ڪئي وئي آهي جنهن تي ويھي ۽ سندن ڍڪيل کي وک ٿنڀن جي سمنڊ ۾ لاھي ڇڏيو ٿي پيو. تاريخ کي، هن جي عمل کان وڌيڪ streamlined ۽ vyraivayutsya اهي خاص ڪنڊن يا پليٽ فارمن، سمنڊ جي تري ۾ واقع تي آهي.

پر اڃان تائين، جي mussels مفيد آهي؟ وڌيڪ تفصيل ۾ هن جي باري ۾ ايندڙ.

Mussels: مفيد مال

پاڪ پروٽين چڱو مال ڪيو آهي ته جي - Mussel گوشت phosphatides جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل آهي. ان جي استعمال جي جگر تي ڪو مثبت اثر ڇڏيو آهي. ان کانسواء، ان جي ڪافي گوشت وسا ۽ مقوي آهي پر رڳو polyunsaturated وسي امل ذات جنهن جي دماغ ۾ فعل بهتر جڏهن تي مشتمل آهي.

Mussels، مفيد مال جنهن ڪافي وڏين microcells جي هڪ plurality ڪيو آهي، ڇهن: cobalt، ٽامي، iodine، جست، مينگانيز، ۽ ٻيا. به اهي B1، B2، B6، د، أي، پي پي ۽ ٻين جي حيثيت گروپن اهڙي vitamins رچيل آهن. Mussels antioxidants جو چڱو اثر سمجهيا وڃن ٿا.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي، ۽ انهن جي ڪنڀار جي شفا. هڪ کاڌي ۾ mussels جي باقاعده واپرائڻ ڪينسر مان سنڌ جي ترقي کي روڪڻ ۾ ڪري سگهو ٿا. گوشت shellfish دڙڪا سنڌن سميت joints جي مختلف بيماريون، جي ملڪيت آهي. به mussels جي استعمال دوران توهان بامعني توهان جي چٺي بهتر ۽ عام ۾ جسم جي ڀت ۾ اضافو ڪري سگهو ٿا.

Mussels، مفيد مال جنهن ومزاح مقصدن لاء نه رڳو آهن، ان کان سواء د vitamins ۽ بي جي ٺهيل آهن، اهي ڪافي مقوي آهي، ته جيئن ان کي امينا تيزابي، جنهن کي پوء اسان جي جسم کي ضروري آھن آهي. Nutritional mussels ڪڪڙ ڍڪيل جي ڀيٽ ڪري سگهجي ٿو.

اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته mussels جو مزو تمام سٺو ۽ مهربان آهي. تنهن ڪري، ان جي بهترين ناتا آهن، تون اڃا تائين پنهنجي جسم nutrients سان ورش ۽ توهان جي چٺي وڌي.

هن mussels گوشت glycogen سڏيو معدني مال جي هڪ وڏي رقم رکي. ان کان سواء، ان وٽامن عملي طور سڀني عنصرن سان مالا مال آهي. ۽ حاضمي لاء ضروري enzymes جي موجودگي، mussels جي بيماري قطارون لاء مفيد ڪندو آھي.

mussels مددگار آهي؟ هن سوال جو جواب پڌرو آهي. سولائيء سان سمجهي سگهجي! سڀ کان پوء، ان جي باقاعده استعمال سٺي صحت سان اوھان کي مهيا ڪرڻ ۽ حق مقدار ۾ ضروري vitamins سان جسم saturate ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.

ڪيئن mussels ڊيپ ڪري؟

پوڻ چيو ته، توهان کي شايد ئي مناسب پچائڻ گوشت mussels جي باري ۾ هڪ سوال آهي. تمام عام تي تجربا ڪري chefs هڪ ننڍي گرڊ تي ان ڊيپ، گرم coals تي نصب. تون به ڪري سگهي ٿو هڪ لوهه جي چادر تي ڏنڊ پچائڻ mussels يا kebab ڪر. ان کي چڱي طرح اڇو شراب يا seasonings مزو جي اضافي سان شهزادي رس Marinate.

اڳ پچاء mussels انھن جي شيل کان ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. پوء ته اھي پيدا ٿيا، اهي چند منٽن لاء ٽچڪندو هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء ٿڌي پاڻي ۽ وڌيڪ reboil ڀيرا پلٽيان. پر ڪنهن به صورت ۾، کين هڪ ڊگهي وقت تائين ٽچڪندو نه ڪندا آھن، جيئن ته سنڌ جي گوشت کان پوء به جواب ٿيندو. ان کان پوء اوھان کي هڪ ڪپ سان شيل مان ان کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي.

اهو پچاء mussels کان اڳ ڪيترن ئي اهم اصول کي ياد ڪرڻ ضروري آهي. shellfish freshly پڪڙجي پيو، ته پوء اهي صاف ۽ ڊيپ کي هڪ ئي ڏينهن تي ٿي هجڻ ضروري آهي. اوھان کي پاڪ صورت ۾ اڳ ۾ ئي ڄميل mussels خريد ڪيو ته، اهي ئي هڪ ڀيرو thawed ڪيو وڃي. سندن گوشت جلدي پوء ھلون. تنهن ڪري، ان جي mussels استعمال ڪرڻ جي سخت کاڌي پوائسننگ سبب نه ڪيو، اوھان جي مٿان ڏنو ته سفارشون جي ھدايت ڪئي هجي.