Kefir تي گاجرا ڪيڪ: دلچسپ ترڪيبون

Homemade desserts - ڪجهه مزيدار سان پنهنجي خاندان جي برابر ڪرڻ جو بهترين طريقو. تنهن ڪري، ڪنهن به cookbook ۾ ميزبان محسوس پڪ اتي هڪ دلچسپ رشيد سرسبز ۽ خوشبودار cakes، muffins ۽ ٻين پڪي سامان نه آهي. اڄ جي مضمون پڙهڻ کان پوء، توهان کي هڪ مزيدار ڊيپ کي ڪيئن معلوم ٿئي ويندس گاجرا ڪيڪ kefir تي.

هن شاندار نسخو

مٺاڻ هن رشيد تي ڪيو، جلدي جلدي ٽيبل تان غائب ٿي. هن چيو ته پوء غير معمولي ۽ مزيدار ٿيندو، جنهن ڪلاڪ جي معاملي ۾ گذريل کي چٻين جيستائين کڻي وڃي ٿو. اهو جنهن جي انساني جسم لاء تمام مفيد آهي دلچسپ آهي ته موجوده امتحان گاجرا ۾ آهي ته،. تنهن ڪري، هن پيسٽري نه صرف بالغ پر به ٻارن کي ڪهڙو ڪري سگهو ٿا. توهان جي پيار وارن گاجرا صاحب جي ڪوشش ڪرڻ جي قابل هئا ڪرڻ kefir سان ڪيڪ، هڪ رشيد جنهن هيٺ پيش ڪيو ويندو، اڳواٽ ۾ ضروري شين جي دڪان ڏانهن وڃو. توهان fingertips تي موجود هجڻ ضروري آهي:

• ڪڻڪ جو اٽو جي 400 گرام.
• 3 وڏا گاجرا.
• ڌونري جي 250 milliliters.
• ساڍن بيڪري جا سوڍا جي teaspoon.
• کنڊ جي 70 گرام.

عملن جو تسلسل

جي کربين ڌونري سان ڀرجي ٿانو، سوڍا ۽ کنڊ شامل. چڱيء طرح ملايو سڀ، ۽ نتيجي ۾ سيال جي ٺاهه brushed ۽ grated گاجرا موڪليو ويندو آهي. گهٽ ۾ گهٽ سنڌ جي مستقبل ۾ dough کاڌائين جي sifted اٽو پلٽيان. سڀڪنھن شيء کي وري چڱيء طرح جيترا جيستائين پسايائين.

سنڌ جي نتيجي ۾ ڪاميٽي، جي اچارن ۾ وھايو آهي تري ۽ ڀتين جنهن جي خفيف سبزي تيل سان coated ۽ تنور ۾ رکيل آهن. چاليھن منٽن لاء kefir سان پڪي گاجرا انت. ڪري رهي آهي ان کان اڳ، ان ٿڌو ڪيو ويندو آهي ۽ liberally پڻي کنڊ سان sprinkled. هن شيرين اڪثر ڳاڙهسرو ڪريم، condensed کير يا whipped ڪريم سان کائيندو آهي.

پنير سان اختيار

هن غير معمولي پر تمام لذيذ ۽ sumptuous شيرين جي تياري لاء ingredients جي دور ۾ هڪ معياري مقرر نه جي ضرورت آهي. تنهن ڪري، ان جي پرک سان proceeding کان اڳ، جو دڪان سڀڪنھن شيء کي توهان جي ضرورت ۾ توهان جي بورچيخاني جي سائت ۾ يقين ڪر. فوٽو توهان کي هيٺ ڏسي سگهو ٿا جنهن سان هڪ گاجرا ڪيڪ اصل kefir رشيد جنگين لاء، توهان جي ضرورت پوندي:

• کير جي 200 milliliters.
• تاراچند جي 200 گرام.
• ڌونري جي 150 milliliters.
• ڪرد به greasy نه جي 100 گرام.
• تازو ڪڪڙ آنا.
• raisins جي 40 گرام.
• بيڪري جا سوڍا جي Teaspoon.
• oatmeal جو جوڙو glasses.
• اکروٽ جي 50 گرام.
• عدد زمين cinnamon.

گاجرا ڪيڪ لاء dough توهان ڪنهن به رهي ڦر شامل ڪري سگهو ٿا. اها ڳالهه هن اتحاد کي ختم ڪن حلاوت بيڪري ڏيندو آهي. oatmeal جي رقم لاء، ان کي هڪ dough جي consistency تي دارومدار رکن ڪري سگهو ٿا.

قدم ھدايت ڪرڻ جي قدم

غسل گاجرا، peeled، هڪ مجال استعمال ڪري وڌائون ۽ ڌونري، آنا ۽ پنير سان هڪ ٿانو سان ڳنڍيل هو. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ گڏيو جي کير، بيڪري جا سوڍا، cinnamon ۽ oatmeal. سنڌ جي نتيجي ۾ سيال گاجرا-ڪرد ڪاميٽي جو هڪ پيالو ۾ وھايو ويو.

لڳ ڀڳ تيار ۾، هڪ ڪجيٿو دلدار dough raisins ۽ chopped اکروٽ شامل. سڀ چڱيء طرح پسايائين ۽ فارم ۾ ڦيرائڻ، جنهن جي تري ۾ ڪنهن به سبزي تيل جي هڪ ننڍي مقدار جي ورکا به آهي. مستقبل گاجرا ڪيڪ kefir تي preheated تنور ۾ موڪليو. هڪ ڪلاڪ جي باري ۾ هڪ سئو ۽ اسي درجن تي پڪي شيرين. جيڪڏهن ضروري آهي، تنور ۾ رهائش وقت ٻئي ڏهن منٽن لاء وڌايو.

ڪدو سان اختيار

Pastries، هن ٽيڪنالاجي هيٺ بيان، هڪ ڏاڍي نرم ۽ خوشبودار موجب پکي. اهو هڪ خاندان چانهه پارٽي يا دوست حاصل-togethers لاء موزون آهي. ان کان سواء، ڌونري تي هن گاجرا ڪيڪ نه رڳو ٻاهر ڦرندو لذيذ، پر پڻ incredibly مفيد. توهان pantry ۾ هڪ شيرين-وانگر جنگين کي هجڻ گهرجي:

• ڪدو جي 150 گرام.
• ڪڪڙ جي آنا.
• بيڪري پائوڊر جي Teaspoon.
• تاراچند جي 100 گرام.
• اٽو ۽ کنڊ جي 4 tablespoons.
• ڌونري جي 180 milliliters.
• مڪئي جو اٽو جو جوڙو tablespoons.
• لوڻ جي هڪ ساهتي.
• ڪنهن به سبزي تيل جي هڪ عدد.

جي ختم شيرين decorate کي اڪثر پڻي کنڊ استعمال. تنهن هوندي به هن جو ڪاٿو لڳايو جي غير موجودگيء ۾ ان کان سواء ڪندا ڪافي ممڪن آهي. ڪيڪ جو مزو نه نه متاثر ۾ آهي.

هن عمل جي وضاحت

ڪدو ۽ تاراچند، غسل peeled ۽ هڪ وچولي grater استعمال ڪري عمل. هن انداز ۾ تيار ڀاڄيون puree کي هڪ blender ۾ رهواسي هو. هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ را ڍڪيل، کنڊ ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي تڏهن ۽ صحيح هڪ الوقت نيلوفر يا ڪندا رهن ٿا استعمال ڪري whipped. ان کان پوء، ساڳي ئي ظرف ۾ بيڪري پائوڊر، ڌونري، ڪڻڪ ۽ مڪئي جو اٽو شامل. سڀ چڱيء طرح ملايو ۽ گاجرا ۽ ڪدو puree سان ٿيل.

لڳ ڀڳ پکا dough ۾ سبزي تيل پلٽيان. سڀئي وري پسايائين، بيڪري لاء هڪ روپ ۾ ڦيرائڻ ۽ تنور ۾ موڪليو. (رشيد سادو kefir صرف مٿي ڏسي سگهو ٿا) هڪ سئو ۽ اسي درجن جي گرمي پد تي هڪ خوشبودار هوا ۽ گاجرا ڪيڪ تيار. شيرين ڪري رهي آهي اڳ ٿڌو ڪيو، حصن ۾ پڻي کنڊ ۽ پٽي سان sprinkle.