Frikadelkovy سوپ: دنيا جي بهترين ترڪيبون

پهرين ڪورس تکو سڀني جو ماھر جي صلاح ڏني، جو ماھر ۽ ماھر ختم وٺي. جڏهن ته، ڪيترن ئي ماڻهن کي اهي سفارشون جي پيروي ڪرڻ ڇڏي آهي، اهي سيال قط پسند نه ڪندا آھن سٺن. هن راء جو مٿيون چوي ٿو ته ماڻهو اڃان تائين پنهنجي رشيد نه مليا آهن. اها ڳالهه هڪ ڀيرو frikadelkovy سوپ جي ڪوشش ڪرڻ لڳي آهي، ۽ توهان سڀني جو اتفاق ٿيندو ته پهريون - ان، مزيدار سهڻي، خوشبودار ۽ appetizing آهي. هڪ دليل ڪري سگهو ٿا ته رشيد توهان جي خاندان ۾ هڪ پسنديده آهي. ۽ پيار وارن باقاعدي جي حقيقت اها آهي ته نه تمام وڏيون اڳ انھن جي منظوري ڏني رات جي ماني وينجن تي ڏٺو لاء allude ڪيو ويندو.

ingredients جي وقفي

هن سڌو frikadelkovy سوپ شروع ڪرڻ لاء تيار. هن رشيد ڪافي کاڌي جو هڪ ذرو به شامل آهي. انھن مان گھڻا هميشه اسان جي refrigerators ۾ موجود آهن. آهي ته گوشت جي واٽ جي گهر تي خريد ڪرڻو پوندو آهي. Harmonious سڄي "نظر" جي د سوپ ۾ ٿيندو. بصر جا گنبذ سان گوشت جو اڌ ڪلوڪئلري گوشت جنڊ cranked آهي؛ ڪئي گوشت مرچ ۽ لوڻ سان تجربيڪار، ٻه ڍڪيل ڪڍيو آهن، ۽ جي ڪاميٽي جو ڌيان ان ۾ پسايائين. هڪ walnut جي لڳ ڀڳ سنڌ جي ماپ - هن کان ننڍو pellets مختلف ماپن. کين ڪو به رستو گهري ۾ ڪڍيو.

ٻئي بصر کان، وڌيڪ عمدو chopped ۽ coarsely grated گاجرا تريل آهي. جوش اچي پاڻي يا قبل از پکا broth. هڪ پان ۾، پهرين آلو جا چار slices ويندين. جڏهن اهي اڌ-تيار پهچي، آسانيء سان گوشت گوليان لاٿو. سندن وڏن کان پوء zazharki ۽ frikadelkovy سوپ ٻئي ڏهن منٽن لاء پکا شامل. جيڪڏهن ضروري آهي ته باهه بند رخ ان کان اڳ، لوڻ شامل، ۽ جڏھن وليون ۽ flavored ڳاڙهسرو ڪريم سان sprinkle موڪلڻ.

ترڪي ۾ سوپ

شايد ڪو ٻيو kitchens ۾ هڪ اهڙي طرح رشيد آهي، پر اسان کي "حاضر" ترڪي کان آهي. ترڪي ۽ تفريح ۾ exceptionally مزيدار frikadelkovy سوپ، جو رشيد جنهن جي اسان کي پيش ڪيو ويو، سنڌ جي هوٽل تي هن جي هوٽل جي "باس" جي آڇ. ٿورو پياسي اڇو ماني شامل ڪرڻ ڪئي گوشت گوليان، chopped dill ۽ هڪ نفيس grater تي grated بصر جي هڪ ننڍڙي bunch جي پيدائش تي. لوڻ ۽ مصالحي جو مزو، پر جنهنڪري ڪافي ٻاهر موٽيو spicy meatballs کي تمام گهڻو هجڻ گهرجي. گرم پاڻيء جي پهرين، آلو cubes سان اماڙيون اڇلبيون آهي تتل کان پوء - گوشت گوليان، ۽ سندن وڏن مرتبن واري ڀينگ refueling کان پوء. سندس blender لاء پنج ٽماٽي peeled، ٿوم ۽ مختلف وليون جي چئن لونگ پڪاريو. هن کي ڀريندؤ. سوپ frikadelkovy گڏي پوء پکي گوليان جيسين hob تي روانو ٿيو. بهترين ذوق رهي ٽوسٽ ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي هڪ چمچو سان ان کي استعمال ڪرڻ.

Lapshova اختيار

هن رشيد جن جئين dine کي پيار لاء مناسب آهي. بيسڻ ۽ meatballs جي ميلاپ جي سڀ کان بکيو انسان مطمئن ڪندو رهيو. معياري طريقو (ٿوم گوشت سان گڏوگڏ مڃيل) ۾ ٿي چڪو آهي meatballs لاء ڪئي، اھي سان گڏو گڏ سوپ جي ٻين varieties sculpted آهن. هن طريقيڪار جي پٺيان طور ٿيندو:

1. بصر ۽ وچولي-اوچائي جي گاجرا تريل آهي - مٿي پڪ سوني.
2. هن ملازم کي جوش اچي پاڻي؛ هڪ ڀيرو جي تتي درھم برھم، گئس ۽ ڏيندي ڀينگ مڻين ٿيندو.
3. سنڌ جي پاڻي ڌنڌ lavrushek ڪري ڇڏيا ۾ سچل meatballs کان پوء. پنج منٽ دير سان، اهي ڪڍي ورتا ويا ۽ تريل اڏائي.
4. هن سوپ frikadelkovy آلو slices متعارف ڪرايا ويا آهن هيٺيان.
5. پنج منٽ دير سان ان جي noodles وھايو. بيسڻ دلدار نه ۽ خراب نه ورتو وڃي، سڀ هڪ ئي وقت تي welded.
6. باھ کي بند ڪريو، جڏهن ته پچائڻ وقت noodles (جي بنڊل تي ظاهر ٿي، جيڪو ڪاٽو هڪ يا ٻه منٽ) بيتن ڪري ڇڏيو آهي.

اهو، هڪ پان chopped وليون ۾ ننڊ ۾ پنج منٽ لاء ان جي موڪليل infuse کي رهي، ۽ اوھان کي هڪ مزيدار ۽ وات-جانورن سوپ frikadelkovy حاصل - تصوير تمام چٽيء طرح ڄاڻائي آهي. ائين ۽ حقيقت ۾ لطف اندوز pulls؟

Mushroom سوپ frikadelkovy: هڪ تصوير سان رشيد

گوشت گوليان ۽ ڀاڄين سان گڏ ٿيل، پوء ان کي بچائي ingredients، ايگ، مرچ ۽ cauliflower جي فهرست ۾ انتظام ڪري سگهجي ٿو. پر mushrooms سان سڀ کان مزيدار سوپ frikadelkovy. جيتوڻيڪ mushrooms ان piquancy ڏي. ۽ اوھان کي جهنگلي mushrooms ڏسي سگهو ٿا ته، توهان کي هڪ حقيقي کاڌ masterpiece حاصل ڪري.

اڌ ڪلاڪ لاء فرج ۾ soak کي پسنديده مصالحي سان flavored meatballs لاء Mince، ته پوء ان کي مڪمل طور تي ان جي ذائقي سان رچيل آهي. Mushrooms، slices يا طباق ۾ پٽي رهيا آهن صرف ڌوئڻ لاء ڪافي ننڍي. سنڌ جي پاڻي کي جوش اچي ويو آهي، ان کي "چپ جي تلاش" جي پيداوار ۾ وھايو آھي، ۽ broth تيار آهي. هڪ ڪلاڪ broth جي لڏ لاء سڀني رچيل آهي. اهو پکي "hedgehogs" ھٿيار رکي. ، توجه کان پوء سندن وڏن مرتبن واري گڏ ڪري سگهجي ٿو سوپ frikadelkovy آلو يا بيسڻ، پر شايد اهي جزا کان سواء، ان کي مزيدار موهيندڙ ٻاهر ڦرندو. جڏهن ته گوليان تيار آهن، هن سوپ جي طباق تي مکي ۽ greenery سان ڀريو پيو آهي.