Carob. اهو ڇا آهي؟

Carob - هڪ ٻوٽو آهي ته سان تعلق آهي ته legume خاندان. هن وڻ کي سڌي ٿڙ ڪئي آهي ۽ هڪ مضبوط، جھڙو تاج ڪئي. هن وڻ جي pinnate پنن، وڏي ۽ ڪافي جھڙو. گلن جي، جي برخلاف تي، ننڍي ۽ inconspicuous. هن carob وڻ مٽر جي صورت آهي، جنهن جي 15 وڏي وزير جي ڊيگهه تائين پهچي ٿو ۾ ڦر ٿا ٻاريو. جڏهن ته ميون پوء مختلف مسلسل وزن آهي، جنهن کي وچ اوڀر ۾ قديم زماني ۾، اهي هڪ طور استعمال ڪيا ويا آهن جنهن ۾ توازن جو ماڻ. انهن جي مدد سان ننڍي يعني مورتين جي وزن جو اندازو لڳائي.

هن ٻوٽي جي ميون جي ڪيميائي انشا حياتياتي ۽ آهن tannin، گڏو گڏ کنڊ، pectin، نشاستي ۽ پروٽين. ان کان علاوه، اھي وٽامن بي ۾ مالا مال آهي، ۽ اهڙي potassium fluoride ۽ calcium جيئن مختلف افروز،. هن وڻ جي هن انشا رچيل ڦر ڪرڻ جي مهرباني ڊگهي colds علاج لاء هڪ قوم ازالي طور استعمال ڪيو ويو آهي، جي مدافعتي نظام کي مضبوط ۽ هڪ diuretic جيئن. Carob به وڏي پيماني تي مخالف بواسير ۽ حل جنهن زخم-شفا ڪيو مال، جنهن جي زباني نلڪيون lesions ۾ استعمال ٿيندا آهن جي پيداوار لاء استعمال ڪيو.

اها ڳالهه نه رڳو دواسازي ۾، پر پڻ زيبائشي صنعت ۾ هن ٻوٽي جو استعمال مليو آهي. هن ساز صنعت ۾ هڪ الڳ رخ - مختلف stabilizers جي وڻ جو ڦر جي پيداوار آهي. قوم کي طب ۾، carob ته جيئن ان جي جزا perfectly جي urinary نظام stimulate آهن، toxins جو جسم صاف ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.

هن وڻ جي pods ڏاڍي مٺي آهي ۽ هڪ رسيل pulp آهن. انهن 50٪ کنڊ کي مٿي تي مشتمل. جي carob وڻ جو گوشت cocoa، جنهن کي "carob" سڏيو وڃي ٿو لاء هڪ جڳهه ٺاهڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. Carob - هي هڪ تمام مٺي پائوڊر ته cocoa جو مزو ايندي آهي، پر ان کي گهٽ عطري جو سواد آهي.

جڏهن ته حقيقت اها آهي، ته carob وڻ جي ميون ڪافي مٺو آهي کين کنڊ لاء هڪ لفظ جي طور تي استعمال ڪرڻ لاء هڪ موقعو مهيا ڪري. هن شوگر ۽ جن جي وزن ڪنٽرول سان ماڻهن لاء خاص طور تي اهم خصوصيت آهي. جي غذا جي هڪ اتحادي جي طور تي هڪ اوزار نه رڳو ڀؤ وزن ختم ڪرڻ ۾ مدد ڪري، پر ان کي به اوهانجي ۾ اجازت ڏئي nutrients جي جسم محروم نه ڪندو آھي، جيئن carob کين وڏي انگ ۾ رکي آهي.

هن ٻوٽي جي مٽر نه صرف خوراڪ طور پر پڻ syrups يا infusions جي صورت ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي. Carob شربت جنهن کان موجوده سالن ۾ اڄ تمام مشهور ٿيڻ ۽ روس ۾ موجود آهي. حقيقت اها آهي ته ان ۾ اهڙا قبرص ۾ روپ آهي باوجود، ان کي دنيا جي لڳ ڀڳ سڀني ملڪن ڏيسارو. هن اوزار جي ڪري سگهي ٿو خريد ڪري، هڪ آن لائن اسٽور جي ذريعي علائقائي نمائندن جي خدمتن يا استعمال ڪري.

روس ۽ يورپ ۾، خاص طور تي گذريل سال دوران سنڌ جي carob وڻ جي مقبوليت. هن ٻوٽي مان پيدا شربت جي حقيقت اها آهي ته ۾ مدد ڪري مطالبو ۾ آهي وزن گهٽائڻ لاء، ۽ هن مسئلي کي هاڻي ماڻهن جي ڪيترن ئي ڀاڱا مان ڳالهه منظر عام تي اچي ٿو. تون تيار-ڪيون شربت خريد ڪري سگهي ٿو، پر توهان ان کي پاڻ ٻڌائي سگهي ٿو.

گهر ۾ شربت تيار ڪرڻ، وڻ جي pods چهرن ۽ پاڻي ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. اهڙي آميزش کان پوء جيستائين اٻڪاريء ذريعي ٿيڻ گهرجي، هڪ syrupy ڪاميٽي جيسين. Effortless ۽ قدرتي کنڊ جي جڳهه تي تيار آهي! جي شربت ڪٺي refrigerated ڪيو وڃي. هن چيو ته صرف ان ڪري، جڏهن desserts جي تياري ۾ استعمال ڪيو، اوھان کي ٻيڻو فائدو حاصل ڪري هڪ مٺي مزو آهي نه، پر پڻ تمام ڪارائتو آهي،.

مهرباني ڪري خبر آهي ته هن اوزار جي عمل سان ڪو به contraindications ڪئي آهي ۽ اڃا به جيئري پوريل نياڻي فارمولا جي انشا ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو، اضافي nutrients سان ٻار جي جسم saturating ٿي.