Apples سان ريت ڪيڪ

وڏا ريت پائي جنگين ڪرڻ جو خواهشمند آهي apples سان، پنهنجي خاندان ۽ پاڻ کي راضي ڪرڻ لاء. آخر ۾، مون کي بيڪري جي لاء هڪ قيمتي وقت ڪڍي ٽڪي ڪرڻ جي قابل ٿي ويو. ۽ ته مون کي ڇا ڪيو آهي. هميشه جيئن مون کي shortcake پائي بيڪري لاء ڪيترن ئي اختيارن جي آڇ.

apples "مهربان" سان ريت انت. جي تيار ڪرڻ dough اسان کي اٽو جي 500 گرام جي ضرورت آهي، مکڻ سٿ، 2 ڍڪيل، کنڊ جي هڪ ڪپ، vanilla جي ساهتي، بيڪري پائوڊر جي سٿ ۾ (هن عام طور 200 گرام آهي). گهٽايا مکڻ کنڊ، اٽو، بيڪري پائوڊر، vanillin سان ڳنڍڻ ۽ هڪ سڪل چهري سان chop. ان کان پوء سنڌ جي آنا فوم ۾ whisk، تيل-اٽو گڏ، سڀ کان گهڻو knead. هڪ جواب shortcrust پيسٽري. 15 منٽن لاء فرج ۾ لابارو جي dough ٿورو ڄميل ڪرڻ.

ريت ڪيڪ لاء ڀريندؤ. تيار ڪرڻ، اسان کي ٽي ڳاڙهسرو-مٺي صوف، کنڊ، اڌ هڪ شهزادي جي رس جي ضرورت آهي. منهنجي apples، peeled، جي اڌ جيترا ڏينھن کي هٽائڻ ۽ پتلي slices ۾ پٽي، صوف propeklis ڪرڻ. اسان کي اسان جي ڄميل dough، ٻه آزاداڻي طور حصن ۾ جدا ٿي وڃ. جو رول ڪڍي جي سڀ کان ۽ پوء جيئن هڪ اعلي نڙ حاصل ڪرڻ لاء هڪ گول بيڪري موهيندڙ ۾ وجهي. پوء آسانيء سان apples جي slices اڏائي، کنڊ سان sprinkle، شهزادي رس سان sprinkle. جي dough رول ٻاهر جو ٻيو حصو آهي ۽ ان کي ڀريندؤ. ڪپڙا، جي غلبي سان سهڻيون zaschipyvaem. propeklis اندر apples کي ضرور اوھان کي ڪو ڪانٽو سان ڪيڪ جو پردو ڪري سگهو ٿا. جي سوراخ کان ننڍو ۽ imperceptible طرفان مليل آهن. اڌ ڪلاڪ لاء preheated تنور ۾ جنگين. apples سان تيار ريت ڪيڪ ۽ پڻي کنڊ سان sprinkle ۽ چانهه سان گڏ عبادت ڪريو.

ڀريندؤ سان آزمائشي ۽ ڦر ۽ ٻير جي ڪنهن به قسم جي استعمال ڪري سگهو ٿا. منهنجا دوست، مثال طور، هن ريت پڪل صوف پائي، جي رشيد هوء پنير مڪمل ڪيو هو، نرم پنير جو مزو موٽيو. توهان جي ناسپاتي، apricots، تازي يا canned، currants، peaches (به تازو يا canned) استعمال ڪري سگهو ٿا. هن مختصر پيسٽري سان گڏوگڏ ڪريم پنير سان banana سان. اڃان، apples سان ريت پائي tastier حاصل ڪري.

Shortbread dough - بيڪري pies، cakes ۽ ٻين کاڌ اڻ لاء هڪ سٺو مواد. مزيدار ريت ڦرندو blueberry پاي. shortbread dough تيار ڪرڻ، اسان کي ڪڻڪ جو اٽو، 1 آنا، 50 گرام وسا ڳاڙهسرو ڪريم، 1 سٿ مکڻ (ته تيل مٽائي margarine جو سواد ڪريم کان سواء ٻيو حاصل) کنڊ جي ڪپ، vanillin، سان مفت ۾ disintegrant يا slaked vinegar جي 400 گرام جي ضرورت آهي سوڍا. انت اسان کي پڌرو ٿي ويندو، پوء امتحان ٿورو حاصل ڪرڻ لاء، alarmed نه ٿي سگهان. ڳاڙهسرو ڪريم ۽ کنڊ سان آنا Whisk، vanilla شامل، melted مکڻ ۽ سڀ گڏيو. اٽو ۽ بيڪري پائوڊر تڏهن ۽ ننڍن حصن ۾ آنا ڪاميٽي کي شامل. جي dough Knead. ان کان پوء 20 منٽ مين ڪرڻ لاء فرج ۾ ان جي لاھڻ.

هن کي ڀريندؤ. لاء، اسان کي تازو blueberries ۽ کنڊ جي اڌ ڪپ جي 400 گرام جي ضرورت آهي. کنڊ ۽ blueberries هڪ blender استعمال ڪري berry puree ۾ Transform. اسان کي هڪ سٺو واڱڻائي ڪاميٽي حاصل ڪري. هن کي ڀريندؤ. ڪرڻ وھنديون نه ڪيو، مون کي blueberry puree کي semolina يا آلو نشاستي جي 2 tablespoons شامل ڪرڻ جي صلاح.

هن dough جي ريفريجيريٽر ۽ سندس ٺهڻ کان ٻاهر رول مان ختم ڪري ڇڏي ٿو. اسان هڪ greased گول روپ تيل ۾ dough ڪر، bumpers نظر ايندا. هڪ blueberry جي مٿي تي stuffing وجهي ٿوري ڳالهه لڪائڻ لاء dough جي غلبي سان. 30 منٽن جي باري ۾ preheated تنور ۾ ڪيڪ جنگين. ان کان پوء ختم ٿي ڪيڪ پڻي کنڊ سان مين ۽ ان sprinkle ڏي. توهان blueberries نه مليو ته، توهان، blueberry ڄام يا اڙيل استعمال ڪري سگهو ٿا حاصل به تمام مزيدار آهي. هڪ آزمائش طور تي، مون کي blueberry puree کوھ پنير جو هڪ ننڍڙو رقم سان ملي ڪوشش ڪئي - هڪ هذا کوھ پنير ۽ blueberry کي ڀريندؤ سان ريت ڪيڪ ڪاٽيو.

جي بسم الله ڪجو!