ڪيئن kiwi سان kebabs ڊيپ ڪري؟ روزو ۽ frugal واٽ ڏانھن

Kebab - تمام مزيدار گوشت وينجن. اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته ان کي مرد جي جنسي نمائندن طرفان تيار ڪيو وڃي ٿو. شايد، ان جي قديم دور جي echoes آهي، جڏهن انسان جي ڪلام جي truest احساس ۾ هڪ breadwinner هو، ۽ سڀ کاڌي هڪ باھ جي حوالي سان تيار ڪيو آهي. پر چڱو جنسي ڪافي مناسب طرح هن ڪم سان منهن ڏيڻ ڪري سگهو ٿا.

رشيد "kiwi سان kebabs"

هيء گوشت marinating جو هڪ سادو رستو آهي، جنهن جي مفيد آهي تڏهن ان کي تڪڙو ۾ marinate ڪرڻ ضروري آهي. ئ، توهان ڪلاڪ جي هڪ جوڙو kebab (marinated گوشت ۽ عام طور تي چند ڪلاڪن اندر) جي ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا ته، اسان جو مشورو اوھان kiwi سان kebabs fry.

ضروري ingredients:

- خنزير جي 2 رپيا؛

- بصر جي 2 ڪنڌ؛

- 1 kiwi ڦر؛

- تازو parsley، tarragon، تلسي، dill؛

- کاري؛

- 2 laurel پنن؛

- مصالحو (ڪارا مرچ، coriander).

تياري

هڪ تڪڙا اچار لاء، اسان جي خنزير جي ضرورت آهي. جي حقيقت، ان جي ڳچيء جي هن حصي کي استعمال ڪرڻ بهتر آهي. kiwi سان Kebabs وچولي سائيز جي گوشت ٽڪر مان تيار ڪيو. جي گوشت کي غسل ڏيئي، جي neponravivshiesya حصو، جو fibers پار ٽڪر ۾ پٽي پٽي آهي. صحيح chopped خنزير کي گلزار خير باربي حاصل ڪرڻ لاء ان کي ممڪن بڻائي - جي kiwi ان کي هڪ مزيدار مزو ڏيندو. وجهي گوشت هڪ enamel ٿانو ۾.

تند جيترو کان بصر ڄمائيندي Cleans ۽ پتلي کي اڌ-ويڪريون ۾ پٽي. مشهور semicircles بصر ڄمائيندي. جي گوشت کي شامل ڪريو.

parsley، tarragon، تلسي، dill جي چند sprigs وٺو. Shred ۽ ملازم آڙاھ ۾ اڇليو. خليج پتي ، ڌوء ڪيترن ئي ٽڪر ۾ ڀڃندا، ۽ پڻ ان جي گوشت کي پکيڙيو.

مصالحو ۽ ان جي لوڻ سان گڏ گوشت Sprinkle. Kiwis، جي جلد کان تعظيم هڪ grater تي shred، جي گوشت کي شامل ۽ سڀڪنھن شيء کي چڱيء طرح گڏيو پوء ته بصر جي رس گوشت شاھوڪار آهن. هن نقطي نگاهه کان ان marinated آهي. هن صورت ۾، kiwi kebabs ان جي باري ۾ اڌ ڪلاڪ هجڻ گهرجي. جي هن حصي ۾ جيڪڏهن marinated خنزير جي ڀيڻ جي ڳچيء ۾ حصو سان، ڦر امل وڏي گوشت نرمي. اهو ان جي مقرر ڪرڻ لاء، جو سواد ۽ ڪسافت تبديل inconvenient ڪيو ويندو. توهان جو گوشت ڦر ۾ marinated overdo نٿا ڪريو، ان جي kiwi ڪنهن به غير ملڪي جو مزو ڏئي نه ڪندو آھي، ۽ صرف خنزير softer ڪندو.

هن رشيد گوشت ۽ ٻين varieties لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو. پوء، ان کي تيار جي عمل ۾ ته جيڪڏهن ٻاهر موٽيو ته گوشت سخت آھي، پوء چڱي من موهيندڙ محفوظ ڪري سگهون ٿا kiwi شامل. kiwi سان Kebabs   اهو carcass جي ٻين حصن کان خنزير مان تيار ٿي سگهي ٿو. نه ئي گوشت جو ٻيو معيار آهي - ان کي وڌيڪ پڪو آهي. تنهن ڪري، ان کي گهڻي marinate وڃي - 30 50 منٽن کان. ۽ هن کي چٽڻي ۾ ٻين جانورن جي گوشت marinate لاء ته، پوء ان کي به گهڻي ٿي وڃي roasting اڳيان ٿي بيھندا. ليلا 60 منٽن تائين kiwi، ۽ د سان marinate آهن - 90 تائين.

Marinated گوشت skewers تي threaded، يا باھ لاء grate تي اڏائي. موجود marinated بصر، وليون ۽ خليج، گوشت جو هڪ ٽڪرو کان ڀلو صاف ڪرڻ مليل آهي. ڪرڻ آهي. اهي جزا ساڙي جڏهن پچاء. ويچارا طور ڀڃل گوشت، گرم coals تي.

اسان به تريل kebab لاء refills پيش ڪندا. Peeled اڌ ويڪريون ۾ پٽي بصر، توهان جي پسنديده تازو وليون شامل (parsley، tarragon ۽ گڏو گڏ وسيلو ممڪن طور تي). تون ساوا بصر-balsamic vinegar ڊريسنگ سان sprinkle ڪري سگهو ٿا. چڱي گڏيو ۽ kiwi سان kebabs جي چوٽي تي ڪر.

هنر skewers تازو ڀاڄيون، pita ۽ sauces سان هڪ ٽيبل تي رهيو.

جي بسم الله ڪجو!