ڇا توهان کي آلو کان ٻاهر ٻڌائي سگهو ٿا؟ ته جلدي آلو مان تيار ڪيو؟ ڇا آلو ۽ stuffing کان ڊيپ ڪري؟

ته آلو مان تيار ٿي سگهي ٿو، هر ڏينهن ڪيترن ئي housewives خيال آهي. ۽ هي رايو نه آهي. پوء پيش سبزي هڪ نسبتا inexpensive خرچ ڪئي آهي ۽ اسان جي ملڪ ۾ وڏي مطالبو ۾ آهي. ان کان علاوه، انهن tubers جي وينجن هميشه لذيذ ۽ hearty ٻاهر موڙ. ته ڇو اڄ اسان توهان کي ٻڌايو ته ڪيئن ۽ ڪهڙي آلو کان گهر ۾ ڪيو ٿي سگهي ٿو جو فيصلو ڪيو آهي.

مزيدار pancakes ۽ سرسبز

توهان تمام ٿورو وقت جي خاندان جي ميز تي هڪ hearty کائڻ ڪرڻ جي آهي، ته هن تي تجربا ڪري chefs سندن پيار گهرن ۾ روزو رکڻ ۽ حيرت انگيز مزيدار آلو pancakes pamper ڪرڻ جي صلاح. اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته انهن شين ڪري سگهو ٿا نيرن لاء، ۽ منجھند جي ماني ۽ رات جي ماني لاء. ڪنهن به صورت ۾، توهان جي مهمان يا ڀاتي ڪافي مطمئن ٿي، ۽ ڀاڄيون oladushek پرهيز کان وڏي خوشي حاصل ٿيندي.

ضروري جزا

خريد ڪرڻ لاء من موهيندڙ ظاھر جي ضرورت ڪرڻ:

• آلو tubers اوسط - 5 سيز؛.
• معياري ڪڪڙ آنا - 2 سيز؛.
• سوڍا کاڌا - schepotochka؛
• دلدار ڌونري - ساڍن ڪپ؛
• بصر اڇو - 2 ڪنڌ؛
• ڪڻڪ جو اٽو sifted - 3-4 وڏي spoons؛
• ٺيڪ sodium لوڻ ۽ زمين ڪارا مرچ - مزو شامل؛
• odorless سبزي تيل - ساڍن ڪپ (پچائڻ لاء).

Mixing bases

مون کي جيڪي آلو کان ڊيپ کي جلدي ذهن کي اچي، ڇهن سبزي pancakes جي باري ۾ سوچي رهيو آهيان. ۽ چڱائي سبب، جيئن اهي فوري ڪندا تيار ڪري رهيا آهيون لاء. پر ان کان اڳ توهان کي هڪ پان ۾ سبزي dough fry، ان سان گڏ-پسايائين ٿي هجڻ ضروري آهي. هيء صاف جي سڀني ڀاڄين جي ضرورت آهي، ۽ ان کان پوء سڄي موهيندڙ ۾ هڪ وڏو grater ۽ جاء تي کين مانجھي. هن بلب بصر ۽ آلو ڪرڻ لاء وڌيڪ، kefir ھڻي کي دلدار هجي ٽٽل ڍڪيل، نفيس ميز لوڻ، عدد سوڍا، ڪڻڪ جو اٽو، ۽ زمين ڪارا مرچ شامل. سڀ ٻاهر اڏائي جي ingredients چڱي گڏيو وڃي آخر هڪ viscous ۽ سيمي بيڪار ڪاميٽي قائم ڪيو.

roasting جو عمل

هڪ ڀيرو جي سبزي dough تيار آهي، ان جي باهه تي پان وجهي، ان ۾ ٿورو تيل ۽ گرمي ھڻي جي ضرورت هوندي آهي. اڳيون، توهان جي بنياد رکون ڪرڻ، هڪ وڏو چمچو استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. هڪ ڀيرو لاء هڪ معياري saucepan 3 6 ڪرڻ oladushek کان وسيلو نه سٺو ٻنهي پاسن تي تريل ٿي سگهي ٿو.

موجوده دؤران مرغوب موهيندڙ ميز کي اهڙي ڳاڙهسرو ڪريم، ٽماٽي جي چٽڻي، ketchup، mayonnaise يا جھڳٽا طور اضافي جزا سان گرم گڏ کارائيندا. نه به هڪ آلو لوچي جي مٺي چانهه پيش ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

مزيدار ۽ hearty آلو casserole

توهان هڪ گول آلو ڪيو آهي ۽ ان کي مڪمل طور ختم نه ٿي سگهي ته پوء، سنڌ جي باقي tubers تي پيا، هڪ سوال جي جوش اچي آلو ڊيپ کي ڇا جي باري ۾ پٺتي؟ سڀ کان پوء، ان جي ڪا خرابي دور ڀاڄيون ڌوڙ ۽ انھن جي سردي ۾ استعمال ڪرڻ لاء بلڪل موزون نه آهي. ته ڇو اسان توهان کي هڪ hearty ۽ مزيدار casseroles لاء هڪ تفصيلي رشيد موجود آهي.

ضروري ingredients

هن من موهيندڙ پيدا ڪرڻ اسان جي ضرورت آهي:

• جوش اچي آلو - چند tubers؛
• اڇو بصر - سربراهن جي هڪ جوڙو؛
• مکڻ - 75 ز؛
• وڏي ڪڪڙ ڍڪيل - 4 سيز؛.
• تازو کير وسا - ساڍن ڪپ؛
• لوڻ، مرچ ۽ وليون - مزو.

Shaping ۽ بيڪري وينجن

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته پيش موهيندڙ به جيڪي آلو کان جلدي ڊيپ ڪرڻ جي سوال جو جواب ته جيئن عبادت ڪري سگهو ٿا. سڀ کان پوء، هن کي صرف 35-40 منٽن لاء هڪ رات جي ماني آهي. امان هڪ casserole بڻجي ڪرڻ ۾، هڪ جون پاڙون يا عام پان جو روپ وٺي وڃي، مکڻ (سا) سان ان جي ونگن، ۽ ان کان پوء سڀني ڀاڄين کي جوش اچي chop ڪرڻ. ان کانسواء، ان جي کين جيئن ته جئين ممڪن طور تي پکڙيل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. وري صاف بصر جي ضرورت آهي ۽ ان جي اڌ ويڪريون ۾ پٽي ۽ وڃي، جو آلو تي تقسيم. وڌيڪ، هڪ ٿانو الڳ الڳ whisk ۾ تکو ڍڪيل (نيلوفر)، تازو وليون ۽ مرچ chopped ٿي، کين وسا کير، مکڻ melted ۽ لوڻ شامل هجڻ ضروري آهي. جي آنا وينجن refueling جي ٺهڻ جي آخر ۾ هن ڀاڄين سان تري ۾ ھڻي ۽ اڌ ڪلاڪ لاء تنور ۾ وجهي پوريء طرح جي ضرورت هوندي آهي. ان عرصي دوران، ان جي آنا تڪليفن ۽ casserole کي هڪ مستحڪم بڻجي لڳن ٿا ۽ آساني سان حصن ذرا ذرا ڪري سگهجي ٿو.

هاڻي توهان کي جوش اچي آلو ڊيپ کي جيڪي تڪڙو ۽ تمام مزيدار خبر آهي. مستقبل ۾، اسان کي پنهنجي ڌيان کي چند ٻين ترڪيبون ته وينجن جي اڳوڻين نسخن جي ڀيٽ ۾ ٿورو وڌيڪ وقت جي ضرورت پيش ڪندو.

گوشت سان سبزي stew

ڇا د ڊيپ ڪرڻ ۽ آلو؟ هڪ سوال جي جواب، گڏوگڏ ايندڙ رشيد طور خدمت ڪري سگهي ٿي.

ضرورت جي شين

هڪ مزيدار ۽ عطري سبزي stew پيدا ڪرڻ خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• pulp ٽيڪ د - 300 ز؛
• وچولي گاجرا - 2 سيز؛.
• آلو tubers - 6 سيز؛.
• بصر اڇو بصر - 2 ڪنڌ؛
• تازو وليون - شعاع؛
• نوجوان توريو - 1 PC؛.
• تازو ٿوم - 2 لونگ؛
• وچولي-اوچائي ايگ - 1 PC.
• ٽماٽي پيسٽ - 2 وڏا spoons؛
• لوڻ، ڪمال پٽ، زمين مرچ - مزو شامل؛
• سبزي تيل - 3 وڏا spoons؛
• faceted گلاس - پاڻي پيئڻ.

کاڌو تيار

گوشت، توريو، ايگ، آلو، تاراچند، بصر - ڇا جي پيش شين کان ڊيپ ڪري، ٿورو وڌيڪ غور. پر پهريون ڀيرو، انهن ingredients جي سڀني، غسل ڪري ٿي جي تعظيم ڪجي، ته ضرورت آهي، ۽ پوء سراسري طور تي پور chop جي ضرورت آهي.

قط تيار جي عمل

هڪ بنائڻ لاء سبزي stew، هڪ دلدار تري سان هڪ ڌاتو پان وٺي، ۽ پوء رکي ان د، ڪمال پٽ، بصر، تاراچند، ۽ سبزي تيل shredded گهرجي. گوشت جي هن حصي ۾، ان کي سوني ايتري قدر وچولي گرمي جي حوالي سان ڊيپ لاء موزون آهي. وڌيڪ، alternately sliced آلو tubers، توريو، ايگ ۽ تازو chopped parsley وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي جو من موهيندڙ ۾. ان کان پوء، سنڌ جي ingredients لوڻ ۽ مرچ سان سواد، ته ٽماٽي پيسٽ شامل ۽ هڪ الوقت پيئڻ جي پاڻي ھڻي وڃي. هڪ منٽ ۾ 50 کان گهٽ نه هجي lid ٺاهي stew موهيندڙ بند. گئس جي چلهي جي stew گڏيو بند رخ کان اڳ هڪ وڏي چمچا جي ضرورت آهي، ۽ پوء grated chives ڪر ۽ گرمي کان هٽائي.

توهان ڏسي سگهو ٿا ته جيئن، اتي ڪافي جيڪي آلو کان ڪرائي سگهجي ٿو جي سوال جي جواب جي تمام گهڻو آهي. تنهن هوندي به، ترڪيبون ته، ختم ڪيو ويو نه ڪيو آهي ته جيئن هيٺين هڪ مزيدار ۽ سادي وينجن پيدا ڪرڻ چند طريقن سان پيش ڪيو ويندو.

ڇا هئائون آلو ۽ stuffing کان ڊيپ ڪري؟ مزيدار casserole!

ڇوته اتي تمام ٿورا ماڻهو جن جي ڪتريل ٻٽالو کي اپاهجپڻي آهن. سڀ کان پوء، هن پاسي موهيندڙ هميشه لذيذ ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو، خاص طور تي جيڪڏهن ان کي ڪنهن به چٽڻي، يا goulash سان گڏجي پيش آهي. اڄ اسان کي ڪهڙي سٺي آلو ۽ زمين د کان تيار ڪرڻ جي تنور استعمال ڪرڻ جي باري ۾ تفصيل سان اوھان کي سڌ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو.

وينجن لاء جزا

ڪتريل ٻٽالو جي Casserole ۽ ڪئي گوشت ٽن مرحلن ۾ تيار ڪيو ويندو آهي. پهرين ڳالهه، اسان کي ڀاڄين جي بنياد تي ٺاهڻ گهرجي. ٻيو، ته گوشت کي ڀريندؤ. fry ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽، ٽيون، جو عربن تيار ingredients جوڙيو ۽ انھن جي تنور ۾ جنگين ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پوء، ڇا هئائون آلو کان ڊيپ کي پئجي ويو، اسان کي هيٺين شين خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• هڪ وڏي hen جي آنا - 3 ٽڪر. (انھن جو 2 - جي ماش ۾، 1 - casseroles لاء ونگن)؛
• تازو مکڻ - 120 ز؛
• آلو tubers ويل آهي - 9 سيز؛.
• کير وسا - 1.5 ساغر؛
• لوڻ، مرچ، جا رهواسي - پنهنجي صوابديد تي؛
• د - 230 ز؛
• خنزير - 230 ز؛
• اڇو بصر - 3 ڪنڌ؛
• سن فلاور تيل - ٿورو (جي روپ greasing لاء).

ڪتريل ٻٽالو جي تياري جو عمل

casseroles لاء بنيادي ڪرڻ، سڀني کي آلو tubers صاف کين اڌ ۾ پٽي تتل وري سوادي بنائڻ پاڻيء ۾ وجهي ۽ 25 منٽن لاء ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي. اڳيون، جي broth ضم ڪرڻ، ۽ melted مکڻ سان ئي ڀاڄين جي گرم کير ۾ شامل، 2 ڍڪيل ۽ گڏوگڏ سڀني tolkushkoy استعمال ڪري peremyat مات جي ضرورت هوندي آهي. نتيجي طور، توهان کي ڪا ڇپ کان سواء هڪ هوائي ۽ هڪ تمام مزيدار چٽڻي حاصل ڪرڻ گهرجي.

پچائڻ گوشت stuffing

هڪ stuffing اوھان کي گوشت جي ڪنهن به قسم جي استعمال ڪري سگهي ٿو پيدا ڪرڻ. اسان د ۽ خنزير کي خريد ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. چيائون ته اڇو بلب بصر سان گڏجي ڌوء ۽ هڪ گوشت جنڊ ۾ پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ stuffing لوڻ ۽ مرچ ۽ پوء سان سواد جي تري تي هڪ ذرو ڪڍي ڦٽو ڪرڻ گهرجي.

Shaping ۽ بيڪري وينجن

جو بنياد وڌو ۽ quiches لاء ڀريندؤ کان پوء تيار آهي، اسان کي، هڪ ڊگهو روپ وٺي تيل سان ان کي برش ۽ ڪتريل ٻٽالو جي ساڍن رکي وڃي، ان جي هڪ چمچو سان سختي سان ڀريل. اڳيون، گيسوئي ۾ ملايو سبزي د رکيا ويندا، ۽ پوء آلو سان ان کي ڪپڙا. جي گرمي علاج casserole دوران ته گلفام ۽ چڱي-تئين ٿيو، ان جي اٿڻ جھڙو ڪڪڙ آنا ڪپڙا صلاح ڏني آهي. تمام تڪڙو تنور ۾ هڪ من موهيندڙ Prepares (اٽڪل اڌ ڪلاڪ). هن وقت کان پوء، توهان کي هڪ casserole حاصل ڪري ۽ حق جي تري ۾ ڪجھ مين ڪرڻ جي ضرورت آهي. وڌيڪ، ان کي، پٽي وڃي portioned طباق تي پکڙيل ۽ ڪنهن به چٽڻي يا ٽماٽي جي ڄٽڻي سان عبادت ڪريو.

ترڪيبون آلو تنور ۾: تصويرون ۽ مختلف وينجن جي تياري ڪرڻ لاء قدم عمل ڪندي هڪ قدم

بيشڪ اسين سڀ ته تنور ۾ آلو، پڪل نه رڳو تڪڙو کي خبر آهي، پر اهو به هڪ ماٿيلي مزيدار ۽ رسيلا. بس، هيٺ اسين غور ڪندو ٻن اختيارن هن سبزي، جنهن جي هڪ عام خاندان لاء، ۽ ڪنهن به موڪل جو ڏينهن ميز لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو تيار.

تنور ۾ تريل آلو

آلو tubers کان مزيدار وينجن ٺاهڻ جي موجوده طريقو پنهنجي عمل سان هر عورت ڄاڻندڙ آھي. خير، جن هن رشيد سان واقف نه آھن لاء، اسان کي ان تي هيٺ نظر ايندو.

هن سادي موهيندڙ توهان جي ضرورت ايندي تيار ڪرڻ:

• وچولي-اوچائي آلو - 8-9 tubers؛
• مکڻ - 85 ز؛
• عام لوڻ، خشڪ fennel، allspice پائوڊر - جي صوابديد تي گڏي؛
• سن فلاور تيل - 1/3 ڪپ.

تياري جو عمل

سمجهڻ لاء ڪھڙي طرح اوھان جي تنور ۾ مزيدار آلو ڊيپ ڪري سگهي ٿو، ان جو ذڪر ڪندي ڪيو وڃي ٿو ته ننڍي ۽ ننڍا tubers آهن، جي رسيلا موهيندڙ ڪڍي ڦري ويندا. پوء جيڪڏھن اوھان جي سياري يا بهار ۾ هڪ رات جي ماني ڪندا ڪرڻ جو فيصلو ڪيو، اوھان جي وچ-عمر ۽ وچ-اوچائي آلو استعمال ڪري سگهو ٿا. تنهن هوندي به، هن معاملي ۾، اهو موزون آهي پيل ۽ چند بلبل ۽ ٿولهه ۾ هڪ اڌ centimeters ۾ پٽي ڪرڻ آهي. وڌيڪ tubers گهرجي سواد مصالحو، هڪ پرت ۾ هڪ greased بيڪري واري ٿال (مکڻ ۽ سن فلاور تيل) تي پکڙيل ۽ تنور ۾ وجهي. تيار هن من موهيندڙ لڳ ڀڳ 40 منٽ ٿي وڃي. جي ڀاڄيون سڙي ويا آهن، اهي وقت جي shovel موڙ تي همت افزائي آهن. اها ڳالهه قابل ذڪر آهي ته پيش خسخانا پاران تيار چپس، صرف هڪ garnish طور جي ميز تي ايندا.

Stuffed ڀاڄيون، tubers، تنور ۾ پڪل

ڇا آلو ۽ گوشت مان ڊيپ ڪرڻ جي سوال جو جواب، گڏوگڏ مٿين-جو ذڪر ۽ موهيندڙ طور خدمت ڪري سگهون ٿا. رواع، پوئين تجسيم وسنديون، هن کاڌ موڪلڻ جو هڪ garnish طور استعمال نه آهي، ۽ هڪ مڪمل گرم لنچ تي مهمان کي پيش ڪيو آهي.

پوء، جي تياري لاء stuffed آلو خريد ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• خنزير - 450 ز؛
• اڇو بصر - 2 ڪنڌ؛
• آلو tubers ڏسبو سراسري - 10 سيز؛.
• پنير بيڪار - 160 ز؛
• سن فلاور تيل - جي چادر ونگن جي لاء؛
• لوڻ، خشڪ dill، مرچ - مزو.

کاڌو تيار

تمام ضروري آهي ingredients کان اڳ جي صورت ۾ هڪ خوبصورت ۽ مزيدار موهيندڙ آهي عمل ڪيو وڃي ٿو. هيء هڪ ڌوئڻ جي ضرورت آهي ۽ هڪ گوشت جنڊ ۾ خنزير chop گڏجي بصر سان، پوء لوڻ، مرچ ۽ ڌيان گڏيو سان انھن کي شامل. اڳيون، تون "ٻيڙيء" جي صرف هڪ قسم جو پيدا ٿئي، جو آلو tubers صاف اڌ ۾ کين lengthwise پٽي ۽ بنيادي کي ختم ڪرڻ جي ضرورت آهي. واٽ جو قسم، باقي بچيل جي ڌوڙ نه ٿا ڪري سگهو، ۽ عربن تيار stuffing کي ان ۾ شامل.

نظر ايندا ۽ گرمي کائڻ جو علاج

پوء مکيه جزا تيار، "ٻيڙين" آهن مصالحي سان سواد گهرجي، flavored ڪئي گوشت، ۽ مٿي جي grated سخت پنير distribute ڪرڻ لاء زور ڀريندو هو. اڳيون stuffed tubers هڪ greased بيڪري ٿال تي وڃڻ ۽ تنور ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. جنگين هن غير معمولي موهيندڙ لڳ ڀڳ 50-58 منٽ هجڻ گهرجي. هن وقت سنڌ جي آلو نرم آهن دوران، جزوي جي گوشت stuffing کان broth وڌي وئي.

هاڻي توهان کي خبر آهي ته تنور ۽ گئس جي چلهي ۾ آلو کان ڪرائي سگهجي ٿو. جي حقيقت، هن سڀ ترڪيبون، جنهن جي سبزي ملوث نه آهي. تنهن هوندي به، انهن کي استعمال ڪري، اوهان کي انهن جي پيار وارن، مزيدار hearty ۽ مقوي قط راضي ڪرڻ جي هر ڏينهن سگهن ٿا. جي بسم الله ڪجو!