ڃميل ساوا مٽر - ۽ مزيدار ھوندو، ۽ ڪارائتو آهي!

ڄميل ساوا مٽر اڪثر اڄ پچاء ۾ استعمال ڪيو. اهو ڪنهن به سپرمارڪيٽ ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو، ۽ ان کي ڪافي inexpensive خرچ. ان کان سواء، تازو ۽ ڄميل ساوا مٽر جي مفيد مال سان سڃاتو ويندو: ان کي، گهٽ-calorie آهي improves ۽ حاضمي کي عمل اپ لاء ھلائيندو آھي، لوهه جي اعلي مواد جي ڪري رت جي وهڪري improves، رت کنڊ گھٽجي ٿي، هڪ sedative اثر ڇڏيو آهي.

منهنجي خاندان ۾ مون کي تکي مشرقي ۽ ميڪسيڪو وينجن جي ڏاڍي شوق آھيان تنھنڪري مون کي اڪثر مٽر سان سندن پسنديده ميڪسيڪو burritos ڊيپ. اهو insanely مزيدار آهي. پچائڻ burritos اڌ ڪلاڪ جي طور تي جيئن ٿورو ڪري سگهجي ٿو. تون ڇا کان ڊيپ کي نه ڄاڻندا آھن ته ساوا مٽر، ان کي ان جي ڪوشش ڪئي. اوھان کي مايوس نه ڪيو ويندو، آء اوھان کي خاطري.

اوھان ڪندا ڪرڻ جي ضرورت آهي ڇا:

• پتلي ڪيڪ-tortilla - 8 ٽڪر؛
• زيتون جو تيل - 1 tbsp. آيل.
• ننڍي ساوا مرچ - 1 PC؛
• ننڍو ڳاڙهو مرچ - 1 PC؛
• بصر ڄمائيندي؛
• زمين جيرا (جيرا) - اڌ teaspoon؛
• فريز ساوا مٽر - 400 گرام؛
• ڄميل يا canned کجيون - 200-250 گرام؛
• چري - 1 PC؛
• ketchup - 3 tbsp. spoons؛
• ٿوم؛
• cilantro.

تياري

جي مائيڪرو ۾ tortillas گرميء. هن وقت، عمدو جي بصر ۽ مرچ chop. آخري دفعو، توهان جي پهرين پوکون کي ختم هجڻ ضروري آهي. مٽر ۽ کجيون لفظي چند لمحن آهن، مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي، پوء اھي unfrozen آهن ۽ ڪجھ گهٽايا ويا. جي ٽماٽي ڪلهوڙو. زيتون جو تيل سان باھ پان ۾ وجهي، گرمي، پوء وچولي گرمي جي حوالي سان چند منٽن لاء بصر، مرچ ۽ ٿوم ۽ fry واپس پلٽيان. ان کان پوء سنڌ جي جيرا شامل ۽ ٻئي منٽن لاء ڊيپ. ڪانھي، مٽر، چري جي تري ۾ ھڻي ۽ گڏيو چڱي. ٿورو ketchup ۽ پاڻي شامل ڪريو. گهٽ گرمي تي اٽڪل ٽي منٽ لاء پچائڻ.

گرم آميزش هر tortilla جي مرڪز ۾ پکڙيل ۽ cilantro ۽ grated پنير، ڌونري جي پاڻيء سان sprinkle آهي. گرم burrito جي حصن تي هر شخص رهيو.

به، منهنجو پسنديده موهيندڙ - هڪ ڪڪڙ، جنهن مون کي ساوا مٽر جي هڪ پاسي موهيندڙ تيار ڪري رهيو آهيان. ان کي ڏاڍو آسان ڪر، پر ان جي نتيجي ۾ توهان سڀني جي اميدن تي وڌي ويندو!

پوء، 2 ماڻهن جي بنياد تي توهان جي ضرورت پوندي:

• ڪڪڙ (ران flaps پيئي drumstick) - 2 ايڪا؛
• فريز ساوا مٽر - 100 گرام؛
• بلغاريا مرچ - 1 PC؛
• ٿوم؛
• بصر ڄمائيندي؛
• frying لاء زيتون جو تيل،
• لوڻ ۽ مرچ؛
• rosemary، زيتون پٺو؛
• greens.

تياري

ڪڪڙ جي گوشت کي چڱيء طرح غسل ۽ obsushivayut آهي. هڪ وڏي frying تري ۾ تيل ھڻي ۽ باهه تي ڪر. جڏهن ته تيل اڳ ۾ ڳاڙهي-گرم آهي، ته ڪڪڙ تي ان کي پکيڙيو. لاٿا crisp جيستائين ٻنهي پاسن تي گوشت fry وجھندو. جڏهن ته ان تريل آهي، sliced بصر ڄمائيندي پتلي کي اڌ-ويڪريون ۽ ڌيان جي ڪڪڙ جي ڀرسان ٻاهر ٿا رکون. منٽن جو هڪ جوڙو لاء Fry.

Paprika پيل ۽ دم ۽ پٽي کان پوکون. ساوا مٽر ڄميل هئا ۽ ڪيترن ئي ٽڪر ۾ پٽي. مرچ ۽ مٽر جي بصر کي شامل. Fry سڀ 5-7 منٽن. ٿوم عمدو chopped يا هڪ پريس جي ذريعي گذري ۽ پڻ لوڻ ۽ seasonings سان گڏ پان کي شامل. پان پردو پردو ۽ لڳ ڀڳ 20 منٽن لاء simmer، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا.

گرم sprinkled chopped وليون رهيو. لاء مٽر سان ڪڪڙ ، تون به ڪنهن کي جوش اچي چيلنج ڪري سگهي ٿو نئين آلو پنير سان يا spaghetti.

جي بسم الله ڪجو!