پورڪ سکنسل

جرمن پراگميتميت قومي نيشنل بدڪارن کي تبديل ڪري ڇڏيو آهي جيڪي روزاني کاڌي ۽ سيشن جي مينهن ۾ بلڪل صحيح آهن . سورج، مزيدار ۽ دل جي خوشخبري، سبزيجات ۽ آلو جي کاڌن تائين ۽ خدمت ڪرڻ کان سواء، ڪنهن به استثنا نه ڏني وئي.

گوشت جو هڪ پتلي پرت مان ٺهيل آهي، ڇا اهو سورڪ، گوشت يا ڪڪڙ آهي. اهو ڪو به ڌڪڻ جي ضرورت ناهي ۽ هڪ عام چپ وانگر نظر نٿو اچي. ۽ گوشت جو گوشت لاء چونڊيو ويندو آهي جتي ملڪ پکايا ويندا آهن. مثال طور، جرمن شيف پيشاب سائڪ ۽ وينوين ويال. هي هڪ جيت ڊڪ آهي، ۽ ڪنهن به حالت ۾ رسائي ۽ سوادج ڦري ويندا. پر جيڪڏهن ترجيح کي ڏاهپ ڏني وئي آهي، سورڪ کان سوچنز ڪڪ. ھڪڙو ھڪڙو مختلف قسم جا مختلف قسم آھن، ۽ انھن مان ڪجھ اسان جي ميز تي پيش ڪندا آھيون.

اصل سورڪ سکنسل، خاص طور تي مهربان پنيس جي پيار ڪندو.

توھان کي ضرورت آھي

• 1.5 ڪلو جو سورج
• ڪڪڙ جي هڻڻ جا 6 ٽڪرا؛
• 200 پني شين مان
• 3 ڪڪڙ جو لوڻ؛
• 250 گرام جو آٽو؛
• ٿڪڻ لاء ڀاڄيون تيل؛
• گرين
• مرچ، مرچ

اسان گوشت جو پتلي چورس يا آئتائي مرڪزي سلائسن سان گوشت کٽيو آهي، اهو اهو آسان آهي ته آخر تائين هن کي گوشت سان نه کپي. مرچ ۽ لوڻ جو هر ٽڪرو. اڳيون، ٽيڪز تيار ڪريو، جيڪي سڌو سنئون، پين کي پهچڻ کان اڳ گوشت کائي ڇڏيندو. هن کي ڪرڻ لاء، عمدي پني کي ڌڪيو، ان کي هڏيون شامل ڪيو، ڪڪڙ لوسن ۽ هر شيء کي چڱي طرح گڏ ڪريو.

سج لڻڻ واري تيل سان ڀريل پي اڳ ڀريل ، جنهن جي رفتار تمام گهڻا هجن، پين جي هيٺان کان 1 سينٽي ميٽر. هاڻي اسان گوشت جو هڪ پلاء کڻون ٿا، اسين اٽو ۾ رکون، لزسن ۾، ٻيهر وري اٽو ۾ ۽ اسان ان کي هڪ ڀڪڻ جي پين تي مقرر ڪيو. پکا ڏيڻ لاء وقت ٿورو، هڪ پاسي لاء هر پاسي کان وٺي ويندي. توهان هڪ آزاد ڊاني طور تي ڪم ڪري سگهو ٿا، ۽ گڏوگڏ مينيو جي ٻين اجزاء سان گڏ.

اڳيون تلاوت ڀريل مڻ سلس سان گڏ هڪ سورڪ سنيزيل، بلڪل روشن ۽ مفيد آهي، پر دل پڻ.

توھان کي ضرورت آھي

• 800 گرام دان کا سور سور؛
• 1 ڪڪڙ هڻڻ؛
• 2 apples، sweet and sour to taste؛
• 20 مکھن مکڻ مکھن؛
• ڇڪايون
• گرين
• مرچ، مرچ

گوشت کي حصن ۾ ڪٽ ڪريو، لوڻ ۽ مرچ کڻي ان کي ڍڪيو، ۽ جيڪڏهن ضروري هجي ته ٿورڙي بند ڪر. اڳيون، هڪ گرم فڻنگ پين ڏانهن موڪلڻ کان اڳ، پري ڀريل هڻڻ ۽ ماني ڪپڙي ۾ ڊپ ڪريو. ايتري قدر جو ھڪڙو جھنڊو دٻاء ظاھر ٿيڻ گھرجي. سيب ڪٽرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ هلڪو جلدي ڪريو. اسچنٽ تي هڪ پليٽ تي وڇائي، مٿي تي اسان کي ڀريل پيڻ جا سلائي رکيا ۽ جڙي کڻي اچائي.

۽ هڪ ناقابل اعتبار حد تائين سوادج ڪرش سان گڏ هڪ سورڪ جو ٽيڪس ڪڪڻ کائي؟ ھن طريقي جو استعمال ڪريو، جنھن مقبوليت حاصل ڪئي آھي، ٿڪڻ جي رفتار ۽ شاندار مزو ڏيڻ لاء. شايد توهان ان کي بار يا رستن جي مينيو ۾ وڃائي ڇڏيو، ۽ هاڻي توهان پاڻ کي کائيندا هوندا - وينينز جي سائڪ مان سکنٽيل.

توھان کي ضرورت آھي

• سورج جو 1 ڪلو؛
• 4 ڪڪڙ هڻڻ؛
• 1 tbsp. فلور؛
• 1 tbsp. ڇڪايون
• ٻڪڻ لاء سجورن جو تيل؛
• مرچ، مرچ

ٿڪ ڀريل ٿڌ گوشت ۾ کٽيل آهي، وڌ ۾ وڌ 10 ملي میٹر ٿلهي. اهو لازمي آهي ته اهي ممڪن ئي آهن. ۽ انهي لاء اهو فائبر گڏوگڏ پورب ڪٽڻ لاء بهتر آهي. هر ٽڪڙي پهرين اٽو ۾ اڇلائي ڇڏيو آهي، پوء اڳ ڀريل هڻڻ ۾، ۽ انهي کان بهتر طور تي مانيء ۾. سوٽي ۽ مرچ شامل ڪيو ويندو آهي. تيل جي گهٽتائي کان گهٽ ۾ گهٽ 2 سينٽي في ڪلو ميٽر ٿيندي، ڇاڪاڻ ته اهو وينوين جي سائڪ جي ٽيڪنالا کي پائڻ لاء ضروري آهي ته اهو صحيح طور تي ان ۾ اچي ٿو. يقينن اهو هر پاسي تي ٻه منٽ ۽ تندلڪ منسلڪ آهي.

توهان نيبو جوس سان تيار تيار ڪيل ڍڪ ۽ گرين سان سجدو ڪري سگهو ٿا. هڪ گارنش وانگر، بلڪل هر شيء لاء مناسب آهي. تنهنڪري توهان جي پنهنجي مزو جي ترجيحن تي ٻڌل هجن.

بون اشتليف!