هر cakes دوست رکندو آھي. Pies جي قديم ترين کاڌ وينجن مان آھين. ۽ ترڪيبون جو سندن وڏي قسم جي ڇو. هن سڌو ٻير يا apples سان سمجهي پائي تيار ڪرڻ جي هڪ. عملي طور هر ملڪ thrifty housewives ۾ ڪيئن چلهي جي هن عجيب شيرين ڄاڻندا آھن.
ڪيئن ڪيترو ڪيو
اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته ڪيترو جرمني کان اسان وٽ آيو. حقيقت ۾، جرمنن انگريزن کان ان جي اڌار آهن. اول ته ان جي pudding، جنهن جي پياسي ماني کان ڪيو آهي هو. Crumb تري پرت تي اڏائي پوء ٻير يا apples منتقل ڪيو ويو آهي. ڪڏهن ڪڏهن ڪيڪ multilayered ڪيو. پياسي ماني ۽ جنگين جو سمدرن پرت جي سڀني جي مٿي تي. هنر، صوف پائي whipped ڪريم يا ڪجهه مٺو چٽڻي سان گرم رهيو. ٻير يا اڇو ماني ۽ custard کان ڪرائي ٻين ميون سان Classical جرمن صوف پاي. ان جي کاڌ ارتقاء ته پائي جو ورجاء تي هو جي نتيجي ۾. سچ پچ، روسي پائي لنڊن ۾ ٻڌو هو، پر ان جي فرانسيسي رسوئيي، جيڪو سڪندر علي اڪبر لاء ۽ اسٽالن شيرين جي راڄوڻي دوران پکي صوف ماڙيء renamed ويو.
ڪيئن روسي ڪيترو ڊيپ لاء
هن سال جي حوالي سان، هن عجيب ڪيڪ لاء رشيد کي هڪ ملڪ کان سفر ڪري مختلف معمولي تبديليون undergone ڪري ڇڏيو آهي. ان جي تيار ٿيڻ ۽ چڱو نتيجن جي سادگي هميشه ڪيترو تمام گهڻو مشهور ڪهڙو ٿي چڪو آهي. ۽ اوھان کي اهڙي ڪيترن ئي ڪيفي يا ريسٽورنٽ ۾ ٻير سان هڪ پائي جيئن مينيو آئٽم ۾ ملي ڪري سگهجي ٿو. هن رشيد سادي ۽ آسان آهي. کنڊ ۽ اٽو جو هڪ گلاس ورتو 4 ڍڪيل تي. Mixing vinegar ۽ چند عمدو chopped صوف يا ٻير جي هڪ گلاس سان hydrated سوڍا جي هڪ teaspoon شامل. برائوننگ کي 170 درجن تي تنور ۾ ٻير سان جنگين پاي. توهان جو صوف پائي، جنهن جي شهنشاهه جي تحت تيار ڪيو ويو ڪوشش ڪرڻ چاهيو ٿا ته، پوء هڪ biscuit سان ان کي مٽائي ڪوڪيز "Savoiardi". ڌيان هڪ بيڪري cakes ۾ رکون. هن ۾ ڀريندا Bavarian ڪريم ۽ پل کي ان جي وٺي ڇڏي جڏهن ته شيرين thickens.
Mincemeat
جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مشهور fillings هميشه apples، ڇاڪاڻ ته انھن لاء بدران هميشه گهٽ ٿي چڪي آهي هئا، ۽ اھي لڳ ڀڳ هر وڌندڙ آهن. پر ٻير يا ٻين ڦر سان پائي، تمام، ان کي ٻاهر تمام مزيدار ڦرندو. ٻير فريز ٿي ويا آهن ته، اهي انتظار ڪري جيسين اھي گلن پوڻ کان سواء هڪ ڪاميٽي سان سڏي سگهجي ٿو. Acidic ميون ۽ ٻير بهترين کنڊ سان sprinkled آهي شامل. Pears، peaches، plums ۽ apples تمام پتلي slices ۾ پٽي: پوء اھي تيز propekutsya آهن. اهو ڌاريا ingredients، مثال طور، bananas جي ۽ انبن سان تجربن جي لحاظ کان آهي. ڪجهه ئي ڄام يا marmalade ڪر. toppings جي چونڊ ۾ جيئن تنوع صوف پائي هڪ منفرد ڪيڪ ڪندو آھي. اهو تنور لاڳيتو ٿي سگهي ٿو، ۽ هن کي تکي حاصل نه ڪندو آھي، سڀ کان اهم ته stuffing تبديل ڪري.
ڪدو سان پائي
تون ٻير ڪيترو سان بيزار حاصل ڪري ته، کين هڪ ڪدو سان مٽائي ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. هيء ميوو تمام اڪثر desserts لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. جي بيڪري زهرا جي تري ۾، پهرين ڪدو جي پتلي کي slices طي ڪري. ان کان پوء ان کي کنڊ ۽ cinnamon سان sprinkled آهي. ۽ مٿي سڀ dough سان ڀريو پيو آهي. پڪي هن پاي سان گڏو گڏ صوف يا berry. اهو تمام مزيدار ھوندو ته پڻي کنڊ سان ڪيڪ sprinkle پکي ٿيندو. جيستائين ان کي نازل cools بس جو انتظار. ٻي صورت ۾ لٺ جي هڪ ڏنيون کان گڏجي پائوڊر ۽ crust crispy نه آهي. ۽ herbal چانهه brew کي پڪ ٿي: اڀاز، شهزادي بام، thyme. توهان جي ميز کير تي وجهي سگهي ٿو. منفرد ترڪيبون تنور پائي جي اجازت ڏئي تنور ۾، نه رڳو، پر پڻ multivarka ۽ مائيڪرو ۾. ۽ جيڪڏھن اوھان کي منٽن لاء منٽ کان مهمان جو انتظار ڪري رهيا آهن، ان کان پوء چٽ ۾ وقت ضايع نه ڪندا آھن. تنور تي موڙ ۽ dough مات. جيستائين توهان جي مهمان خاندان فوٽو ڏسي ويندو، ڪيترو تيار ڪرڻ وقت ڪيو ويندو. جڏهن ته مائيڪرو پچائڻ وقت ٽي دفعا بيٺي آهي. پر توهان جي اليڪٽرانڪ اسسٽنٽ ۾ هدايتون ٻاهر چيڪ ڪري پڪ بيڪري کان اڳ.