مکيه "برلن" سلاد رشيد ۽ ان جي variants

سلاد "Berliner" assorted وينجن طور درجه آهي. اهو ٻنهي سبزي جزا ۽ گوشت شامل آهن. Ingredients تازو ۽ canned آهن. گوشت جي مصنوعات جي چڱي جاء والارڻ لاء جوش اچي يا آهي smoked sausage ، سوئر (پر unsteadily varieties). جيتوڻيڪ هن کي جوش اچي گوشت، ٻولي به شامل آهي. هن کي ڀريندؤ. لاء ورتو ويندو آهي تيار ڪيو mayonnaise يا خاص کي ڀريندؤ. ۽ هاڻي ترڪيبون جي باري ۾ وڌيڪ. اها ڳالهه هن من موهيندڙ جي ڪيترن ئي آفيسرن کي نه آهي ته نوٽ ڪيو وڃي ٿو، ۽ هر هڪ پنهنجي تي تمام مزيدار آهي.

"برلن" شاندار

بنيادي رشيد سلاد "برلن" هيٺ ڏنل ingredients جي ضرورت آهي:

• گوبي تازو گوبي - ڪانٽو اڌ (يا وڌيڪ، snacks جو گهربل انگ تي منحصر)؛
• جوش اچي sausages - 350-400 ن؛
• ٿوم - 2-3 ٽڪر؛
• تازو بصر جا شعاع ۽ ٽاريون dill جي هڪ ڏنيون.
• مٺ سيسم ٻج يا ڀڳل ڏيڻ بجا۽.

ڪو آخري اتحادي نه آهي ته، "برلن" سلاد رشيد ويچارا walnuts، جنهن عمدو هڪ ڪپ سان chopped وڃي وٺڻ جي اجازت ڏئي ٿو. هڪ تيار-ڪيون قط طور تي ھلي: گوبي ۽ sausage ننڍڙو ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ٿوم - ننڍي slices. تازو وليون Chopped. سڀ ڪنهن ٿانو ۾ ڦيرائڻ، لوڻ شامل، مرچ سان sprinkle. mayonnaise جي پنهنجي پسنديده اچان ڀريندا. توهان هڪ سنڳر ترار چاهيو ٿا ته، "برلن" سلاد رشيد ٿورو عمل اھر جي شامل ڪرڻ advises. من موهيندڙ ٿورو infusion جڳائي، ۽ عبادت ڪريو. اهو خود شروعات ۽ ڀاڄيون ۽ بيسڻ viands سان گڏوگڏ ۾ ٿي سگهي ٿي.

smoked شين سان سلاد

جيڪڏهن توهان کي جوش اچي smoked sausage يا سوئر جي بدران استعمال ڪيترن ئي ٻين اوھان کي ڪهڙو ٿيندو. اهي کائڻ ان جي امتيازي، spicy سواد ڏئي. هن معاملي ۾ تازو ٿوم، هڪ وري سوادي بنائڻ يا pickled سان ان کي مٽائي. پر گوبي بلڪل ضروري آهي. مکيه شيء آهي ته posochnee هو. هڪ سبزي موهيندڙ ڪرڻ جي dryish اچي نه ڪندو آھي، سلاد رشيد "برلن" گوبي واڍي ڪجھ trample، ٿورو لوڻ سان پيس صلاح ٿو ڏئي. ان کان پوء سنڌ جي پوئين ورجن ۾ جيئن اڳتي.

سلاد سائي چري سان "برلن"

جي بنيادي طريقو بيان پوڻ هڪ سلاد تيار ڪري، پنهنجي ذات کي موڙ. اچو ته هن سان گڏ هتي شروع، spicy، جن جي مکيه جزا - سائي چري ۽ گوشت. اضافي ingredients مناسب آهي: بصر - بصر يا feathers (شعاع)، ۽ شهزادي جا جھڳٽا. پوء، گوشت، جي مصالحي سان وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ احسان جيستائين ٽچڪندو. مناسب د زبان، ڪڪڙ fillet. جيڪڏهن خنزير، ٽيڪ آهي ڪو وسا سان. ۽ جيڪڏھن د - nonrigid، 400-500 گرام.

هاڻي ڪيئن هن جو سلاد تيار ڪرڻ "برلن" (جي رشيد) جي باري ۾. گوشت پتلي کي ڪتاب ماڻهن يا cubes پٽي. 3-4 ٽڪر - اڳيون، چند چري وٺي. ننڍي slices پٽي. جي بصر ڄمائيندي Chop. سڀ گڏيو، podsolite. سبزي تيل جا چند tablespoons، ٽماٽي جو جوس يا ketchup، ٽچڪندو، مين ۽ مرچ سان گڏيو: هن کي ڀريندؤ. لاء چٽڻي ڪر. هڪ کان وڌيڪ مجيد جو سواد لاء 2-3 ٿوم لونگ چهرن ڪري سگهو ٿا. جيئن ته اهو ڀلو آھي ۽ مون تي ايمان نه ٿا ڏين ته Snacks! ڪري رهي آهي ان کان اڳ، جو سلاد greens، شهزادي slices سان garnish sprinkle.

پنير ۽ مرچ سان سلاد

هڪ سلاد "برلن" (انسيت تصوير سان رشيد) پنير ۽ ڍڪيل سان ٿي سگهي ٿو ڪر. هن ڪندا، سوئر جي 300-350 جي باري ۾ گرام (سامان جي نه greasy ٽڪر)، grate پنير (جي باري ۾ 100 ز) جي cubes ۾ پٽي، 2-3 جي جوش اچي ڍڪيل chop. ڪتاب ماڻهن 1 وڏا بيل مرچ ۽ ھيرا ۾ ڪٽيو. سڀ گڏيو، سان sprinkle dill پوکون. Prisolit ۽ mayonnaise سان موسم. سواد ٿورو شهزادي رس سگهي ٿو (جو مزو).

آلو سان سلاد

سنڌ جي "برلن" سلاد ۾ ڪيتريون ئي کاڌ کان هٽي ڪري ٻين شين مان، شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني، ۽ جوش اچي آلو آهي. ۽ جيڪڏهن تمام پهريون رشيد اسان کان پوء هن جي بهار وينجن جي حوالي ڪري سگهي ٿو، - سياري قسم جا سلاد لاء. ان کي ٺاهڻ لاء، چند marinated يا وٺي pickled ھيرا، روٽ celery ۽ parsley جي 50-70 ز، اهو ساڳيو مٺي-ڳاڙهسرو تازو apples 4 آلو ۽ beets 2،. خير-غسل ڀاڄيون ۽ پاڙ ٽچڪندو، پيل، cubes ۾ پٽي. ونگيون ۽ apples Chop. podsolite گڏيو. mayonnaise ۽ عمل اھر جي يا mayonnaise ۽ ٽماٽي جي تياري ڪر.