مال ۽ آڪسيجن جي جوڙجڪ. آڪسيجن فعل

انساني جسم لاء، گڏو گڏ ٻين جاندار توانائي جي ضرورت آهي. ان کان سواء، ڪو به وهڪري جو عمل نه ٿو ٿي سگهي. سڀ کان پوء، هر biochemical رد عمل، ڪنهن به enzymatic عمل يا تحول جي اسٽيج توانائي ذريعو رکي ٿو.

تنهن ڪري، مواد جي اهميت، زندگي کي جسم طاقت فراهم ڪرڻ، تمام وڏو ۽ اهم آهي. هن کي ڇا ٿيو آھي؟ آڪسيجن، پروٽين، سوڻ. جي جوڙجڪ انهن مان هر هڪ جي مختلف آهي، اهي ڪيميائي مرڪب جي لاء مڪمل طور تي مختلف طبقن سان تعلق، پر انهن جي ڪم ڪرڻ جي هڪ اهڙي آهي - زندگيء جي لاء ضروري توانائي سان جسم فراهم ڪرڻ. آڪسيجن - ڏنل پدارٿن مان ھڪ ٽوليء تي غور ڪيو.

آڪسيجن جي درجيبندي

جي انشا ۽ سندن کلڻ سندن نالي سان بيان ڪيو ويو آهي کان آڪسيجن جي جوڙجڪ. سڀ کان پوء، سنڌ جي اوائلي ذريعن ۾ اهو فرض ڪيو ويو آهي ته ان کي مرڪب جنهن پاڻي انو کي bonded ڪاربان atoms جي ڍانچي ۾ موجود آهن جي اهڙي هڪ گروهه آهي.

هڪ کان وڌيڪ چڱي طرح ڇنڊڇاڻ، گڏو گڏ انهن پدارٿن ثابت ڪرڻ لاء ته نه سڀ نمائندا صرف هڪ حصو آهن اجازت جي جدا جدا تي accumulated معلومات. بهرحال، هن مضمون ۾ اڃا تائين سي ته آڪسيجن جي جوڙجڪ determines مان هڪ آهي.

مرڪب جي هن گروپ جي جديد درجيبندي ڏنل آهي:

1. Monosaccharides (ribose، fructose، گلوڪوز ۽ پوء تي).
2. Oligosaccharides (Bios، triose).
3. Polysaccharides (نشاستي، cellulose).

به، سڀ آڪسيجن جي هيٺين ٻن گروپن ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو:

• جي بحالي؛
• غير ڪش.

آڪسيجن جي انو جي جوڙجڪ هر گروپ کي هڪ نظر وڌي وٺي.

Monosaccharides: خصلت

هن جو درجو سڀني سادو آڪسيجن ته هڪ aldehyde (aldose) يا ketone (ketose) گروپ ۽ نه ئي سند جي جوڙجڪ ۾ وڌيڪ 10 ڪاربان atoms تي مشتمل شامل آهن. توهان جي مکيه زنجير ۾ atoms جو تعداد تي نظر ٿا، ته monosaccharides ۾ تقسيم ڪري سگهجي ٿو:

• triose (glyceraldehyde)؛
• tetroses (erythrulose، erythrose)؛
• pentose (ribose ۽ deoxyribose)؛
• hexoses (گلوڪوز، fructose).

ٻين سڀني نمائندن درج جيئن جسم لاء ايترو اهم نه آهي.

انو جي جوڙجڪ جي خاصيتون

جوڙجڪ ۾ monosaccharides هڪ cyclic carbohydrate جي روپ ۾ هڪ سند جي حيثيت ظاھر ڪري سگهجي ٿو، ۽. هن ڪيئن ايڏو وڏو ڪندو؟ جي شيء آهي ته مرڪب ۾ مرڪزي ڪاربان جوهر هڪ asymmetric مرڪز جنهن جي چوڌاري حل ۾ آنو rotate تي وس وارو آھي آهي. نظريي isomers monosaccharides L- ۽ د-صورتون نظر ايندا وٺي. هن فارمولا سڌي سند جي صورت ۾ رڪارڊ ۾ گلوڪوز ۾، ذهني جي aldehyde گروپ (يا ketone) ھٿ ڪري سگهن ٿا ۽ هڪ طالب المولي ۾ کنيو ڪڍيو. سنڌ جي اسي cyclic فارمولا وٺندي.

سادو آڪسيجن monosaccharides جي هڪ انگ جي ڪيميائي جوڙجڪ: ان جي سند يا رنگ ۾ نظر ايندا ڪاربان atoms جو تعداد، جن مان هر هڪ جي مختلف آهن يا hydroxyl گروپن ۽ هائيڊروجن atoms جي هڪ پاسي تي بندوبست آهن. پوء آيل-isomer - جي جوڙجڪ جي هڪ پاسي تي به ساڳيو نالو جي موڪليل ٿا، ته پوء د-isomer ته ھڪ ٻئي ۾ مختلف interleaved لاء ٺهيل آهي. اسين هڪ molecular صورت ۾ سڀ کان عام monosaccharides ۾ گلوڪوز جي عام فارمولا نمائندو لکڻ ته، ان جو روپ آهن: سي ₆ ايڇ ₁₂ اي _6. ان کانسواء، ان جي رڪارڊ جي جوڙجڪ ۽ fructose، ڏاڍو هنگامن. پوء سڀ، انهن ٻنهي monosaccharides chemically - بنيادي ڍانچي isomers. گلوڪوز - aldegidospirt، fructose - Cetoalcohol.

جي جوڙجڪ ۽ آڪسيجن monosaccharides جي هڪ انگ جو مال ويجهي فدا آهن. سڀ، جي جوڙجڪ اھي aldehyde ۽ ketonospirtam ته سندن ڪيميائي فطرت ۽ ان جي رد عمل جنهن ۾ شامل ڪري سگهو ٿا determines سان واسطو جي انشا ۾ aldehyde ۽ ketone گروپن جي موجودگي جي ڪري پوء.

اهڙيء طرح، گلوڪوز exhibits ڏنل مال:

1. هن جو ردعمل carbonyl گروپن جي موجودگي جي سبب:

• Oxidation - هڪ رد عمل "چاندي ائين"؛
• freshly precipitated سان hydroxide، ٽامي ؛ aldonic امل - (ii)
• مضبوط oxidants، diacids (aldarovye) بڻجي ڪرڻ جي قابل آهن نه صرف هڪ aldehyde پر هڪ hydroxyl گروپ transforming؛
• صحتيابي - polyols ۾ تبديل ڪيو آهي.

2. هن آنو hydroxyl گروپن تي مشتمل آهي ۽ ان جي جوڙجڪ جي هنگامن. آڪسيجن جي مال، جنهن جي ڊيٽا grouping جي اثر هيٺ آهن:

• alkylation ڪرڻ جي صلاحيت - ethers جي ٺهڻ؛
• acylation - ايندا esters ؛
• ٽامي hydroxide (ii) لاء معياري رد عمل.

3. ۾ گلوڪوز جي ھڪ خاص مال:

• butyric امل؛
• شراب؛
• lactic خمير.

جسم ۾ ڪم

جي جوڙجڪ ۽ آڪسيجن monosaccharides ويجهي لاڳاپيل آهن جو هڪ انگ جي فنڪشن. گذريل سڀني جي مٿان، آهن، رهندا organisms جي biochemical ردعمل ۾ حصو وٺڻ لاء. هن monosaccharides ۾ جيڪي ڪردار ادا ڪيو آهي؟

1. oligo-۽ polysaccharides جي پيداوار لاء بنياد.
2. Pentose (ribose ۽ deoxyribose) - سڀ کان اهم آنو ATP، آرين، ڊي جي ٺهڻ ۾ ملوث. ۽ اھي، موڙ ۾، جي موروثي مواد، توانائي ۽ پروٽين جي مکيه suppliers.
3. رت ۾ گلوڪوز جي ڪنسنٽريشن ليول - جي osmotic دٻاء ۽ ان جي تبديلي جو هڪ سچو ماڻ.

Oligosaccharides: جوڙجڪ

جي carbohydrate گروپ جي جوڙجڪ ۾ ٻه (Diozu) يا انشا ۾ ٽي (triose) monosaccharide انو گذارڻ تي بيٺي آهي. نه جنهن ۾ 4، 5 يا ان کان وڌيڪ اڏاوتن جي انشا تن (10 تائين) آهن، پر سڀ کان عام disaccharides آهن. ته جي هنن مرڪب ۾ گلوڪوز، fructose، pentoses، ۽ پوء تي بڻجي کي decompose جي hydrolysis ۾، آهي. جنهن مرڪب هن درجي ۾ ڪرندا آھن؟ هڪ عام مثال ڏيان - ان sucrose (عام ڪمند کنڊ)، lactose (کير جي مکيه اتحادي)، maltose، lactulose، isomalt.

آڪسيجن جي هن سيريز جي ڪيميائي جوڙجڪ هيٺ ڏنل خاصيتن ڪئي آهي:

1. س ₁₂ ح ₂₂ اي _11: جي molecular ذات جي عام _{فارمولا.}
2. disaccharide جوڙجڪ ۾ ٻه هڪجهڙائي يا مختلف monosaccharide residue پل glycoside جي ذريعي interconnected آهن. جو مرڪب آهي هن جي طبيعت تي کنڊ جي ڪش طاقت تي منحصر ڪري ٿو.
3. disaccharide ڪش. هن قسم جي Carbohydrate جوڙجڪ monosaccharides جي مختلف انو جي glycosidic hydroxyl aldehyde ۽ hydroxyl گروپن جي وچ ۾ هڪ پل جي ٺهڻ آهي. اهي maltose، lactose، ۽ پوء اڳي شامل آهن.
4. Nonreducing - هڪ عام مثال ڏيان sucrose - جڏهن پل hydroxyl گروپن شرڪت aldehyde جوڙجڪ کان سواء صرف تن جي وچ ۾ ٺهيل آهي.

اهڙيء طرح، جو carbohydrate جوڙجڪ molecular فارمولا جي صورت ۾ اختصار ڪري سگهجي ٿو. ضروري تفصيلي جوڙجڪ منتقل، ته پوء ان کي graphical يا Heuorsa Fischer projection ۽ فارمولن استعمال ڪرڻ جي نمائندگي ڪري سگهو ٿا. خاص، ٻه cyclic monomers (monosaccharides) يا مختلف يا هڪ جهڙيون (جي oligosaccharide تي منحصر) هڪ glycosidic پل جي interconnected. جڏهن سورهيه صحيح سلسلي کي ڊسپلي ڪرڻ جي صلاحيت جي بحالي تي غور ڪرڻ گهرجي.

disaccharides انو جو مثال

جيڪڏهن هڪ نوڪري جي صورت ۾ لڳي آهي: "نوٽ carbohydrate جي بنيادي ڍانچي خاصيتون،" ته پوء disaccharide بهترين پهرين جيڪي monosaccharides اها آهي جو رهي مان مقرر ڪرڻ آهي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ عام قسم آهن:

• sucrose - ألفا-سنه-گلوڪوز، ۽ fructose کان جوڙائي؛
• maltose - گلوڪوز residues؛
• cellobiose - سنه-د-فارم جي ٻه گلوڪوز residues سڃاڻي؛
• lactose - galactose + گلوڪوز؛
• lactulose - galactose + fructose ۽ پوء تي.

ان کان پوء، سنڌ جي موجود residues موجب glycoside قسم جي پل جي بنيادي ڍانچي فارمولا خسخانا مان واضح هجڻ گهرجي.

ڪينجهر organisms لاء اهميت

تمام وڏا ۽ disaccharide جو ڪردار، ان کي نه صرف سنڌ جي جوڙجڪ لاء اهم آهي. آڪسيجن ۽ سوڻ جو ڪم عام طور تي ساڳي آهي. اها توانائي اتحاد جي بنياد تي آهي. پر ان جي باوجود، ان کي ڪجهه فرد disaccharides لاء سندن خاص اهميت ظاهر ڪرڻ گهرجي.

1. Sucrose - انساني جسم ۾ گلوڪوز جو مکيه ذريعو.
2. Lactose mammals جي سيني ۾ کير ۾ مليو آهي، مادي ۽ 8٪ شامل آهن.
3. Lactulose جي ليبارٽري ۾ حاصل آهي طبي مقصدن لاء استعمال ڪيو وڃي ٿو، ان سان گڏو گڏ کير جي مصنوعات جي پيداوار ۾ شامل ٿي.

ڪنهن به disaccharide، trisaccharide ۽ انسان ۽ ٻين جاندارن ۾ ائين تي monosaccharides کي instantaneous hydrolyzed undergoes. ھن مضمون جي را، unaltered (beet يا ڪمند کنڊ) ۾ آڪسيجن جي هن طبقي جي هڪ شخص جي استعمال جو بنياد آهي.

Polysaccharides: molecular خاصيتون

ڪم، انشا ۽ آڪسيجن جي هڪ انگ جي جوڙجڪ جاندار organisms، گڏو گڏ انساني سرگرمين جي لاء اهم آهن. پهريون، توهان کي سمجهڻ گهرجي آڪسيجن جي ڪهڙي قسم جو polysaccharides آهن.

اهي ڪيترن ئي آهن:

• نشاستي؛
• glycogen؛
• murein؛
• glucomannan؛
• cellulose؛
• dextrin؛
• galactomannan؛
• muromin؛
• pectin؛
• amylose؛
• chitin.

هيء هڪ حتمي لسٽ نه آهي، پر رڳو سنڌ جي سڀ کان اهم جانور ۽ ٻوٽن جي ذات. جيڪڏهن توهان جي ڪم "آڪسيجن polysaccharides جي هڪ انگ جي جوڙجڪ جي مضمونن جي چيڪ" ٻاهر کڻندا، پهرين شيء اوھان کي سندن spatial ڍانچي کي ڌيان ڏيڻ گهرجي. اهو تمام ضخيم، ديو آنو آهي، monomer يونٽ پار-فدا glycosidic ڪيميائي ھٿيار جي سو جي consisting. اڪثر carbohydrate جي polysaccharides جي molecular جوڙجڪ هڪ طبقا انشا آهي.

نه اهڙي انو جي ڪجهه درجيبندي آهي.

1. Gomopolisaharidy - monosaccharides جي ساڳي repetitive يونٽن تي مشتمل آهي. جي monosaccharide تي منحصر hexoses، pentoses، ۽ پوء تي (glucans، mannans، galactans) ٿي سگهي ٿو.
2. Heteropolysaccharides - مختلف monomer يونٽ جي ٺهيل آهي.

هڪ سڌر spatial جوڙجڪ سان مرڪب منسوب ڪيو وڃي ٿو، مثال طور، cellulose. نشاستي، glycogen، chitin ۽ پوء تي - جون شاخون جوڙجڪ polysaccharides جي اڪثريت ڪئي.

جاندار جي جسم ۾ ڪردار

جي جوڙجڪ ۽ هن گروپ ۾ آڪسيجن جي ڪارڪردگيء جي ويجهي سڀ ماڻھو جي زندگيء سان ڳنڍيل آهن. مثال طور، سنڌ جي گولي يا روٽ نشاستي جي مختلف حصن ۾ accumulated هڪ مقوي رکيل ۾ ريء. جانورن جي لاء توانائي جي مکيه ذريعو - polysaccharides، جنهن توانائي جو تمام گهڻو جي چادرن جي ٺهيل آهن کانسواء.

۾ آڪسيجن جي سيل اڏاوت هڪ تمام اهم ڪردار ادا ڪري. بيڪٽيريا جي سيل ڀت جزا، pulp - - بنياد ٻوٽي اهو ڪيترن ئي insects ۽ crustaceans، murein جي chitin ڪپڙا جو ٺهيل آهي.

glycogen جي هڪ آنو، يا جيئن ان کي وڌيڪ عام طور سڏيو ويندو آهي، جو جانور ٿلهو - جانور بڻ جي مقوي پدارٿن فارغ. هن جي جسم جي حصن ۾ ذخيرو ۽ نه رڳو توانائي، پر پڻ مشيني اثرن جي خلاف هڪ لان فعل کڻندا.

سڀ کان organisms لاء آڪسيجن جي تمام اهم اڏاوت آهي. هر جانور جي حياتيات ۽ ٻوٽن جي اهڙي هڪ مسلسل توانائي ذريعو جي ضرورت آهي ته، inexhaustible آهي. ۽ ان کي رڳو انھن مڙني کي ان polysaccharides جي صورت ۾ آهي جو سڀ کان ڏئي سگهي ٿو، ۽. اهڙيء طرح، metabolic عمل جي نتيجي ۾ carbohydrate جو 1 ز جي مڪمل ۽ حاضمي کي توانائي جي 4،1 kcal جي ڇڏڻ کي ٿي ويا آهن! هن کي وڌ ۾ وڌ ڪونهي ڪو ڪنهن هڪ سلسلو ڏيندو آھي،. ته ڇو آڪسيجن ڪنهن به شخص يا جانور جي غذا ۾ موجود هجڻ ضروري آهي. ٻوٽا به پاڻ جو خيال رکجو: photosynthesis جي عمل ۾ اهي نشاستي اندر بڻجي ۽ ان کي ذخيرو.

آڪسيجن جي جنرل مال

جي سوڻ، پروٽين ۽ عام جهڙيون ۾ آڪسيجن جي جوڙجڪ. سڀ کان پوء، اهي سڀ macromolecules آهن. جيتوڻيڪ ڪي سندن ڪم جو هڪ عام بڻ آهن. اهو ئي ڪردار ۽ سنڌ ڌرتي جي biomass جي حياتيء ۾ آڪسيجن جي اهميت summarize گهرجي.

1. جي انشا ۽ آڪسيجن جي جوڙجڪ ٻوٽي خانا، جانور ۽ bacterial membranes جي شيل سان گڏو گڏ intracellular organelles جي ٺهڻ لاء هڪ عمارت مواد جي طور تي ان جو استعمال داخل.
2. هن لان فعل. ٻوٽي organisms جي شئي آهي ۽ انهن جي spines، thorns ۽ پوء تي جي ٺهڻ ۾ پڌري آهي.
3. پلاسٽڪ ڪردار - تعليم vitally اهم انو (سمايل، آرين، ATP ۽ ٻين کي) آهي.
4. Receptor فعل. Polysaccharides ۽ oligosaccharides - سرگرم ڌرين ٽرانسپورٽ ورڇ جي سيل جھلي، "محافظ" اثر انڪشاف.
5. توانائي جي سڀ کان اهم ڪردار ادا ڪيو. اهو intracellular عمل جي موڪليل لاء وڌ ۾ وڌ بجلي، گڏوگڏ سڄي جلجي جي ڪم روزي ڏيندو آھي.
6. osmotic دٻاء جي ريگيوليشن - گلوڪوز اهڙي قبضي سرانجام ڏيندو.
7. ڪجهه polysaccharides کاڌي ذخيرا، جانور مخلوق لاء توانائي ذريعو آهن.

اهڙيء طرح، اهو پڌرو آهي ته جيئري نظام جي ادارن ۾ سوڻ، پروٽين ۽ آڪسيجن جي جوڙجڪ، انهن جي ڪارڪردگيء ۽ ڪردار اهم ۽ فيصلائتي اهميت آهي. اهي انو - زندگي جي پيدا ڪندڙ، اهي به محفوظ ۽ ان کي برقرار رکي.

ٻين macromolecular مرڪب سان آڪسيجن

به معلوم آهي آڪسيجن جو ڪردار ان پاڪ روپ ۾، ۽ ٻيو انو سان ميلاپ ۾ نه آهي. انهن ۾ شامل آهي جيئن ته سڀ کان جيئن، عام:

• glycosaminoglycans يا mucopolysaccharides؛
• glycoproteins.

جي جوڙجڪ ۽ آڪسيجن جي مال ھن قسم جي بدران پيچيدو ڇاڪاڻ ته پيچيده جي فعلي گروپن جو هڪ قسم سان ڳنڍيل آهي. انو جي هن قسم جي مکيه ڪردار - organisms جي ڪيترن ئي زندگيء جي عمل ۾ ملوث. نمائندا آهن: hyaluronic امل، chondroitin sulfate، heparan، keratan sulfate، ۽ ٻيا.

نه به ٻين biologically سرگرم انو سان ڪمپليڪس polysaccharides آهن. مثال طور، lipopolysaccharides يا glycoproteins. انهن جي وجود جي جسم جي immunological ردعمل جي ٺهڻ ۾ اهم آهي، ته جيئن اهي lymphatic نظام جي خانا جو حصو آهن.