فوٽو سان پکا ترڪيبون: وينجن ڍڪيل پکي. جوش اچي ڍڪيل جي سادي من موهيندڙ

ڪيئن وڏي پيماني تي جوش اچي ڍڪيل جي پنهنجي ميز وينجن تي موجود؟ توهان جو هجي ٿو ته اهي ٽي آفيسرن تائين محدود آهن: "بيگ"، scrambled ۽ جوش اچي ڍڪيل. ۽ ڳالهه ٻولهه جي لاء - omelettes ۽ صبح جو scrambled ڍڪيل. هڪ ئي اڪثريت آبادي کاڌ تخيل جي بدحالي سان sympathize ڪري سگهو ٿا! ان معاملي تي housewives جي نوي سيڪڙو کان پوء، جيڪي وينجن کي جوش اچي آنا مان ڪيو ٿي سگهي ٿو، جو ذڪر شيون جي خلاصيون consisting هڪ فهرست جو ڌيان پيش ڪندو. ۽ هن جي حقيقت اها آهي ته جوش اچي ڍڪيل جي من موهيندڙ متاثر ڪري سگهي ٿو جي باوجود جو مزو سرھاڻ به jaded gourmets - جيڪڏهن توهان ڇا ڊيپ کي خبر آهي. ۽ ٻي جاء ۾ زال مڙس کي راضي ڪرڻ لاء، ڪم ۽ ڊگهي کاڌ عنايت جي نتيجن جو انتظار ڪرڻ لاء ڪو به وقت ڪئي آهي لاء تيار بيٺا سگهندا آهن.

Sardinian ۾ ڍڪيل

توهان اڳ ۾ ئي ستم اوھان کي جوش اچي ڍڪيل آهي ته جلدي ٿي سگهي ٿو جو هڪ سادي موهيندڙ، هڪ بي اي، نيرن لاء ڊيپ ڪري، پر ويچارا "جون ٻوريون" ۾ دلچسپي آهي ته ۽ ڳلي ۾ چڙهڻ نه ڏيندا، پرجوش Italians لاء رشيد استعمال. مدي خارج ڍڪيل پکي، سخت-جوش اچي جي تعظيم ڪجي ۽ halves گڏ پٽي. انھن جي باري ۾ ڇهه صحيح کائي ٿي آڻي. ، چار spoons سان flavored - هڪ frying تري ۾ تيل جي ٽن tablespoons (گهولي صداقت لاء) نازل vinegar جي ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي. ، نازل پهرين yolks کان پوء اهي وري برائوننگ وٽ موٽيو آهن - هن آميزش ڪيو آهي آنا halves. جڏھن انھن جي ظاهر توهان مطمئن ٿي ويندا، هڪ پليٽ تي اڏائي تريل ڍڪيل، ۽ سندن جاء ۾ ٿوم لونگ ۽ chopped parsley، گڏوگڏ ٻه tablespoons تازي ماني crumbs جي هڪ ڌنڌ دٻاء وجهي. شايد zazolotitsya آميزش، ان کي مٿي halves تي اڏائي رهيو آهي - ۽ مطمئن، ۽ ڌاريا flavored ناشتو تيار.

آنا سنبوسن

cooks ۽ صارفين جي جڳ سندن labors جي نتيجن جي ايجاد ترڪيبون - خاص وينجن جي هڪ قسم جي صبح کي جوش اچي ڍڪيل طور سمجهي سگهجي ٿو. جيڪي اڳ ۾ ئي ڪم موجود اٿ ڪرڻ وقت هو نه وئي آهي، يا تنگ ناشتو دوست نه رکندو آھي، هڪ سنبوسن ٻڌائي سگهي ٿو، جنهن ۾ ڪنهن پريشاني جي بغير لنچ جيستائين ڪڍي وٺ ڪندو. ماني جو هڪ ڪلهوڙو تي lettuce، بصر جا ڇلا، آنا slices ۽ ٽماٽي جي slices جو هڪ جوڙو ڪر. پنهنجي مزي ڪافي نه آهي ته، خنزير پڇيائين (carbonate، sausages، گوشت ...) يا وڌيڪ shprotinkami جي پتلي کي طباق جي هڪ سيٽ سان گڏ ڪري سگهجي ٿو. واٽ جو قسم، هن "tormozok" جي شاگرد لاء سٺو، پر سڀ ڀلي جي جزا Pete ۾ سيڙپ لاء، ان کي کائڻ لاء آسان هو.

"Benedictine" ڍڪيل

مدي خارج نظر اچي ته پچاء اوھان کي ڪو به دلچسپي آهي، پر جوش اچي ڍڪيل جي پنهنجي من موهيندڙ تي اوھان کي بيزار نه ڪيو آهي، پاڻ کي هڪ فرانسيسي نيرن ڪرڻ ڪهڙو. پاڻي جي liter، جوش اچي پوء انھي کي گئس جي تري ۾ خاموش pobulkivaniya جي هڪ رياست لاء بيٺي آهي. سنڌ جي پاڻي جي چمچا vinegar ۾ ڇوڙ ڪري. جي آنا هڪ ladle ۾ ڀڄي ويندو آهي، آسانيء سان به ڌيان جي ٽانڪي ۽ ladle کي انجام ڏنو ٿي ختم. ٽن منٽن کان پوء ئي آنا "Benedictine" (ان کي "poached" آهي) هڪ slotted چمچا سان ختم ڪري ڇڏي ٿو. جڏهن مصروف، پر ھلندي، ان جي اندر پروٽين زردي ڪافي سيال آهي. سبزي سلاد يا ماني تي وجهي، ٻ ۽ سلاد پتي lamina bacon سان خاص طور تي سٺو اهڙي ڍڪيل.

ڍڪيل، پنير ۽ بيسڻ

جي fridge ۾ چوڌاري چند شين ڪوڙي ٿورو مقدار سان تن کي، صبح جو يا جوش اچي ڍڪيل ۽ پنير جو خاندان قط جي زيادتين اچڻ تي بچاء. مثال طور، هيٺيان: ڪانٽو پنجن ڍڪيل هڪ ٽيون اوپن مارڪيٽ سان ملي رهيا آهن ڪنهن به Nedlin نما پسايائين بيسڻ (ڪمانن، spirals، شيل)، تجربيڪار sagging يا grated ٿوم clove ۽ تمام عمدو chopped تلسي. ھڻي سؤ گرام جو سواد لاء پنير يا grated پنير اڏي؟ - مرچ، juiciness لاء - mayonnaise. توهان ڪنهن به پولٽري يا ٽيڪ گوشت ۾ شامل جڏھن حاصل چڱو مکيه وينجن - جوش اچي ڍڪيل بيسڻ هڪ معنى نئين کاڌ آواز حاصل.

اسڪاٽش ڍڪيل

سندن سامان تيار وڌيڪ ڪم ۽ جهنگلي حيات جي ڪجهه حصن جي ضرورت ٿيندي. تنهن هوندي به، جيڪڏهن توهان کي جوش اچي ڍڪيل جي هڪ واقعي hearty ۽ تمام مزيدار موهيندڙ چاهيون ٿا، هن رشيد تي هڪ نظر وٺي. ڪئي گوشت جي 400 گرام (ڪنهن به، پر ان کي بهتر خس نه آهي) chopped thyme، بصر ۽ parsley سان flavored، مرچ ۽ لوڻ سان تجربيڪار. ان کان پنج ٽوس lozenges، جن مان هر هڪ کي جوش اچي آنا، هلائي-۾ اٽو، لوڻ ۽ مرچ سان ملي رکيل آهي ڪيون آهن. Stuffing، سڀني پاسن تي ڍڪيل آهي ته خال رهيو. "Cutlets" آنا ۾ پهريون paneer پنير، پوء breadcrumbs ۾ ۽ مظاهرا inversion سان گھڻي گرم تيل ۾ تريل.

stuffed ڍڪيل

جڏهن مالڪ پگهار کي (يا ٺاھ ٺاھيندا) پوندو آهي جوش اچي ڍڪيل جي من موهيندڙ، سندن stuffing سان لاڳاپيل ترڪيبون، پهرين دماغ تائين اچي. ۽ جيڪڏھن اوھان کي ڪنهن ڏکيائي جي ڳالهه نه ڪئي آهي ته اوهان کي "ٻيڙين" ۾ shove ڪري سگهو ٿا، اسان توهان کي سڀ کان ڪامياب نسخن آڇ:

• تريل تير، هڪ "ڏيهي" yolks سان ملايو؛
• grated پنير، هڪ ئي yolks ۽ ٿوم سان mayonnaise؛
• مڪمل "لاھي" - لال، ۽ ڪڏهن به ڪارو caviar (هتي زردي جي نرمل پيداوار سان ملايو نه آهي ۽ هيٺين تھ کي اڏائي رهيو آهي).
• پنير جو Refilling، crumb سان ڳنڍيل خشڪ؛
• saury ۽ chopped ڪارو زيتون سان پنهنجي رس ۾ tuna؛
• تريل بصر ۽ بيدي جي زردي دائمي سان Cod جگر؛
• ڪريم - ڀريندؤ. طور indispensable yolks سان تريل mushrooms.

جي حقيقت، توهان جو خيال آهي ۽ ان جي "stuffing." ڪري سگهو ٿا

برف گوليان

Stuffed ڍڪيل واقف، سڀڪنھن شيء آهي شايد. پر جي گفا مشهور مٺائي جي analogs آهن "Rafaello" سڀ کان نئون ٿي ويندي. اهي چئجي ۽ انتهائي مزيدار تيار آهن. ٽي سخت-جوش اچي ڍڪيل عمل پنير جو هڪ جوڙو جي ضرورت آهي. به نرم ڪري نه وٺو، "امبر" وانگر - وزن به چيڪيء ٿي ويندي. مناسب "دوستي" يا ان سان ملندڙ جلندڙ ڪجهه. پنير coarsely ڪينسل سان ڍڪيل، ٿوم هڪ ڪاميٽي (مقدار کي توهان جي اوليت regulated) ۾ squeezed آهي. mixing کان پوء، تون، ٿوري mayonnaise شامل جيڪڏهن "stuffing" سڪي لڳي ويندي ڪري سگهو ٿا. هن رول گوليان کان ۽ ۾ ھٽايو ناريل flakes. ان مان لڳي ٿو ته جيڪڏھن اوھين grit ناڪام، توهان grated crab لٺيون تبديلي ڪري سگھو ٿا. خشڪ اندر وڌوسون ڪري سگهجي ٿو (پورو-تڪرارن جي لاء). ۽ مون تي ايمان: جوش اچي ڍڪيل توهان جي ڪوشش نه ڪئي آهي جي ائين لذيذ ۽ اصل وينجن!

Pate هنگري

اهو سڀ ڪجهه موقعن لاء سنبوسا لاء موزون آهي - snacks ۽ اضافو کان مکيه ڪورس ڪرڻ لاء بوفي جي موڪلن لاء. 2: لڏ اوپن مارڪيٽ صاف بصر ۽ عمدو chopped، پوء جي نظر 1 ۾ ڪريم ۽ سبزي oils جي آميزش تي شرمايو لاء ڀڄنديون. پنج ڍڪيل، مين پکي، 50 گرام (جي باري ۾ هڪ ٽيون پيالو) walnuts، تريل ۽ ٻن ٿوم لونگ سان هڪ blender ۾ وجهي. هي سڀ هڪ ڇڏيندو پيسٽ، prisalivaem، podperchivaetsya ۾ ڦرندو، ته اڃا به جيڪي ڪجھ مصالحي گڏ ٿي گھريو. جي ريفريجيريٽر ۾ ڪلاڪن جو هڪ جوڙو - ۽ تيار spreadability pate.

چيني ۾ ڍڪيل

سڀني تجويز ڪيل ڌانڌلي جو اچار ۾ عام کي جوش اچي ڍڪيل ڦرندو. مطابق، dramatically سندن مزو بدلجندڙ. ۽ مون تي ايمان - جي ڀلي لاء. پهرين مرحلي - پچاء - غزائي ڍڪيل جي تياري ۾ هڪ مڪمل 10 منٽ آخري گهرجي. آس پاس آنا رول ٿڌو ڪيو ته جي شيل cracked آهي پر sprinkle نه. هن جو ڪو به additives ۽ flavorings، ڪارو چانهه، صوف vinegar سان، مضبوط سويا چٽڻي جي برابر مقدار، تڏهن. اچار، ڪجهه لوڻ شامل ان ۾ ڪنهن به پسنديده ھڻي، پر ھڪ ٻئي مصالحي سان هم آهنگي ۾، ۽ ڍڪيل هڪ ڪلاڪ لاء ان ۾ کاڌائين پکي آهن. pickled ginger ۽ shrimp سان lettuce پنن تي رهيو.