سوري گوبگي گھڻائي ۾ گھمائيندو آهي: هڪ لذيذ جي ماني لاء

گوبج ملتان ۾ رول، جنهن جو طريقو ڪنهن به موقعي لاء استعمال ڪري سگهجي ٿو، بلڪل آساني سان تيار ڪيل آهن. آخرڪار، هڪ خانداني رات جي ماني ۾ خدمت ڪرڻ لاء، توهان کي صرف گوشت ۽ گوباج کان نيمي رڌل ڪيل مصنوعات تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ پوء انهن کي باورچی خانه يونٽ جي ڪنڊ ۾ سبزي سان موڪليندا.

سسي گوبج رول: هڪ گھڻائي ۾ هڪ تلاوت

ضروري اجزاء

• اڇو گوبي وڏو - هڪ وڏو تازو ٿاڻو؛
• واش ڊان - پنج سؤ گرام؛
• ٿوريون پرت سان گڏ پورڪ - پنج سؤ گرام؛
• تازا گاڏيون - ٽن ننڍا ٽڪرا؛
• ڪاوڙ ۽ ڍڪيون، ٽن ڪنڌ ۽ پنج تير؛
• ڪارو ڪارو ۽ ڳاڙهي - هڪ پنچ؛
• تازو ساگر، ڪيترائي ننڍا ڌاڙا؛
• ٽماٽو پيسٽ - ٽي وڏا چمڪ؛
• آلو
• سوٽي پکايا - هڪ اڌ مٺاڻ چمڪندڙ؛
• سجور جو تيل - ڪيترائي چمڪندڙ؛
• پيئڻ جو پاڻي - ٻه اڌ چلاس؛
• ميينوز - نوانوي گرام؛
• تازو تازو - ٻه وڏا.

گوبج ملتان ۾ گھميل: خوشبوء وارا گوشت وارا گوشت جي تيار ڪرڻ جي طريقيڪار

کاڌ خوراڪ جو رسائڻ لاء، اهو صرف ٺهيل ميوو استعمال ڪرڻ جي صلاحيت آهي. انهي کي ڪرڻ لاء، توهان کي ڀاٽي جي گوشت سان گڏ ڀاٽي جي گوشت ۽ سور جو گوشت وٺڻ جي ضرورت آهي. اهڙيء طرح، ٻئي قسم جي گوشت کي گرمي پاڻيء ۾ صاف طور تي ڌوئڻ جي ضرورت آهي، وچولي ٽڪر ۾ ڪٽي ۽ ڪڙي کائي، چاقو سان ڳنڍڻ سان ٺهڪندڙ استعمال ڪندي. انهي کان پوء، ساڳئي کنٽين ۾ توهان کي هڪ کليل پياز، وڏيون ٽماڪن، اڌ ۾ ڪٽي، ۽ انهن کي چيڪ ڪرڻو پوندو. مڙني اجزاء هٿ سان ملايو وڃي ۽ پوء ان کي ٿلهي ڪڻڪ تازو ڪابينا واري ننڍي ٿانو کي شامل ڪيو وڃي.

ہدايت: گوباج ۾ ملائي سلارٽ، سبزي جي وٿ ۾ پکايا ويندا آهن . وينجن جي خاصيتون

اهو اشارو آهي ته عام گوبي رولن کي پکڻ جي عمل ۾، گهرواري مٽي چانورن جي گوشت کي وڌايو ويندو آهي. ۽ پوء گوشت جو ٻرندڙ سوبربندي ڪوبي پتي ۾ لپي ويو آهي. بهرحال، ساڳئي نالي سان "سست" جي ماني تيار ڪرڻ عام طور تي هڪٻئي کان مختلف آهي. سڀ کان پوء، اهڙي قسم جي کاڌ خوراڪ جي سبزيج شيٽ ۾ لپي نه وئي آهي، پر سدا ڪٿائي کاڌا ۽ ڪدو گوشت سان ملايو ويندو آهي.

گوبگي ۾ گھڻن نموني: پکا ڏيڻ لاء هڪ طريقو

تيار ڪيل ٻنيء سان ڀاڄيون هڪ رياضتي رياست سان گڏ هجڻ گهرجي، ۽ انهي کان پوء نيم تيار ڪيل شيون ٺاهيو وڃي. هن کي ڪرڻ لاء، توهان کي گوشت جو هڪ وڏو چمڙو ڪڍڻ گهرجي ۽ انهن مان هڪ کجيء جي ٿورڙي بال مان ٿڪايو وڃي ٿو. نتيجو سست نيري هڪ گھڻائي ۾ رکيل هجي، جنهن جو پيالو ڀروسو کان گهڻو تيل سان تيل آهي.

جڏهن سڄو تري گوشت گوشت سان ٺهيل آهي، ان کي گوبج جي سڄي پنن جي ٻڪرين سان ڍڪڻ گهرجي، جيڪا ايندڙ پرت گرميء جي علاج دوران اڳئين پوئين جي پيروي نه آهي.

ڪوبن ۾ گھڻائي ٻٻريل: سبزيبل ورٿ جي پڙھڻ

مڇيء کان پوء تقريبا تقريبا باورچی خانے جي سامان، نمک، ڳاڙهو، ڳاڙهي، ڪارو مرچ، تازي چرس، grated گاجر، سائي ساين جا ڪي کاटो तीर، एक जोडाको आलु، टमाटर पेस्ट، मेयोइस र सामान्य पेय पानीको दुई र चिसोहरू थपिनुपर्छ. . ان کان پوء گھڻن کي پاڻي بند ڪيو وڃي ۽ ماڙ واري موڊ ۾ رکندي اٽڪل اڌ کان ٻن ڪلاڪن تائين.

مددگار هئڻ

وقت گذرڻ کان پوء، حرڪت واري موڊ ۾ ٻئي ڪلاڪ لاء کاڌ خوراڪ رکڻ لاء ضروري آهي. تنهنڪري گوبگي وارو رول تمام گهڻو خوشبو ٿي ويندو.