سلاد "پراگ"

شايد اسان جي ملڪ ۾ هڪ شخص، جيڪو سلاد پيار نه ها نه لھندين. انھن کان سواء unthinkable ڪو موڪل جو ڏينهن آهي. ۽ هاڻي، جڏهن ته مجموعي خسارو جي پويان وقت، ۽ معياري شا ۽ تائين محدود نه ٿو ڪري سگهجي هڪ فر قبا هيٺ herring، ٿڌو وينجن جي هڪ فهرست ان جي جدا جدا سان impresses. مثال طور، هڪ سلاد "پراگ" - هن چيو ته، انتهائي تيز، سادو، تازو ingredients سادي، inexpensive ڪرڻ لاء تيار ۽ هذا ذوق آهي! به، هن جو سلاد ٻنهي موڪل جو ڏينهن ۽ جهڙا خاندان رات جي ماني لاء مناسب آهي.

سلاد "پراگ" پڦ، پوء جيڪي اوھان کي هڪ پليٽ تي ان ڊيپ ڪرڻ، ڌيان پرت جي پرت ٻاهر هوري جي ضرورت آهي. پوء جيڪڏھن اوھان لاء ڪي سبب به هن سان ڪو مسئلو آهي، تون ٻي صورت ۾ ڪندا ۽ هڪ سلاد ٿانو شفاف مٿانئس جھڙ ھجي ۾ ingredients وجهي سگهي ٿو.

سلاد "پراگ" تيار ڪرڻ، هڪ ڪڪڙ، چار ڍڪيل، ٻه يا کاري يا pickled ھيرا جي ٽن، هڪ بصر، هڪ گاجرا صاحب، سائي مٽريء ڪناري تي، prunes جي ٻه سؤ گرام، بيڪار پنير جو هڪ سئو يا هڪ سئو پنجاهه گرام، mayonnaise جي ضرورت پوندي.

سلاد "پراگ". رجب دبي

وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ڪڪڙ fillet ٽچڪندو، پکا ڍڪيل جيستائين ڊيپ. جدا جدا containers پنير، ٿوم، ڍڪيل ۾ هڪ سادي grater تي ٽي. بصر ڄمائيندي عمدو پٽي. اوهان، ان کي کارو جو مزو نه ٿا چاهيون ٿا ته تتل پاڻي تي ھڻي، پوء ٿڌو پاڻي کي فوري طور تي - ان crackle ٿيندو، پر ڪوڙي ۽ pungent عضوا پري وڃڻ ٿيندو. جوش اچي ڪڪڙ ننڍي cubes ۾ پٽي. Prunes، مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي جڏھن ان کي ڪڍي steamed - ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي. جوش اچي گاجرا ٽي وچولي grater تي، مٽريء حوض سان.

هاڻي جي سلاد، "پراگ" گڏ. هن رشيد چوي ٿو ته هڪ platter تي يا هڪ سلاد ٿانو ۾ تمام ضروري مٿانئس جھڙ ھجي ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ: ڪڪڙ، اچار، بصر، ڍڪيل، تاراچند، مٽريء، prunes. خفيف mayonnaise، grated پنير ۾ مٿي رولنگ سان ونگن. جي حقيقت، ingredients جي ته ميلاپ جهڙو ماڻهو جهنگلي ۽ tasteless لڳي سگهي ٿو، پر مون کي اعتماد - ان کي ان جي ڪوشش ڪرڻ لڳي آهي! هڪ راڄ جي طور تي، بهترين سلاد اڪثر جيڪي هٿ ۾ هو مان spontaneously بيٺو. ۽ نتيجو اڻوڻندڙ هو. شايد هن، ڇاڪاڻ ته وحي جي هڪ مناسب ۾، پيدا ٿيو سلاد "پراگ" آهي.

واٽ جو قسم، اها موجود نه صرف هن فارم ۾، ۽ اڃا به ڪيترن ئي variants ۾. مثال طور، جوش اچي گاجرا ڪچي جاء تي. فراق اچار جي هڪ تازي سلاد جو ڪو به مٿانئس جھڙ ھجي پکڙيل ملايو ڪر، ۽؛ Refills سخت-جوش اچي ڍڪيل فرانس جي داڻي جتري سان rubbed yolks. اهڙي هڪ اختيار ۾ مٽريء شامل نه رکندو آھي. هن هڪ کان وڌيڪ نفيس سلاد "پراگ" آهي.

۽ هاڻي مفيد ٽوٽڪا جو هڪ جوڙو. ڪڪڙ جو سلاد کي رسيل هئي، گهٽ گرمي جي حوالي سان ان جي ڊيپ، جي broth، ٿورو gurgle ٽچڪندو نه ڪرڻ گهرجي. پاڻي يا گاجرا صاحب جي روٽ parsley، خليج پتي کي شامل ڪري سگهجي ٿو.

توهان هڪ سلاد dryish خيال آهي ته، mayonnaise ڪجهه مٿانئس جھڙ ھجي سان lubricated ڪري سگهجي ٿو. اهو کان پوء هر سلاد "سان ترندڙن جو ٿيندو." ائين ڪرڻ ضروري نه آهي

بصر جو سلاد پاڻي ۽ vinegar جي آميزش ۾ مختصر طور marinate ڪري سگهو ٿا - هن ڏيندو ئي سلاد هڪ spicy مزو.

جي حقيقت، جيئن اڪثر پچائڻ جي دنيا ۾ هاڻي، classical، ته هڪ من موهيندڙ ڳولڻ ڏکيو جي حق رشيد آهي. هر وڌيڪ يا گهٽ خود غيرتمند رسوئيي دليل ها ته هن کي هڪ سلاد تيار آهي "پراگ" چڱو آهي! پر ان کي ڪوئي ڪم ڪندو تنھن کي surest رشيد؟ توهان raduyte مان ڳولا ڪريو ۽ مزيدار موهيندڙ بند!