جي cellar ۾ سياري ۾ ڪٺي گاجرا

گاجرا جو فائدو هڪ ڊگهي وقت تائين ثابت: ان vitamins ۽ معدني جزا جو هڪ ذريعو، گڏو گڏ ان جي أنت تي مثبت اثر، ۽ اکين جو ٻيو ڪير آهي. ان کان سواء، هن سبزي لذيذ، ان ڪيترن ئي وينجن جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. اونهاري ۽ زوال جي پيداوار حاصل ڪرڻ ۾ ڏکيو نه ٿيندو، پر امان جي سياري ۾ انھن تي سارا ڪرڻ ۾، توهان اسٽاڪ ڪرڻ جي ضرورت آهي. پهريون ڀيرو چتائي تي، جو طريقو - جي cellar ۾ گاجرا ذخيرو ڪرڻ آهي. پر اسان کي، سنڌ جي بنيادي تفصيل معلوم ڪرڻ جي ضرورت آهي ته سبزي کي مزو ۽ فائدو نه وڃائي چڪو آهي.

بهترين لاء رکڻ گاجرا صاحب مرحوم varieties، جنهن جي هڪ ڊگهي جواني جي دور ۾ ڪيو چونڊي وڃي.

ڪيئن فصل لاء؟

باقي جي cellar ۾ تاراچند جي رکڻ جي حالتن، ڀاڄين جي صحيح گڏ وڏي اهميت رکي ٿو. جي پاڙ خراب آهن ته، إلى زندگي بامعني rotting سبب جي خاتمي. گاجرا مٿي ويڪر طور شروعات سيپٽمبر جي طور تي ٿي سگهي ٿو، پر اهو پهريون ڀيرو frost ايتري قدر جو انتظار ڪرڻ لاء ڀلو آھي. ان کان پوء سنڌ جي سبزي مٺو رهي ٿو ۽ گهڻو ڪونهي جي بنياد تي ڪيو ويندو.

جي رٿ رٿي فصل کان اڳ هڪ هفتي لاء، اهو ضروري کاھين پوکيو گاجرا آهي. ان کان پوء ان کي رسيل ۽ مٺو ٿيندو. پنجن ڏينهن کان پوء ان جي سمھڻ ۽ فصلن جي اسلامڪ weed ڪرڻ لاء ضروري آهي، ان گهم، جنهن جي اهميت واريون آهي رکي ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو.

امان جي پاڙ نقصان نه ع ۾، ان کان وڌيڪ هن کي دٻائڻ جي فصل forks استعمال ڪرڻ ضروري ٿي پئي آهي. لڳائي تاراچند کي زمين ۽ ٿورو سڪي کان تعظيم هجڻ ضروري آهي. ٻوٽن جي لڳ ڀڳ معنى پٽي، چند centimeters ڇڏي لاء ڪافي. خراب ڀاڄيون، محفوظ نه ڪيو وڃي ڇاڪاڻ ته اهي ٻئي روٽ فصل چست لوڌڻ ڪري سگهو ٿا. اهي بهترين کي فوري طور فصل کان پوء جي کاڌي ۾ استعمال ٿيندا آهن.

جي cellar جي تياري

إلى زندگي جي cellar جي حالت تي دارومدار. هن مثالي گرمي پد انهيء 1-3 درجا جي اندر هجڻ گهرجي. گرمي پد ۾ ٻوڏن ۽ تبديليون putrefaction عمل سبب ڪري سگهو ٿا.

کان اڳ اوھان کي cellar ۾ چوپائي مال آڻي، ڪمري disinfected ۽ ventilated ٿي هجڻ ضروري آهي. طريقن جي cellar ۾ گاجرا ذخيرو ڪرڻ جي مختلف ٿي سگهي ٿو، پر اتي هڪ عام قاعدو آهي: ڀاڄيون ھڪ ٻئي ھٿ نه ڪرڻ گهرجي، اهي جي لحاظ کان جيترو طور اڪيلائيء ۾ هجڻ ضروري آهي.

"Quarantine" جي دور ۾

جي روٽ فصل خراب پڌرو ڪرڻ، ان کي هڪ ڪمري ۾ جتي گرمي پد پڙهڻين 13-15 درجا، نه کان به گهٽ ٻن هفتن جي حد ۾ آهن ۾ منعقد ڪرڻ ضروري آهي. هن دور ۾ quarantine سڏيو ويندو آهي. جڏهن ته گاجرا، جنهن جو بهترين معيار، عمل ۽ استعمال ڪيو وڃي ٿو کاڌي طور نه ٿيندو.

ريت سان باڪس

جي cellar ۾ ڪٺي گاجرا ريت باڪس جي مدد سان ٻاهر کڻي سگهجي ٿو. هن چيو ته سنڌ جي تري تي وھايو، ۽ پوء پاڙ جو تعداد وسيلو. تون وري ريت سان ڀريو هجڻ ضروري آهي ۽ ڀاڄين جي اڳيان قطار ٿا رکون. اهڙا ڪارناما جيستائين خاني مڪمل طور تي نه ٿو ڀرجي آهي جاري ڪيو وڃي. ٿولهه جي ريت جي اپر پرت 1-2 جي باري ۾ وڏي وزير هجڻ گهرجي. جيڪڏهن ضروري آهي، ان humidify ڪرڻ ممڪن آهي. جي ماڪ سطح تي چيڪ آسان آهي: جي ريت جي هٿ ۾ compressed ڪيو وڃي. ساڳئي وقت ان رھجي وڃو نه هجي، پر جي ڌڙڪن ماڪ به ضروري نه آهي. هن ريت ۾ cellar ۾ گاجرا ڪٺي - سڀ کان عام طريقو.

مٽيء جي "پردا"

هيء طريقو وقت-ڀسم آهي، پر ڊگهي-مدت مهيا ڪري ڀاڄين جي رکڻ. سنڌ جي مٽيء ۽ پاڻيء مان سنڌ جي حل ڳاڙهسرو ڪريم جي consistency ڪيو وڃي. اهي هر گاجرا سميرا ۽ انتظار جو "ڪيس" جي لاء مڪمل طور تي سڪل آهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان کان پوء، سنڌ جي پاڙ کليل باڪس يا خاص کاريون ۾ رکيل ڪري سگهجي ٿو. اهو، تسليم ڪرڻ جي ڀاڄيون unprotected علائقن ۾ نه ٿا ڏين ته اهم آهي ته جيئن اهي خراب ڪرڻ شروع ڪري.

polyethylene ۾ رکڻ جي

پلاسٽڪ جون ٻوريون ۾ خاني ۾ سياري ۾ گاجرا ڪٺي جو مطلب آهي ته، جنهنڪري جي ٿولهه لڳ 100-150 آڻي ٿي وڃي. هر ڀاڄين جي باري ۾ 25 رپيا لڳايو ويندو. ان جي هيٺان polyethylene اندر ٺهيل جرگاھھ کان بچڻ لاء چند سوراخ ڪرڻ ضروري آهي. گاجرا صاحب هن ريت سان ملايو وسيلو نه، پر جئين قابو ڪريوس بيگ ضروري نه آهي.

جي cellar shelves سان ليس آهي، ته توهان گاجرا جو هڪ پرت وجهي سگهي ٿو، پر هن حالت ۾ ان کي تڪڙو سڪي ويندو. هن کان بچڻ لاء، توهان جي پاڻي جي ٽانڪي، جنهن وقت متبادل هجي انسٽال ڪرڻو پوندو.

هن کي چورايو ۾ رکڻ جي

فصل گهڻي ذخيرو ٿي ويندي ته صحيح باڪس مٿي کڻو. انهن جي گنجائش نه وڌيڪ 20 ڪلو ٿي ويندو. خير، جيڪڏهن باڪس، (توريت) آھن خامين کان سواء ۽ هڪ lid سان. اٿي، ڄڻ ته اهي واقع ٿي ويندي، توهان پوء انسٽال هجڻ ضروري آهي ته منزل کان ان جو فاصلو ۽ ڀتين 15-20 وزير هو. تري اوھان کي هڪ پائن چورايو ھڻي، ۽ پاڙ وجهي ڪرڻ جي ضرورت مهل. مٿانئس جھڙ ھجي جيستائين خاني مڪمل طور تي نه ٿو ڀرجي آهي متبادل آهن. هن حقيقت جي coniferous چورايو ۾ مشتمل ته ضروري oils جي وڏي مقدار، ڀاڄيون چست ۽ خراب نه ٿيندو ڪري.

"ترو،" ڪاغذ جي ڪيو

جي cellar ۾ سياري ۾ گاجرا ڪٺي ڪافي ڊگهو ٿي ته اوھان کي ڪاغذ يا اخبار استعمال ڪري سگهو ٿا. پر هن جو طريقو رڳو جيڪڏهن ڪمري ۾ تمام humid نه آهي مناسب نه آهي. جي پاڙ ذريعي وڃڻ کان پوء، اهي باڪس ۾ وجهي ٿي ته مان اھي ھٿ نه ڪندا آھن، ۽ پراڻي اخبارن يا ٻين پيپر ڦيرائڻ جي ضرورت آهي.

ٿڌي رکڻ

ڀاڄين جي هڪ ننڍي مقدار جي سهولت لاء هڪ cellar ۾ هڪ ڀيرو هر هلائڻ لاء نه ته فرج ۾ سڌي طرح محفوظ ڪري سگهجي ٿو،. تاراچند جي ذريعي وڃڻ ۽ پڙهيل ڪو به نقصان نه آهي ته، ۽ پوء polyethylene ۾ ويڙھيل جي ضرورت آهي. ڀاڄيون باقاعدي فوري طور خراب يا ڀتا پيداوار کي ختم ڪرڻ جو جائزو ورتو وڃي.

ململ جون ٻوريون ۾ رکڻ جي

اڪثر سنڌ جي ململ جون ٻوريون هن مقصد لاء استعمال ڪري رهيا آهن. هن معاملي کي مناسب هڪ واٽ ۾ cellar ۾ گاجرا ڪٺي، جيڪڏهن ڪمري rodents نه آهي، ٻي صورت ۾ ان جي فصل جو شڪار ٿي سگھي ٿو. گنجائش جون ٻوريون جي باري ۾ 50 ڪلو ٿي وڃي. گاجرا ھڻي کان پوء، توهان vertically ۽ ڪنهن به صورت ڳنڍ کي نه ۾ ئي ٻوري ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

جي اوطاق ۾ رکڻ جي

جيڪڏهن ڪو cellar آهي يا ان گاجرا هڻي، جيڪي سبب لاء، نه، تون تاراچند جي ڪوٺي ۾ يا ڪوٺي تي ذخيرو ڪري سگهو ٿا ڪري سگهو ٿا. قدرتي طور، اھي glazed وڃي پوء اتي ٻڙي گرمي هئي. گاجرا peremerznet ته، اها ڪيڏي ويندين ڪري سگهجي ٿو.

ڪيڏو جيئن مناسب رکڻ. ۾ تاراچند کي گڏي پلاسٽڪ جون ٻوريون، توهان انهن کي هڪ سڪو ڪمري ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي. نه وساريو ته گاجرا "کڻ." گهرجي

جي cellar ۾ يا ان جي اوطاق ۾ تاراچند جي رکڻ لاء هڪ ڊگهي، پاڙ کي غسل ڏيئي ويو سگهي ٿو نه ٿي يا اگھيا هڪ نم اسفنج سان، پوء اھي چست ڪرڻ شروع ڪري.