تنور ۾ mushrooms ۽ ڪڪڙ سان آلو - سادو ۽ مطمئن من موهيندڙ

mushrooms ۽ سان آلو تنور ۾ ڪڪڙ ڏاڍي مزيدار موهيندڙ آهي ته صرف چاليهن منٽن ۾ پڪل ٿي سگهي آهي. هڪ hearty کائڻ تيار ڪرڻ، توهان کي رڳو سڀ کان بنيادي ۽ inexpensive شين جي ضرورت آهي:

• وچولي-اوچائي آلو - اٺ ٽڪر؛
• بصر - ٽي ڪنڌ؛
• گاجرا - چار ٽڪر؛
• ڪڪڙ جي دلين - 450 گرام؛
• fungi (ترجيحي اڇو) - 150 گرام؛
• وليون (parsley، lettuce، dill) - ڪرڻ وينجن decorate ؛
• ڪريم 30٪ - 150 ml؛
• ڪڻڪ جو اٽو - ٽي tablespoons.

تنور ۾ mushrooms ۽ ڪڪڙ سان آلو: بنيادي ingredients جي تياري

هن لذيذ موهيندڙ، چڱيء طرح غسل پچائڻ، ۽ ان کان پوء تاراچند ۽ آلو پيل. اڳيون، اهي عمل اهي مڪمل طور تي نرم بڻجي ويا آهن ۾ بيڪري کي پتلي slices ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي. تون وري هيٺين ingredients جي درجي کي اڳتي ڪري سگهو ٿا.

ڪڪڙ جي ڇاتي ۽ بصر ڄمائيندي ننڍي cubes ۽ mushrooms ۾ chop وڃي (اوھان جي mushrooms، اڇو، chanterelles يا mushrooms وٺي سگهي ٿو)، ڌيان ڌوء ۽ ڪجھ وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ٽچڪندو. ته صورت ۾، جيڪڏهن توهان اڳ ۾ ئي mushrooms فريز ٿي رهيا آهن، اهي صرف برف glazing کان نجات حاصل ڪرڻ گهرجي.

تياري ڪرڻ کان پوء، سنڌ جي مکيه ڪاٿو لڳايو هڪ بيڪري موهيندڙ تي طي شروع ڪري سگهو ٿا.

تنور ۾ mushrooms ۽ ڪڪڙ سان آلو: وينجن جي ٺهڻ

پڪي آلو پچاء لاء اوچائي ۾ ٽي پنج کي centimeters ۾ ڪنارن سان پان وٺڻ جي ضرورت آهي. من موهيندڙ جي تري ناه مکڻ يا margarine سان قبا ٿي وڃي، ۽ پوء هيٺ ڏنل شين ٿا رکون توبه:

• هڪ پهرين پرت - گاجرا، slices ۾ پٽي؛
• هڪ ٻيو پرت - جي آلو؛
• هڪ ٽيون پرت - جي mushrooms؛
• هڪ چوٿون پرت - بصر؛
• پنجين پرت - ڪڪڙ جي دلين.

اهو به نوٽ ڪرڻ گهرجي ته هر پوء تھ لوڻ ۽ مرچ جي ضرورت آهي.

ان جو هڪ خاص کير چٽڻي سان ان ڀريندا کي هن من موهيندڙ هڪ خاص مزو ڏئي صلاح ڏني آهي.

تنور ۾ mushrooms ۽ ڪڪڙ سان آلو: چٽڻي جي تيارين جي مرحلي

whipping ڪريم جي 150 ml جي blender جهنجهوڙڻ ۽ پوء انھن کي اٽو کي شامل ڪرڻ جي ضرورت هوندي آهي. ، ته پوء مڪمل طور تي کير چٽڻي سان ڀريو ڪرڻ ضروري آلو جي تيار موهيندڙ، ۽ پوء ٽيهه چاليھن کي منٽن لاء تنور ۾ وجهي.

اهو ته هڪ اهڙي طرح رشيد جي تنور ۾ پنير سان آلو، ڏاڍو، ان کي ٻاهر تمام مزيدار ڦرندو احوال قابل آهي. تنهن هوندي به، هن من موهيندڙ ڇاڪاڻ ته ان mushrooms ۽ اڇو گوشت پولٽري استعمال نه ٿو ڪري، ته گذريل هڪ جي ڀيٽ ۾ گهٽ مطمئن آهي.

ته صورت ۾، جيڪڏهن توهان هڪ hearty کائڻ ڊيپ ڪرڻ چاهيو ٿا، ان کي رڳو ڪنهن ٻئي پيداوار تي ڪڪڙ جي سينن کي مٽائي ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. مثال طور، سنڌ جي مثالي تجسيم پنير ۽ تنور ۾ mushrooms سان آلو ٿيندو. من موهيندڙ سان گڏ جسم nourishes، پر هڪ ئي وقت ۾ سنڌ جي پيٽ ۾ گھٻرائي جو احساس پيدا نه ڪري.

مددگار اشاري

1. اهڙي وينجن ته تنور ۾ پڪل آھن لاء پنير، ان durum خريد ڪرڻ لاء ڀلو آھي.
2. آلو ڪرڻ جي پنير گڏي کان اڳ grate لاء موزون آهي، ۽ سندس تياريون مڪمل ڪري پنجن کان ڏهن منٽن لاء من موهيندڙ جي مٿاڇري تي پکڙيل.