تنور ۾ آلو سان stuffed پچائڻ.

آلو وينجن نه رڳو مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو آهي. Nutritionists يقين آهي ته سنڌ جي تنور ۾ stuffed آلو ڪافي غزائي ٻاهر ڦرندو. تنهن ڪري، جيتوڻيڪ هن جي غذا ۾ ان کي شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني. گهٽ calorie آلو لاء هڪ شاندار ڀريندڙ ٿيندو تازو وليون ۽ ٿوم، سان کوھ پنير تازو ڀاڄيون، گوشت، مرغي، mushrooms. پر جن کاڌي لاء پاڻ کي محدود ڪرڻ لاء طلب نه ڪندا آھن لاء، ڪيئن ڊيپ ڪرڻ تي ڪي ٽوٽڪا تنور ۾ پڪل آلو سان stuffed.

آلو "موڪل جو ڏينهن" سان stuffed.

تنور ۾ stuffed آلو مزيدار ٻاهر ڦرندو، پر هميشه هٿ ۾ ضروري بورچيخاني جي سامان نه آهي. هن من موهيندڙ صرف 15 منٽن ۾ هڪ الوقت مائيڪرو ويو اوون ۾ پکي ٿي سگهي ٿو. واٽ جو قسم، آلو tubers جي ڏينھن کان اڳ جي دڪان ۾ جوش اچي سگهجي ٿو. اسان جي رشيد ۾ stuffed آلو تيار ڪرڻ، توهان کي 4 وڏا tuber سائيز، pod مرچ ڦڪو يا ڳاڙهي جي ضرورت پوندي. رنگ تمام گھڻو ڪم نه ايندي آهي، پر من موهيندڙ appetizing نظر ايندو. به ضرورت آهي ڳاڙهو بصر هڪ شيء، ٻاڦ اچار، پنير ڪنهن به بيڪار گريڊ 150 ز سبزي تيل، لوڻ، مرچ، dill يا parsley.

پهريون، ٽچڪندو سندن کلن ۾ آلو، مڪمل readiness ڪرڻ لاء ان کي اپ آڻڻ نه. اسان ان کي چڱيء طرح مين کي ڏئي. جوش اچي آلو ٻه halves ۾ پٽي. نئون آلو جلد کان تعظيم نه ٿو ڪري سگهجي. ان کان پوء احتياط جو بنيادي هٽائي، جي باري ۾ 5 ميلي جي هڪ ڀت ٿولهه ٿيندي. هاڻي اسان کي مرچ صاف، ان کي گڏجي shinkuem آلو ۽ ٿوم جي pulp سان. عمدو جي بصر chop ۽ خفيف fry. هڪ grater تي ننڍا ننڍا پنير مانجھي ۽ سڀ ingredients گڏيو. لوڻ سان موسم، مرچ سان sprinkle ۽ آلو halves جي آميزش سان stuffed. مکڻ جي هر رهي Sprinkle. توهان چاهيو ٿا ته توهان bacon، سوئر، ٿورو mayonnaise جي slices جي مٿي تي وجهي سگهي ٿو. من موهيندڙ کي هڪ spicy هو، توهان جي مرچ مرچ شامل ڪري سگهو ٿا.
تنور يا نه 15 منٽن کان وڌيڪ جي مائيڪرو ۾ stuffed آلو جنگين ۽ chopped وليون سان گڏ رهيو.

آلو پنير سان "Spicy".

هن مختلف وليون ۽ سان تنور ۾ پکا آلو سان stuffed چيري چري. ڪافي غير معمولي حاصل پنير موهيندڙ جي ٻن varieties جي آميزش وسيلي. 4 جي ضرورت وڏي سائيز آلو، بصر، ٿوم - ڪيترن ئي ڏند چيري چري ۽ رائج الوقت، تکي پنير اچارن ۽ 150 ز جي رقم ۾ ڪنهن به محنت پنير جو هڪ جوڙو جي 250 ز، ڍڪيل کان ٻه آنا yolks. مکڻ ۽ سبزي جو ڀريندؤ ۽ فارم جي ونگن کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي. جيئن مناسب مسالا آميزش Provence وليون، زمين مرچ (اوھان جو مزو)، لوڻ، caraway پوکون.

شروع ڪرڻ لاء، انهن جي کلن ۾ آلو ٽچڪندو. جي ختم موهيندڙ کي پچائڻ لاء پاڻي ۾ وڌيڪ خوشبودار هو، ٿورو جيرا شامل. تيار مين ڏي ۽ اڌ ۾ آلو پٽي. جيترا چونڊي، هڪ ڊگهو notch بڻائي چمچا. جي بصر ۽ ٿوم Chop، خفيف passeruem، جي chopped چري شامل، عربن peeled. وليون سان Sprinkle ۽ پنجن منٽن لاء simmer. هڪ ڪانٽو سان ماش آلو، بصر ۽ ٿوم سان آنا yolks، پنير ۽ چري شامل. آلو "molds" جي ختم وزن ڀريندا. تنور 25 منٽ ۾ stuffed آلو جنگين، پوء چيري halves ان تي پکڙيل، مکڻ lubricates ۽ ٻيو 10 منٽن لاء ڊيپ.

تنور ۾ ڳاڙهسرو ڪريم سان خطرناڪ آلو.

تيار هن من موهيندڙ آسان، ان کانسواء ڪو نفيس ۽ مهانگو ingredients آهي، ان جي ضرورت نه آهي، پر نه حياء مهمان پيش ڪرڻ.

اهو ڳاڙهسرو ڪريم، آلو، خوشبودار وليون رهي ضرورت آهي. مناسب تلسي. marjoram، coriander، dill، parsley. جي بصر ۽ ٿوم، ڪارا مرچ ۽ لال کي هڪ خاص zest شامل ڪرڻ لاء. آلو، پري-ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت نه ٿا صرف کيس ۽ منهنجي peeled. slices يا slices ۾ پٽي، هڪ اچارن ۾ وجهي. بصر جا ڇلا جي مٿي تي رکي. لوڻ ۽ وليون سان ڪريم گڏيو، هئائون ٿوم، مرچ گڏي. جي چٽڻي آلو ڀريندا، ۽ تنور ۾ موڪليو. لاٿا crispy جيستائين جنگين. آلو propeksya ڪرڻ سان گڏوگڏ، ڀاڄين جي به دلدار هڪ پرت نه ڪر.

آلو وينجن روزانه اوهانجي شامل آهن. ڪو به گهٽ ايندو سان کين موڪل جو ڏينهن ميز تي رکندو. تنهن ڪري، تمام گهڻو اسان ترڪيبون ۽ ڪارائتو ميزبان ته اميد آهي.

جي بسم الله ڪجو!