آمريڪي وسڪي (بوربون) "Meykers نشان": بيان، انشا، ۽ تبصرا

آمريڪي وسڪي (بوربون) "Meykers نشان" به Kentucky جي حالت ۾، انهن جي پنهنجي وطن ۾، ان کي وڏي رقم جي قابل آهي. نه، اسان جي شراب جا دڪان جي قيمت جو ذڪر ڪرڻ جو رواج فرض جي ادائيگي ۽ واپار cheating کان پوء. ساز جي نشان - هڪ عيش پيو - هر روز نه ۽ نه به هر موڪل جو ڏينهن. اڳ ۾ ئي سنڌ جي بوتل مان هڪ، ۽ مين خاڪي آڻي، چوي ٿو ته هن پيداوار، ڪيو آهي ته جيئن چوندا آهن، هٿ جي. روشن رنگ جي ݖ مهر جي ڳچيء تي. جي بوتل ۽ convex زيور «آيس IV» لکت سان سينگاريو تي فخر آهي. ڇا اهي اکر ۽ انگ ڪندا، اسان هن مقالي ۾ بيان ڪئي ويندي. اسان به بوربون جي ڪنڀار جي هڪ بيان ڏئي ۽ مختصر طور پيداوار جي مرحلن بيان. جي مزو ۽ مشروب جي حوصلا بلند لاء گهڻو اهميت feedstock ڪئي. هن جي صحبت مان ڪو راز ٻڌائيندو وسڪي جي انشا. اهو ingredients جي مشروب پوء elitist ۽، انڪري، مهانگو بڻجي چڪو آهي سبب آهي. ۽ انھن جي ساز جي نشان بوربون تبصرا ۾ جيڪي چوندا آھن ڇا؟ اسان جو اڀياس ڪيو آهي ۽، ۽ اوھان کي هيٺان تجربا ته وسڪي صارفين ڪيو جو هڪ مختصر تجزيو لھندين.

سموئلز خاندان جي تاريخ

اسان کي اعتماد سان چون ٿا ڪري سگهو ٿا ته "Meykers نشان"، گڏيل قومن ۾ ان جي قديم ترين ميخانا آهي جو اصل هنڌ ۾ ڪم ڪري. پهرين صحبت ۾ بيٺو Kentucky جي رياست 1805 ع ۾. تنهن هوندي به، Robertson سموئلز خاندان وسڪي بنائڻ لاء سوچڻ کان پري هو. پهريون ڀيرو ته اهو سمورو پسائي لاء هڪ چڪي هئي. ماني ۽ مختلف اناجن جو ڪنڀار، التمش جي باني جو پوٽو جي باري ۾ Podnatorev علم، ته "هاء قانون لاڳو ڪندڙ" طور سڃاتو، بوربون جي پيداوار ۾ ملوث ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. ته 1840 ع ۾ هو. هن چيو ته رشيد آمريڪي بوربون، جنهن جي ڪاميابي لاء هڪ عالمگير فارمولا سمجهيو ويندو آهي اڀري. تنهن هوندي به، ته ميخانا شين پوء مشهور جيئن ان کي هاڻي نه ورتو. Hai جي شاندار رشيد بوربون کان ھلي نه ۽ مشروب رائي ۾ استعمال ڪيو، وسڪي جي مزو هن خوبصورت تکي، جاهل هو بڻائي ٿي. گڏيل قومن ۾ جڏهن هڪ پابندي متعارف ڪرايو، ان جي صحبت سموئلز کي بند ڪري.

ٿرو

ٽيهه-چوٿين سال امدادي آندو. "پاب" منسوخ ڪيو ويو آهي. پوء وسڪي جي بوتل پهرين کان اڳ ويهن-چئن سالن کان پوء "Meykers نشان" وڪري لاء جاري ڪئي وئي آهي. ڇهين گهراڻي جو نمائندو سموئلز، بل جي چاليھن-ٽئين سال ۾، پيء کان پٽ، خاندان رشيد بوربون ڏانهن منتقل تي ٿڪ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. شايد، ان کي سندس پنڌ جد-ڪمار، جن تائين محدود ۾ هڪ ماهر هو جو روح باشعور بڻايون. يا ٿي سگهي ٿو ته بل ڄاڻن ته آمريڪي وسڪي جو مزو ته ماني جو اهم ڪلهوڙو؟ وسڪي جي نئين formulations جي ترقي، هن چيو ته هڪ تمام غير معمولي طرح شروع ڪيو. هن چيو ته ماني بڻائي ٿي ويو، اناجن جو هڪ قسم mixing ۽ انهن جي في سيڪڙو سان experimenting. پوء هن چيو ته سندس خيال، ان جي فارمولي ۾ تمام بهترين آيو،. ڪانھي، ڳاڙهي سياري ۾ ڪڻڪ ، ۽ مانين malt - ته ميڪر جي نشان جو حصو آهي. نوٽ رائي کي روايتي وسڪي بوربون جي غير موجودگيء ۾. اها ڳالهه، آهي بل سموئلز جي راء ۾، پنهنجي پيتي ٿورو سخت ۽ fusel مزو ڏئي.

عورتن جي شهزادن

عدل ۾ اهو نوٽ ڪيو وڃي ته اعلي تصوير بوربون "Meykers نشان" نه رڳو بل سموئلز جي ذريعي ڪمايو آهي. جو سندس زال جي، Marge طرفان ڪيو صحبت جي "واڌاري" کي وڏو حصو. هن لکيا معصوم مزو پيو. ان کان علاوه، ان brandy ۽ مختلف gizmos زهرا جي bottles گڏ آهي. ڪيئن ڄاڻڻ ۽ وس آهر Connect گلاس ۽ ݖ ڏسڻ لاء، ان کي هڪ بوتل، جنهن وھايو ويو جو هڪ خاڪي ۽ سچا پيو ترقي ڪئي. ڪيترن ئي مهينن لاء هوء چوڻ، ڪيئن نئين بوربون جو نالو. آخر ۾، اهو مون تي dawned: "پرنٽ مددگار» - ميڪر جي نشان. هوء بوتل ٺهيل آهي. Laconic بوتل ۽ هڪ ئي وقت ۾، اصل، phony وانگر. هن جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي پيئڻ جي عيوض سياسي پارٽين، hamster-نوڪرياڻي ڪيو ويو underlines. پر ان جي غلطين کان سواء نه هو. رومي numerals جي باري ۾ گهڻو نه ڄاڻندا آھن، Marge تي convex بوتل سلفي «آيس IV» لکيو. هن خط جو مطلب آهي "سموئلز" ۽ ان جي شڪل ۾ جڪڙيل بل ڇا جو تعين ڪرڻ لاء - جي genus جي ڇهين ميمبر. پر مڙس پنهنجي زال کي ناراض نٿي ڪرڻ چاهي ڪيو ڇاڪاڻ ته هوء ته IV جي باري ۾ ڪجهه به چوڻ آهي نه ڪيو - چار بجاء ڇهه آهي. بجاء، پنهنجي زال سان گڏ ادا ڪري، هن چيو ته سلفي «وسڪي» (جي اسڪاٽش انداز ۾) تي، لکيو اٿس جڏهن ته گڏيل قومن ۾ وسڪي ظاهر جا سڀ وسڪي جي حيثيت جو نالو لکندا.

اڄ جي ڪوٺي "Meykers مارڪ"

پوء، 1958 ع ۾، ميڪر جي نشان بوربون جي پهرين بوتل بازار ۽ وسڪي جي connoisseurs جي ڪورٽ کي متعارف ڪرايو ويو. ڳچيء ۾، ڳاڙهي ݖ سان سيل، اھا ڳڌي تي هڪ تاثر پيدا ڪيو. ها، ۽ اھي ان جي مصنوعات سموئلز کي صرف ست ڊالر هڪ بوتل وڪرو. پر ڇا سنڌ جي ويجها هيٺ lurked کان وسڪي جي اڃا به وڌيڪ متاثر connoisseurs. اهڙي نوڙت جو مزو، ماکي، کاڌي، ڊگهي وقت ڪو به هڪ جي ڪوشش ڪئي. 1980 ع ۾، خاندان-هلائي ته ميخانا سموئلز، "سڪندر عالماني Meykers نشان"، جنهن Loretto (Kentucky) جي ڳوٺ ۾ واقع آهي، اڃان تائين ٻئي prestigious عنوان جت: اندروني معاملن جي وزير، Sesil Endryus، ان جي قومي تاريخي ورثو جو اعلان ڪيو. عربن، جو محڪم في سال في اڻويهه کان وڌيڪ مشروب barrels جي روپ ۾. پر سال ۾، ميخانا ٻيڻو ان جي پيداوار جي گنجائش وڌي رهيو آهي. پر پيداوار جي مقدار، جنهن کي اڄ به موجود آهي، ان کي اڃا به ڪافي ننڍي پيو سڏ ڪرڻ آهي "تمام وڏا." ڇو آمريڪي بوربون ميڪر جي نشان جي هڪ بوتل جي قيمت ڪافي کن آهي ته آهي.

ingredients

وسڪي جي سفر جي تياري "Meykers نشان" هڪ جوڙيو ويو ڍنڍ آهي، جنهن جي بهار جي برساتن دوران رڳو جڳهون آهي مان پاڻي استعمال ڪرڻ لاء. بوربون لاء سڀ اناج جي شراب خانو ويجهو ننڍي لڳائي تي ڀڙڪي آهي. ڳاڙهو سيارو ڪڻڪ جي پيئڻ هڪ مهربان ۽ نوڙت جو مزو ڏئي ٿي. منجهس بابت تعبير ٻڌاء ته سواد لاء ذميوار آهي. مانين وسڪي هڪ قدرتي طرح roams ۽ ان enzymes جنهن gibberellic امل جي سطح وڌي رکي نه رکندو آھي.

پيداواري عمل ۾ (مختصر طور)

اناج شده رولر ملز جي درجي لاء. هي توهان جو داڻو سيلاب ۽ پيئڻ جو مزو ۾ تلخي کان پاسو نه ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. جيتوڻيڪ جديد ميخانا پروسيسنگ جي هن طريقي تي غور ڏاڍو سست، جو محڪم استعمال ڪيو، گڏو گڏ هڪ کليل تنور وسڪي جي سگندو ۾ اضافو ڪرڻ آهي. سندن ڪوٺيء جو خمير خود پوکيء leaven ڪرڻ لاء استعمال ڪري. جي سرو barrels، جنهن کان وڌيڪ هڪ سئو سال آهن ۾ منعقد هڪ fermented مشروب. سموئلز کي اسٽيل ٽانڪين کي استعمال ڪرڻ کان انڪار ڪيو. صنوبر، سندس راء ۾، سنڌ جي پيداوار جي آخري مزو متاثر نه رکندو آھي. ڪوٺيء جي گڏيل قومن، جنهن جي ٻٽي آسون جو رواج آهي ۾ صرف ميخانا آهي. جنرل طريقيڪار sediments ۽ ٻين جي مڪمل ختم ڪرڻ ensures. هي سڀ پيداوار جي قيمت متاثر "Meykers جو نشان." وسڪي جي هڪ بوتل جي قيمت ٽي يا به ٽن ۽ هڪ اڌ هزار روبل لاء اچي ٿو.

مشروب جو نقشو

ڇا ان بوربون جي ست سئو milliliters لاء پيسا انهيء قسم جي ٻاهر ٿا رکون ڪرڻ ضروري آهي؟ سنڌ جي ݖ شگاف جي ڳچيء ۾ ڀريو ٿا ڪريون، جي بوتل ۽ prodegustiruem وسڪي (بوربون) لياري جي "Meykers جو نشان." 45 درجا - آمريڪي پيو سڌي جي ورتل سان عام ۾ صرف شيء آهي. جيتوڻيڪ عام بوربون ڪا محل چاليھن درجا ڪئي. اناج جي پاڙي Loretto (Kentucky) ۾ ڄائو ۽ سردي ۾ فلٽريشن پلانٽ، منتقل وسڪي ان جي سوني رنگ سان ڊبل آسون بيتن. هن پيو اڇو آمريڪي وک جي ڪيو barrels ۾ اٺن سالن جي عمر ٿي ويو. ڪاٺ جي پيتي جو ان جو نوٽس منتقل، اهي صنعتڪار ۽ صرف هڪ dryish ختم محسوس. وسڪي هڪ پيچيده عطري حوصلا بلند ڪيو آهي. پهريون، اسان ڌاريا گلن جي ٻڌي، ۽ ان کان پوء منظر عام تي جي گرم وک ڇانون آهن. هي سڀ بوربون جي اعلي معيار تي شاھدي ڏني. هن وسڪي جي مزو infinitely ھلندي، ٿوري ماکيء، buttery آهي.

Gastronomy

ڪيئن لاڳو ۽ جيڪي بوربون پيو ڪري سگهي ٿو، "Meykers نشان"؟ وسڪي جي بدران ته ان کي نظرانداز نه ڪيو وڃي، ۽ ٻين وينجن سان گڏ استعمال ڪيو آهي. "پرنٽ ماسٽر" - جي ڀرپور digestif آهي. جڏهن ته آنڊن پورو آھي، اوھان ۾ آرام سان بوربون جي لافاني نعمت کي هٿيار ڦٽا. ٻيو ڪجھ نه جي ضرورت آهي. انهيء کان سواء، جيڪڏهن ان کي ڏاڍو گرم آهي، توهان کي هڪ ۾ وجهي سگهي ٿو وسڪي جو گلاس ، ٻه برف cubes. پوء پوريء طرح جي پيئڻ جي vanilla-ماکيء جو مزو پڌرو. جيتوڻيڪ ڪجهه ماهرن جو چوڻ آهي ته "Meykers نشان" يا سندس شموليت سان جي بنياد تي، تون لذيذ شراب سائيٽ ڊولپر تائين تيار ڪري سگهو ٿا. وسڪي جي بوتل سالن لاء محفوظ ٿي سگهي ٿو. ٻڍاپي ۾ پيو ئي بهتر ٿو.

وسڪي "Meykers نشان": تبصرا

هڪ سال اڻويهه barrels ۾ اشتهار سيلز باوجود، ڪيترن ئي روسي صارفين اڳ ۾ ئي بوربون جي ڪوشش ڪرڻ جو وقت پيو آهي. هن لاء مکيه سبب - جي حقيقت، ان جي مارڪيٽ ۾ قانع "Meykers نشان"، ۽ ان جي پيئڻ جي قيمت سان نقصان ٿيو آهي. پر اھي اھي آھن جن جي audited اسٽور ۾ وسڪي خريد چوندا آھن؟ تاپيري گلن جي، خشڪ ميون ۽ ماکيء جي نوٽس سان سگندو هڪ خيال اوهان جي سامهون هڪ مٺي پيو ته ڪندو آھي. پر پهريون ڍڪ ڍڪ ڪري کڻڻ، اوھان کي تعجب ۽ حيرت ٿي هوندي. ڪو به مٺايون، پر وڻندڙ تلخي، هڪ ماني crust وانگر. بوربون ڊگهي، سڪي ڪاٺ ۾ Aftertaste. جيڪي سائيٽ ڊولپر ۾ "پرنٽ مددگار" جي ڪوشش ڪئي، چون ٿا ته ان جي تري بوربون جي سبب مڪمل طور جي شين ۾ گم ٿي ويندو آهي.