Monastic تي Buckwheat: کاڌي اختيارن سان پکا

monastic تي Buckwheat - هڪ من موهيندڙ آهي ته ڊگهي روس ۾ مشهور ٿي ويو. اهو عام طور تي، سنڌ جي مختلف جڳهن جي دور ۾ تيار ڪيو ويندو آهي جڏهن ته مؤمنن جي ضابطن ۾ رڳو کائڻ ڪرڻ جي اجازت آهي skoromnaia کاڌي. پهرين brew هن ميس ته ڊهي ناس ٿي لڳو، جنهن جو مکيه سبب اهو آهي ڇو ته ان کي اهڙي هڪ غير معمولي جي نالي سان حاصل ڪئي هئي. هينئر تائين، هن من موهيندڙ جنهن ترڪيبون ۽ تياري ڪرڻ جي طريقن جي وڏي تعداد ۾ بيان تمام مشهور آهي.

روايتي اختيار

هن من موهيندڙ جو راز آهي ته ان vitamins ۽ ٻين nutrients جي هڪ وڏي رقم تي مشتمل آهي، ان کي انساني جسم جي عام ضرورت جي لاء ضروري آهي. ان کان سواء، buckwheat تمام سادي monk-تيار آهي ۽ هن بنيادي ingredients جي وقفي سيٽ جي ضرورت آهي: buckwheat 1 بصر جي اڌ ڪپ، ڪنهن جهنگلي mushrooms جي 150 گرام، ڪارا مرچ، ٽھڪندڙ پاڻي، لوڻ ۽ ٿورو سبزي تيل جي 200 milliliters.

سڄي طريقيڪار لاء روايتي رشيد جي مناسبت سان هڪ ڪلاڪ جي ڀيٽ ۾ گهٽ لڳن ٿا. هڪ حقيقي buckwheat monk طرز حاصل ڪرڻ لاء، توهان هجي:

1. Mushrooms، غسل جي تعظيم ڪجي، ۽ وري، هڪ عام ملازم ۾ کين تڏهن ٿڌو پاڻي شامل ۽ اٽڪل 20 منٽن ٽچڪندو ڪري وجهي.
2. وري جي سيال drained ڪري سگهجي ٿو، ۽ جي پيداوار ٿڌو ڪيو ويو ۽ ڌيان پتلي کي ڪتاب ماڻهن ۾ پٽي.
3. تند جيترو کان تعظيم بصر، cubes ۾ رھجي وڃو ۽ سبزي تيل ۾ ڪجھ ان fry.
4. وري ان کي تيار mushrooms شامل ڪرڻ ضروري آهي. frying دوران، اهي هڪ سٺو سوني رنگ خريد هجڻ ضروري آهي.
5. ان کان پوء، سنڌ جي تري buckwheat ۽ fry شين گڏجي 3 منٽن کان وڌيڪ نه ڀريو هجڻ ضروري آهي.
6. مواد، پاڻي شامل هڪ lid سان ته جئين ڪپڙا ۽ جيستائين هن مانين مڪمل طور تي تيار آهي ڊيپ ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پڪ ان کي 3-4 منٽن لاء وڙهي من موهيندڙ ڏيڻ ضروري آهي بنائڻ لاء، ۽ ان کان پوء اسان کي بچائي ميز تي سڀني کي سڏي سگھو ٿا.

جي مائيڪرو ۾ Porridge

هاڻي، لڳ ڀڳ هر بورچيخاني جي مختلف ٽيڪنڪ ته پچائڻ سان لاڳاپيل سڀ مسئلا حل ڪرڻ جي لشڪر ۾ مدد ڪئي آهي. پوء، جي ويچارا buckwheat monk-سگهي، صرف چند منٽن ۾ ميز تي ٿي ته گهر ۾ هڪ مائيڪرو ڪئي. ضرورت آهي ڪم ڪرڻ: buckwheat جي 100 گرام، ۽ تازو (يا ڄميل) mushrooms ۽ لوڻ جي هڪ ساهتي جي ساڳي رقم، بصر ۽ سبزي تيل جي 90 گرام ساڍن.

هن عمل ۾ ڪيترن ئي مرحلن مان مشتمل ٿيندو:

1. Mushrooms، جيڪڏهن ضروري آهي، defrost کي قبل از ضرورت آهي.
2. انھن کان پوء گڏجي پاڪ بصر سان cubes ۾ پٽي ڪرڻ جي ضرورت آهي.
3. Buckwheat ڌيان وڃو، ڌوء ۽ آلو ٿي، خليج جو پاڻي، 15 منٽن لاء.
4. پهريون، ٽي منٽ تريل بصر ڄمائيندي لاء وڌ ۾ وڌ طاقت تي هڪ مائيڪرو ويو اوون ۾.
5. ان کان پوء سنڌ جي mushrooms شامل ۽ هڪ ئي اصولن سان طريقيڪار ورجائي.
6. ننڊ buckwheat ڪرندا آھن ۽ سڀ پاڻي ھڻي ته ان منزل تي آهي جو مواد جي مٿان هڪ centimeter هو.
7. انهن حالتن هيٺ وڙهي کي 80 سيڪڙو جي مشين جي گنجائش مقرر، مصنوعات 5 منٽ. هن سڀ کان پوء، اهي 10 منٽ جي ضرورت آهي بس اٿي ڪري.
8. جي گرمي جو طريقيڪار ورجائي.
9. لوڻ کاڌو مٿي گرم شامل ڪريو، وجھندو ۽ وري. هن وقت صرف هڪ منٽ آهن.

هاڻي، واقعي porridge استعمال ڪرڻ لاء تيار آهي.

Multivarki لاء رشيد

ڪو گهٽ مزيدار buckwheat monk-۾ multivarka ڦرندو. موجوده سالن ۾، هن يونٽ جو خاص مشهور آهي. ڳالهين ۾ سنڌ جي مکيه ingredients اهو ساڳيو رهندو: 300 گرام buckwheat، 1 وڏو بصر، تازو mushrooms، لوڻ، سبزي تيل جي 100 ml ۽ پاڻي جي 2 ساغر جي 200 گرام.

عمل ٽيڪنالاجي سادو آهي:

1. بصر 4 ٽڪر ۾ پٽي، وري عمدو رھجي وڃو.
2. هڪ ٿانو Multivarki ۾ تيل پلٽيان. نه به بصر ۽ سڄي mushrooms پلٽيان.
3. "ذيشان رشيد" جي صورت ۾ قائم ۽ 10 منٽن جو انتظار، مسلسل شين وجھندو کي ياد ڪرڻ.
4. Buckwheat rinse ۽ ٿانو کي شامل.
5. سنڌ جي پاڻي، لوڻ شامل ڪريو، ۽ ان کان پوء lid سان ڪپڙا ۽ 35 منٽن لاء "تائين محدود ٿي" جي صورت ۾ قائم.

Timer اشارو وينجن جي readiness مطلع ڪنداسين. هن رشيد Multivarki "جتوئي" جي لاء بيان ڪيو. ٻين ماڊلز جي اهڙي طرح هلائڻ. بهرحال، ڪجهه جي نالي سان چند عملن جي تبديل ٿي.

رواج اختيار

جڏهن ته پوسٽ ختم ٿي ويندو آهي، توهان کي ڪو به گهڻي جي روڪٿام جي رھڻ ڪري سگهو ٿا. هاڻي هر مؤمن ڪنهن من موهيندڙ کي برداشت ڪرڻو ٿو پوي. خاص طور تي هن معاملي ۾ سٺو، buckwheat monk طرز گوشت. ان جي تيار ٿيڻ جي ضرورت پوندي: ساڍن ڪپ buckwheat، 150 گرام د، تاراچند، لوڻ، 50 تازو سائي مٽريء جي گرام، بصر، خليج پتي، ۽ broth جي 300 milliliters.

من موهيندڙ ڪافي هڪ اصل رستو تيار ڪيو آهي:

1. ايتري قدر جو پکي د ٿڌو پاڻي ۽ ٽچڪندو پلٽيان. اصل broth ڀلي ان ۾ اجائي پدارٿن جي ingress کي روڪڻ لاء drained. 15-20 منٽن لاء، لوڻ، خليج پتي ۽ بصر شامل.
2. جوش اچي د هڪ گوشت جنڊ ۾ ڪئي آهي ۽ ان جي نتيجي ۾ هڪ مٽيء ملازم جي تري تي وڃي ڪئي وجهي.
3. مٿي جي grated گاجرا، مٽريء ۽ غسل buckwheat ڀريندا.
4. هن جي سڀ broth ھڻي ۽ جي باري ۾ 1 ڪلاڪ لاء تنور ۾ وجهي. هن وقت جي اندر جي گرمي پد 180 درجا ٿي هجڻ ضروري آهي.
5. هڪ ڀيرو سڀني جي پاڻي ٿيا آهي، ان جي 10 منٽن جو انتظار ڪرڻ، پوء جي ملازم جي موڪليل وجھندو ۽ عبادت ڪريو، جي طباق تي ان ط ضروري آهي.

اهي تائين محدود ٿي ٻارن سان تمام مشهور آهن. اهي تمام، خوشبودار اڃ ۽ آساني سان گهڻو ڪوشش کان سواء کاڌو آهي.