"Grandma رومال" - هڪ تڪڙا ۽ آسان ڪيڪ

"Grandma رومال" - ڪيڪ، ان کي ڇڏي ڏين چئجي ممڪن نه آهي. ڪيو هن شيرين آسان آهي، ۽ ان جي نتيجي ۾، هڪ incredibly خوبصورت لذيذ ۽ مقوي آهي. پچائڻ مختلف ٿي سگهن ٿا. بهرحال، اهڙي پيداوار نظر ايندا جو طريقو هميشه ساڳي ئي رهي ٿي.

قدم رشيد طرفان هڪ قدم: پوست پوکون "Grandma رومال" سان ڪيڪ

گهڻو ڪري عام طرح، هن شيرين خمير بنيادي طور هڪ dough کان ڪيو آهي. جيتوڻيڪ ڪن حالتن ۾، استعمال ۽ پڦ پيسٽري cooks. اسان کي انهن اختيارن جي ٻنهي اوھان کي پڙهائڻ جو فيصلو ڪيو. هن مقالي ۾ اسان جي پهرين ٻڌ جي تمام آهستي آهستي هلندي.

پوء، جي ingredients اوھان پوست پوکون سان هڪ مزيدار ۽ سهڻي ڪيڪ ڪرڻ خريد ڪرڻ جي ضرورت ڪهڙي آهي "Grandma رومال؟" Incremental هن شيرين رشيد جي ڏنل جزا جي ضرورت آهي:

• ڪڻڪ جو اٽو - 500 ز (اختياري)؛
• تازو ڪڪڙ آنا - 1 PC؛.
• خمير granules - جزوي ننڍي چمچا؛
• اڇو کنڊ - 3 شيرين spoons ؛
• سڄي کير ڳئون - 1 ڪپ؛
• گرم پاڻي - 1 ڪپ؛
• مکڻ - 130 ز؛
• سبزي تيل - 2 وڏا spoons؛
• ميز لوڻ - هڪ ساهتي.

هڪ خمير dough ڪر

"Grandma رومال" - ڪيڪ، جنهن کي رڳو بنياد استعمال ڪيو وڃي خمير جي تياري لاء. هن، گرم، ڳئون جو کير سان ملي پاڻي ڪندا، ۽ پوء ان ۾ اڇو کنڊ ۽ خمير گداز شامل ڪيو ويو آهي. پوء ان خمير اڳڀرائي ٿيندي ۽ کنيو، هڪ ئي ظرف ۾ اٿڻ آنا شامل، نرم پچائڻ تيل، لوڻ ۽ اڇو اٽو. سنڌ جي سڀني حصن ۾ ملي رهيا آهن چڱيء طرح هٿ ايتري قدر جو هڪ homogeneous dough، چڱي جي هٿ مان نڪرڻ بند ڪري اچي. ان کان پوء ان کي هڪ lid سان ڀريو پيو ۽ هڪ گرم هڪ ڪلاڪ ۽ هڪ يا ٻه اڌ ۾ ڇڏي ويو آهي. هن وقت کان پوء، سنڌ جي بنياد مٿي چڱي هجڻ گهرجي.

کي ڀريندؤ. مصنوعات لاء

"Grandma رومال" - پوست کي ڀريندؤ سان ڪيڪ. ، تون تيار ڪرڻ کان اڳ اوھان کي اهڙي delicacy ڪرڻ جي ضرورت آهي:

• سڪي پوست پوکون - مڪمل شيشي؛
• کنڊ - 80 ز (ڪجھ وڏو ٿي سگهي ٿو).
• سڄي کير - 180 ml.

پکا stuffing

پيارو جلدي تيار biscuit پائي لاء Stuffing. پوست پوکون هڪ ٿانو ۾ پکڙيل، پاڻيء سان ڀريو ۽ کنڊ سان ڀريو پيو. جيئن جيئن، جي ingredients هڪ ننڍي باهه تي ڪر، ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻي رهيا آهن. 5 منٽن کان پوء، سنڌ جي شين جي شيشن مان ڪڍي ڇڏيا آهن، هڪ lid ۽ کاٻي پاسي اڌ ڪلاڪ سان ڀريو پيو. ان عرصي دوران، ان جي پوکون ناه سيال جذب ۽ صحيح ٿيل اڳڀرائي تي هجڻ ضروري آهي.

هڪ ڪيڪ نظر ايندا جو عمل

"Grandma رومال" - انت، پاڪستان ٺهڻ جنهن جي توهان کي تمام چڱي طرح ڪوشش ڪرڻو پوندو لاء. هن مٿي اچڻ پيسٽري سبزي تيل سان flavored ۽ پتلي مستطيل ٺهڻ ۾ ھٽايو لاء. اهو وري uniformly coated پوست کي ڀريندؤ. هو ۽ هڪ تنگ رول (جي اهم پاسي گڏ) ۾ ھٽايو. ان کان پوء، سنڌ جي پيداوار جي برتري وعن پٽي ۽ ھڪ ٻئي سان bonded. سنڌ جي نتيجي ۾ رنگ ۾ هڪ بيڪري جي چادر تي ۽ 1cm ڪيو (جي ذريعي نه، بورچيخاني scissors) incisions ذريعي پکڙيل آهي. 2 ڇڏيو آهي، ۽ ٽئين مٿي لپيٽڻ (i.e.، منڊي جي ڏک): حلقن ۾ پکڙيل هيٺين اسڪيم موجب حاصل ڪري.

به، هن کان عربن رول نظر ايندا گلاب جي غلبي سان سنواري ۽ انھن جي پائي جو مرڪز ۾ رکيا. اهڙي semifinished پيداوار ۾ 30-40 منٽن لاء ٿڏي ڇڏيو آهي. جيڪڏهن ارادو ڪيو، ته ان جي اٿڻ جھڙو آنا lubricates.

بيڪري عمل

پوست ٻج ڪيڪ، "Grandma رومال" جي تنور ۾ بلڪه تڪڙو پڪل آهي. 200 درجن جي گرمي پد تي، هن چيو ته 45-50 منٽن لاء تيار ڪيو وڃي ٿو. ان عرصي دوران sdobny شيرين مڪمل طور تي ان کي هڪ سرسبز لذيذ ۽ بيحد خوبصورت ٿيندو vypechetsya.

ڪيئن ميز تي آڻڻ لاء؟

هاڻي توهان کي خبر آهي ته ڪيئن هڪ گهر-ڪيون ڪيڪ، تيار ڪرڻ "Grandma رومال." هن delicacy لاء قدم رشيد جي قدم مٿي پيش ڪيو ويو آهي.

هڪ ڀيرو جي پيسٽري پوريء طرح تيار آهي، ان جي تنور ۽ حصن ۾ جدا ٿي مان ختم ڪري ڇڏي ٿو. گڏجي گرم چاڪليٽ، ڪافي يا مضبوط ڪارو سان گڏ چانهه جي ميز اڃا گرم حالت کي ڪيڪ جي عبادت ڪريو.

تڪڙا پائي "Grandma رومال": قدم رشيد طرفان هڪ قدم

توهان جي پيسٽري knead ۽ پوء ان کي جنم جي اميد ڪرڻ جو وقت نه آهي ته، ان جي اسٽور ۾ خمير طبقا فائونڊيشن خريد ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي. ان کان اوھان کي هڪ ئي اعلي-calorie ۽ لذيذ شيرين ته تنور ۾ چڱي ۾ اضافو ٿيندو حاصل ڪندو، ان کي نرم ۽ سرسبز ٿي ويندي.

پوء، تڪڙا homemade ڪيڪ جي تياري ڪرڻ لاء اسان جي ضرورت آهي:

• dough flaky خمير (جي دڪان تي خريد) آھي - 1 سٿ؛
• پڻي cinnamon - 3 وڏا spoons؛
• ڀڳل ڏيڻ بجا۽ - مڪمل شيشي؛
• کنڊ - هڪ وڏو چمچو.
• candied ماکي - 2 وڏا spoons.

stuffing تيار

"Grandma رومال" - ڪيڪ، جنهن پوست کي ڀريندؤ ۽ هڪ خشڪ سان سرانجام ڪري ٿو. پهرين اختيار اسان مٿي تي پائيندو. هاڻي اسان کي ڪيئن اکروٽ سان homemade desserts تيار ڪرڻ جي باري ۾ اوهان کي ٻڌايان ڪرڻ جو فيصلو ڪيو آهي.

هن ڪندا، peeled ڏيڻ بجا۽ وٺي، ان کي چڱيء طرح ۽ fry هڪ پان ۾ ڌوء. جي پيداوار کان پوء (هڪ blender جي) crumb وڏو ۾ رهواسي هو، گڏجي cinnamon ۽ کنڊ ۽ ماکيء سان flavored blended.

تاليف ۽ هڪ پائي بيڪري جو عمل

گهر-ڪيون ڪيڪ flaky خمير dough جي ٺهڻ لاء اڳي ئي فريزر مان ڪڍي ڇڏيا، ۽ پوء هڪ مستطيل ٺهڻ ۾ ھٽايو. وري جي مٿاڇري تي منجھانئس uniformly cinnamon ۽ ماکيء سان خشڪ کي ڀريندؤ. ضلعن آهي. پيداوار رول وري ھٽايو ۽ ساڳيء طرح جيئن پهرين رشيد ۾ پيش ڪيو ويو ۾ پٽي آهي.

سڌي جي تري مان هڪ "ڏاڏي جي ڪپڙي" نظر ايندا، ڪيڪ 1/4 ڪلاڪ گرم رکي، ۽ پوء تنور ۾ ان کي موڪليو. 200 ^° جي گرمي پد تي 40-50 منٽن لاء هڪ شيرين جنگين ^سي. ان عرصي دوران، ان جي انت جو هڪ عاليشان ۽ تمام نرم هئڻ ڪري اٿي وڃي.

عبادت ڪريو

هاڻي توهان ڪيئن pecan پائي ڪرڻ کي خبر آهي "Grandma رومال." هڪ تشخصي جي تياري جي قدم جو طريقو طرف هڪ قدم مٿي پيش ڪيو ويو آهي. پوء جي شيرين هڪ گرمي علاج لاء تابع ڪيو ويندو، ان کي ختم ڪري ڇڏي ٿو ۽ فوري طور ڀاتي لاء پيش ڪيو، cocoa، ڪافي يا چانهه جي ڪپ سان گڏ.