گوشت ۽ buckwheat لاء mushroom چٽڻي

buckwheat لاء چٽڻي مزيدار ۽ استعمال ڪري گوشت پيداوار حاصل ڪري، ۽ تازو mushrooms استعمال ڪري. سمجهڻ لاء انهيء کان ڪيئن اهڙي هڪ خوشبودار کي ڀريندؤ. ڪندا، اسان ٻه مختلف ترڪيبون پنهنجي ڌيان کي آڻ.

گريو ڪرڻ ڪيئن buckwheat تازو اوجاڳيل ويل لاء

ضروري ingredients:

• ٽماٽي پيسٽ يا چٽڻي - 4-5 وڏي spoons؛
• pulp اوجاڳيل ويل - 250 ز؛
• سبزي تيل - 30 ml؛
• iodized لوڻ - هڪ ننڍو چمچو؛
• مرچ ۽ ٻيو مصالحو - عرض تي؛
• ننڍي بصر - 2 سيز؛.
• گاجرا سراسري - 2 سيز؛.
• greens - شعاع.

تياري جو عمل

buckwheat لاء چٽڻي ڪنهن meats مان تيار ٿي سگهي ٿو. اسان اوجاڳيل ويل جو تازو pulp جي 250 ز کي هن من موهيندڙ لاء خريد ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. اهو، غسل هجڻ ضروري آهي ٿي ننڍو ٽڪر ۾ پٽي ۽ پوء سبزي تيل جي 30 ml سان هڪ skillet ۾ وجهي. پوء گوشت پيداوار ڪجھ browned آهي، ان کي، لوڻ شامل مرچ، ۽ chopped بصر ۽ grated تازو گاجرا ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. سڀ ingredients گڏيو جي ضرورت آهي ۽ ٻئي 7-9 منٽن لاء گهٽ گرمي جي حوالي سان ڊيپ.

ڀاڄيون ۽ اوجاڳيل ويل هڪ مليح crust سان ڀريو پيو جڏهن، اهي ويچارا کي جوش اچي پاڻيء جو 1.5 ساغر ھڻي وڃي. به گوشت پيداوار کان buckwheat لاء چٽڻي تازو وليون، ٽماٽي پيسٽ يا چٽڻي جو استعمال شامل. چيائون ته goulash، جنهن کي گهٽ گرمي تي هڪ اٽڪل ڪلاڪ لاء simmer گهرجي لاء شامل ڪرڻ جي ضرورت آهي. ان عرصي دوران، اوجاڳيل ويل احسان ۽ broth جزوي ختم ۽ وڌيڪ خوشبودار ۽ دلدار بڻجي ويندو آهي.

مزيدار buckwheat لاء چٽڻي fungi استعمال ڪرڻ

ضروري ingredients:

• ڪريم 30٪ وسا - 250 ز؛
• تازو mushrooms - 300 ز؛
• ننڍي بصر - 3 ڪنڌ؛
• مرچ، لوڻ ۽ مصالحي - ان جو واحد صوابديد ۾؛
• تازو وليون - beams جي هڪ ڏنيون.
• ننڍي گاجرا - 3 سيز؛.
• وسي ڪريم - 200 ml؛
• مکڻ ۽ سبزي تيل - 3 وڏا spoons.

تياري جو عمل

mushrooms سان buckwheat تيار لاء چٽڻي جي گوشت پيداوار سان هڪ اهڙي من موهيندڙ کان گهڻو تيز آهي. اهڙيء طرح، تازو mushrooms چڱيء طرح غسل ڏيئي وڃي ٿي، جي تعظيم ڪجي، جيڪڏهن ضروري آهي، ۽ پوء پتلي کي پليٽ ۾ هڪ تکي ڪپ سان chop. وري mushrooms هڪ جون پاڙون frying پان، سبزي جو سواد ۽ مکڻ، گڏو گڏ لوڻ ۽ مرچ وجهي صلاح ڏني. گهٽ پد تي Fry پيداوار 10 منٽن جي اندر ٿي هجڻ ضروري آهي. اڳيون Agaricus بصر ڄمائيندي shredded ۽ grated گاجرا صاحب، جنهن کي به لڏ ڪلاڪن لاء پچائڻ جي ضرورت وجهي ٿي. هن وقت جي آخر ۾، خوشبودار crispy fungi پاڻي جي اڌ گلاس، whipped ڪريم ۽ ڳاڙهسرو ڪريم جي 200 ml ھڻي هجڻ ضروري آهي. سڀني شين کي چڱيء طرح وجھندو، 7-10 منٽن لاء تيز گرمي جي حوالي سان ٽچڪندو، وري گرميء کان هٽائي ٿي هجڻ ضروري آهي.

اها ڳالهه نوٽ ڪرڻ گهرجي ته ان جي گوشت يا ته mushroom چٽڻي buckwheat لاء تمام سيال موٽيو، ته پوء ان کي ڪڻڪ جو اٽو (1 يا 2 ننڍي spoons) جي هڪ ننڍي رقم ھڻي ڪرڻ ضروري آهي. هن کان سواء thickening broth کي ڏيندا ٿيندو، پر فقط ته پوء ان کي تيز گرمي تي هڪ منٽ لاء ٽچڪندو.