ڪيئن pudding ڊيپ ۽ ان جي پچائڻ ڇا لاء

اهو احوال قابل آهي ته pudding روس ۾ پر ٻين ڪيترن ئي ملڪن ۾ نه فقط مشهور آهي: سويڊن ۾، مثال طور، whipped ڪريم جي اضافي سان جيلي rhubarb ڊيپ، جرمني ۾ - Strawberry يا Karelia ۾ raspberry - cloudberry، ۽ آسٽريا ۾ - چيري. تنهن هوندي به، روس ۾ شروعات ۾ pudding گاهن جي هڪ خاص fermented broths ۾ پکي، بجاء نشاستي، ته جيئن ان کي هاڻي آهي.

۽ نه ڪجھ به نه آهي ته هن من موهيندڙ اڃا تائين مشهور آهي لاء! Kissel - پيو نه رڳو مزيدار آهي، پر، مقوي ۽ ڪارائتو poleznyy.Chem جيلي؟ اوهانجي غذا ۾ جيلي جي هاء قدر ڇاڪاڻ ته ان زرھون جي آنڊن جي mucous جھلي، خطرناڪ ۽ acidic ھيون جي اثرات کان ان جي حفاظت، اهڙيء طرح هن جي بيماري قطارون سان peptic ulcer بيماري ۽ پريشاني جي ترقي preventing. ٻنهي بالغ ۽ ٻارن کي ٺاهڻو آهي، مفيد جيلي. صرف صحيح pudding ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ جي ضرورت آهي، ۽ اڪائونٽ ۾ جسم تي خوراڪ جي مختلف قسمن جي اثر وٺڻ.

Cranberry جيلي - nutrients جي هڪ storehouse. پوء، جي cranberry ۾ هي ميگنيشيم، potassium، لوهه، ٽامي، مينگانيز، چاندي، iodine، گڏو گڏ مشتمل acetylsalicylic امل (جيڪي اسان جي طور تي "Aspirin" قبول!) ۽ ascorbic امل (وٽامن سي). انڪري، سردي ۾ ۽ چڱو چٺي cranberry جيلي قائم رکڻ لاء - موزون. خاص طور تي ته سڀڪنھن شيء کي cranberries ۾ شامل، قدرتي nutrients، ۽ نه ئي ليبارٽري ۾ synthesized، ۽ تنهن ڪري، گهڻو وڌيڪ تڪڙو جسم طرف وڌي ته حقيقت اها آهي ته سٺن. cranberries کان Kissel سگهن ٿا (۽ ٿيڻ گهرجي!) ٻنهي بالغ ۽ ٻارن لاء پيئي.

امان پنهنجي صحت کي وڌ ۾ وڌ فائدو آڻڻ ۾ اوھان کي صحيح pudding ڊيپ کي ڪيئن معلوم ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن جي پٺيان طور تي ڪيو آهي.

Ingredients 1 ڪپ cranberries، پاڻي جي 4 ساغر، ¾ ڪپ کنڊ، 3 tablespoons آلو نشاستي.

تياري. غسل ۽ ٻير کان وڌيو رس ڊاک وغيرہ ۽ fridge ۾ ان ڪر. مارڪ جي باري ۾ ڏهن منٽن تائين گرم پاڻي ۽ ٽچڪندو جي ٽن ساغر پلٽيان. سنڌ جي نتيجي ۾ تڪليف ڪان broth، کنڊ شامل ۽ پوء باهه تي ڪر. ٿڌي پاڻيء جو هڪ ڪپ ۾ نشاستي کي ٽوڙڻ ۽ تتي broth ۾ ان ھڻي، مسلسل روانا ٿيا ڪرڻ. چڱي وجھندو ۽ گرمي broth کان هٽائي. ان کان پوء هن ٿڌو رس ۽ وجھندو شامل. کنڊ جيلي سان Sprinkle پڌرو فلم بڻجي کي نه.

اهم! ٻي صورت ۾ ان کي نيري بڻجي ويندو cranberry جيلي المونيم کاڌخوراڪ پچائڻ ۾ ڊيپ نه ٿا ڪري سگهو،: پچاء جيلي کان اڳ، پڪ آهي ته وينجن هي المونيم جي لاء ٺهيل نه آهن ڪر.

ايپل جيلي حاضمي، گڏو گڏ وٽامن deficiencies ۽ هنن جي روڪ کي بھتر ڪرڻ لاء صلاح ڏني آهي. ان کان سواء، ان کي جن جو وزن وڃائي کي ڳولين ٿو ڪري پيو ڪري ممڪن آهي - ان جي پيئڻ ۾ گھرجون پوريون ٿورو، ۽ satiety جي آمهون سامهون هڪ ڊگهي وقت آهي.

پچائڻ صوف pudding طور تي ھلي.

Ingredients: پاڻي جي 4 ساغر، 2 apples، 2، 5 - 3 tablespoons آلو نشاستي، ¾ ڪپ کنڊ، 1 - 2 گرام citric امل جي.

تياري. apples کي غسل ڏيئي رهيا آهن، پٽي ۽ نرم جيستائين ڊيپ. ان کان پوء apples هٽائي، انھن broth ۾ مانجھي، کنڊ ۽ citric امل شامل ۽ هڪ ٽچڪندو کي آڻ. ٿڌي پاڻيء جو هڪ ڪپ ۾ نشاستي کي ٽوڙڻ ۽ تتي broth ۾ ان ھڻي، مسلسل روانا ٿيا ڪرڻ. چڱي وجھندو ۽ گرمي broth کان هٽائي. کنڊ جيلي سان Sprinkle هڪ فلم بڻجي کي نه.

اهم! apples کان Kisel ھڪ bud لونگ ۽ / يا cinnamon سان هڪ spicy سواد ڏئي سگهي ٿو.

چيري کان Kissel جن جي ساھ قطارون ۾ سوزش سهڻ کان ٻاهر ڪڍيو، اعلي acidity سان بادي ۽ peptic ulcer بيماري.

چيري جيلي پوء تيار.

Ingredients: پاڻي جي 4 ساغر، 150 ز چيري، ¾ ڪپ کنڊ، 1 گرام citric امل.

تياري. چيري ڌوئڻ ۽ جي پاداش ۾ هٽائي. کنڊ (اڌ ڪپ) ۽ refrigerate سان ٻير پلٽيان. سنڌ جي نتيجي ۾ رس drained آهي. هڏن جي گرم پاڻي، ٽچڪندو ۽ فلٽر جي ٽن ساغر خال. ٻير وري broth ۾ وجهي ۽ ڏهن منٽن لاء simmer آهن، پوء اعلى ۽ وري سڀ گڏجي. باقي کنڊ شامل ڪريو. ٿڌي پاڻيء جو هڪ ڪپ ۾ نشاستي کي ٽوڙڻ ۽ تتي broth ۾ ان ھڻي، مسلسل روانا ٿيا ڪرڻ. citric امل ۽ chilled رس شامل ڪريو. چڱي وجھندو ۽ گرمي broth کان هٽائي. کنڊ جيلي سان Sprinkle هڪ فلم بڻجي کي نه.

عام طور، سنڌ جي pudding عملي طور ڪنهن به ميوو، ٻير ۽ ڀاڄيون، ليماڻن ميون کي ميون، گڏو گڏ kvass، چانهه ۽ اکروٽ، پکا ڪري سگهجي ٿو. پر! جيلي مفيد قدرتي شين کان، بجاء ان جي لکت "جيلي" ۽ مان هڪ حصو جي periodic ميز جي ڪل سان هڪ روشن بيگ جو پائوڊر کان ڪيو رڳو ته: اڳ اوھان کي جيلي نوٽ ڊيپ!