ڪيئن تڪڙا ۽ مزيدار کير سان هڪ omelet ڊيپ لاء

Omelette - جي شاندار وينجن جي هڪ. هن چيو ته نه صرف مزيدار ھوندو، پر پڻ ڪارائتو آهي. شايد زمين بال تي نه هڪ شخص، جنهن omelets جي قسمن جي ڪنهن به ڪوشش ڪئي ڪڏهن ھا. اهو دنيا جي مختلف قومن مان ڪيترن ئي ماڻهن سان تمام گهڻو مشهور ناشتو آهي.

ڪهاڻي

اها ڳالهه مڃڻ جوڳي آهي ته ان جي بڻ omelette فرانسيسي cuisine واجب آهي. هنن وينجن، جنهن ڍڪيل شامل، مختلف قومن جي قديم ترڪيبون ۾ ملي سگهي ٿو، باقي. هڪ مثال مختلف fillings سان هڪ پان ۾ کير سان گڏ هڪ omelet ٿي ٿئي. ڏند ڪٿا موجب، سنڌ جي شهنشاهن يوسف مون کي، رحمان ملڪ ۾ گم ٿي، جڏهن ته شڪار جي هڪ، غريب گھر آيو. هر ڪنهن جي اعلي مهمان کي کارايو، سڀني شين ته سندس گھر ۾ مليا هئا گڏيو ڪرڻ جي حمايت: ڍڪيل، کير، raisins ۽ پوء تي، ۽ تريل. جيتوڻيڪ آخر من موهيندڙ ۾ تمام وڻندڙ نظر نه هو، ته شهنشاهه ان جو مزو پيو. ۽ هن چيو ته سپريم ڪورٽ کي پنهنجي پچائڻ کي ٻڌائڻ لاء ڊيپ کي ڪيئن لڳايو کي کير سان scrambled ڍڪيل، شاهي ميز جي لائق هئڻ.

هن رشيد

هڪ omelet ته مان هڪ آهي ڍڪيل کان وينجن. گهڻو ڪري عام طرح ان جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي هڪ صحتمند ناشتو، جنهن نه صرف اجازت ڏئي توهان پنهنجي بک راضي ڪرڻ لاء، پر پڻ هڪ نئون دلچسپ ۽ شديد ڏينهن شروع ڪرڻ لاء ڪافي توانائي جي چئن روزي ڏيندو آھي. ان کان سواء، ان جي من موهيندڙ تيار ڪرڻ آسان آهي سٺو ذوق، شڪر جنهن کي ڪيترن ئي متفق روزانو پنهنجي گهٽ آهي. ڪيئن هڪ omelet ڊيپ ڪرڻ جي کير سان؟ سنڌ جي حقيقي ڍڪيل ۽ کير: توهان جي پهرين تمام گهڻي اهميت ingredients تيار هجڻ ضروري آهي. هتي، ڍڪيل جي تعداد ۾ پان، جنهن قط جي تياري لاء استعمال ڪيو ويندو آهي تي منحصر ڪري ٿو. هڪ پاڻياٺ (ھن حالت ۾ جو کير) جي اڌ شيل جلد حساب کان ورتو وڃي ٿو. عام طور تي ان جي هڪ teaspoon آهي. ڍڪيل چڱيء طرح هڪ مستحڪم کنيو بڻجي کي whip هجڻ گهرجي. چڱو اثر الڳ الڳ، ته آنا yolks whisk کين کير کي شامل آھي، ۽ پوء جتان کنيو پروٽين ۾ whipped پڙهائڻ جي حاصل ڪري سگهجي ٿو. اهڙيء طرح تيار کير سان هڪ پان ۾ هڪ omelet هڪ omelette soufflé سڏيو ويندو آهي. پان گرم، مکڻ سان برش هجي، ته پوء عام omletnuyu ان پلٽيان. وچولي گرمي جي حوالي سان ان جي Fry اڇو ۽ هڪ ننڍي باهه تي آڻڻ لاء تيار جيسين.

ترڪيبون جو قسم

حقيقت ۾، omelets ترڪيبون پوء ڪيترن ئي موجود آهن. توهان مختلف fillings، جنهن کي يا ته dough کي سڌو شامل آهن، يا omelette جي هڪ اڌ تي رکيا، ۽ پوء هڪ ٻئي سان ڀريو پيو استعمال ڪري سگهو ٿا. ڪيئن کير سان scrambled ڍڪيل ڊيپ ڪرڻ جي مختلف طريقن سان، جيئن لوڻ اڪيلائيء bases، مان پنير سان scrambled ڍڪيل، سوئر، mushrooms. تمام چڱي اهڙي raisins طور ترڪيبون مٺي omelettes، تقسيم. اڪثر ڪاميٽي ان thicker ڪرڻ اٽو شامل omletnuyu.

ڪجهه حرفتون

تياري جي ڊگهي سالن دوران ڪيترن ئي chefs پنهنجي خاص تجويزون کڻي ايندا آهن. پوء، omelet پان لاء تمام وڏا، بهار وٺي، هڪ لوڻ تري گذارڻ بهتر آهي. هڪ بس کير سان scrambled ڍڪيل ڊيپ کي ڪيئن اڳ ڀلا جي ڍڪيل whisk. Stuffing جتان جي omletnoy وزن کي شامل ڪيو وڃي ٿو، ته ان کي آباد نه آهي. جڏهن ته فرانس واري ڍڪيل مان اڪثر تريل omelette صرف، کير يا اٽو گڏي کان سواء، انھن کي يقين آهي ته هن من موهيندڙ ٺيڪ ٿي وڃي. به کير پاڻي، ڌونري يا ڌؤنري جو استعمال ڪري سگهجي ٿو.

Scrambled ڍڪيل - هڪ شاندار موهيندڙ، ٻنهي مزيدار ۽ صحتمند. هر رسيء جو ان جي آسان تياري سان گڏ، ان جي هڪ ڪوشش رپين جي ايتري.