ڪافي عاشق راز - ڪيئن ڪافي ڪرڻ

هن هذا پيو تمام تڪڙو پوري دنيا ۾ مشهور ٿيو. شايد، اڄ جي دنيا ۾، ڪو به هڪ شخص جو گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو piping، گرم مضبوط ۽ عطري ڪافي ڪوشش نه ڪن ھا. ان کي پچائڻ عطري پدارٿن ۽ ڪافين مٽر ۾ مالا مال استعمال ڪرڻ عام آهي ته ڪافي وڻ جي. ڪافي صرف هڪ پيو سڏيو نه ٿو ڪري سگهجي - اهو هڪ ڳجھي ۽ جرئت جي علامت، جي ڏينهن جو بهترين شروع ٿي، ته جيئن ان جي اشتهار ۾ سمجهن ٿا، ۽ مزيدار رومانوي تاريخ جو تسلسل آهي.

ڪنهن ريسٽورنٽ يا ڪيفي ۾ هن پيو اسان کي ڏيئي جي ڪوشش ڪئي، سندس پچائڻ راز هر کي نه سڃاتو، ۽ نه هر ڪو ڄاڻي ٿو ته ڪيئن ڪافي ڪرڻ صحيح. نه چند راز ته گهرجي هر ڪافي عاشق آهن.

سڀ کان اول، اسان کي ياد ڪرڻ گهرجي ته، هن دلدار مضبوط ۽ مزيدار پيو piping صرف داڻو مان تيار ٿي سگهي ٿو. ڪافي - نڪي جج سڀني جي پائوڊر، بئنڪ يا پيڪيجز سڳوري لفظن تي پکيڙي سڏ ڪندو. رڳو ڀڳل اناج ڪافي شراب تيار کان اڳ ۾ پسائي جي ضرورت آهي ته، پوء اھي وقت ان فائدو خوبيون ۽ ذائقي کان محروم ڪرڻ نه ٿا ڏين. جي دڪان ڪافي مٽر هڪ مين جاء ۾، ته جيئن پري ممڪن طور تي وليون ۽ مصالحي کان -، بهترين گلاس يا زهرا containers ۾ هجڻ گهرجي.

هڪ مزيدار پيو اوھان کي چڱيء طرح جي ڪافي ڌوء ڪرڻ جي ضرورت تيار ڪرڻ، هڪ صاف، نرم پاڻي وٺي. instantaneous - خود گرمي ۽ پچائڻ عمل ڪري ڇڏيندو، ۽ تتل هجڻ گهرجي. ريت ۽ سخت آنڌي ۽ ٽامي ترڪن سان هڪ broiler - هڪ ڊگهي ٽچڪندو کان بچڻ لاء، ان کي خاص سامان استعمال ڪرڻ جي قابل آهي. توهان انهن جي ڊوائيسز آهن ته - ڪيئن ڪافي ٺاهڻ لاء جو سوال آهي، توهان آهن ڪڏهن ٿيندو. ڪافي چئجي وتندو حنفي، "دوت" milled داڻو (20 ز.) ۽ پاڻي (150 ml) ۽ ان کان پوء frypot تي رکيا ۽ مٿي گرم ٿئي ٿو. جيترو جلد ئي ترڪن جي برتري نظر appetizing چاڪليٽ کنيو، ان جي گرمي کان ختم ڪرڻ ضروري آهي. جڏهن ميدانن ۾ آباد - پيئڻ لاء تيار ۽ خدمت ڪري سگهن ٿا.

توهان جي اڀرندي ۾ ڊيپ ۽ ڪافي جو مزو ڪرڻ چاهيو ٿا ته، خيال نه رڳو ورتو وڃي ٿي تيز-معيار مٽر جي، پر پڻ Cezve جي باري ۾ - خاص مخروط نما بڻجي ظرف جنهن ۾ سڀ ingredients طي ڪري رهيا آهن - milled اناج، کنڊ جو مزو ۽ پاڻي کي. وڏيون ديڳيون فوم جي ٺهڻ ايتري گهٽ گرمي تي پاڻ سيڪيو ڪيو وڃي. جڏهن هوء پاتا - عمل زماني جو هڪ جوڙو وڌيڪ بار بار ڪيو وڃي ٿو رکي ٿو. مکيه شيء اوھان جي پٺيء تي کنيو رکڻ جي ضرورت آهي، جنهن هيٺ مشروب languish ۽ ٽچڪندو.

نه چند ترڪيبون جنهن سان نئين سکندڙن کي ڪافي مشروب جو لطيف سائينء دنيا مٿي وٺي شروع ڪري سگهو ٿا آهن. تون اڃا يا ڪيئن جي اضافي سان ڪافي ڪرڻ نه ڄاڻندا آھن ته، وڌيڪ پيچيده ترڪيبون، اها هڪ سادي طريقي جي ڪوشش ڪرڻ بهتر آهي - روايتي، جنهن لاء اوهان کي وٺي ڪرڻ جي ضرورت آهي ته زمين ڪافي (. 10 oz) ۽ پاڻي (100 ml). جي تياري لاء توهان کي هڪ ترڪ ۾ پاڻي ھڻي ڪري، ان کي ٽچڪندو، ۽ ان کان پوء پائوڊر ھڻي، گڏيو چڱي ۽ پوء باھ ڏانھن موٽايا جي ضرورت آهي. جڏهن ته کنيو ٺاهي آهي، ترڪ کي ختم ڪري سگهجي ٿو ۽ ختم ٿي مشروب ٿڌو پاڻي چمچا ھڻي، رايو گند ڏيڻ لاء.

ڪيئن ترڪي ڪافي ڊيپ ڪرڻ - اڪثر جن اڳ ۾ ئي هن عجيب پيو پچاء جي سڀ کان بنيادي طرح عبور حاصل ڪري ورتو، ۽ ان جي صلاحيتن کان منتقل ڪرڻ گھري ٿو جي سوال ڪيو هڪ سوال. هن لاء اهو گڏيو کي ترڪ زمين ڪافي ضروري آهي (10 oz.)، کنڊ جو مزو، لوڻ (3 ز.) ۽ پاڻي (100 mL). اڳيون حنفي هڪ سست باهه تي وجهي وڃي ٿي، ايتري قدر جو مٿاڇرو کنيو اچن ٿا جو انتظار، جو ختم ٿي پيو ۾ ٿڌي پاڻي جا چند ڦڙا ھڻي ۽ ان جي چند منٽن لاء brew ڏين.

آئس ڪريم "Eskimo" سان مزيدار ۽ مٺي ڀرپور ڪافي جي عاشق. اهو ضروري بنائڻ لاء پاڻيء ۾ (200 mL) برف (60 ز.)، گرائونڊ ڪافي (10 oz.)، ڪجهه لوڻ ۽ کنڊ، ۽ melted چاڪليٽ (70 ز.) شامل. پوئين رشيد ۾ هن پيو تيار ڪري، پر ان ڳالهه تي زور گهٽ وقت ٿي سگهي ٿو.