کير چٽڻي ۾ multivarka ۾ پڪي dumplings

ڪيترن ئي ماڻهن کي mistakenly يقين آهي ته هن dumplings صرف تتل جي پکي ڪري سگهجي ٿو. تنهن هوندي به، گهٽ ۾ گهٽ هڪ مزيدار موهيندڙ، multivarka ۾ پڪل حاصل ڪري. بيشڪ، هن معاملي ۾، جي stuffed semifinished مصنوعات نه رڳو پاڻي ۽ لوڻ، پر ڪيترن ئي ٻين مختلف ingredients شامل ڪري سگهجي ٿو.

Dumplings، پڪي multivarka: بنيادي لاء ضروري شين

• hen جي آنا - ٻه وڏا ٽڪر؛
• پيئڻ جو پاڻي - هڪ سو milliliters؛
• لوڻ - هڪ ساهتي؛
• ڪڻڪ جو اٽو - 650 گرام.

عمل dough

آنا، پاڻي ۽ عام لوڻ هڪ وڏو ٿانو ۾ وجهي وڃي، هڪ ڪانٽو سان whisk، وري اٽو لاء کين شامل ڪريو. هن من موهيندڙ لاء dough جيئن لڪ هجڻ گهرجي.

پڪي dumplings: stuffing لاء ضروري ingredients

• بصر - ٽي وڏا ڪنڌ؛
• لوڻ - پنج گرام؛
• pulp وسا خنزير - ٻه سؤ گرام؛
• گوشت ٽيڪ اوجاڳيل ويل آهي - ٻه سؤ گرام؛
• زمين مرچ - چند pinches.

ڪئي جي تياري جو عمل

ٽي وڏا بصر ڄمائيندي ڌيان غسل ۽ chopped خنزير ۽ اوجاڳيل ويل سان گڏجي mince ڪرڻ جي ضرورت آهي. جي chopped ingredients مرچ ۽ ميز لوڻ ۾ شامل ڪيو وڃي ٿو، ۽ پوء هڪ جيترا رياست جيستائين هٿ جي ملايو.

پڪي dumplings: نيم ختم مصنوعات جي ٺهڻ

Dough رول ڪرڻ جي پتلي هجي، هڪ گلاس يا ٿانون شيشي جو گلاس استعمال ڪري حلقن ۾ پٽي. وڌيڪ، هڪ نا مڪمل dessertspoonful ڪئي ڪڍي ٿا رکون ڪرڻ ۽ مناسب صورت ۾ ئي dough "مهر" جي ضرورت bases جي وچ ۾ پيس.

پڪي dumplings: وينجن لاء ضروري ingredients

• بلب سان leeks - ٻه ٽڪر؛
• تازو گاجرا - ٻه ننڍيون ٽڪر؛
• سبزي تيل - خيبر milliliters؛
• ڊچ پنير - هڪ سئو ۽ پنجاهه گرام؛
• وسي ڪريم - هڪ سو milliliters؛
• ڪريم 20٪ - هڪ خانو؛
• iodized لوڻ - هڪ ڏنيون pinches؛
• تازو وليون - هڪ وڏو bunch.

پڪي پنير dumplings: multivarka ۾ گرمي علاج

اڳ پچائڻ مشڪن کي dumplings، ڀاڄيون خفيف سبزي تيل ۾ تريل ۾ وجهي. هي ٻه ڌوئڻ تاراچند ۽ ساوا بصر جي ضرورت آهي، ۽ وري عمدو هڪ ڪپ انھن سان chopped. وڌيڪ عمل ڀاڄيون multivarku، سواد تيل، کاري ۾ وجهي ۽ پندرهن منٽن لاء هڪ تشخصي صورت ۾ ڇڏي وڃي.

هڪ دفعو ته گاجرا ۽ بصر هڪ سوني crust سان ڀريو پيو، ته اهي پنهنجي semis شامل ڪرڻ لاء تيار ٿي وڃي. پوء اھي ھڪ ٻئي کي لٺ نه ڪندا آھن، انھن ۾ ڀاڄيون ۽ سبزي تيل سان گڏيو ته جيئن جلدي ممڪن طور تي ٿيڻ جي ضرورت آهي. بهار ڪريم ۽ قرآن ڪريم جي هڪ خانو جي هڪ سئو milliliters شامل ڪرڻ جي dumplings کي ايندڙ. ان کان پوء وجھندو پليٽ coarsely grated پنير جو هڪ دلدار پرت سان coated وڃي.

Multivarku ته جئين بند ۽ ٽيهه منٽ لاء هڪ بيڪري جي صورت ۾ وجهي ڪرڻ جي ضرورت آهي.

پڪي dumplings: ميز کي صحيح خوراڪ

هڪ ڀيرو من موهيندڙ پکي آهي، ان جي نشاني جي وسعت، chopped وليون decorate ۽ تازو سلاد ۽ spicy ketchup سان خدمت ڪرڻ ضروري آهي.