کاڌ راز: ڪيئن ترڪن کان سواء ڪافي brew لاء

ڪافي ٺاهڻ لاء ڪيئن گهر تي؟ هي سوال هن invigorating پيئڻ جو سڀ مداح جي فائدي ۾ آهي. پر ڪيترن ئي يقين آهي ته مزيدار ڪافي کان سواء ترڪن ڪامياب ڪرڻ لاء بعيد آهي. اها حقيقت آهي؟ جي حقيقت، ڪافي Turku ۾ ڊيپ لاء ڀلي آھي، پوء اوھان تي عمل ڪري سگهي ٿو، ۽ ان جي غير موجودگيء ۾.

ڪيئن ڪافي brew ڪرڻ جي ترڪن کان سواء؟

هڪ واقعي مزيدار پيو حاصل ڪرڻ لاء، توهان کي ان جي تيار ٿيڻ جي ٽيڪنالاجي تي ڌيان ڏيڻ لاء ضروري آهي. ان کان سواء، هڪ ترڪ الوقت ceramic ملازم مٽائي سگھو ٿا. مون کي مڃيندا آھن، جي نتيجي ۾ اوھان disappoint نه ٿيندو. اهو احوال قابل آهي ته، ڪجهه دائمي ڪافي، هڪ ceramic ملازم ۾ پکا موجب، هڪ منفرد مزو آهي. صرف drawback - ملازم استعمال ڪرڻ جي نقصان. به، جو ترڪن جي بدران ننڍي وڏيون ديڳيون اٿي لپ کان ڪنهن به enameled پيالو وٺي سگهي ٿو. ان کان سواء، ڪافي هڪ piston ڪافي ساز (تنگ گلاس بچيو آهي، هڪ piston جي lid انسيت سان ليس) استعمال ڪري سگهجي ٿو، پر ته ان تپائبو هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، هڪ ڪافي ساز ۾ ڪافي جي ضرورت رقم (coarser) رکيا ۽ سڀني کي گرم پاڻي وھايو آھي. هڪ ڀيرو ئي ڪافي infusion (5 منٽ ڪافي آهي)، ته ان کي کاڌائين جي piston نازل ڍرو ڪرڻ ضروري آهي.

۽ هاڻي جي ڪيئن ترڪن کان سواء ڪافي ڪرڻ جي باري ۾ وڌيڪ تفصيل سان ڳالهائي ڏين. پهريون، توهان fry ۽ پيس ڪرڻ جي ضرورت ڪافي مٽر. پر انهن سڀني manipulations ٻاهر کڻندا کي اناج جي ھڪ حصو سان ئي ضروري آهي ته جيئن بغير ترڪن رڳو freshest ingredients کان بهتر ڪافي ٺاهڻ لاء آهي. واريء جا ڪافي داڻو سڀني ننڍي هجڻ ضروري آهي.

پوء ڪيئن brew لاء ڪافي گرائونڊ؟ وينجن جي مشروب تيار لاء ڪنديون آهن، ان-گرمي پري ۽ صرف ڪافي پسائي وچولي ۾ ان ڀريندا ڪرڻ ضروري آهي. ان کان پوء ان کي ڪوسو پاڻي وھايو آھي، پوء هڪ ننڍي باهه تي ڪر. هن اندازو کي توهان جي اوليت تي دارومدار. هڪ راڄ جي حيثيت ۾ جيتوڻيڪ، پاڻي جو ڪافي ڪافي 200 ز جي 60 ز. هڪ بيشڪ مزيدار ڪري پيئڻ، ان جي بوتل ۾ پاڻي استعمال ڪرڻ بهتر آهي. به مناسب ٿڌو يا جوش اچي. پر اسان جي را پاڻي جي باري ۾ وسارڻ گهرجي. سڀ کان پوء، ان جي پيئڻ هڪ اڻ وڻندڙ يا به هڪ تکي مزو ڏئي سگهي ٿو.

پچائڻ دوران، اوھان کي ڌيان جي ڪافي جي نگراني ڪرڻ جي ضرورت آهي. هن معاملي ۾، ان جو ڪو به مطلب وجھندو ڪرڻ ممڪن نه ڪندي آهي. ۽ جڏھن اوھان کي ڏسندا ته سيال اٿي ڪرڻ لڳو، پوء فوري طور باهه بند ڪري. ڪافي، هڪ ٽچڪندو کي آڻي نه ٿو سگهجي ته جيئن ان جو مزو خراب ٿيندو. جي ڪپ ۾ ان جي پوندڙ، جي مٿي تي پيو ٿورو سان پيالو رکيو. هن کنيو، جنهن کي به تمام وڏو ڪافي سگندو ڏيندو ٿا ٻاريو. به، نه وساريو ته هن پيو مصالحي ناهيون ڪري سگهو ٿا. مثال طور، سنڌ جي عرب ملڪن ۾ اڪثر cardamom، ginger، cinnamon، لونگ ۽ nutmeg استعمال. يورپي مصالحي جي مداح hazelnuts، بادام، cashews ۽ ڇليل جي پسنديده پيو پائوڊر، ۽ vanilla يا ليماڻن ميون zest جي ذات کي شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪري سگهي ٿو. دلچسپ، جي مصالحي جو نروس سسٽم، دل ۽ ٻين چڏي تي ڪافي جي اجائي اثرات neutralize ڪرڻ جي صلاحيت آهي. هاڻي اوهان کي هاڻي ڪو به سوال تنگ ڪرڻ گهرجي: "جي ترڪن کان سواء ڪافي ٺاهڻ لاء ڪيئن؟".