چين ۾ چانهه جي رسم. چانهه جي تقريب جي فن

چيني ماڻهن جي زندگي ۾ چانهه جو هڪ خاص جاء تي، ۽ چانهه پيئڻ تي لڳل آهي ۽ چانهه جي تقريب جي هڪ جدا فن بڻجي ڪيو.

چيني چانهه، ٻين پيئندو ترجيح به اونهاري ۾: اهو نه فقط اڃ quenches پر پڻ چٺي enhances.

چين ۾ چانهه تقريب - تاريخ جو هڪ ذرو

چانهه جي ظاهر جي مکيه جي لحاظ کان هڪ طور حوالو ڏنو چيني الاساطير، علامه چيني ماڻهن جي خدائي progenitor، شين نون، چيني جو مطلب ۾ جنهن جو نالو "ٻڌايون گھڻائي". اها هن جي شخصيت جي ماڻهن سيکاريو، جو پوکي راهي سٺا تائين محدود ٿي، گڏو گڏ طنز ومزاح، ۽ ٻيو مفيد ريء ڪرڻ آهي.

روايت آهي چوي ٿو ته شين Nong، جي بيل جي سر ۽ هڪ انساني جسم هو، جڏهن ته سندس پيٽ شفاف jade جو ڪيو ويو. شين Nong مدد ڪيو ويو ماڻهن کي بيمارين ڪر، ۽ جيڪي لاء ومزاح ڦاٽن جي تلاش ۾ ملڪ roamed، انھن جي عام زهريلو کان separating. جي وليون جو اثر پاڻ لاء طبيب چيڪ مليو. ساڳئي وقت هن کي ان جي شفاف اٿارجن ذريعي جسم تي ingested ٻوٽو يا ڦر جو اثر هتان. اهو به چيو ويندو آهي ته هڪ ڏينهن هن کي هڪ نئين، مانوس ٻوٽي جي ڪوشش ڪئي، ۽ نتيجي ۾ سخت پوائسننگ ملي. جڏهن ته ان ۾ حقيقت ۽ خراب روانو ٿيو، هن چيو ته هڪ بش هيٺ هڪ اجنبي ٿا رکون. اوچتو، جو بش dewdrop جي پنن کان ھٽايو. جي نطفي Glotnuv، جو ڊاڪٽر طاقت ۽ اڻ خواھش وارن جي جسم اهڙي وڻندڙ جي لهر محسوس.

ان وقت کان وٺي، شين Nong هر ساڻس گڏ کڻي هن ٻوٽي جي پنن، کين هڪ ترياق طور استعمال ڪرڻ. ۽ پوء اهو ٿيو ته هن کي سيکاريو آهي ته سڀ چيني ماڻهن جي هڪ دوا جي طور تي چانهه پيئڻ.

قديم زماني ۾، چانهه جي دولتمند ماڻهن جي لاء پيو هو. ڪو به هڪ طرح ڄاڻندڙ آھي انهيء کان جڏهن هن جي روزانه پيو ٻيلي. جي 1st صدي قبل مسيح ۾ هڪ ئي وقت ۾، چانهه وڏي پيماني تي تقسيم ڪيو ويو، ۽ ان جي مارڪيٽ تي خريد ڪرڻ ممڪن هو. ۽ 618 907 سالن سان هڪ چيني چانهه تقريب کي ترقيء ڪرڻ شروع ڪري ڇڏيو آهي، ۽ پهريون ڀيرو چانهه بيان ڪيا ويا چين جي روايتن.

ڪجهه وقت کان پوء، سنڌ جي ريشم روڊ چانهه روس ۾ پهچي ويا. جي ادب ۾، اهو به ٻڌايو ويو آهي ته روسي Cossacks کي تحفي طور چانهه 1567 ع ۾ بادشاهه وٽ پيش ڪيو. بيشڪ ته روس جي 19th صدي عيسويء ۾ مٺو پيو ويجهڙائيء ۾ ڪرڻ جي قابل هئا. اهو وري هڪ روسي چانهه تقريب ۾ قائم آهي. ع ۾ ماسڪو چانهه جي دنيا جي مشهور روسي samovar ۾ شراب تيار سکيو.

چين ۾ چانهه جي تقريب هڪ رسم، جنھن جي مشروب جو شراب تيار هڪ خاص حڪم تي هتان آهي. هن عمل جي بنيادي مقصد کي مزو ۽ چانهه جي سگندو پڌرو، ۽ پوء جاء مان ڊوڙندا نڪرندا ڪرڻ آهي. چيني چانهه جي تقريب اصلؤن ۽ آرام جو مطلب آهي. خاص فضا فينسي پيدا ڪرڻ ۾ مدد چانهه جو سامان، crockery خوبصورت ننڍڙي سائيز، گڏو گڏ هڪ سٺو نرم موسيقي اعتراض - اهي سڀ عنصر کي شڪر، ان جي هڪ مشهور ۽ معروف سڀني کي دنيا جي حوالي سان خوشبودار چانهه پيئڻ ۽ هڪ ڊگهي ختم جو هڪ ناقابل فراموش ڳالهه سگندو آسودو ڪرڻ ممڪن آهي.

مضمونن جي چيني ۾ چانهه جي رسم

چين ۾ چانهه تقريب کي سڏيو gungfu-cha پهتو: Gung - جي بلند ترين فن، ۽ سيي - يقينا، چانهه. چيني پاڻ جي رسم کي خاص اهميت ڏئي. اهي هن ڪاريگر، ته نه هر ڏيئي سکڻ لاء آهن.

چانهه پيئڻ جي چيني رسم جي سڀ کان پراسرار ۽ دنيا ۾ enigmatic مان هڪ سمجهيو ويندو آهي. شايد هن جي حقيقت اها آهي ته چيني ايمان چانهه صرف هڪ پيو نه آهي سبب آهي. انھن لاء، چانهه هڪ حڪمت وارو ريء ته زندگي جي توانائي کي منتقل ڪري ڏنو آهي. هن توانائي حاصل ڪرڻ لاء ڪجهه حالتون جنهن جي چانهه تقريب جي ضابطن ۾ اختصار آهن اتي موجود آهن.

پاڻي لاء مخصوص ضرورتن

پاڻي، جنهن brewed آهي چانهه انتهائي اهم آهي جي چونڊ. اهو ضروري هڪ خالص ذريعو هجي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مناسب جو هڪ هڪ مٺي سواد ۽ نرم بنت ڪئي ته آهي.

جڏهن چانهه تيار ڪري ان کي پاڻي ٽچڪندو ڪرڻ لاء اهم آهي. اها ڳالهه هن ڇاڪاڻ ته مان ان کي پنهنجي توانائي جي پنن حقيقت ۾ هڪ ڦرنديون ٽچڪندو کي آڻڻ ضروري نه آهي،. اهو به چيو ويندو آهي ته پاڻي جي گهربل رياست کي هڪ تتل چانهه سمجهيو ويندو آهي، ته جيئن جلد ان کي بلبل جي طور تي نظر - جي دؤران تتي کي برداشت نه آهي.

موسيقي جو آواز

هنر، جي تقريب کان اڳ ۾ هڪ شخص پاڪ هجي، ڪهڙا هم آهنگي ۽ امن امان جي حالت حاصل ڪرڻ. ته ڇو ان کي اڪثر اچرج ۽ mystical هڪ خوبصورت ڪمري ۽ وڻندڙ موسيقي جي آواز ۾ منعقد ٿيندو آهي، آهي. چڱو اثر لاء، چانهه تقريب جي رکن ٿا طبيعت جي آواز کي استعمال ڪرڻ prefers. ان کي پنهنجي جان جي ڳالھ ۾ انساني diving promotes ۽ بهتر فطرت سان ضم ڪرڻ ۾ مدد ڪري.

ڇا هڪ چانهه تقريب ۾ چوندي؟

چانهه جي رسم دوران هنر جي چانهه جي باري ۾ ڳالهائي رهيا ڪيو ويو آهي. ان کان سواء، هن تقريب جو هڪ اهم عنصر کي خدا چانهه ۽ ان جي باري ۾ ڳالهائي رهيو لاء عزت ۽ احترام جي هڪ سمجهاڻي آهي. اڪثر، رکن ٿا ته چانهه جو سامان گھڻو ڪري ايندڙ سندس بت يا تصوير ڪر.

هن پهتو جي اندروني حالت

جي رسم جي canons موجب خير ۽ هم آهنگي جي فضا ۾ جاء وٺندو آهي. جڏهن ته چانهه زور چئي، سندس هٿن جون يا شور ڪرڻ قبول نه آهي. پيو جو سچو ايندو تجربو ۽ سچي خوشيء مڪمل ڪنسنٽريشن ۾ مدد ڪري.

واٽ جو قسم آھي، چين ۾ چانهه جي تقريب 2 6 ڪرڻ لاء ماڻهن ۾ شامل. هن صورت ۾ ان کي هڪ رابطي وصل سڏيو جي روايت ۾ هڪ هذا فضا حاصل ڪرڻ ممڪن آهي.

چانهه جي تقريب لاء گهرو

سڀ موجود آھن تن جو سلو mats، فرش تي postelennuyu تي تشريف فرما آهن. جي باري ۾ مهمان وھاڻن وڻندڙ گرم رنگ طي ڪري. چانهه جي لاء جدول جا مقرر، ڌنار سڏيو، جي باري ۾ 10 سي ايم جي اوچائي جي وچ ۾. ان ڪاٺ جي ڪرائي هڪ خاني سان ملندڙ جلندڙ آهي. ڇاڪاڻ ته چين ۾، جي ڀؤ پاڻي گھڻو جي باري ۾ ڳالهائڻ آهي ان کي، خاص سوراخ جتي چانهه جي باقيات وھايو ڪئي.

جي چانهه پارٽي جي سڀني بنيادي اصولن جڏهن، ته چانهه پارٽي جي هڪ پڪو گھڙي نه ايندو.

پوء، چيني چانهه پيئڻ

چانهه جي تقريب لاء مقرر اڳ مهمان ڏجن. Tableware شامل آهن: شراب تيار بچيو لاء teapot - مشابهه hai، چانهه خاني، مشابهه heh سڏيو، ۽ چانهه جي هڪ جوڙو. چانهه جي تقريب لاء سڀ وينجن جي ساڳي انداز ۾ پرفارم ڪيو هجي ۽ سندن ظاهر عجيب پيو مان detract نه.

هڪ خاص porcelain خاني ته چانهه جي جوڙجڪ تعليم حاصل ڪرڻ لاء ٺهيل ۽ سندس خوشبو inhaling آهي - ان جو پهريون قدم مشابهه hee ۾ ننڊ ڪرڻ لاء سڪي چانهه brew مولا آهي. سڀني ڌرين کاڌائين ان کي ھڪ ٻئي کي موڙ تي ۽ سگندو inhale. هي رسم ٻي معني اٿس - هڪ ٻئي سان سند مشابهه heh موجود converge دوران.

هن جادوگر اسپنر gongfu مشابهه چانهه brew. اصل نقصان ٿيو مٿانئس تتل پاڻيء وھايو آهي - اهڙيء طرح چانهه مٽي سان غسل. پر ايندڙ پوندڙ تقريب سان هر مهمان هڪ ڪرامت پيو ملندو آهي.

هر حصو وٺندڙ کان اڳ آهي چانهه ٻاڦ هڪ ٿال تي. جي رنگ ۽ چانهه جو مزو آسودو - اهي ٻه ساغر، اعلي ۽ تنگ آهي جنهن جي هڪ (vensyabey) جي گند sensing لاء، ۽ وڏين ۽ گهٽ (chabey) آهن. جي ڪپ، هڪ ٻئي اعلي پاڻي سان ڀرجي ويا پوء ان کي zavarnik جي باري ۾ 30 سيڪنڊن ۾ به ڪئي وئي آهي. Vensyabey صرف ڀريندا ¾ ۽ فوري طور تي هڪ وسيع ڪپ سان ڪپڙا. وقت جي ذريعي، جي مٿي ڪپ ختم ڪري ڇڏي ٿو ۽ ان جي نڪ جي تري ۾ آڻڻ جي، جي نتيجي ۾ چانهه جي عجيب سگندو inhale. اهو concentrate ۽ چانهه جي توانائي سان ضم ڪرڻ لاء اهم آهي. چانهه جي احساسات تي توجهه کاڌائين مست آهي،.

چانهه جيستائين جي مشروب جو رنگ ۽ سواد محفوظ آهي وھايو آھي. هر نئين وسندڙ سان گڏ چانهه ۽ بوء ۽ مزو جي ٻين ڇانون ٿو.

نتيجي طور، چانهه تقريب آرام، ذهن جي امن ڏيندو آھي ۽ hustle ۽ اسان جي سرن جي bustle جي باري ۾ وسارڻ ڪرڻ ۾ مدد ڪري.

انگلستان ۾ چانهه جي تقريب

برطانيه شخص في دنيا جي ڇوڙ واري چانهه واپرائڻ جي هڪ آهي. انگريزن جي لاء چانهه پارٽي - بس نه آهي هڪ عادت، ان کي آھي ان جي قائم ڪيل روايتن سان هڪ رسم. هن چيو ته -انڊيا- انگريزن چانهه پنج-اي-گھڙي جي چانهه کان ڪئي.

چانهه جي تقريب لاء روايتي مقرر انگريزي ۾ -، سفيد گلن جي هڪ گلدان زنده تصويرن کان سواء هڪ اڇو يا نيري tablecloth آهي. چانهه ڏنيون teapot سان گڏ چانهه، کير جگ، کير سان جگ، چانهه strainer ۽ ان لاء وڙهي. ان کانسواء، ضرورت Sugarbowl (ترجيحي اڇو ۽ مستي)، teaspoonfuls، ڪانٽو ۽ چهري تي، سر tablecloths napkins.

چانهه هميشه رهيو snacks آهي - انهن جي انگريزي بيڪري جي مختلف نسخن آهن. هنر، مهمان 5-10 teas، جنهن ضروري Lapsang Souchong، Earl گري، Darjeeling، آسام، گڏو گڏ مختلف چانهه blends آهن مان چونڊي سگهو ٿا.

يا چانهه (چانهه-cozy) تي quilted اون cheholchik - جي رستي جو قسم، ٻي اهم عنصر ڪري رهي آهي.

انگلستان ۾ چانهه جي تقريب، هڪ راز ڪئي. جڏهن شراب تيار چانهه dilute کي ان جو ڪو به گهڻي ٿي ويندي اڪائونٽ ۾ ورتو آهي ساغر ۾ تتل آهي ته پاڻي. مطلب هي آهي ته جڏهن چانهه brew ۾ brewed جو گمان آهي ته 1 شخص چانهه جو 1 teaspoon ڪئي زيب آهي. هن واقعي ته وڏي شراب تيار kettle استعمال ۾، ان ۾ سڀ هڪ ٻئي 1 چمچا شامل ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

ان کان پوء 3-5 منٽن جي چانهه brewed ۽ سندس مهمان وھايو آھي. (- recasting ويلڊنگ مضمون چانهه تقريب ۾) ۽ هڪ چانهه-cozy گرمي پد کي محفوظ ڪرڻ سان گڏ ان کي ڪپڙا کي فوري طور تي هن کان پوء جي kettle جي pitcher کان مٿانئس تتل پاڻيء ھڻي ڪرڻ جي ضرورت آهي. وقت جو قسم توهان جي پهرين ڪپ، ٻيو ڀريندا وقت brew کي پيئڻ ختم ٿي. Kettle وري ڀرجي ڪري سگهجي ٿو، پر هر وقت جي مشروب جو معيار وڌيڪ خراب ٿيندا.

هنر کير سان چاء پيتي، چانهه کي گرم کير سان جو اونھيء درياء، ۽ نه لکندا.

روسي چانهه روايت

ماسڪو ۾ چانهه جي رسم - هڪ مڪمل طور تي مختلف روايتن جي شعاري جي پيئڻ جي گهر ۾ ملڪ ۾ موجوده کان بلڪل مختلف آهي. اهو به چيو ويندو آهي ته جاپاني ماڻهن کي چانهه پارٽي چانهه جو سامان، تقريب ۾ تفصيل، سندن ڪهڙا دنيا سان آسودو. چين ۾ چانهه تقريب کي - جو مزو ۽ سگندو آسودو چانهه جي، انگريزي روايتون، سردارن، pastries سان تعميل جي حقيقت جي قيمتي -. ۽ روس جي سڀ کان اهم شيء آهي - ان جو روسي Samovar ويجهو ڪمپني پاران گڏ ڪيل آهي. سڀني مان قيمتي رابطي گڏ.

ماسڪو جي شروعات ۾ ڪارو چانهه پيئندو هو. ٽھڪندڙ پاڻي، هڪ samovar ۾ تپائبو teapot ۽ مٿي تي رکندو آهي. ويلڊنگ جنهن آخر پيو چانهه جي ڀيٽ ۾ مشڪل آهي. جي ڪپ جي چانهه جي پنن وھايو، ۽ پوء ويندو آهي - جي samovar کان مٿانئس تتل پاڻيء.

ميز تي چانهه لاء هميشه pastries جي آڇ ڪئي،
شهزادي، کنڊ، ڄام ۽ ماکي. کنڊ جي آخري دفعو سا چانهه يا ماني تي پکڙيل لاء وڌيڪ اڪثر کائڻ لاء. هڪ saucer - اڪثر هڪ ڪپ "چانهه ڏنيون" ۾ رهيو. اهو هڪ ڪپ ۽ پيئڻ کان گرم چانهه وھايو.

باقي مختلف پيپلزپارٽي جي چانهه روايتون، جي پيو دٻيل مزو، باريڪ سگندو ۽ غير معمولي مال لاء قابل قدر آهي.