ڄام لاء ٽامي باسن: فائدن ۽ وڌڻ

موسم ڪيننگ جو advent سان، هر هڪ خاندان جي سوال کي کڻندو آھي: ڇا جام ڪرڻ جي؟ جي حقيقت، ان جي هڪ وڏي ٽامي بيسن ۾ چڱو ڪم ڪندا، ته هڪ وقت تي اهو ممڪن هو ته سياري لاء ڄام جو تمام گهڻو ڊيپ ڪرڻ. پر ڇو جو هڪ ٽامي پان آهي ته هن مقصد لاء، ان جي فائدن ۽ اهڙي وينجن جو وڌڻ، ۽ صفائي ان کي هن مضمون ۾ پردو ڪندو جي اثرائتي طريقي تي مناسب آهي.

پکا ڄام لاء وينجن جي ڪهڙي قسم چونڊي؟

اڄ، ٺاهيندڙن ته ڄام ٺاهڻ جي عمل ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿو وينجن جو قسم آڇ. اها ڳالهه واضح آهي ته ان کي به رڙيون ۽ هڪ وسيع لوڻ تري سان نه ڪنهن ٿانو ۾ ان ڊيپ ڪرڻ، بهترين آهي. اهو صرف ان کي ڪنهن به مواد مان ڪيو وڃي چڪو آهي ٻاهر ڏسي ڪري رهي.

1. المونيم باسن. پکا ڳاڙهسرو ميون ۽ ٻير جي جام لاء، اهڙي وينجن مناسب نه آهي. ماهرن جي حقيقت اها آهي ته اهي گرمي هيٺ امل تي مشتمل جي المونيم جي مٿاڇري تي oxide فلم ھلاڪ ۽ اھڙي طرح جو ڌاتو موهيندڙ ۾ سڌو سنئون پوي کي هن سان منسوب ڪري. جيڪڏهن گھر ۾ هڪ ڄام جي تياري لاء ٻين بيسن نه آهي، ته پوء توهان کي گهٽ ۾ گهٽ پچائڻ کان پوء ان کي واش محتاط ٿي وڃي،، نديم اون، spoons ۽ forks استعمال نه ته جيئن سنڌ جي من موهيندڙ جي مٿاڇري تي المونيم جي لان پرت کي نقصان پهچائڻ جي نه ڪندا آھن.
2. Enamel باسن. پچائڻ ڄام لاء اهڙا سامان لڳ ڀڳ perfectly وسيلو نه، پر رڳو جيستائين enamel کي ڪو به نقصان چپس ٺاهي نه ڪيو ويو ته ان کي استعمال ڪري، ٻي صورت ۾ ان کي به صحت لاء خطرناڪ ٿي سگهي ٿو.
3. stainless نديم pelvis. هن مضبوط ۽ stainless اسٽيل جي ڪرائي سامان به جام ٺاهڻ لاء مناسب آهي. Stainless نديم ان کي مضبوط ۽ پائيدار ڌاتو آهي، جي امل سان reactive نه آهي. صرف drawback - اڪثر سڙي هڪ ٿانو ۾ ڄام.
4. ڄام کي ٽامي باسن. اها ڳالهه هن من موهيندڙ مٺي ميون ۽ ٻير اسان grandmothers کان ڪيو ڪهڙو پکي ۾ آهي. ڇو؟ هن سوال جو جواب هن مضمون ۾ آهي.

ڇو ڄام هڪ ٽامي بيسن ۾ پکي آهي؟

ٽامي جو سامان صدين تائين روس ۾ استعمال ڪيو. Samovar، پکا ڄام، وڏيون ديڳيون جي لاء هڪ ٽامي جي ٿانو، پيالا - سڄي بورچيخاني جي سامان هر خاندان هئا. اهڙي سامان في جو ڪاٺ ۽ اڙيل جي ڀيٽ ۾ گهٽ قابل ۽ گهٽ ۾ سڀ رڳو ٽامي بيسن ۾ ڪيو ويو ڊيپ. ان جو سبب اهو تمام سادو آهي.

ٽامي - گرمي جي بهترين conductors جي هڪ. ڄام pelvic موڪليل ڪيو وڃي، warms ٺاهڻ جي عمل ۾، لٺ نه آهي ۽ لٺ نه ڪندو آھي، ۽ ان کان به وڌيڪ وجھندو ڪرڻ جي ضرورت نه رکندو آھي. تنهن هوندي به هن جي جسم ۾ ٽامي جي ingress کان بچڻ لاء، ان کي تسليم ڪيو آهي ته، جام جي تياري دوران (نه خراب) ڀوڳ نه اهم آهي ۽ کاڌخوراڪ جي تري ۾ ڀت. تنهن ڪري، جيڪڏهن توهان ان کي گڏيو ڪرڻ جي ضرورت آهي، ان جي بدران جو ڌاتو جي ڀيٽ ۾ صرف هڪ ڪاٺيء spatula استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني آهي.

ٽامي جو سامان جي فائدن

اهو سامان سان پکا ڄام ٻين metals کان اڳ جي ٽامي pelvis جي مکيه فائدو غور ڪيو وڃي:

• تيز ٽامي جي گرمل conductivity يڪسان گرمي ensures؛
• ڄام خال خال تري ۽ pelvis جي ڀتين کي لٺيون ۽ ساڙي نه ٿو؛
• ميون ۽ پچائڻ دوران ٻير، توهان وجھندو نه ٿا ڪري سگهو.
• پرڪشش ظاهر سامان؛
• طاقت ۽ durability (مناسب خيال سان)؛
• ٽامي کاڌخوراڪ deactivating وائرس Staphylococcus aureus، bactericidal مال ڪيو آهي؛
• انسان لاء ٽامي مائٽ حفاظت. جيتوڻيڪ جڏهن ingested ٽامي accumulate نه ڪندو آھي، پر جتان جي جسم مان هليا ويا.

ميون ۽ ٻير جو مٺو delicacy پچاء لاء ڀرپور سامان - ڄام لاء ٽامي باسن. پر اهڙا آهن، تنهن هوندي به ان جي استعمال ڪرڻ جي ڪجهه contraindications.

ڄام لاء ٽامي باسن: جسم کي نقصان

تنهن هوندي به، ٽامي جو سامان جي سڀني فائدن جي باوجود، اتي معلومات آهي ته ان انسان لاء تمام خطرناڪ ٿي سگهي آهي. جي جلجي کي ڏک ڏنل آهي:

• ions ٽامي، جنهن جام جي تياري دوران ڇڏيا آهن، جو ٻير ۾ موجود سنڌ جي ascorbic امل، گڏو گڏ سڀ کان ٻئي vitamins ناس؛
• acidic امل جو جڏهن پکي berry ڄام منجھس موجود جو ٽامي سان ملندو. هن جو ڌاتو جي oxidation ۾ نتيجا، ۽ اجائي oxides جي پيداوار ۾ ڪرندا آھن.
• ٽامي کي irreparable نقصان جگر جي بيماري سان ماڻهن سبب ڪري سگهو ٿا. هن جي حقيقت اها آهي ته هن اداري جي رت ڇاڻي ۽ جسم کان اجائي پدارٿن، metals سميت وڃڻ لاء ذميوار آهي سبب آهي. جگر جي فعل ئي آهي ته، جي ٽامي جي جسم ۾ accumulate ويندو، جنهن جي آخر سنجيده پوائسننگ رسي ويندا.

هاڻي سوال ٿو اٿي: ان ٽامي بيسن ۾ ڄام ڪرڻ ممڪن آهي؟ تون ۽ وڃي سگهي ٿو، پر اتي ڪجهه nuances آهن. جي جلجي ٽامي oxides تي اجائي اثرات کان بچڻ رڳو کي فوري طور تي استعمال ڪرڻ کان پوء معياري صفائي وينجن سبب ٿي سگهي ٿو. نڪي ڪارنھن ۽ ٽامي باسن ڄام ڪونهي ڪو مناسب آهي. اهو صحيح جي تعظيم ڪجي ۽ هڪ روشن ڪرڻ جي پالش ٿي هجڻ ضروري آهي. به جام لاء تيار، اهڙي من موهيندڙ ۾ رهجي نه وڃي. ان کي فوري طور تي بئنڪ تي رکون گهرجي.

ڪيئن ٽامي بيسن ۾ ڄام ڊيپ لاء

ڪو به ڪم جنهن پکا ڦر يا berry ڄام جي، ان جي تيارين جي مرحلي هيٺ ڏنل تسلسل ۾ پيروڪار آهي:

1. تيار ٻير، صاف ۽ ٻاهرين ھڏا، ڄام لاء هڪ ٽامي پان ۾ وجهي ۽ کنڊ جو 1 رپيا ۽ پاڻي جو 1 ڪپ (1 رپيا ٻير جي بنياد تي) کان تيار ostyvshim شربت وھايو.
2. ٻير، 3-4 ڪلاڪن لاء هڪ ٿانو ۾ شربت سان ڀريو ڇڏي. هن deform نه ٿو پچائڻ جي عمل ۾ انھن کي فعال ڪندو.
3. هن رشيد جي مناسبت سان هن ۾ ڄام پچائڻ. سندس readiness ڪيترن ئي عنصر جي آڌار آهي. پهرين، فوم جي ڄام جي مرڪز ۾، پر هن جي غلبي تي نه ضلعا آهي. ٻيو، ته هو هڪ viscous شربت، به ٿلھي ۽ لڳ ڀڳ شفاف ٿيندو.
4. پوء هن کي جام، جي ڪناري تي پکڙيل ٿي سگهي ٿو هڪ ڪاٺيء spatula استعمال ڪري.

پچائڻ کان پوء، سنڌ جي استعمال وينجن کي فوري طور پاڻي چند منٽن لاء، ھڻي ڌوء ۽ سڪي وڃي.

هڪ ٽامي بيسن ۾ پچاء لاء رشيد

هن ٽامي باسن هڪ مزيدار ڊيپ ڪري سگهو ٿا ڪارو currant سان ڄام. توهان کي غسل ڏيئي ٻير ۽ کنڊ جي 6 ساغر ۽ پاڻي جي 1.5 ساغر جي 5.5 ساغر جي ضرورت پوندي. پهرين پاڻي ۽ کنڊ کان ٻاهر کنڊ شربت پکي ٿي هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء، هن ٻير ھڻي هڪ ٽامي جي تري ۾ ھڻي تيار ۽ ٿورو شربت نازل ٿڌو ڪيو. ته پوء اوھان کي sterile جار ۾ گهٽ گرمي ۽ رول تي 15 منٽن لاء ڄام ٽچڪندو ڪرڻ جي ضرورت آهي.

ڪيئن مان سڙيل ڄام جي هڪ ٽامي جي تري صاف ڪرڻ؟

صورتحال جتي pelvis پئي ڄام جي تري جي ٽامي، انتهائي ناياب آهي. جيڪڏهن ان کي اوچتو هاڻي، پهرين شيء توکي کاري پاڻي سان باسن ڀريندا ۽ ڪيترن ئي ڪلاڪن تائين هن فارم ۾ ان کي ڇڏي ڪرڻ جي ڪوشش ڪرڻ گهرجي. ته پوء، صاف ڄام جي ٽامي پان هڪ الوقت نرم اسفنج سان ٿي سگهي ٿو. سڀ soot جي کاڌخوراڪ جي تري سان مٿي رکڻ ضروري آهي.

عام طور، ڪنهن به ٽامي جو سامان، هٿ جي ڌوء کي سڀ کان ڏکيو ڪيس ۾، لوڻ، بيڪري جا سوڍا ۽ اٽو جي آميزش استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني.

جي pelvic کان ٽامي oxide صفائي

تري ۽ هڪ ٽامي باسن ڄام جي ڪنارن تي باقي حساب ڪتاب صاف ڪرڻ لاء جيئن ته عام طور تي اهو خال خال جي مٿاڇري کي لٺيون نه آهي. هن وڌيڪ عام مسئلو پگھريل، greenish مچلن، oxidation رد عمل جي يعني بصر آهي.

ڪيئن oxide داغ کان ڄام لاء هڪ ٽامي جي ٿانو صاف ڪرڻ، من موهيندڙ جي مٿاڇري تي ڳالھايو؟ هتي جي ڪورس ۾ سڀ کان معروف ڪارائتي اوزار آهن:

1. غير تسلي بخش بيان ڪيو ويو آهي سائي مچلن جي جان ڇڏايو جي گرم پاڻيء جي مدد ڏيندو. اهو صرف سپ يا نوڙت detergent سان هڪ سٺي واش بيسن آهي ۽ سڪي ڀلائين لاء ڪافي آهي.
2. جيڪڏهن هن ٽامي oxide pelvis جي مٿاڇري داغ هئا، اهي آساني سان لوڻ سان شهزادي کي ختم ڪري سگهجي ٿو. هن ڪندا، توهان جي پٽي شهزادي اڌ تي ٿورو لوڻ وجهي ۽ ڄمي مانجھي کين هجڻ ضروري آهي. ان کان پوء سنڌ جي باسن گرم پاڻي ۾ ڌوء ۽ هڪ ڪپهه جو ٽوال سان سڪي اگھيا ڪرڻ.
3. اهو ٽماٽي پيسٽ يا ketchup جي oxidation جي بصر کان نجات حاصل ڪرڻ ۾ مدد ڪري. هن جي pelvis جي مٿاڇري تي ڦٽو ڪرڻ ضروري جو مطلب ڪنهن به، هڪ نرم اسفنج سان ٿورو ڪينسل، ۽ ان کان پوء ان کي گرم پاڻي سان بند ڌوء.
4. ٽامي ۽ نوشادر جي مٿاڇري ڏک نه. هن حل سان روئي روئي moisten ۽ ڄمي oxidation کان پوء باقي ڀلائين لاء ڪافي آهي.

ان کي ياد ڪيو وڃي ٿو، ڄام کي به لڳل ٽامي باسن اڪثر ان جي آب تاب وڃائيندو آھي myatya کان پوء cloudy ٿيندو. هن کان بچڻ لاء، جو برساتي ۾ ڌوئڻ کان پوء وينجن ڇڏي نه ڪندا آھن، ۽ فوري طور تي ڀتي ڀلائين گهرجي.

گهڻا هڪ ٽامي پان آهي

ٽامي باسن اڄ - ان کي لڳ ڀڳ هڪ rarity آهي. جيتوڻيڪ جام جديد بنائڻ لاء housewives stainless اسٽيل جي ڪيائين سامان خريد ڪرڻ کي ترجيح. پر روس ۾ هڪ ٽامي باسن تڏهن ممڪن خريد ڪري. ٺاهيندڙن 6 18 هزار روبل جيئن گهٽ جيئن وينجن آڇ. ٽامي باسن جڏهن ته خرچ ان جي مقدار تي مدار ۾ ڪئڊٽ کنيا. مثال طور، 4.5-5 ليٽر جي pelvis مقدار 6000 جي باري ۾ ۽ 18 ليٽر جي گنجائش جو خرچ ڏنو ويندو - 18 هزار روبل لاء.