ڀڳل ڀاڄين جي سلاد. ترڪيبون

سلاد ڀاڄيون، تنور ۾ يا ڄاري تي پڪل، اهو تمام مزيدار ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو. ان کان سواء، ان کي جن جو وزن وڃائي ڇڏيو يا هڪ سلم شخصيت کي برقرار رکڻ لاء چاهي لاء تمام ڪارائتو آهي.

آرمينيائي سلاد ڀڃل ڀاڄين جي

هن من موهيندڙ جي ڪردار جي هنگامن Caucasian cuisine. اهو ئي سڀ کان پختو مصنوعات تيار، ۽ هڪ گرم يا سرد ۾ ميز تي رهيو. ڀاڄيون سان گھر جو سلاد، تنور ۾ پڪل ڪرڻ ڪيئن؟ رشيد اوهان هتي پڙهڻ ڪري سگهو ٿا:

• پنج وچولي ايگ عمل ڪرڻ ۽ مختلف رنگن جا چار وڏا مرچ تيار.
• جي ڄاري تيار ڀاڄيون هيٺ تنور ۽ جنگين Preheat. وسارڻ وقت کين rotate کي پوء اھي ڪيو وڃي ذريعي پڪل نه ڪندا آھن.
• هڪ ڀيرو جي eggplants ۽ مرچ تيار آهن، انهن کي وري سوادي بنائڻ ٿڌي پاڻيء ۾ dip. ته پوء، فوري طور تي کين جلد کان هٽائي.
• وڏي chunks ۽ هڪ مناسب سائيز گدائي ڪرڻ جي منتقلي ۾ ڀاڄيون پٽي.
• پاڪ بصر ۽ هڪ ڪپ سان ٿوم clove chop، ۽ پوء هن ڀاڄين جي باقي موڪليو.
• cilantro ۾، سخت پاڙن، پنن کي هٽائڻ ۽ سنڌ جي هٿن کي ڇني ڇڏي.
• سڀ تيار ھيون ۽ انھن کي زيتون جو تيل سان مند ۾ جوڙيو. مزو شهزادي رس، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو.

جي ڄاري تي ڀڳل ڀاڄين جو سلاد

Flavored موهيندڙ جي coals تي پکا، جي باربي ڪرڻ لاء هڪ شاندار کان سواء ٿي ويندي. توهان جي طبيعت ۾ آرام ڪرڻ جي رٿ ته، هن رشيد کي ڌيان ڏيڻ پڪ ٿي:

• جي مرچ تيار - انھن کي چڱيء طرح ڌوء ۽ mushrooms سان ڄاري تي رکي. اسان انھن جي پهرين تيار ڪندو، ته جيئن انهن کي گهربل رياست ٻين ڀاڄين جي ڀيٽ ۾ گهڻي پهچي.
• ڀاڄيون ڪارو موڙيندا آھن ۽ اھي پيل وڃڻ شروع ٿيندو جڏهن، هڪ تار درهم تي جاء تي آزاد ڪيو وڃي. باهه ساوا بصر ۽ ٿوم تي ڪر. کين صرف چند منٽن پچائڻ، وساري نه هٿ ۾ forceps يا ٻئي مواد کي.
• ته پوء، بصر ڄمائيندي جنگين، sliced ويڪريون.
• اڳيون، جي باهه، peeled نوجوان توريو، اڌ، ۽ ننڍي eggplants ۾ پٽي موڪليو.

تيار ڀاڄيون پيل، وڏي chunks ۾ پٽي، تيل ۽ شهزادي رس سان موسم. انھن جي پڪل mushrooms شامل ڪريو ۽ عبادت ڪريو.

سلاد "Extravaganza"

ڀڳل ڀاڄيون، جنهن جو نالو پاڻ لاء ڳالھائيندو جي سلاد، هڪ امير جو سواد ۽ هڪ عجيب سگندو ڪئي. ڪنهن ٻئي گوشت کي garnish shish kebabs تيار يا. پڙهڻ هيٺان رشيد:

• ورق ۾ لپيٽڻ ۽ هڪ ايگ هڪ مٺي مرچ. ايتري قدر جو پکي جي تنور ۾ هڪ بيڪري چادر ۽ جنگين تي ڀاڄيون رکي.
• ٽماٽي پيل کان ٻه آزاد، مٿانئس تتل پاڻيء ۾ چند لمحن لاء ھن لاء کين ڇڏي ڏيو.
• ٿوم جي چند لونگ (جو مزو)، ۽ زيتون اڌ ۾ پٽي چهرن.
• جلد کان پڪي ڀاڄيون صاف ۽ کين cubes ۾ پٽي، چري به پيس ڪرڻ جي ضرورت آهي.
• تيار ھيون گڏيو، هڪ parsley ۽ dill، لوڻ ۽ مرچ شامل.

جي تيار هڪ ڪلاڪ جي لڏ لاء fridge ۾ تيل ۽ جاء سان موهيندڙ ڀريندا.

ڀاڄيون ۽ feta پنير سان سلاد

هن من موهيندڙ جي اصل خدمت ڪري سگهن ٿا نه رڳو هڪ پڪنڪ لاء سنڳر، پر پڻ هڪ آزاد موهيندڙ هئڻ. رات جي ماني لاء ان کي پچائڻ، جيڪڏهن توهان جي گذريل ڪجهه اضافو kilos ۾ ڇڏي aspire. سبزي سلاد، تنور ۾ پڪل ڪرڻ ڪيئن؟ هن رشيد تمام سادو آهي:

• ڌوئڻ ۽ پاٽ جي ايگ، ٻه، هڪ ننڍي توريو، بيل مرچ ۽ ٻن چري سڪي. هڪ ڪانٽو سان هر سبزي punctures ڪر ۽ انھن ورق ۾ جڳائين. ڀاڄيون ڀڳل 40 منٽن لاء تنور ۾.
• جيستائين اهي تيار آهن، chopped بصر، ۽ پوء سبزي تيل جي هڪ ننڍي رقم سان هڪ پان ۾ ان fry.
• ٿوم، مرچ مرچ ۽ هڪ ڪپ سان cilantro chop، ۽ پوء کين هڪ وڏي سلاد ٿانو ۾ وجهي.
• تيار مرچ ۽ چري هڪ ٻوري ۾ وجهي، ھڪ وقت تائين ڳنڍ ڏني ۽ ان کي ڇڏي ڏي. پوء انھن کي پيل کان هٽائي ۽ cubes ۾ پٽي.
• ايگ ۽ توريو کان جلد هٽائي ڇڏيو ۽ هڪ ڪپ سان گوشت chop.
• هن جو سلاد ٿانو ۾ سڀني شين گڏيو، انھن کي لوڻ ۽ feta پنير سان sprinkle.

جي ختم موهيندڙ ميز کي فوري طور تي خدمت ڪري سگهي ٿو، پر توهان جي fridge ۾ هن brew ڪرڻ لاء ان کي ڏئي سگهي ٿو.

ڄاري د سلاد ۽ ڀاڄيون

هن من موهيندڙ ٻئي جي گهر تي ۽ جي کوھ تي اوھان کي تيار ڪرڻ آسان آهي. سبزي سلاد، جي ڄاري تي ڀڄنديون، اهو تمام مزيدار ۽ مطمئن ٻاهر ڦرندو.

• 120 گرام د fillet جي فلمن کان آزاد، ۽ پوء سبزي تيل، لوڻ ۽ مرچ اسلوب ۽ موسم lubricate.
• ايگ ويڪريون ۾ پٽي، ۽ مٺي مرچ - slices. تيل سان ڪوٽ جي ڀاڄيون.
• ڳاڙهو بصر ويڪريون ۾ پٽي.
• جي ڄاري ۽ جنگين تي کاڌو رکي جيستائين ٿي چڪو آهي.
• گوشت جي اناج، ڀاڄيون ۽ پار پتلي slices ۾ وڍي - ننڍي ٽڪر ۾.
• Greens يا Narva هٿ chop.
• ، ڀاڄيون ۽ هڪ ٿانو ۾ وليون ڳنڍڻ سندن ٽماٽي جي چٽڻي ۽ زيتون جو تيل سان موسم. چڱيء طرح گڏيو.

د slices من موهيندڙ ۽ ڀاڄين جي مٿي تي رکون بندوبست. مزيدار ۽ صحتمند موهيندڙ تيار آهي.