بجلي Pelmennica - dumplings جو مادو

جڏهن ته اصل راز dumplings ۾ وڪوڙي آهي. جيڪي چوندا آھن ته اھي چين ۾ ايجاد جو سندن ملڪ ته ايمان - سائبيريا. پر اهو معلوم ٿئي ٿو ته سندن روس، مثال طور، وڏي انگ ۾ سنڌ جي سياري ۾ مختلف ماپن ۽ سردي ۾ canvas بيگز ۾ ڪوڪا. هي پيداوار رڳو باھ ملازم ۽ melted برف، جي ٽيپ کان ڪلينر جديد پاڻي ٿي ويا ٿي سگهي ٿو جنهن کي هو، جو سردي جي موسم ۾ سنڌ جي رستي تي وٺي ڇو ته وقت جي حڪم ۾ هڪ واٽ ۾ ان کي تيار ڪرڻ لاء راضي آهي.

dumplings جي مينوئل جي پيداوار - هڪ عمل تمام وقت-ڀسم. تنهن ڪري، ان کي عام طور تي ڪجهه موڪل جو ڏينهن ڪري وقت گذري ويو آهي. به چين ۾، عورتن جو نئون سال ڪرڻ وارا آهن ۽ وڏي مقدار ۾ انهن ٿورو مزيدار شين جي ناتي-مظبوط. ڪيترن ئي خانا ته چاليھن ننڍي dumplings لاء هڪ وقت ۾ "قبر" جي اجازت سان سادي Pelmennica جي ڪم سکر. Fillings تمام قسمين قسمين ٿي سگهي ٿو - ڀاڄيون، گوشت، پنير، مڇي، وغيره، ۽ ملايو.

جيڪي تڪڙو ۽ آساني سان وڏي مقدار ۾ هن پيداوار پيدا ڪرڻ چاهيو ٿا، اسان کي ته اهو به ملڪي بجلي Pelmennica سڌ جي landlady جي زندگي جي سهولت لاء سنڌ جي آلي، هن وقت لڳ ڀڳ غير الوجود آهي. جڏهن ته پيداوار جي عمل ۾ رڳو صنعتي ۽ نيم صنعتي پيماني ۾ منظم ڪري سگهجي ٿو. ته quintals ۽ ۾ ... ڪلاڪ کان وڌيڪ dumplings جي، آهي.

مثال طور، Taiwanese ravioli مشين JeJu DM 120-5V لوڊنگ ٿي رهي آهي کان پوء، سنڌ جي پيداوار يونٽ ۾ سنڌ جي dough ۽ stuffing مڪمل ڪري سگهي ٿو، جتي جي نظر ايندا طبل جي اثر هيٺ شين ravioli، dumplings، somsa patties (الڳ الڳ ايندي اضافي nozzles استعمال ڪرڻ) مختلف ماپن جون آهن. جي مشڪن کي خودڪار طريقي سان هلندي. اهو توهان کي ڀريندؤ جي مختلف رقم سان مختلف thicknesses جي dough ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. آپريشن جي اصول جي حقيقت اها آهي ته سنڌ جي مشين dough جي هڪ ٽيوب، جنهن ڪئي کارائي آهي ڄمائيندي تي مشتمل آهي. ان کان پوء، ان جي نتيجي ۾ preform هڪ کڻي هلال جو، جنهن کي خودڪار طريقي سان اٽو سان dusted جي صورت ۾ semifinished مصنوعات ٺاهي.

بجلي Pelmennica هڪ ئي صحبت جو داغ DM 135-5A في ڪلاڪ 8.100 dumplings پيدا ڪري سگهي ٿو. هن 170 جي باري ۾ kilograms ۽ 0،97h0،47h1،15 ميٽر جي ماپ جو ڪافي وڏي يونٽ وزن آهي. هن سامان 380 watts جي هڪ voltage جي ضرورت آهي ۽ 1.1 ڪلوواٽ جي پنهنجي وس وارو آھي. ٺاهيندڙن ٻاهر نڪتو ته هن اوزار جي nozzle ٻئي اچان جي سامان لاء مناسب نه آهي.

ان کان سواء، سيمي ختم مزيدار پرساد جي پيداوار لاء سامان بجلي Pelmennica فرم "StarFud" خصوصي. هن نموني تائيوان صحبت فارغ ڪيو ويو، ان کي هڪ ننڍا وزن (53 بابت رپيا)، گهٽ لاڳت ۽ ravioli 3600 "sculpting" في ڪلاڪ ڪئي. اهو سائيز ۾ ننڍو آهي - جي dimensional انهيء جي اڌ تائين، 0،55 ڪلوواٽ جي پنهنجي وس وارو آھي. جي سامان ته کاڌي ingredients سان رابطي ۾ اچي، stainless اسٽيل جو ڪيو، جنهن جي ضروري صفائي عمل روزي جو سڀ.

ڪنهن به بجليء جي Pelmennica مٿي ڏنل اڳ ۾ ئي ور kitchens لاء سامان جيئن روسي مارڪيٽ تي پاڻ کي قائم ڪيائين، اوھان کي تڪڙو مختلف سيمي ختم شين جي هڪ وڏي تعداد ۾ ڪرڻ جي اجازت ڏئي ٿو. عام طور، حتمي پيداوار جو معيار ان جي فارم جي نه صرف آڌار آهي، پر پڻ مواد اهڙيء طرح ڪاريگر جي سالميت تي دارومدار.