Avocado يا alligator ناسپاتي

Alligator ناسپاتي يا avocado - ڏکڻ آمريڪي بڻ جي هڪ ننڍي-اوچائي ڦر. ان جي اهڙي هڪ غير معمولي جي نالي سان هن چيو ته انگريزن جي ڇاڪاڻ ته ملي. اهي هئا پهرين نوٽ similarities سڪو سائي Crocodile جلد سان ميوا پيل.

Alligator ناسپاتي ڦاٽن جي ساڳئي درجي camphor، cinnamon ۽ جيئن ۾ پوي ٿو خليج وڻن. اهو آهي ته پندرهن يا ويهن ميٽرن جي اوچائي تائين پهچي سگهن ٿا هڪ وسيع تاج ۽ بدران brittle ٽاريون سان هڪ سدا ميوو وڻ آهي. ساڳئي وقت، ماٿيلي، جيئن هڪ وڻ تمام تڪڙو ڄمائي. alligator ناسپاتي وسيع، leathery، ڪجھ جي آخر ۾ tapered پنن. هن فيبروري-اپريل ۾ وڻ گلجڻ، ان جي سفيد گلن جي سهڻي paniculate inflorescences ۾ گڏ آهن. هڪ ٻوٽي جي 1000-1200 جي باري ۾ في سال ڦر جي جي سراسري ٿا ٻاريو. ڦر جي مڪمل maturation لاء پاڻي، سج ۽ زربفت جي هڪ پلاٽ جي ضرورت آهي. ته ڇو ته avocado جي تاريخي وطن ميڪسيڪو ۽ پيرو ٿي سمجهيا وڃن ٿا آھي. سندن نوڙت subtropical ۽ تاپيري موسم هڪ ڏنو وڻ حالتون لاء ڪوشان آهي. اڄ، هڪ صنعتي پيماني تي alligator ناسپاتي گڏيل قومن، برازيل، آفريڪا، ۾ ڀڙڪي تي جپان، ميڪسيڪو ۽ بني. انهن جو مکيه ملڪن ۾ هن پيداوار روانگي واپار آهي.

في الحال، عالمي اتي avocados جي وڌيڪ چار سئو varieties، جنهن جي هر شڪل، رنگ، تيل مواد ۽ وزن جي ساٿين کان مختلف آهي. انهيء مٽيء varieties تي مدار رکندي، جي ڦر ڪو ڇڏيندو يا bumpy جلد ئي رنگ ۾ سڪو سائي کي لڳ ڀڳ ڪارو کان تنگ سان coated ٿي سگهي ٿو. ان جي اندر سخت هڏن جي تمام گهڻو آهي. جي ميون جا ٻه kilograms لاء پنهنجو وزن ۾ پهچي سگهي ٿو، پر تجارتي گريڊ pears، اڪثر 250-300 گرام کان وڌيڪ نه رکندو آھي.

ڦر جو مزو تمام -انڊيا- آهي، ان جي سائي يا پيلو-سائي گوشت ٻڌائڻ هڪ معمولي ڪا ناداني نه سواد سان روايتي مکڻ سان ملندڙ جلندڙ آهي.

سندن وطن ۾ - ڏکڻ ۽ وچ آمريڪا ۾ - alligator ناسپاتي يورپي ملڪن، ماني يا گوشت ۾ به ساڳي اهميت جي باري ۾ ڪئي آهي. ان جي احسان گوشت پروٽين ۽ وسي تيزابي جي مٿي ڪيو آهي، ته آهي، پاڪ سبزي تيل. گڏجي اهي وس آهر رڳون جي حفاظت جي دل سياسي جي توانائي جي ضروري مقدار مهيا ڪري، جي ڀلي ۽ حاضمي کي فروغ وسا وليء vitamins. باقي جي صحت ۽ فولڪ ائسڊ، vitamins أ، ب، أي، سي، پي پي جهڙي افروز جي حسن جي لاء اهڙي اهم تي پوي ٿو. moisturize، ورش ۽ جلد ئي نرمي، خراب وار ڍانچي جي بحالي ۽ هڪ سڄي جيئن جلجي rejuvenate - اهي مواد چٺي مضبوط، مخالف دٻاء ۽ زيبائشي مال آهي چڱو آهي.

هڪ امين امل، به avocado ۾ شامل ۽ ڪجهه cancers، ۽ phytosterols خلاف بچائڻ - - هڪ ٿلهو-وانگر مال، cholesterol lowering جا ذميوار اسين به glutathione جي اثر ڪري نوٽ ڪرڻ گهرجي. جڏهن ته تيل جي ڦر alligator مٽيء مان ڪڍيون آهي، ان کي جديد طبي صنعت ۾ ان جي درخواست ملي. جي دوا، جنهن جي بنياد تي منجھانئس پيش رفت آهي، ان جي علاج ۽ periodontal بيماري، scleroderma، ۽ سنڌن جي prophylaxis لاء استعمال ڪيو ويندو آهي.