ڪافي Paulig: تشريح ۽ تبصرا

Amateurs ۽ پروفيشنل سان گڏوگڏ سنڌ جي مشهور فني ڪافي Paulig تائين معلوم ٿي. جي ٻيا brands ۽ ٽريڊ مارڪ مان ان جي آخري نه آهي.

پيداوار جي تاريخ

هر پيداوار پنهنجي تاريخ ۾ ڪئي آهي. ۽ هن ڪافي Paulig - کانسواء نه. اهو سڀ ڪجهه 1876 ع، جڏهن هڪ نامعلوم گستاو Paulig فن لينڊ کي جرمني مان آيو ۾ شروع ٿي. سندس خاندان جي حمايت ڪرڻ، ان کي انهن جي ڪم جي هٿن ۾ وڃي تمام ضروري هو. جن سالن ۾، ملڪ جي صنعت ۽ ان جو شيشو ۾ هو، تنهن جو مکيه ڌنڌو واپار هو. هن زمين تي پنهنجو رستو پئجي ويو، جو enterprising جرمن پرڏيهي خوراڪ جي شين جي خريداري ۾ مصروف ۽ کين فن لينڊ جي سڏجي ۾ وڪرو. brandy، پورٽ شراب، لوڻ، مصالحو، اٽو، ڪافي ۽ ٻين: بنيادي طرح ان کي هڪ پسارڪو ۽ نوآبادياتي شين هو.

شيء چڱي طرح جا هئا، ۽ اڃا Paulig جي راڄڌاني ۾ سندس آفيس ۾ پيدا ٿيا. پر پهچائڻ سان گڏ عام وڪرو اهو ڪافي نه هو. ان جي مصنوعات کي تسليم ڪرڻ - هڪ enthusiast پئي وڃي، هن چيو ته پاڻ کي الڳ ڪرڻ جو فيصلو ڪيو. اهو وري سائي ڪافي Paulig اهي پهرين اسپورٽس نيوز وغيره جي پيڪنگ تي ايندي هئي - هڪ گاديء جو خط آر ۽ جڏھن، جي شروعات ويهون صدي عيسويء ۾، آمريڪا جي ڀڳل مٽر لاء هڪ ٻوٽي جي ايجاد ڪيو آهي، هن چيو ته فوري طور تي ان اسٽور جي هڪ بيت جي دڪان، جنهن کي صنعتي لم تي هن عمل وجهي ڇڏيو آهي ٿيا. ان کان پوء، هن جي فني متعلق ڪو به گهڻي وقت ضايع ڪري سگهي ٿي ۽ فوري طور تي خريد ڪافي مٽر، استعمال ڪرڻ لاء تيار.

منظم واڌ

هاڻي، ان کي دنيا جي چوڌاري ڪيترن ئي دڪانن جا shelves تي رواج ڪافي Paulig سامان بڻجي چڪو آهي. هاڻي هن جو ڪو به عام خط منصوبابندي جي صورت ۾ سنڌ تي هڪ معمولي اسپورٽس نيوز، هڪ سخت هيرن ۾ شامل سان ڀڄنديون پئڪيج آهي. ڪجهه وقت کان پوء، سنڌ جي صحبت بامعني ڀڙڪي ۽ ان حد تائين وسعت آهي. پنهنجي آغاز کان وٺي، ان جي صحبت جي پاليسي جي آبادي جي وڌندڙ ضرورتن کي ملڻ تي ڳڙ ٿي ويو. هن جو پهريون قدم گهر ۾ ترسيل حڪم هئا. ان کان پوء ان جي صحبت Paulig يورپ ۾ پهرين سامان packing جي سنڌ جي تاريخ تي ظاهر ڪرڻ لاء. مستقبل ۾، جيئن رستي ۾ ڪنهن جي پيداوار ٽيڪنالاجي کي بهتر ائين آهي ته توهان پيداوار درجي جو عمل بهتر ڪري سگهن ٿا. هن roasting جي درجن ۾ طرحين طرحين سان ڪافي پيدا ڪرڻ جي اجازت ڏني. ان کان علاوه، ڏنو صارفين جي مطالبي جي ڪنڀار، اسان کي نئين ٺاهيا آهن پيڪنگ جي قسمن. جنهن جي نتيجي ۾ هڪ آهي زمين ڪافي ۽ مٽر. هيء ان لحاظ کان هڪ صحتمند مقابلي جي دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ طاقتور ۽ معروف ڪمپنيون ٺاهڻ لاء ڪيو.

قدرتي پيداوار

سڀ زماني ۾، سنڌ جي وڏي ۾ وڏي مقبوليت ڪافي مٽر ورتو آهي. ٻئي شيء جو ۽ ڪيئن ان ڊيپ ڪرڻ تي دارومدار. هاڻي اتي ڪيترن ئي مختلف طريقا آهن، پر ان کان اڳ جو سوال ٿورو مختلف هو. هن پيو رڳو ترڪن کي استعمال ڪيو آهي. تنهن ڪري، ان جي معيار ۾ هڪ بنيادي عنصر پاڻ اناج هو. هتي Paulig صحبت ڇاڪاڻ ته ان کي صرف هڪ سئو سيڪڙو Arabica استعمال ڪري، ان جي امير classical مزو ۽ pungent سگندو سان، هڪ ضمانت جي مرضيء سان ڏئي سگهن ٿا. سنڌ جي وڻج موجود پيڪنگ مان 200 گرام کان 1 اوپن مارڪيٽ 3 ۽ 4، roasting جي ڊگري کي وزني. جديد ٽيڪنالاجي کي استعمال ڪندي، هن ڪمپني ڪافي مٽر جي مختلف قسمن جي پيداوار عبور حاصل ڪري ڇڏيو آهي. انھن مان: "شائيست"، "صدر"، "ايسپريسو ڪافي"، "Mocha"، "اڃا"، "Arabica"، "سنڌ جي ترڪن لاء،" "پولا" ۽ ٻيا. انهن مان هر هڪ پنهنجي ڪنڀار ۽ ڪارڪردگي ڪئي. چڱو معيار ۽ ڪافي blends جي نفيس چونڊ: پر سڀ هڪ شيء جي ميلاپ. ماهرن جو پڪ هر گراهڪ صرف هڪ مثال ڏسي سگهي ٿو ته هو هڪ وڏو شاهوڪار پيداوار قطار ۾ رکندو ڪيو آهي.

هڪ ڏند ڪٿا جي شروعات

فن لينڊ کان مشهور ڪمپني جي تمام پهرين پيداوار ڪافي Paulig Arabica هو. ان جي پيداوار لاء معيار خام مال استعمال ڪري، وچ ۽ ڏکڻ آمريڪا جي ملڪن کان آندو. هتي ان کي خاص طور تي مشهور ثقافت آهي، ۽ مقامي آبادي ان جي باري ۾ تمام گهڻو ڄاڻندڙ آھي. وڌيڪ ساوا اناج Scandinavia، جتي سندن وڌيڪ درجي وٺندي ۾ فراهم ڪري. ڪاميابي نه ملي سگهي انشا هڪ پيداوار جنهن کان پوء شراب تيار هڪ منفرد سگندو سان هڪ عجيب مشروب ۾ تبديل ڪيو آهي وٺندي ڪرڻ جي اجازت ڏئي. ان velvety مزو ڇانون، جنهن نرم acidity ۽ چاڪليٽ جو نوٽس جي حاوي آهن ۾ مالا مال آهي. هن شخص جي ڪافي جو ڪپ کان پوء ننڍين ننڍين ۽ خود اعتمادي جي لهر رهندو آهي. هي پيداوار ٻن قسمن جي ڪيو آهي:

• مٽر،
• پسي.

وچولي ۽ سڪو: ان کان سواء، ان roasting جي قسم جي فرق. جي معياري پيماني تي، اھي ليول 3 ۽ 4 کي چونڊجندڙ. هن جي گراهڪن جي قلعي پيداوار چونڊي ڪرڻ جو حق ڏئي ٿو. ۽ packing جي ٽن قسمن جي (250، 500 ۽ 1000 گرام) پيداوار جي حق رقم حاصل ڪرڻ جي اجازت ڏئي.

جي راء

هن سال جي حوالي سان، ماڻهن جي شين جي معيار کي سمجهڻ لاء سکيو آهي. هيء ضرورت وقت جي نازل ٿي آهي. سڀ کان پوء، اتان پوء ڪيترن ئي اهڙي مصنوعات آھن ۽ انھن مان بهترين هڪ سٽ ڪرڻ جي قابل ٿي وڃن. شايد، هن جي موجوده سالن ۾ Paulig ڪافي جي وڌندڙ مقبوليت بيان. سندس باري ۾ جواب، عام طور تي مثبت. هن، سمجھڻ آهي، ڇاڪاڻ ته ان جي واپار جو نشان، جنهن کي لڳ ڀڳ 150 سال آهي، چنبڙي پٺندو جي مارڪيٽ تي ان جي جاگرافيائي بيهڪ ٻين طريقن سان تصور ڪرڻ نه ٿي سگھي ٿو. اھا ڳڌي سڀڪنھن شيء کي ساراهين ٿا، پوء جي خيالن اڪثر ڪري سڀ معيار جي بنياد تي قائم آهن.

خاص طور تي سنڌ جي بنڊل ۾ معيار کي ڪافي مٽر ڌيان ڇڪايو. اهي هميشه ماٿيلي يونيفارم ماپ ۽ يونيفارم roasting ٿي پسند ڪيو آهي. انھن مان، ان يا ڌماڪو نه ٿو ڪري سگهجي سائي. هي مسلسل ماهرن، معيار قبضي جي نگراني ويو. هن ڪافي جو مزو ئي سڀ کان تجربن دائمي جي کائنس ملڻ تي وس وارو آھي. نرم ۽ مهربان، ته هو هڪ ئي وقت شديد ۽ invigorating تي. مختلف ڇانون جو نوٽس سان ان جي enveloping سگندو ۽ ڪنهن اپاهجپڻي نه ڇڏي سگهي ٿو. بچايو هن مال هڪ مضبوط clasp به آهي ته تمام اھا ڳڌي طرح سان اصل پيڪنگ جي اجازت ڏئي ٿو.

سچا نسخو

خاص ڌيان Paulig Mokka هجڻ گهرجي. پنهنجي خيالات جو اڪثر سپر مارڪيٽ جي shelves تي ڳولي رهيا آهن تن کي هڪ قيمت تي سامان چونڊيو آهي. ماٿيلي، روسي اسٽور ۾ ڪافي جو پئڪيج disproportionately ننڍي ٻين brands جي مقابلي لاء قيمت. هڪ مارڪيٽنگ سال - شايد ان جي آهي. پر ڪجهه اھا ڳڌي يقين آهي ته ويچارا فريب هن سڀني جي پويان ڪوڙ. دلچسپ، بيگز ۾ اناج ڪافي Arabica سان ملندڙ جلندڙ ڪونه آهي. اهي هڪ کان وڌيڪ rounded شڪل ۽ سائيز ۾ ننڍا آهن. هن بيان هيٺ وڌيڪ مناسب Robusta آهي. شايد اهو آهي - گمراھيء. مکيه شيء جي مشروب، جنهن کي حاصل ڪري رهيا آهن ۾ بلڪل موڪليل مواد مان جي ڪنهن نتيجي جي طور تي ته آهي. سواد جي گوناگون ۽ مزو جي وڏين حد ضروري هر ڍڪ ڍڪ ڪري عجيب Mokka ۾ موجود. ان کان سواء، هن جي ڪافي چئن قسمن جي، جنهن کي شراب تيار جي مختلف طريقن کي چونڊجندڙ جي ڪيو آهي:

• زمين،
• "جي ترڪن لاء"
• مٽر،
• "هڪ ڪپ ۾ شراب تيار."

ڪنهن به صورت ۾، تياري ڪرڻ کان پوء ان جي هڪ ڊگهي ختم ۽ هر ڪپ ۾ ضمانت خوشي سان خوشبودار مضبوط پيو ڦرندو.