چيڀڪڪ: وينڊ جو قدر مختلف ڀرڻ سان

سڀ کان وڌيڪ مشهور وينجن مان هڪ آهي، جيڪو ساما، شرما، khachapuri، khinkali وغيره اوڀر طرف آهي، وچ ايشيائي کاڌ خوراڪ جو هڪ چادر هوندو. انهن سڀني جو ڪلوريڪ مواد، رستو طرف، تمام اعلي آهي، پر مزو ان جي قابل آهي. وڪيلن ۽ ڪيفي وڪرو ڪندڙ اهي نوڪري سازي ۽ سستي نموني ڪنهن به شهر ۾ ڀريل هنڌ ۾ ڳولي سگهجن ٿا ڇاڪاڻ ته اهي مشهور ۽ وڏي گهرج ۾ آهن. اهي آساني سان ۽ تڪڙو روڊ تي هڪ ڪچائي تڪليف ڪري سگهن ٿيون، جيڪو مستقل طور تي ملازم ماڻهن جي لاء ضروري آهي. چيريبڪس، شايد، گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو ڪوشش ڪئي وئي، ڇو ته ڪجھ ماڻهو جيڪي ريسيس گوشت سان ڀريل نون آزمائشي يا ٻئي ڀريل سان گڏ گرم لڳل پائي جي مزاحمت ڪن ٿا.

وينجن جي خاصيتون

صرف هڪ شيء جيڪو هڪ شخص کي چيري خريد ڪرڻ چاهي ٿو، روڪي سگهي ٿو. درحقيقت، هي پيٽي غذائي کاڌي جي درجي مان نه آهي. انهي حقيقت جي باوجود، چيڀاٽيڪ لاء خرابي جو خمير بغير خمير استعمال ٿيندو آهي، ۽ ڀاڻ کي ڳولي سگهجي ٿو، اهو اڃا تائين تمام وڏي بلنديء وارو هوندو. حقيقت اها آهي ته روايتي طور تي ترڪ ۽ منگولين ماڻهن جيڪي هن ڍڪ تي ايجاد ڪئي ان کي جانور جي چٽ تي (هڪ حڪمراني جي حيثيت سان). ۽ هاڻي اهو قبول ڪيو ويو ته ان کي عام سبزي جي تيل سان. اهو سمجهڻ گهرجي ته چيبرڪڪ لفظي طور تي پائڻ دوران گرمي تيل ۾ غسل ڪندا آهن، ڇو ته صرف اس طرح ئي اهو ممڪن آهي ته اس کي پنهنجي قيمتي قيمتي زرداني سراسري حاصل.

سو، برباد ٿيل چيبرڪ جي کليسي مواد هر 100 گرام ڊيمن جي اوسط 240-270 ڪيوريري تي آهي، پر گهڻائي جي مجموعي ۽ مقدار تي منحصر آهي. ڪڏهن ڪڏهن انهن 450، توڙي حتي 600 ڳڻپيواري آهي. بلڪل ٿورو، پر دل جي ساکن لاء اهو سڀ کان وڌيڪ. ۽ جيڪڏهن هڪ امڪان موجود آهي، جڏهن توهان کي ڪا چيز کائڻ چاهيو ٿا، پر هاڻ هر شي کي ڀاڙي ۽ تيل ۾ رکڻ جي منع ڪندو آهي، اهو تندور ۾ پاڻ کي پچائڻ جي ڪوشش ڪرڻ جي لائق آهي، هڪ هڙا کڻي آه کي ڳاڙهو ڪرڻ لاء هن کي برائون ڪرڻ جي قابل آهي. اهو طريقو توهان تقريبا ٻه ڀيرا پائيليڪ مواد کي گهٽائي سگهو ٿا، ڇاڪاڻ ته اهو سبزي جي تيل جو سبب آهي، جيڪا چيري ۾ لڪل آهي، اهو انگ اکر کي نقصان پهچايو ويندو آهي.

هن آرٽيڪل ۾، مون کي ڪيترن ئي قسمن جي چيڀاڪن سان تيار ڪيل مختلف قسم جي شيبراڪ تي غور ڪرڻو پوندو، ۽ اهو طئي ڪيو ته مرڪزي ايشين جي خوراڪ جي وڏي خوشبوء واري ڪلورڪ مواد تمام چونڊيل مصنوعات جي بنياد تي آھ کي ڀرڻ جي برابر ڪري ٿو.

گوشت سان گڏ شيبراڪ، مهرباني ڪري!

اچو ته طبقاتي سان شروع ڪريون ۽ معلوم ڪريو ته ڪنهن شيشي جي ڪلوريڪ مواد گوشت سان گڏ آهي. اهو مسئلو حقيقت ۾ آهي ته مختلف جانورن جو گوشت پروٽين ۽ چربی مواد جي لحاظ کان مختلف آهي. هن کي ڏنو ويو، اسان اهو چئي سگهون ٿا ته گهٽ ۾ گهٽئلي ڪڪڙ آهن ڪڪڙ ڪڪڙ (225-250 ڪ.ال). جيڪڏهن توهان گوشت يا مٽي کي زمين استعمال ڪندا آهيو، اهي هنن جي پچ ۾ 270-300 ڪلوريون هوندا. قدرتي طور تي اهي سڀئي سائيز، مختلف گوشت ۽ مقدار جو هڪ سوٽ جي مقدار ۾ مختلف هوندا آهن، ان جي لحاظ کان اندازو لڳ ڀڳ آهي. چيڀڪڪ، جن جي خوشبو مواد سڀ کان وڌيڪ (430 ڪيڪال کان وڌيڪ) آهي، جنهن ۾ سور جو منٽ اندر هوندو، جنهن ۾، ضابطي طور تي پروٽين جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ موٽن هوندي آهي.

پني جي ڀريل سان

هاڻي اسان سينگار جي چرورڪ مواد کي پنيس سان گڏ ملندو . ٻيو نمبر سڀ کان وڌيڪ مشهور. پر توهان کي اهو سمجهڻ جي ضرورت آهي ته هن بيشمار شين جي مختلف قسمن جا آهن، ۽ هر چرورڪ مواد لاء ان جي ئي هوندي. ان کان علاوه، ڪيتريون ئي غلطي سان مشورو ڏئي ٿو ته سيراب نه گوشت آهي، پوء شيڪولڪ ڪلوريون جي لحاظ کان وڌيڪ معمولي هوندي. بهرحال، ساڳئي پنيس ڪڏهن ڪڏهن گوشت يا پولٽري کان وڌيڪ غير جانبدار آهي. مثال طور، کائڻ لاء روسي معمولي پنيس عام طور تي حاصل ڪرڻ لاء، پوء ان سان هڪ تيار ڪيل تيار ڪيل شيڪول 260 ڪيڪال هونديون آهن، ۽ مشهور پنيس ۽ چورن سان مشهور چيبا 310 ڪيڪال کان گهٽ هوندي. پگھريل پنيس سان مزيدار جزياتي تياريون تيار ڪيون ويون آهن، ۽ اهو قبول ڪيو وڃي ته اهو هڪ خوش مزاج ۽ غير معمولي پذيري اچي ٿي، جنهن ۾ ڪلوري جو مواد بلڪل قابل قبول آهي (215 ڪ.ال).

ڀاڄي ڀرڻ

هن برتن جي ڪابه گهٽ غذائيت آلو ۽ مشروم نوڪريون (265 ۽ 275 ڪيريرا، ترتيب سان). پر اهڙي نموني اڪثر ڪري هڏيون، پنيس، چانورن سان ملن ٿا، ان جو اعلان ڪيل انگ ٻه ڀيرا ٿي سگهن ٿا. سڀ کان وڌيڪ ڪليسيا جي لحاظ سان راضي ٿيندين ڪابينا سان گڏ: اها تعجب ڪندي رڳو 165-170 ڪلريٽري آهي، تنهنڪري توهان غذا تي بغير ڪنهن به ڪوشش ڪري سگهو ٿا.

تصديق

سمجهه ۾، اسان اهو چئي سگهون ٿا ته شوقين مفيد خوراڪ کي منسوب ڪرڻ ڏکيو آهي، ڇاڪاڻ ته تيل تي انهن کي ڦيرايو ويندو، انهن کي غائب جي تمام مثبت ملڪيت غائب ٿي ويندي آهي ۽ اهو پيٽ لاء سخت ٿيندو.

پر اهي پائي اسان مان ايترو شوق آهن ته انهن جي چرچ واري مواد هر ڪنهن جي گهٽ ڳڻتي آهي. سڀ کان پهريان، مادي ڄاڻڻ جي اصلي شيء آهي، پوء محبوب، جيتوڻيڪ هميشه مفيد کاڌو نه ٿيندو نقصان ۽ اضافي پونڊ سبب.