پيزا "سيزر." گهر ۾ رشيد

هي مضمون مان اوهان کي مشهور پيزا، ڊيپ کي ڪيئن معلوم ٿيندو "سيزر." هن مشهور موهيندڙ لاء رشيد سادو آهي، ۽ توهان آساني سان پنهنجي رڌڻي ۾ ان کي ادا ڪري سگهو ٿا.

پيزا dough

مزيدار dough پنهنجي من موهيندڙ جي ڪاميابي جو اڌ مهيا ڪندو. اسان جي ڏنل ingredients کان ان ڊيپ کي آڇ:

• ڪڻڪ جو اٽو - 250 گرام.
• پي لاء اٽو - 200 گرام.
• پاڻي - 230 ml.
• خمير - 2 گرام.
• زيتون جو تيل - 35 گرام.
• لوڻ - 2 گرام.

ڪيئن تيار ڪرڻ:

• گرم پاڻي ۾ خمير کي ٽوڙڻ.
• هڪ sieve جي ذريعي ٽيبل تي اٽو Sift ان جي ٽڪريء تي مٿي آڻيو ۽ مٿي نالي ۾ وٺي.
• اٽو زيتون جو تيل ۽ جلي خمير ۾ ھڻي، لوڻ شامل.
• جي dough knead ڪرڻ، جتان پاڻي کانئس گڏي شروع ڪري.
• جي پوري پيداوار ٽن حصن ۾ تقسيم ڪيو، ۽ هڪ طالب المولي ۾ هر گڏ آهي.
• خالي رڙي ڪپڙا ۽ هڪ ڪلاڪ لاء ان کي اڪيلو ڇڏي ڏي.

پي لاء چٽڻي

اصل چٽڻي پنهنجي کائڻ لاء zest شامل ۽ ان جي اصل ڪندو.

Ingredients:

• زيتون جو تيل - 40 ml.
• Anchovies - پنج گرام.
• Capers - 10 گرام.
• ٿوم - لونگ اڌ.
• Dijon جي داڻي جتري - اڌ teaspoon.
• بيدي جي زردي.
• اڇو شراب vinegar - اڌ teaspoon.
• Parmesan پنير - 10 گرام.
• لوڻ ۽ مرچ جو مزو.

ڪيئن پي جي چٽڻي "سيزر" ڊيپ ڪري؟ هن رشيد هتي موجود آهي:

• هڪ نفيس grater تي پنير Grate.
• هڪ ڪپ سان anchovies Chop.
• ٿوم جي پريس جي ذريعي نڪري.
• شين سان ڳنڍڻ ۽ يونيفارم (نه whip) جيستائين گڏيو.

"سيزر" پي. گهر ۾ رشيد

ingredients:

• پيزا dough - 250 گرام.
• Mozzarella پنير - 120 گرام.
• چٽڻي "سيزر" - 100 گرام.
• ڪڪڙ جي ڇاتي - 100 گرام.
• سلاد روماني - 50 گرام.
• Parmesan پنير - 20 گرام.
• زيتون جو تيل - 10 ml.

اڳيون، هڪ پيزا، ڊيپ کي ڪيئن پڙهڻ "سيزر." هن رشيد هتي ملي ڪري سگهجي ٿو:

• وري سوادي بنائڻ پاڻي ۾ ڪڪڙ جي ڇاتي ٽچڪندو، ۽ ان کان پوء ان کي پٽي پيدا ٿيندڙ.
• Narva هٿ lettuce ۽ انھن جي چٽڻي جو هڪ حصو سان گڏيو.
• هڪ دائري ۾ dough ڪڍيو، هڪ بيڪري جي چادر تي ان کي ڦيرائڻ جي ڀينگ ورقن.
• ڪوٽ جي چٽڻي پرت جي مٿاڇري.
• جي mozzarella، پتلي slices ۽ ڪڪڙ ۾ پٽي بندوبست.
• پي جنگين ايتري قدر جو هڪ چڱي-preheated تنور ۾ پکي. جڏهن هوء تيار آهي، جي lettuce پنن جي چوٽي تي ڪر، Parmesan پنير کي ڀريندؤ ۽ زيتون جو تيل سان غلبي جا اوسا سان sprinkle.

ڪيترن ئي ٽڪر ۾ پي پٽي ۽ عبادت ڪريو.

پيزا "سيزر" جي گهر. رشيد

شين جي ڀرپور ميلاپ، پتلي crisp crust dough ۽ پنير - سنڌ جي مشهور پي جي مکيه جزا آهن. ان جي تيار ٿيڻ اسان کي هيٺين شين جي ضرورت پوندي:

• پيزا dough - 200 گرام.
• Grated Parmesan - ٻه ساغر.
• "سيزر" چٽڻي - 400 گرام.
• هڪ ڪڪڙ.
• ٻه چري.
• ٿوم جي ٽي لونگ.
• سائو بصر ڄمائيندي.
• Lettuce.
• زيتون جو تيل.

پي بنائڻ لاء ڪيئن، "سيزر"؟ پڙهڻ هيٺان رشيد:

• Fry جي ڄاري تي پارچو، ته پوء ان کي slices ۾ پٽي ۽ چٽڻي جي هڪ ننڍي رقم سان گڏيو. پان جي گوشت منتقل ۽ وچولي گرمي تي احسان جيستائين ان ڊيپ. آخر ۾، ان chopped ٿوم clove کي شامل.
• بيڪري جي فارم لاء dough ٻاهر ڪڍيو ۽ ورقن تي ان کي لوڊ. زيتون جو تيل جي مٿاڇري پرت Sprinkle.
• ٿوم چٽڻي سان هڪ ٻيو حصو گھٽجڻ لڳو، ۽ ان کان پوء پي جي مٿاڇري کي ان ۾ ضم ٿي.
• جي grated پنير جو حصو وري ڪر، پوء ڪڪڙ ۽ پنير.
• جي preheated تنور ۾ پي رکي ۽ گداز جيستائين ان وقت جنگين.
• جڏهن ته باقي چٽڻي shredded lettuce، بصر ۽ diced چري سان جوڙيو.

جڏهن ته پي لاء تيار آهي، ان کي حصن ۾ پٽي، وري سلاد جي هر چند spoonfuls تي رکي ۽ عبادت ڪريو.

پيزا جي گهر ۾ "سيزر"

سڄي خاندان لاء هڪ مزيدار طعام تيار.

Dough اسين هيٺين ingredients ڪرايو ويندو:

• اٽو - 400 گرام.
• خمير - 30 گرام.
• پاڻي - 220 ml.
• لوڻ - 15 گرام.
• کنڊ - 10 گرام.

جي چٽڻي لاء:

• Mayonnaise - 120 گرام.
• ڪريم - 30 گرام.
• ٿوم - ٻه لونگ.
• Greens - مان ٻھار.
• جي داڻي جتري - 30 گرام.
• Parmesan پنير - 30 گرام.

هن کي ڀريندؤ. لاء:

• Bacon - 50 ز
• ڪڪڙ - 150 ز
• Mozzarella پنير - 250 ز
• Parmesan - '30
• چيري چري - 100 ز
• Arugula - '30
• Thyme - هڪ ڀتي.
• لوڻ ۽ مرچ - مزو.
• زيتون جو تيل.

پوء ڪيئن تيار ڪرڻ homemade پي "سيزر"؟ هن رشيد سادو آهي:

• هڪ وڏو ٿانو ۾، پاڻي شامل لوڻ ۽ کنڊ ۾ ان کي ٽوڙڻ. جتان جي خمير ۽ اٽو ۾ داخل، سنڌ جي dough knead. آخر ۾، هن زيتون جو تيل شامل.
• dough جي هڪ طالب المولي روپ، هڪ ٽوال کڻي ان کي پردو ۽ هڪ ڪلاڪ لاء هڪ گرم جاء تي ڇڏي.
• هڪ ٿانو الڳ الڳ ۾ چهرن ۽ چٽڻي لاء ingredients گڏيو.
• زيتون جو تيل ۽ مصالحي ۾ ڪڪڙ Marinate، ۽ ان کان پوء تري ۾ fry جيسين پکي. ننڍي ٽڪر ۾ پکا گوشت chop.
• Mozzarella cubes ۾ پٽي، چري ۽ اڌ ۾ پٽي.
• جي dough ٻاهر ڪڍيو ۽ سندس هٿن ۾ ٿورو ڊگھو. هڪ بيڪري جي چادر تي ان ڪر ۽ هڪ ڪانٽو punctures ڪر.
• هڪ ڪيڪ چٽڻي جا اوسا، پوء bacon ۽ ڪڪڙ جي مٿاڇري تي رکي.
• مٿي تي چري رکي.

پکي کائڻ جيستائين جنگين. جي پي خاص ڪپ، lettuce ۽ parmesan slices جي هر دڳ تي وجهي پٽي. زيتون جو تيل کائڻ سان Drizzle ۽ ان کي ميز تي عبادت ڪريو.