ٽماٽي "Katya".

وقت ۽ چري جي اصليت جي جاء تي، سائنسدانن اڃا دليل. ميڪسيڪو - ڪجهه ٽماٽي جي ڏکڻ اوڀر ايشيا، ٻين جي ڄمڻ تي غور. اهو "ٽماٽي" سڏيو (اھي ان کي "tomatl" سڏيو) جي Incas کان اچي ٿو. پر يورپ ۾ ان کان وڌيڪ عام طرح، لفظ "ٽماٽي" استعمال ڪيو ويندو آهي جيڪو اطالوي سان سارهايا آهي ( "Pomo Doro" - ". سوني صوف" اطالوي) ۽ (يا) فرينچ ( "Pomo d`amur" -. فرانسيسي "پيار جو صوف") واريون.

چري قديم ايشيا ۾ مشهور ٿيا. چين جي تدفين هنڌن جي هڪ، بتاريخ 100 ق م ۾، ان perfectly سالم مليو هو ٽماٽي پوکون. ٺاهڻو آهي، هيء ڪهاڻي هڪ عجيب عاقبت ڪئي. جديد botanists کي منتقل پوکون جو نڪتو، oddly ڪافي، sprouted ۽ چڱو ڦر ڏني آهي. هن سروي جي نتيجي ۾، ان کي معلوم ٿيو آهي ته قديم ٽماٽي varieties گلجڻ ۽ ميوجڻ جي ننڍي دور ۾ اختلاف. ان کان سواء، اهي ڪجھ جديد ٽماٽي vitamins ۽ معدني ڳريل مان انشا ۾ مختلف آهن.

جديد روس چري جي سڏجي ٿو پر شرطيه صدي عيسويء ۾ بيٺو. مغربي يورپ ۽ آمريڪا هتي ڪرڻ جي ابتڙ اهي toxic ٿي سمجهي نه رهيا آهن. پر ان جي باوجود، روسي سردارن اهي "عجيب ميوو marvelous ۽ tricky ۽ مناسب نه مزو." ايمان آندو صرف هن عظيم روسي agronomist ديرو T. Bolotova چري جي واڌاري لاء شڪر روسي ماڻهن جي ڊيسڪ جي واٽ کولڻ شروع ڪيو.

تازو ڏهاڪن ۾، جي چري دنيا ۾ اهڙي هڪ اعلي شهرت آهي ته سڀ معلوم ميون ۽ ڀاڄين جي گڏ عليهم سگهي ۾ حاصل ڪيو آهي. صرف سواء جي ڪلام مقدس ۾ آهي. مختلف خيالات، ماپ، رنگ ۽ مزو چري جي قسمن جي هڪ وڏي ڳالهه ٻولهه ڏيکاري.

چري جي نسبتا خودمختيار الطريق varieties جي هڪ "Katya" آهن. اهي هڪ منفرد جي شروعات پختگي، اعلي بھ ۽ مزاحمت جي طيبة آهن ته ناڪاري موسمي حالتن جي بقا ھجڻ تائين. ٽماٽي "Kate" الٽرا روزو determinant دوغلو ٽماٽي ٿي سمجهيو ويندو آهي. جي ميوجڻ عمل کان اڳ سندس پهريون seedlings جي ظاهر مان صرف 75-80 ڏينهن لڳن ٿا.

چري "گريڊ Kate" sredneoblistvennym ٻوٽو آهي. 7-8 سان پهرين برش ٽماٽي جي ميون جي 5th يا 6th پتي مٿي اڏائي رهيو آهي. ڀڙڪي ميون rounded يا لوڻ-لکين، دلدار، روشن ڳاڙهي رنگ آهن. انهن جي غلبي جي چوڌاري سائي مچلن جي موجودگي جي طيبة نه آهن. سراسري وزن 120g-ڀڙڪي چري آهي. مزو خوبيون سٺو سمجهيا وڃن ٿا.

انھن انتهائي cracking لاء مزاحمتي سان ٽماٽي Katja جي پاسداري ٿي. جڏهن ته ميون جي apical چست، Phytophthora ۽ Alternaria جو ظاهر کان ڊڄو نه آهي. ٽماٽي جي نقش وائرس جي شروعات ڪرڻ ٽماٽي Katya مامون. جي کليل ميدان ۾ ڀڙڪي ٽماٽي varieties جي پيداوار جي باري ۾ 10 ڪلو / m2 آهي. 15 ڪلو / m2 کي اپ - جي اونداهي ۾ ان جا رهواسي ڪجھ اوچي آهي.

ٽماٽي Kate نه رڳو مزيدار پر پڻ انساني جسم لاء تمام ڪارائتو آهي. اهو وٽامن هڪ، ascorbic امل، carotene شامل آهن. اهو potassium، فاسفورس، حياتياتي تيزابي ۽ مڱريو جي هڪ قسم ۾ تمام شاهوڪار آهي. چري جي ٻين varieties سان گڏ، ان جي هڪ نسبتا بلند جسم ته مناسب سطح تي امل-بنيادي طور نظر ۾ ان کي رکڻ لاء مدد ڪري جو alkalization ڪرڻ جي صلاحيت ڪئي.

جديد nutritionists سواء، تازو چري استعمال ڪرڻ جي صلاح. خاص طور ان جي supplementation cores فائدو ڪري سگهو ٿا. گھٽ calorie ٽماٽي جي هڪ اعلي مڱريو مواد سان گڏ ٿيل سنڌ جي تمام ماڻهن کي ٿلهي ليکي مان شڪار ۾ مدد ڪري. ان کان سواء، انهن جي استعمال جي intestinal microflora جي زندگي تي مثبت اثر ڇڏيو آهي.

ٽماٽي Katya، چري جي ٻين قسمن سان گڏ، ته "علم طب" جي مدد ڪرڻ لاء ڀؤ cholesterol جي جسم ڏيارڻ جي هڪ آهي. هن چيو ته intestinal peristalsis stimulate ۽ جسم ۾ metabolic عمل کي بهتر بڻائڻ تي وس وارو آھي.