منهنجي ڏاڏي جي طور تي: multivarka ۾ pancakes

دنيا ۾ اهڙا ڪيترائي سادو ۽ مزيدار وينجن آهن. اهي، ڪو به شڪ نه، pancakes multivarka ڏانهن منسوب ڪري سگهجي ٿو. اسان جي ڪيترن ئي ياد ڪريو، پوء چوندي، ننڍپڻ آئس ڪريم ۽ milkshake، يا semolina pudding ۽ ساڳي snacks جو مزو. ۽ جڏهن ٻار جي ڳوٺ جون موڪلون تي، تيار ڪرڻ لاء "سندس ڏاڏي کان pancakes" ڄام، ڳاڙهسرو ڪريم يا ماکيء سان آيو هميشه.

ٿوري دير کان پوء، سنڌ جي رشيد ورجائي ڪرڻ جي ڪوشش ڪري، ڪجهه novice پچائڻ ۽ ladle جي مسئلي کي منهن: هي من موهيندڙ ٻاهر ڦرندو سو، سرسبز نه نرم، عام - وانگر ڳالھ غلط آهي. ۽ نه ڇاڪاڻ ته اسان ڀڙڪي اٿي رهيا آهن ۽ اسان جي priorities تبديل ٿي ويا آهن. اسان توهان کي هڪ رشيد "منهنجي ڏاڏي جي حيثيت pancakes." آڇ هن سادي pudding اسان کي جن جي پنڌ تي زماني جي نصيحت، جڏھن سڀڪنھن شيء کي سادو ۽ خوش زندگي هئي ڏي!

multivarka ۾ Pancakes

نه ايترو ڊگهو اڳ هن پراسرار ضمير ڪيترن ئي جي لاء هڪ rarity هو. پر اڄ ان جي لڳ ڀڳ هر بورچيخاني ۾ مليو آهي: ڪي وينجن هتي نه مزيدار آهي ۽ ان جي بچت! هن وڌيڪ ته آپريٽنگ کان ٻاهر جي هڪ وسيع سلسلو مالڪ گهڻو نه جي اجازت ڏئي ۽ ڏوجهرا ماڻهوء ۽ پتل کي هر پل هلائي نه ڪندا آھن. صرف چند بٽڻ اوطاق - ۽ من موهيندڙ، جي مقرر ڪيل وقت جي لاء تيار آهي ثاني سگنل جي حيثيت. پر هاڻي ته جي باري ۾ نه آهي. هن تجربي تي تبحر: multivarka ۾ pancakes گهڻو وڌيڪ elaborate ۽ هڪ skillet کان مزيدار ٿو. ڇو ڊيپ ڪرڻ جي ڪوشش نه؟

multivarka ۾ kefir سان Pancakes

هيء ضرور گهڻا سادا، پر بنيادي ترڪيبون مان هڪ آهي. ان تي عملدرآمد لاء هيٺين شين جي ضرورت پوندي: ڌونري جي اڌ liter (ڀلي - نه به greasy) کنڊ جي اڌ ڪپ، (پر جن هڪ غذا تي آهن يا جيڪي ڪنهن سبب جي لاء هن پيداوار جو استعمال محدود ڪرڻ جي ضرورت لاء، هڪ حصو گھٽائي يا متبادل ٿي سگهي ٿو ماکيء سان) اٽو (جي واٽ جي، variants اٽو جي ٻين قسمن سان ممڪن آهي)، ٻن را ڍڪيل، teaspoon جا سوڍا، هڪ ڪپ جي ترڪيب تي vanilla جي ٻن ساغر.

پچائڻ سادو آهي!

1. جي dough ڪجھ پاڻ سيڪيو تيار کان اڳ Kefir. مثال طور، گرم پاڻي هيٺ ڌونري سان وينجن يا پئڪيج ڪر. ته عهدي تي لوڪ kefir 5-10 منٽ. اهو به، جي مائيڪرو ۾ تپائبو ڪري سگهجي ٿو ته ان جي رڌڻي ۾ موجود آهي. جڏهن ته کير جي پيداوار وتندو آهي، هڪ ٿانو ۾ ورهايو جي ڍڪيل ۽ کنڊ شامل. وزن يڪروپائي جيستائين مات.
2. هن آميزش ڪرڻ لاء، گرم kefirchik شامل. چڱيء طرح گڏيو. ان کان پوء اٽو ۽ بيڪري جا سوڍا (ڪري رهي آهي vbuhivayut سڀ نه تي هڪ ڀيرو جتان اڳتي،) شامل. هڪ ڀيرو ٻيهر چڱيء طرح گڏيو، ڪا ڇپ کان بچڻ لاء. هڪ آخري ڪل وزن ۾ vanilla شامل ۽ dough آڻيو (ان ڪجيٿو چمچا يا ladle بند وھنديون کي پاڻياٺ هجي) هڪ جيترا ڍانچي جو ٻيڙو.
3. Multivarku جي راڄ نقاب "بيڪري." اسان گدائي ڪري چند منٽن صحيح، مٿي پاڻ سيڪيو پوء frying لاء ٿورو سبزي تيل شامل اميد.
4. multivarka ۾ Pancakes هڪ وڏو چمچو بڻجي (چئجي ته ڪپ ۾ dough ۽ "lyapa" ڊائل، ۽ پوء ڪيترائي ڀيرا). نوٽ: جڏهن بيڪري pancakes ھڪ ٻئي ھٿ لائڻ نه گهرجي!
5. جي آلي ڏڪڻ سان ڪپڙا. 2-5 منٽن (جي pancakes جو مدار ٿولهه تي آهي) کان پوء، ۽ peep هڻندا. جيڪڏهن تري "شرمايو" هئا، ان کان پوء ان وقت موڙ تي آهي. وري به، جي عمل ورجائي.
6. جڏهن ته pancakes multivarka ڪرڻ لاء تيار آهن - اسين کين هڪ پليٽ تي ڪر. سڀ dough oprihoduem جيستائين سڀ نظارو قدم ورجائي.
7. پنهنجي وڏڙن جي، پوکيو ڄام يا ڳاڙهسرو ڪريم جي عبادت ڪريو.

raisins سان

multivarka pancakes ۾ ٻيو ڇا ناهيون ڪري سگهو ٿا؟ مثال طور، raisins: ترڪيبون اضافي ingredients شامل ٿي سگھي ٿو. ، پهرين رشيد ۾، هڪ ئي جزا سان dough - بنياد: اهو سادو آهي. raisins sultanas - پر تون به هڪ سٿ (جي ڀيٽ ۾ گهٽ 100 گرام) وٺي هجڻ ضروري آهي.

dough ٺاهڻ لاء هڪ ڊگهو گنجائش وٺو. اتي ڍڪيل پلٽيان. ڇڏيندو ايتري قدر جو کنڊ ۽ وجھندو whisk شامل ڪريو. نه به ڌونري، وجھندو پلٽيان. ان کان پوء جتان جو اٽو شامل، اسان جي امتحان کي ڌيان روانا ٿيا، اتي ڪو به ڪا ڇپ هئا. به، سوڍا شامل. Raisins پنجن منٽن لاء گرم پاڻي رکيل پلٽيان. ان کان پوء خير، پاڻيء ڊوڙندو ۾ rinsed drained ۽ مکيه dough mixing کي شامل ڪيو. raisins کان سواء جيئن ته ساڳئي رستي ۾ "بيڪري" صورت تي پچائڻ.

apples سان

apples سان ۽ اسان جي مکيه موهيندڙ ۾ هڪ additive طور ساڳي ڪهاڻي. اسان کي معلوم ساڳيء طرح تيار ڪرڻ ingredients سان بنيادي dough. منهنجي apples ۽ peeled. Grate تمام وڏو (به سندن عمدو chopped کان وڌيڪ چڱو، ته پوء اضافو رس قائم نه ڪيو ويندو، سنڌ جي batter diluting). جي batter ۾ slices شامل ڪريو ۽ گڏيو چڱي.

سنڌ جي "ذيشان رشيد" صورت تي هڪ بورچيخاني جي سامان سيٽ ڪريو. جي ٿانو کي شامل سبزي تيل جي ٿورو ذرو ۽ ناسي کي ٿيندي آهي، جي ٿانو ۾ batter وڏا چمچا پکيڙڻ. لاٿا ناسي جيستائين ٻنهي پاسن تي Fry. ۽ هڪ غذا تي تن لاء، اوھان کي multivarka ۾ steamed pancakes ڊيپ ڪري سگهو ٿا. "هڪ جوڙو" هن ائين ڪرڻ لاء، جي صورت ۾ چونڊيو. apples سان غزائي pancakes ماکيء سان perfectly تڏهن، تون به پيش ڪري سگهو ٿا ۽ عام جام، ۽ marmalade. سڀ کائڻ ڊي!