روح روشن لاء پھتو (تڏھن) ماسڪو ۾ هڪ انڊين ريسٽورنٽ لاء نظر

اڄ جي دنيا ۾ خال خال ڪجهه نئين ڏٺو. راقم جي ڪوشش ڪئي وئي آهي، ۽ سڀني ڏٺو. پر ڪڏهن ڪڏهن نئين - چڱي پراڻي وساري آهي. پوء پاڻ exquisite delicacies جي هڪ شام تائين ڪهڙو ۽ ماسڪو ۾ هندستاني هوٽل جو دورو!

ڇا هندستاني cuisine characterizes؟

كمل جي Seductive خوشبو، jasmine tart، رسيلا مزو spicy كري - ته هن جو سواد ڀارتي cuisine جي. هر شئي جي بنياد تازو، کارڪون ميوو آهي ۽
ڀاڄيون، داڻو ۽ سامونڊي.
گوشت ۽ مڇي جو تمام گهڻو آهي، جنهن جي قديم روايتن موجب تيار آهن. ترڪيبون ٻڌ canons جي پيدا آهن. پر گوشت جو گھڻو - اختياري حالت آهي. به vegetarians، جنهن ۾ ڪو به شڪ، هڪ spicy مزو ۽ مصالحي جي سگندو سان مطمئن ڪيو ويندو لاء مناسب وينجن.

هڪ هزار مصالحي جي زمين

ماسڪو ۾ انڊين ريسٽورنٽ اوھان جي بوء جي ٻاهر ڏسي سگهو ٿا. نه freshly زمين مصالحي استعمال ڪيو. خاص طور تي مشهور مرچ ۽ curries، جنهن هڪ چٽڻي ۽ هڪ پائوڊر جنهن cardamom combines، turmeric، ginger ۽ nutmeg ۽ coriander ۽ پوست جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي. ذيشان رشيد قط ٿوم، لونگ ۽ cinnamon سان ايندا آهن. اسان کي ڏٺائون، بصر، dill ۽ عمل اھر جي نظر انداز نه ٿا ڪري سگهو. هر موهيندڙ اپ لاء 25 مصالحي جهازن تي مشتمل ٿي سگهي ٿو. جي sauces مان آرو pungent مصالحي جي رابطي سان عام لال chilli masala ۽ ميوو آهي. ماسڪو ۾ انڊين ريسٽورنٽ "Maharaja" ان جي سنڌين کي جنت ڪڪڙ پرن شيرين لاء ماکيء سان ڪڪڙ ۽ Brianna brushwood خوشي ٿيندي،. سگريٽ نوشي ۽ غير سگريٽ نوشي ۾ برسات سان ٻن سطحن تي واقع هوٽل،. "Maharaja،" - هن جي پهرين نجي هوٽل مستند ڀارتي cuisine آهي، جنهن ويهن سالن کان آپريٽنگ ڪيو ويو آهي. ان کي حقيقي پيش ڀارتي cuisine هڪ شاندار ھئر ۾. منفرد ذائقي ۽ نازنين مزو - تون پنهنجو پاڻ کي هندستان جي دل ۾ لھندين.

گڻ ڀارتي ريسٽورنٽ

اصل سواد ڪرڻ کان سواء، ماسڪو ۾ هڪ انڊين ريسٽورنٽ مصنوعي کاڌي coloring کان سواء قط، preservatives، ڀؤ وسا ۽ oils مليو آهي.
"تاج محل" - ماسڪو ۾ هڪ انڊين ريسٽورنٽ. ان جا دورا متضاد، پر اڪثر ڪري مثبت. تمام گھڻا مصالحو ۽ sauces: نادر ناڪاري راء ڀارتي cuisine جو مزو جي specificity بيان. هتي توهان کي هڪ سلاد کي آسودو ڪري، "ڀرئي labuk" سائو بصر ۾ marinated coriander ۽ شهزادي ڊريسنگ سان daikon. هيء سلاد خاص vegetarians جي واکاڻ ڪئي آهي، پر گوشت عاشق ڀلو ۽ حاضمي کي ان جي استعمال. ساڻس جٺ ڪيائون، ڪڪڙ ۽ آنا ۽ تبتي وليون سان shrimp: ۽ Traditionalists گوشت جي مختلف قسمن مان سوپ "Gya پچائڻ" داد ڪندو.
establishments جي مالڪن جي گهرو جي هر تفصيل لاء ڌيان معاوضي جي حسن ۽ هندستان جي عيش پھچائڻ جي ڪوشش ڪئي،. اندر، arches، paintings، عربي رسم الخط ۽ موٽفس satin pillows جو گھڻو. لڳ ڀڳ سنڌ جي هوائي-خليج طاق جتي ٽيبل، sofas ۽ ڪڏهن به ڪو مس رکيا ويا آهن سان ترندڙن جو. ساخت شام ۾ منور. روايتي مجلس 140 ماڻهن لاء ٺهيل آهي. اتي هڪ بار ۽ VIP ايراضي آهي.

سفارشون تجربيڪار gourmets

توهان صرف اڳي هندستان جي cuisine سان واقف آهيو، ته پوء پاڻ کي نظر ايندو روايتي تبتي وينجن جو مزو انڪار نه ڪندا آھن. "Momo" يا "شاء momo"
لاٿا شيل ۽ sliced رسيلا جٺ اندر سان وڏي ravioli وانگر. ٻيو تي "Tzam وسا" وٺو. گوشت جي chunks سان هن دلدار سوپ. هڪ سٺو پسند جو ٽيون "ڀرئي labuk" ٿئي ها. اهو ginger ۽ coriander سان marinated مولي جي هڪ سلاد آهي. به ڪوشش "Guakok" - shrimp سان سوپ ۽ ڪڪڙ. جڏهن ته پهريون ڀيرو رهندا باهه سان ڪرڻ چاهيو ٻاهر وٺي تون هڪ کارائڻ جو طريقو لطف اندوز ٿيندا. هن سوپ جوالا کي ڀريندؤ جي عمل ۾ radiates، ڌنڌ swirling.

پيئي تبتي چانهه مکڻ ۽ لوڻ سان freshly brewed چانهه جي پنن جي. ٿي سگهي ٿو ته ان کي unappetizing آوازن، پر هن هذا پيو اڃ ۽ کن غير معمولي مزو quenches. هڪ چانهه figs، گرم ۽ شفاف سان ماکي cakes سان ڪاٺيون وٺي. ماسڪو ۾ انڊين ريسٽورنٽ dhay (سان ڌونري کان سواء inconceivable آهي كري چٽڻي) ۽ (legumes ۽ ڀاڄين جو سوپ) ڏني. اسان کي خاص طور تي نوٽ ڪريو ته ان جي اوجاڳيل ويل ۽ د جي مقدس جانور honoring جي خدمت نه آهي.

سيرت جي ضابطن

پنهنجي هٿن سان کاڌو وٺي آزاد محسوس. هتي اها ڳالهه قبول ڪئي ۽ گڏوگڏ آهي. پر فقط ٽي آڱريون استعمال ڪرڻ جي ڪوشش ڪئي. ھندستان ايمان جي هٿ جي اهڙي حيثيت normalizes ته حاضمي.