جي جگ ڇا آهي؟ وصف، مقصد ۽ استعمال

پيداوار جي خاصيت گهر عرق موجود فن آهي ڪجهه علم ۽ تجربي جي ضرورت آهي. ان کان سواء، ماهرن جو چوڻ آهي ته پيداوار ۽ ملڪي شراب جي رکڻ لاء ضرور خاص containers استعمال ڪيو ويندو آهي. جڏهن ته سڀ کان وڌيڪ مناسب ماهر ڪاٺيء پيڪنگ ايمان آندو. جڏهن ڪاٺيء barrels، حوض anchors يا پيئڻ ۾ homemade شراب يا وسڪي ڪٺي غير معمولي مزو ۽ منفرد سگندو ٿيندو. ملڪي ارواح جي پيداوار ۾ استعمال containers جي سڀ کان وڌيڪ مشهور قسمن جي هڪ، هڪ جگ آهي. جي جگ ڇا آهي؟ ان کي ڪيئن containers جي ٻين قسمن کان مختلف آهي؟ جي ڪوزن سان ڇا آهي؟

جي جگ ڇا آهي؟

جگ، يا هڪ ڪري سگهن ٿا، هڪ lid، جنهن جي گھر ايسيتائين جو مختلف قسمن جي ڪٺي ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي سان هڪ ننڍو پيالو آهي. جيڪي هڪ جگ جي باري ۾ سوال، جيڪي ڪوزن جي قسمن آهن اڪثر دلچسپي novice winemakers آهن.

اڪثر ڪري ڪاٺ جي ڪيو ڪوزن سان استعمال ڪيو. ڪاٺ، پلاسٽڪ ۽ ڌاتو جگ ۾ ڪيو شراب، ڪيترن ئي ڏسجڻ ۾ ان بابت تڪرار ڪيو. هن ڪاٺيء کين شراب ڌاتو سان رابطو مڪمل طور تي ختم گنجائش جيئن oxidize نه رکندو آھي. هن وڻ جي هن جي ملڪيت جي ڪري، ملڪي سالميت جي کوٽ ڪري، ڪاٺيء کين ۾ شراب تي وس وارو آھي "کڻ." مواد جي گنجائش ئي پيو جو هڪ امير حوصلا پيدا ڪرڻ سان شراب جي لهه وچڙ دوران.

نئين سکندڙن کي خبر گهرجي ته سنڌ جي پيداوار لاء سڀ کان مشهور مواد وک ڪوزن سان آهي. وک ڪاٺ tannins جي پيداوار لاء ضروري آهي. قدرتي وسرن پيئڻ جي عمل ۾ انھن کي جذب ۽ يادگار منفرد سگندو ۽ مزو ٿيندو. عام وک جي جگ vodka ھڻي ۽ ان سان گڏوگڏ infuse ته، توهان هڪ امير جو سواد سرگم سان ڪافي هڪ مضبوط پيو، ۽ arguably جي ماهر، قيمتي ومزاح مال حاصل ڪري.

اڪثر newcomers سوال پڇن ٿا: ڇا هن جگ آهي ۽ ان کي ڪيئن استعمال ڪيو آهي؟ اهڙي گنجائش جي تياري ڪرڻ ۽ گهر-ڪيون شراب، kvass، mead ۽ مختلف liqueurs جي رکڻ لاء استعمال ڪيو ويندو آهي. Advantageously 3 50 کي ليٽر کان مقدار ۾ پيش رفت ۽ ڪوزن سان.

ڇا جي بيرل کان جگ distinguishes؟

اڪثر هن سوال ۾ دلچسپي winemakers. اهي مختلف گنجائش:

1. روپ. جگ ڪجھ کن tapering هڪ مخروطي شڪل اٿس،. بيرل به هڪ cylinder، جنھن جو مرڪزي ڀاڱو ٻڌائڻ ڏجن.
2. هن جو طريقو رکڻ. Barrels transported ۽ ڪنهن به حيثيت ۾ محفوظ آهن. جي جگ رکيو ۽ ايسيتائين محفوظ آهي. هن جو رڳون ۾ يا هڪ افقي يا عمودي حيثيت ٿي سگهي ٿي. اھي آمد و رفت جي لاء مناسب نه آهي.
3. قدر، جنهن جي صنعت ٽيڪنالاجي جي گنجائش تي دارومدار. جيئن ته سنڌ جي جگ جي بيرل جي ڀيٽ ۾ هڪ سادو واٽ ۾ ٿي چڪو آهي، ان کان پوء ان کي ٿورو ذرو سستي خرچ.

جنهن ڀلو آھي؟

هن سوال جو جواب توهان کي پنهنجن مقصدن تي دارومدار. توهان ننڍي مقدار ۾ شراب پيڻ لاء هڪ ظرف جي ضرورت آهي، ته اها هڪ جگ خريد ڪرڻ لاء ڀلو آھي. هن چيو ته ڪاميابي جو هڪ رڌڻي يا جيئري ڪمري ۾ هڪ سٺو گهرو هدايت جي ڪارڪردگيء جي انجام. سيمي brandy جي سفر جي تياري لاء، وسڪي يا شراب هڪ ويڪرو وک barrels استعمال ڪرڻ بهتر آهي.