ترڪيء کان لوچي - ڌار ڌار ميوي جا مفاد جا خاصيتون

گهڻا ماڻهو، لفظ "ليوچي" ٻڌڻ ۾ نه ايندي، اها هڪ مزيدار ميوا ماني ڪندو، جيتوڻيڪ هي ميوو يورپ ۾ XVIII صدي کان وٺي معلوم ٿئي ٿو. اهي اهو اڀرندي اڀرندڙ ملڪن کان درآمد ڪن ٿا. لائيلي شروعات ۾ چين ۾ آئي، جتي اهو ٻين علائقن مان ڏکڻ ايشيا ايشيا ڏانهن پکڙيل هو. هي ميوو چيني چيني يا چيني انگور پڻ سڏيو ويندو آهي . لوچي جي لائق ملڪيت هن ميوي جي مدد سان تمام مقبول ٿي چڪا آهن. اها حيرت انگيز سهڻي ميوو کي جولاء کان آڪٽوبر تائين ۽ مارڪيٽ ۾ صرف خريد ڪيل فارم ۾ خريد ڪري سگهجي ٿو.

ايلچي جو تفصيل

اهي ننڍا ميوا ڪڻڪ ۽ گول جي شڪل آهن، سائيز ۾ 4 سينٽي کان وڌيڪ نه هونديون آهن. انهن نموني جي نموني سان ميوو بدران گند ڪڻڪ وارو ميوو آهي، تنهنڪري ٻارڙن جي رب جي بال وانگر ٿورو ڏسڻ لڳي. رند بلڪل سوچي کان جدا ٿي وڃي ٿو، جيڪا سوادائ ۽ خوشبو آهي. ميوو اندر اندر انگورن وانگر ملندو آهي ۽ ساڳئي جلياتيسو لڳاتار آهي.

گوپ جو رنگ اڇو هوندو آهي يا هڪ ڪمي ٽانڪ سان. ان جي اندر هڪ اونڌو وڏا هڏا آهي. چين ۾، ميو کي "ڊاکن جو نظر" سڏيو ويندو آهي - اهو هڪ کٽي ميوو ڏسڻ جهڙو آهي. ليچي جي تازگي مٺي ۽ خشڪ مزاج جي لاء ساراهيو ويو آهي ۽ هڪ نازڪ خوشبو جو هڪ چانهه جي خوشبو وانگر آهي . پر غير معمولي ذائقي خاصيتن کان ڌار، ڪيترائي مفيد خاصيتون آهن. تنهن ڪري، نه رڳو هڪ علاج وانگر، بلڪ هڪ غذايي کاڌي جي طور تي استعمال ٿيل لائيو پڻ.

ميون جي ملڪيت

مٽي ويتامين ۽ معدنيات ۾ مالدار آهي. خاص طور تي وٽيامين سي، نائيٽينڪ اسيد ۽ مگنيشيم ۽ پوٽنشيم لوڻ جي ميون ۾ تمام گهڻو. انهن ۾ پروٽين، پيچيده ڪاربوهائيڊريٽ ۽ غذائي فائبر به شامل آهي. لياچ چرپ ۾، اتي تمام گهريل ڍڪيل پاڻي، ڪيٿيميم، سلفر، آئرن، آئوڊين ۽ زنٽ موجود آهن. هي ميوا گهٽ-کولوري سان تعلق رکي ٿو، تنهنڪري اهو موٽپا لاء مفيد آهي. ان ۾ گهٽ گليميڪ انڊيڪس ۽ گهٽ کنڊ جي مواد آهي.

لائيو جي فائدا

1. ميوو هڪ مضبوط الفابيبيسي آهي، تنهن ڪري اوڀر ۾ اهو پڻ محبت جي ميوي پڻ سڏيو ويندو آهي.
2. هن جو استعمال کوليسٽرول جي سطح کي گھٽ ڪري ٿو ۽ ارتقاء واري نظام کي بهتر بنائي ٿو. ليو جي فائدي جا ملڪيت پڻ حقيقت ۾ ظاهر ڪيا وڃن ٿا ته اهو هڪ ناسور ڪارڻ آهي ۽ جهازن جي ديوار جي لوچ کي برقرار رکندو آهي، تنهن ڪري اهو ايٿيرائيڪلروز ۽ اسٽرو لاء پروفيلڪسس جي طور تي استعمال ڪيو ويندو آهي.
3. ميون جي ٿلهي گوشت چڱو تازو ٿئي ٿو، چمڪندڙ مٽي، هڪ ٽنگن جو اثر آهي.
4. کاڌ خوراڪ جي ميلاپزمزم کي بهتر ۽ هضم کي بهتر بنائڻ. اهي گهٽ-کولوري آهن، تنهنڪري اهي وزن جي نقصان ۾ حصو وٺندا آهن.
5. ليو جا مفاد جا مالڪ ان کي ذيلي ذخيري لاء ناگزير بڻائيندا آهن، رت ۾ کنڊ جي سطح کي گهٽ ڪن ٿا.
6. ميوا گاسٽرس ۽ السر، جگر ۽ پينسيريا جي بيمارين ۾ مفيد آهن.
7. پروٽين ۽ معدنيات جي موجودگي اهو انميا ۽ تڪليف لاء هڪ بهترين طريقو آهي. اهو آساني سان بک هڻندو آهي ۽ جسم کي توانائي سان گڏ سڏي ٿو.
8. مشرقي طب ۾، لائي جي فائدي جا ملڪيت گردئن بيمارين جي علاج ۾ استعمال ڪيا ويا آهن. برٽ ڀريل پاڻيء جي نسب کان وڌيڪ پاڻيء کي هٽايو آهي.
9. ميوزيون برونچائٽي، نرس ۽ ٻي ڦڦڙن جي بيماري لاء مفيد آهي.
10. چين ۾، ڪينسر جو علاج به ڪرڻ، لبنان سان ليوس کائڻ.

ليچي: سک ۽ نقصان

جيتوڻيڪ فائدي جي ملڪيت جي ڪثرت باوجود، ليو جسم کي نقصان پهچائي سگھي ٿو، خاص طور تي ٻار. ڪجھ ماڻهن ۾ هي ميوا سخت الرجڪ رد عمل جو سبب بڻائيندو آهي. جڏهن توهان وڏي مقدار ۾ استعمال ڪريو ٿا، تڪليف ٿيندي آهي. ان کان سواء، ليچي پروٽينن جي خوراڪ ۽ نشستن سان گڏ مطابقت ناهي، ڇاڪاڻ ته اهو گھڻيون مصيبت ۽ نساء سبب ٿي سگهي ٿي.

ليو ميوو ڪيئن چونڊيو

اهو بهتر آهي ته تازو ٺاهيو ته ميون جو مزو ۽ خوشبو. پر اهي انهن جي خشڪ خشڪ، منجهيل يا ڀريل ۾ رکيل آهن. اوڀر ۾، تازو ليو شراب پيئڻ مقبول آهن. اسان جي مارڪيٽن ۾، هنن ميون عام طور تي جولاء کان آڪٽوبر تائين وڪرو ڪيو ويندو آهي. اهي ڊگهي وقت لاء محفوظ ڪيا ويا آهن ۽ آساني سان ٽرانسپورٽ هوندا آهن، پر توهان کي انهن کي درست چونڊڻ جي قابل ڪرڻ جي ضرورت آهي ته جيئن توهان مٿان اوور يا ڀريل ميوا خريد نه ڪندا آهيو.

1. هر ميوو کي ڇڪيو وڃي. توهان کي هڪ آسان نقشه ٻڌي ٻڌڻ گهرجي - اهو اهو ثبوت آهي ته لچيني جي تازگي ۽ تازگي.
2. تازو ميوو چانهه جو هڪ معمولي نازڪ خوشبو پيدا ڪري ٿو. هو خوشگوار ٿيڻ گهرجي ۽ نه مضبوط.
3. تازو ميوو ڳاڙهو هوندو آهي، نه ئي انڌا ۽ بلڪل نرم جلد نه هونديون آهن، جن تي ڪو نقصان ۽ اڇا ٺهيل سپاٽ نه هجڻ گهرجي.

هي ميوو ڪيئن کائيندو

ليچي وڌيڪ مزيدار ۽ وڌيڪ مفيد آهي. اهو صاف ۽ پليٽ تي رکيل آهي. توهان اهي مزيدار ميوا ٻوٽي يا پروسيس فارم ۾ استعمال ڪري سگهو ٿا. انهن مان اسان کي هڪ لذيري آئس کریم، ٽینڈر جام، مرجان ۽ جام ملي ويندي آهي. مٺي جو پيالو مٺي، پيئڻ يا شربت جي ماني ڪرڻ سان گڏ آهي. ۽ چين ۾ اهي چوندي شراب پيئندا آهن. ٻوٽا چان، ساس ۽ الڪوڙي ڪڪڙين ۾ شامل ٿي سگھي ٿو. گوشت ۽ مڇيء جي مڇيء سان ٺهڪي اچي ٿو، اهو هلڪو سلاد ۽ رستن ۾ شامل ڪيو ويندو آهي. هي ميوو خشڪ ۽ منجهيل ٿي سگهي ٿو.

ليچي بابت دلچسپ حقيقتون

• جيتوڻيڪ ان ميوي ايشيا ۾ تمام عام آهن، پر صرف پچن جي رقم جو هڪ ننڍڙو حصو پائپ آهي.
• قديم زماني ۾، فقط امير رڳو هي ميوو کائي سگهيو، اهو هارين کي حرام ڪيو ويو هو.
• هر سال تھائی لینڈ ۾ هڪ روايتي ميلو منعقد ٿيندو آهي - ليچي فيسٽيول.
• هي ميوو هڪ پٺتي آهي: اهو حاصل ڪرڻ مناسب آهي ته حاصل ڪرڻ بعد فوري طور تي ان کي استعمال ڪرڻ. هن وڻ مان ڄائو ميوو جلدي پنهنجو مزو وڃائي ٿو.

اڀرندي طب ۾، لائو ميوا تمام فعال طور تي استعمال ڪيا آهن، جيڪي قديم زماني کان وٺي مفيد جا خاص طور تي سڃاتل آهن.