پاڪستان ٺهڻ کان, ثانوي تعليم ۽ اسڪولن
Macronutrients - هي ڇا آهي؟ macronutrients ۽ micronutrients ڇا آهي؟
Macronutrients - هڪ مال جي انساني جسم جي عام ضرورت جي ضرورت آهي. انهن 25 گرام جي مقدار ۾ کائڻ کان اچي هجڻ ضروري آهي. Macro - هڪ سادي chemicals. هي ٻئي metals ۽ nonmetals ٿي سگهي ٿو. تنهن هوندي به، اهي خالص صورت ۾ ingested ٿي نه جي ضرورت آهي. اڪثر حالتن ۾، macro- ۽ microelements ڳريل ۽ ٻين ڪيميائي مرڪب جو حصو جيئن جو کاڌو داخل.
Macronutrients - ڪنهن به مال آهي؟
انساني جسم ۾ 12 macronutrients ٿا وڃن. ان جا چار جسم جي سڀ ۾ سندن تعداد طور biogenic سڏيندا آهن. اهي macronutrients - زندگي organisms جي بنياد. انهن خانا تي مشتمل آهي.
biogenic
قسم macroelements آهن:
- ڪاربان؛
- آڪسيجن؛
- nitrogen؛
- هائيڊروجن.
اهي biogenic سڏيو کان انھن کي جيئري جسم جي بنيادي constituents آهي ۽ لڳ ڀڳ سڀ حياتياتي پدارٿن جو حصو آهن.
ٻين macronutrients
قسم macroelements آهن:
- فاسفورس؛
- calcium؛
- هي ميگنيشيم؛
- chloro؛
- sodium؛
- potassium؛
- sulfur.
جسم جي macro-nutrients جي ڀيٽ ۾ ننڍا ۾ سندن تعداد.
سراغ افروز ڇا آهي؟
جي تياري ۽ macro عنصرن ته سراغ عنصرن جي جسم گهٽ رکي ۾ مختلف آهن. جسم جي ڌڙڪن intake هڪ منفي اثر ڇڏيو آهي. تنهن هوندي به، انھن جي کوٽ به بيماري سبب.
هتي جو سراغ عنصرن جي فهرست آهي:
- لوهه؛
- fluoro؛
- ٽامي؛
- مينگانيز؛
- ڪروم؛
- جست؛
- المونيم؛
- پاري؛
- ڏس؛
- nickel؛
- iodine؛
- molybdenum؛
- selenium؛
- cobalt.
ڀؤ dosages ۾ ڪجهه micronutrients جهڙوڪ پاري ۽ cobalt طور، انتهائي toxic آهن.
جسم ۾ اهي پدارٿن جو ڪردار انجام ڇا آهي؟
جو ڪم آهي ته micronutrients ۽ macronutrients انجام تي غور ڪيو.
macronutrients جو ڪردار:
- فاسفورس. جي nucleic تيزابي ۽ پروٽين، گڏو گڏ ڳريل هوندو، جنهن کي ھڏا ۽ ڏند جو ٺهيل آهن ۾ شامل آهن.
- Calcium. جي ھڏا ۽ ڏند ۾ شامل آهن. ان کان سواء، ان جي سياسي contraction جي لاء ضروري آهي. Calcium به mollusk شيل مشتمل.
- هي ميگنيشيم. اهو chlorophyll جو هڪ حصو آهي، جنهن جي نباتات ۾ photosynthesis جي اجازت آهي. جانورن جي جسم ۾ پروٽين synthesis ۾ شامل آهي.
- Chlorine. ان ions خانا جي excitation ۾ ملوث آهن.
- Sodium. اهو chlorine جي آهي ته جيئن اهو ساڳيو فنڪشن سرانجام ڏيندو.
- Potassium. اهو سيل ۾ ضروري پاڻي جي حافظي روزي ڏيندو آھي. اهو سيل excitation عمل ۾ شامل آهي، پر پڻ enzymes جي ضرورت لاء ضروري آهي.
- Sulfur. اهي nucleic تيزابي ۽ پروٽين جو حصو آهن.
سراغ عنصرن جي ڪي جي وضو جي ڪم، اڃا پوريء طرح، سمجهڻ نه آهي تنهنڪري ننڍا هدايت جي جسم ۾ موجود آهي، هن وڌيڪ ڏکيو جي عمل جنهن ۾ ان شوشل جو تعين ڪرڻ لاء.
جسم ۾ سراغ عنصرن جو ڪردار:
- لوهه. respiration ۽ photosynthesis جي عمل ۾ شوشل. جي پروٽين hemoglobin، آڪسيجن کڻندا جنهن ۾ شامل آهن.
- Fluoride. اهو ڏندن enamel جي اتحادي آهي.
- ٽامي. photosynthesis ۽ respiration ۾ حصو وٺندو.
- مينگانيز. اهو ته نروس سسٽم جي ضرورت ensures.
- ڪروم. اهو carbohydrate تحول جي ريگيوليشن شوشل ۽ رت کنڊ ليول regulates. ان کانسواء، ان جي هڪ iodo تبديلي ڪري سگهون ٿا.
- جست. هڪ هارمون glycogen ڪرڻ ۾ گلوڪوز بدلائڻ جي ضرورت آهي - اها انسولين جي اتحادي آهي.
- المونيم. بافتو مرمت - جي regeneration ۾ شامل آهي.
- پاري. اهو ڪيترن ئي biologically سرگرم پدارٿن جي اتحادي آهي. انساني جسم ۾ سندس ڪردار پوريء طرح سمجھي نه آهي.
- ڏس. اهو رت hemoglobin مواد regulates. ڪجهه enzymes Activates. اهو تحول ۾ شامل آهي. اهو سيل ڊويزن stimulates.
- Nickel. اهو جسم جي hematopoiesis ۽ هارمون synthesis جي عمل ۾ شامل آهي. جي هارمون انسولين Activates ۽ adrenaline جي ڪارروائي inhibits.
- Iodine. اهو thyroid غدود جي عام ضرورت ensures. thyroid hormones جي synthesis لاء دعا گهري.
- Molybdenum. جسم پاڪ radicals کان نتيجا. اهو امينا تيزابي جي synthesis شوشل. جسم مان نتيجا ڀؤ لوهه، fluoro retards.
- Selenium. iodine جي جذب Promotes، جو هڪ اتحاد جي biologically سرگرم ايجنٽ ، دل ۾ شامل striated musculature.
Macro سيل ۽ ان جي microcells
ٽيبل ۾ ڪيميائي انشا غور ڪيو وڃي.
| هدايت | جي سيل جو في سيڪڙو |
| آڪسيجن | 65-75 |
| ڪاربان | 15-18 |
| nitrogen | 1،5-3 |
| هائيڊروجن | 8-10 |
| sulfur | 0.4-0.5 |
| فاسفورس | 0،2-1 |
| potassium | 0.15-0.4 |
| chlorine | 0.05-0.1 |
| calcium | 0،04-2 |
| هي ميگنيشيم | 0.02-0.03 |
| sodium | 0.02-0.03 |
| لوھ | 0.01-0.015 |
| ٻيا | مٿي جي کل ۾ 0،1 لاء |
اسان جاچيا ويا آهن خانا جي ڪيميائي انشا جي شيء سطح ۾، پر ان جي سٺن شخصن جي آهي ته اهي قدرتي طور ان جي خالص صورت ۾ ملي نه رهيا آهن، پر حياتياتي ۽ inorganic ۾ ميلاپ chemicals.
جنهن ھيون جسم جي ضروري جزا آهن؟
ميز جيڪي کاڌن ۾ macro- ۽ micronutrients رکي وڃي.
| هدايت | شين |
| مينگانيز | Blueberries، اکروٽ، currants، مٽر، oatmeal، buckwheat، ڪارو چانهه، bran، تاراچند |
| molybdenum | مٽر، تائين محدود ٿي، ڪڪڙ، بأقل، جگر |
| ٽامي | بجا۽، avocados، سويابين، دال، clams، سامن، crayfish |
| selenium | اکروٽ، مٽر، سامونڊي، broccoli، بصر، گوبي |
| nickel | اکروٽ، داڻو، broccoli، گوبي |
| فاسفورس | کير، مڇي، بيدي جي زردي |
| sulfur | ڍڪيل، کير، مڇي، گوشت، اکروٽ، ٿوم، مٽر |
| جست | سن فلاور پوکون ۽ سيسم پوکون، جٺ ڪيائون، herring، مٽر، ڍڪيل |
| ڪروم | خمير، د، چري، پنير، کجيون، ڍڪيل، apples، اوجاڳيل ويل جگر |
| لوھ | Apricots، peaches، blueberries، apples، مٽر، spinach، کجيون، buckwheat، oatmeal، جگر، ڪڻڪ، اکروٽ، |
| fluorine | herbal مصنوعات |
| iodine | Seaweed، مڇي |
| potassium | خشڪ apricots، بادام، hazelnuts، raisins، مٽر، بجا۽، prunes، مٽريء، seaweed، آلو، جي داڻي جتري، پائن اکروٽ، walnuts |
| chlorine | مڇي (flounder، tuna، carp، capelin، mackerel، hake، وغيره)، آنا، چانور، pea، buckwheat، لوڻ |
| calcium | کير جون ٺهيل شيون، جي داڻي جتري، اکروٽ، oatmeal، مٽريء |
| sodium | مڇي، seaweed، ڍڪيل |
| المونيم | لڳ ڀڳ سڀني شين |
هاڻي توهان جي macro-۽ micronutrients جي باري ۾ لڳ ڀڳ هر شئي کي خبر آهي.
Similar articles
Trending Now